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Cacio e pepe
Patatine aromatizzate con pecorino romano e pepe
5,50 €
Paprika
Patate fritte aromatizzate alla paprika affumicata
5,00 €
Popolare
Veggie tacos
La nostra versione del pulled vegetariano, insalata coslow, cipolla croccante, salsa bbq.
8,00 €
Avo smash
Crostone di pane nero, avocado, pomodorini, feta, lime e menta.
7,00 €
Croccanti di pollo
Finger di pollo in panatura croccante e semi misti
7,00 €
Popolare
Falafel
Tipiche polpette libanesi a base di ceci e erbe aromatiche, accompagnate da maionese di soia.
7,00 €
Crocchettone
Crocchettone di baccalà mantecato, profumato al limone e menta, croccante panatura panko, maionese all' jalapeno
10,00 €
Patatine fritte
4,00 €
Cavolo viola in agrodolce
Cavolo viola in agrodolce con aceto di lamponi e semi di papavero
5,00 €

ROSTI
Rosti di patata, crema di piselli insalata di misticanza, barbabietola , Feta, semi di zucca
14,00 €
Popolare
Cous cous marocchino con pollo
Cous cous con verdure speziate, uvetta golden, noci e pollo CBT
14,00 €
Popolare
Cous cous marocchino con gamberi
Cous cous con verdure speziate, uvetta golden, noci e gamberi
15,00 €
Cous cous marocchino vegano
Cous cous con verdure speziate, uvetta golden, noci e ceci
13,00 €
Gnocco
Gnocco di patata viola, astice e la sua bisque, crema di porro
20,00 €
ALICE
Spaghettone alla chitarra, crema di cime di rapa, alici, crumble di taralli alle olive taggiasche. (Disponibile in versione vegan)
15,00 €
Tartare
Tartare di manzo battuto a coltello, cipolla rossa caramellata, granola salata, dressing ai frutti rossi
16,00 €
Madre Natura
Spaghettone alla chitarra, crema di zucca, fungi porcini, guanciale romano
15,00 €

Componi la tua poke
1 base, 4 vegetali, 1 salsa, 1 croccante e le proteine che preferisci
10,00 €

Pollo
Petto di pollo cbt - piastrato o impanato, bacon croccante, avocado, pomodoro, maionese
15,00 €
Pulled pork
Spalla di maiale - cbt 24h, cheddar, salsa barbeque, cipolla croccante
15,00 €
Salmone
Burger di salmone fatto in casa, lattuga, pomodoro, crema di formaggio, capperi
15,00 €
BARBABIETOLA
Burger di Barbabietola, pomodori secchi, scamorza affumicata, maio soia, misticanza
14,00 €
Bacon cheeseburger
Hamburger 220gr, bacon croccante, cheddar, insalata, maionese alla senape
15,00 €
Ny style lobster
Astice, gamberi, sedano croccante, insalata, maionese agli agrumi
19,00 €

Tortelli
Tortelli, fatti a mano, di pasta fillo ripieni di mela e cannella, su salsa all' amaretto di saronno.
7,00 €
Choco lovers
Mousse al cioccolato fondente, terra al cacao, cioccolato bianco arrostito, salsa ai frutti rossi
7,00 €
E' finita a taralluci e vino
Vino passito "leone de castris" accompagnato da taralli dolci artigianali salentini
7,00 €
Frangipane tart
Crostata frangipane, composta di fragole, crema leggera ai frutti rossi
7,00 €

Super 8 33cl
Blanche Non Filtrata, Alta Fermentazione 5.10% vol.
5,50 €
Italica 5.0 Puro Malto 33cl
Lager Bassa Fermentazione, Colore Chiaro, 5,0% vol.
3,50 €
Bad Brew IPA 33cl
Colore Dorato, Alta Fermentazione, Gusto Amaro, 6% vol.
5,50 €
Open Baladin Amber 33cl
Belgian Strong Ale Dal Colore Ambrato 7.5% vol.
6,00 €
Hoppy Venus 75cl
Creata Da Riso Nero, Rifermentata in bottiglia, Non Pastorizzata, 7% vol.
15,00 €

Berlucchi '61 75cl
Franciacorta Satèn - chardonnay
29,00 €
Soalheiro Brut 75cl
Frizzante Portoghese, Vitigno Verde Alvarinho
20,00 €
Soalheiro Brut Rosè 75cl
Spumante Rosè Portoghese Brut - albarino, Touriga Nacional
20,00 €
Ca' del Bosco 75cl
Franciacorta Brut, Cuvè Prestige.
42,00 €