Informazioni su Ammare
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Amati da altri clienti
Polpo cime di rapa e hummus
18,00 €Tagliata di tonno rosso con avocado e misticanza
19,00 €Calamaretti grigliati con insalata pantesca
18,00 €Gambero rosso di Sicilia
16,00 €Tartare di Salmone, crema di avocado, erba cipollina, ponzu, sesamo e ravanelli
16,00 €Tartare di Tonno rosso, crema di arachidi, jalapeno, rucola
16,00 €Filetto di salmone su carpaccio di zucchine, datterini e mandorle tostate
18,00 €Salmone gustoso
15,00 €Salmone marinato
15,00 €Gamberi, tonno e salmone marinato
15,00 €
Panini di Mare
Tropea
Polpo croccante, stracciatella di bufala, cime di rapa, chips di patate e cipolla di Tropea caramellata14,00 €PopolareIschia
Tartare di salmone, mozzarella di bufala, avocado, olio all’arancia, misticanza e mandorle tostate14,00 €PopolareOtranto
Gamberone scottato, mozzarella affumicata, scaglie di caciocavallo, pancetta croccante, crema di broccoli e salsa allo yogurt14,00 €Ponza
Gamberi, stracciatella, zucca, spinacino, aceto balsamico14,00 €Pantelleria
Tartare di tonno, burrata di Andria, pomodori confit, acciughe, capperi di Pantelleria e olio al basilico14,00 €Amalfi
Calamaro grigliato, friarielli napoletani, caprino, pomodori arrostiti e maionese al basilico14,00 €Panarea
Pesce spada in panure di mandorle, limone ed erbe, mozzarella affumicata, crema di melanzane, pomodori confit e olio alla menta14,00 €Positano
Calamaro fritto, zucchine alla scapece, ricotta alle erbe, sesamo tostato e olio al limone14,00 €
Specialità
Pantelleria 2.0
Tartare di tonno, stracciatella di bufala, cipolla agrodolce, rucola e crema di avocado14,00 €Hamburger di manzo beneventano
Hamburger, cime di rapa, scamorza affumicata e bacon croccante14,00 €Vegetariano
Caciocavallo arrostito, zucchine croccanti, friariello napoletano, pomodoro confit e cipolla di Tropea caramellata12,00 €Pollo
Sovracoscia di pollo marinato e arrostito, friarielli napoletani, scamorza, pomodori grigliati e chips di patate13,00 €
Tartine
Tartare di tonno, stracciatella di bufala e tartufo nero
11,50 €Gambero scottato, crema di avocado, erba cipollina, bacon croccante
11,00 €Salmone affumicato, caprino e cipolla di Tropea caramellata
11,00 €Acciughe del Mar Cantabrico, burrata di Andria e datterino giallo
10,50 €
Crudités
Gambero rosso di Sicilia
4 pezzi16,00 €Cevice
Cevice (Tonno, Salmone, Mango, Lime, Cipolla rossa, Jalapeno)19,00 €
Tartare
Tartare di Salmone, crema di avocado, erba cipollina, ponzu, sesamo e ravanelli
16,00 €Tartare di Tonno rosso, crema di arachidi, jalapeno, rucola
16,00 €Tartare di gambero rosso di Sicilia
18,00 €
Crea la tua poke
Componi la tua poke - regular
Base, tre proteine e cinque ingredienti14,50 €PopolareComponi la tua poke - small
Base, due proteine e quattro ingredienti12,00 €Popolare
Poke
Salmone marinato
Mix di riso bianco e riso venere, edamame, avocado, cavolo viola, datterino rosso, sesamo e soya15,00 €Salmone gustoso
Riso bianco, avocado, edamame, porro croccante, philadelphia, maionese, mandorle tostate e teriyaki15,00 €Gamberi, tonno e salmone marinato
Mix di riso bianco e riso venere, edamame, avocado, datterino giallo, sesamo e soya15,00 €Tonno marinato
Riso bianco, avocado, datterino rosso, goma wakame, carote croccanti, arachidi tostate, sesamo e soya15,00 €Salmone e tonno marinati
Riso bianco, goma wakame, avocado, datterino giallo, cavolo rosso, sesamo e soya15,00 €Pollo
Riso nero e farro, datterino rosso, edamame, avocado, porro croccante, carote e mandorle tostate14,00 €Gamberi
Riso bianco, avocado, zucchine, datterino rosso, edamame, porro croccante e salsa yogurt15,00 €Tofu
Riso bianco, avocado, carote, edamame, cavolo viola, goma wakame, cetriolo e noci14,00 €
Secondi di mare
Polpo cime di rapa e hummus
18,00 €Tagliata di tonno rosso con avocado e misticanza
19,00 €Calamaretti grigliati con insalata pantesca
18,00 €Filetto di salmone su carpaccio di zucchine, datterini e mandorle tostate
18,00 €
Fritti
Cuoppo napoletano di calamari
14,00 €Patatine
5,00 €PopolareCuoppo napoletano di mare
14,00 €Alici della costiera
13,00 €Fish & Chips
14,00 €
Bevande
Mole Cola 33cl
4,50 €Acqua naturale 50cl
2,50 €Gazzosa Lurisia 27,5cl
4,50 €Mole Cola Zero 33cl
4,50 €Chinotto 27,5cl
4,50 €Tè alla pesca 25cl
4,50 €Acqua frizzante 50cl
2,50 €Aranciata Lurisia 27,5cl
4,50 €Limonata 27,5cl
4,50 €Tè al limone 25cl
4,50 €
Birre
Ichnusa Non filtrata 50cl
7,00 €Messina Cristalli di Sale 33cl
6,00 €Peroni 33 cl
6,00 €
Vini bianchi
Gewürztraminer
Gewürztraminer “Cròs del Mont” Pravis, Trentino30,00 €Greco di Tufo 75cl
Cutizzi, Feudi San Gregorio, Campania32,00 €Fiano di Avellino 75cl
Pietracalda, Feudi San Gregorio, Campania30,00 €Falanghina del Sannio 75cl
Serrocielo, Feudi San Gregorio, Campania28,00 €Chardonnay
Chardonnay “Anima” Claudio Quarta, Puglia32,00 €Pinot Grigio
Pinot Grigio “Levriere” Le Fracce, Lombardia34,00 €Sauvignon
Sauvignon “Grave” Armani, Friuli30,00 €
Vini Rosati
Irpinia rosato 75cl
Visione, Feudi San Gregorio, Campania28,00 €Salento rosato 75cl
Rosa del Golfo, Puglia30,00 €Syrah Rosè
Syrah Rosè “Flamant” Le Fracce, Lombardia34,00 €
Bollicine
Falanghina Brut 75cl
Metodo Charmat, Feudi San Gregorio, Campania34,00 €Prosecco di Valdobbiadene
Prosecco di Valdobbiadene, Millesimato, Astoria, Veneto28,00 €
Vini Rossi
Negramaro del Salento
Negramaro del Salento “Uno due cinque” Feudi salentini, Puglia28,00 €Primitivo di Manduria
Primitivo di Manduria “Sasseo“ Masseria Altamura, Puglia30,00 €
