Informazioni su TOKYO | Ristorante giapponese
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Amati da altri clienti
Sushi speciale
27,00 €Sashimi salmone
16,00 €Uramaki tiger roll
15,00 €Uramaki double salmon roll
15,00 €Sashimi special
25,00 €Sake tartare
13,00 €Uramaki mountain roll
15,00 €Yaki soba
13,00 €Soyo yaki
14,00 €Uramaki fox roll
14,00 €
Antipasti
Gyoza pork
Ravioli alla griglia, ripieni di carne di maiale7,00 €PopolareEbi pop corn
Bocconcini di gambero in tempura con salsa piccante12,00 €Gyoza ebi
Ravioli al vapore ripieni di gamberi10,00 €Edamame
Baccelli di soia verdi6,00 €Hamachi roll
Tempura di fiore di zucca avvolto da ricciola in salsa lime ponzu e guarnito con fettine di peperoncini e tobiko12,00 €Harumaki
Involtini ripieni di frutti di mare e verdure8,00 €Gyoza beef
Ravioli al vapore ripieni di carne di manzo e piccante10,00 €Edamame piccanti
Baccelli di soia verdi saltati con peperoncino9,00 €Involtino hotate
Scaglie di tempura avvolte da capasanta, guarnito con foglie di shiso sminuzzate in salsa al tartufo15,00 €Sake roll
Gambero rosso di Mazara del Vallo avvolto da salmone con una goccia di wasabi fresco e caviale in salsa spicy ponzu14,00 €Gyoza vaggie
Ravioli alla griglia ripieni di verdura mista7,00 €Kaki su
Ostriche in salsa ponzu guarnite con ikura12,00 €Goma wakame
Alghe Giapponesi croccanti con sesamo, leggermente piccanti6,00 €Tayo
Astice, asparagi, pomodorini e arancia con salsa yuzu ponzu16,00 €Fiori di zucca
Tempura di fiori di zucca ripieni di tartare di gambero e granchio12,00 €Zakana kataifi
Tempura mista di branzino, orata e blackcod, avvolto da pasta kataifi12,00 €
Zuppe
Miso shiru
Zuppa a base di farina di soia con alghe wakame, cubetti di tofu e erba cipollina5,00 €Osu mashi
Zuppa piccante con alghe wakame, surimi di granchio, gamberi, polpo e uova, piccante8,00 €Zuppa di wonton
Zuppa con ravioli di manzo, alghe e cipolle10,00 €
Riso
Ebi chanana
Riso saltato con gamberi, verdure e uova9,00 €Yasai chanan
Riso saltato con verdura e uova7,00 €PopolarePineapple rice
Riso saltato, frutti di mare, verdure, ananas e uova in salsa piccantina13,00 €Gohan
Riso bianco4,00 €Omurice
Riso saltato con pollo e verdure avvolto in una nuvola di uova12,00 €
Pasta
Yaki udon
Pasta di frumento saltata con gamberi, verdure e uova12,00 €Soyo yaki
Spaghetti di soia saltati con frutti di mare14,00 €Yaki soba
Pasta di grano saraceno saltata con gamberi, verdura e uova13,00 €Yaki ramen
Spaghetti di frumento giallo saltati con manzo, verdure e uova12,00 €Miso ramen
Spaghetti di frumento giallo in brodo con maiale marinato, alghe wakame, surimi di pesce, cipolla e uova15,00 €Soyo milk ramen
Spaghetti di frumento in brodo con gamberi, alghe wakame, surimi di pesce, cipolla e uova15,00 €Gnocchi saltati
Gnocchi di riso saltati con frutti di mare14,00 €
Sushi misto
Sushi speciale
6 nigiri, 4 gunkan e 16 bocconcini di uramaki27,00 €Sushi sashimi moriawase
7 fettine di sashimi misto, 4 nigiri misti, 3 gunkan, 4 bocconcini di uramaki27,00 €Sushi mix Tokyo style
1 nigiri di branzino con lime e capperi, 1 nigiri di salmone scottato e ikura, 1 nigiri di tonno scottato e marinato in soia con wasabi fresco, 1 nigiri di ricciola avocado e salsa yuzu wasabi, 1 nigiri di astice con caviale e 1 nigiri di ventresca di tonno scottata con foie gras18,00 €Sushi misto
8 nigiri misti16,00 €
Sashimi
Sashimi salmone
12 fettine di salmone16,00 €PopolareSashimi special
16 fettine di pesce misto25,00 €Sashimi tonno
12 fettine di tonno18,00 €Sashimi gambero e scampi
3 gamberi rossi e 3 scampi20,00 €Sashimi ventresca di tonno
8 fettine di ventresca di tonno22,00 €
Nigiri
2 Pezzi
Nigiri sake
Salmone6,00 €Nigiri ebi
Gambero cotto6,00 €Nigiri toro
Ventresca di tonno9,00 €Nigiri amaebi
Gambero crudo di Mazara del Vallo8,00 €Nigiri hotate
Capasanta8,00 €Nigiri maguro
Tonno6,00 €Nigiri suzuki
Branzino6,00 €Nigiri tai
Orata6,00 €Nigiri hamachi
Ricciola7,00 €Nigiri unaghi
Anguilla7,00 €Nigiri tako
Polpo6,00 €Nigiri sukanpi
Scampi8,00 €Nigiri wagyu
Wagyu con caviale15,00 €Nigiri kaimoriawase
Bocconcino di riso avvolto da alga nori e guarnito con fasolaro, tartare di capesante e tobiko10,00 €
Uramaki
8 Pezzi
Uramaki monkey roll
Gambero cotto, avocado, salmone, mandorle, salsa teriyaki e maionese12,00 €PopolareUramaki ebiten
Tempura di gambero, avocado, sesamo e patate fritte10,00 €PopolareUramaki tiger roll
Tonno marinato in salsa di cipolla rossa, tonno flambè e salsa alla maionese piccantina15,00 €Uramaki spicy
Tartare di salmone e tonno piccantinca e tobiko, piccante9,00 €Uramaki double salmon roll
Salmone flambè. Scaglie di tempura, avocado, tartare di salmone leggermente piccante, patate fritte e salsa teriyaki15,00 €Uramaki samurai roll
Tempura di gambero, avocado, philadelphia, salmone, amaebi tartare e maionese piccantina14,00 €Uramaki black spider
Tempura di granchio morbido, cetrioli, avocado, anguilla e salsa teriyaki piccantina17,00 €Uramaki new romantic roll
Tempura di gambero, mango, basilico, salsa teriyaki, jalapeno e maionese14,00 €Uramaki scampi roll
Gamberii crudi, avocado, scampi, maionese al tartufo e tartufo fresco16,00 €Uramaki mountain roll
Avocado, mango, salmone, tempura di gambero, mandorle e salsa di maionese piccantina in velo di soia15,00 €Uramaki nido crostacei
Rotolino di avocado e philadelphia avvolto da pasta kataifi in tempura e guarnito con tartare di capesante e tartare di scampi in salsa al frutto della passione13,00 €Uramaki fox roll
Salmone, philadelphia, avocado, scaglie di tempura e salmone flambè guarnito con salsa di miso14,00 €Uramaki vegetable
Avocado, cetriolo, fiore di zucca e sesamo9,00 €Uramaki hotate roll
Tempura di capasanta, capasanta cruda, foiegras e salsa di jalapeno16,00 €Uramaki wagyu roll
Wagyu flambè, salsa thai, pepper, tartufo, maionese e cipollotto15,00 €Uramaki lobster roll
Gamberi crudi, avocado, philadelphia, astice e cristalli di sale di Maldon18,00 €Uramaki new hot roll
Tartare piccantina, salmone flambè e salsa di jalapeno14,00 €Uramaki sake
Salmone e riso avvolti da agla nori8,00 €Uramaki summer roll
Bocconcini di riso con avocado, mango, pomodorini, gamberi crudi, basilico, shiso e salsa ponzu13,00 €Uramaki crazy roll
Gambero cotto, avocado, cetriolo, ricciola, maionese flambè, scaglie di tempura e wasabi fresco15,00 €Uramaki wasabi roll
Tempura di gamberi, avocado, tre tipi di wasabi diversi e tobiko wasabi14,00 €Uramaki lady roll
Tempura di fiori di zucca, shiso tritato, mango, avocado, salmone e ikura14,00 €Uramaki unaghi roll
Anguilla, avocado, anguilla affumicata e salsa teriyaki16,00 €Uramaki boston roll
Tempura di pesce bianco, mela, cetriolo, philadelphia, mango, salmone e salsa al mango14,00 €Uramaki age
Involtino fritto di anguilla, philadelphia, cipolle, tartare di salmone, tonno piccantina, patate fritte e salsa teriyaki14,00 €
Hosomaki
8 Pezzi
Hosomaki fritto
Rotolino fritto di salmone e philadelphia, guarnito con salsa teriyaki8,00 €Hosomaki fritto
Rotolo fritto di pesce misto e philadelphia con salsa teriyaki8,00 €Hosomaki sake
Salmone6,00 €Hosomaki maguro
Tonno6,00 €Hosomaki ebi
Gambero cotto6,00 €
Temaki
Temaki sake
Alga nori, ripiena di riso, salmone e avocado in salsa teriyaki6,00 €Temaki unaghi
Alga nori ripiena di riso, anguilla, mandorle e salsa teriyaki7,00 €Temaki tekka
Alga nori ripiena di riso, tonno e avocado con lafano e maionese6,00 €Temaki ebiten
Velo di soia ripieno di riso, tempura di gambero, patate fritte e mandorle6,00 €
Gunkan
Gunkan spicy tuna
Bocconcini di riso avvolto da tonno e guarnito con tartare di tonno piccantina, piccante8,00 €Gunkan spicy salmon
Bocconcini di riso avvolto da salmone e guarnito con tartare di salmone piccantina, piccante8,00 €Gunkan qual
Uovo di quaglia in camicia, tartufo, maionese al tartufo e scaglie di tempura12,00 €Gunkan salmon ikura
Bocconcini di riso avvolto da salmone e guarnito con uova di quaglia e ikura8,00 €Gunkan salmango
Salmone tataki avvolto da mango e guarnito con salsa di mango e foglie d'oro8,00 €
Chirashi
Chirashi misto
Riso bianco, salmone, tonno, pesce bianco e semi di sesamo17,00 €
Tartare
Sake tartare
Tartare di salmone con uova di salmone in salsa sakura13,00 €Amaebi tartare
Tartare di gamberi argentini crudi con avocado in salsa yuzu wasabi14,00 €Maguro tartare
Tartare di rtonno con zafferano in salsa di sesamo di nostra creazione14,00 €Sicilian amaebi tartare
Tartare di gamberi rossi di Mazara del Vallo, pesca fresca e salsa di oesca16,00 €Tartare ika somen
Calamaro crudo sfrangiato, caviale, verdure croccanti, uova di quaglia e salsa dashi17,00 €Hamachi tartar
Ricciola in salsa al jalapeno ponzu15,00 €
Carpacci
Carpaccio misto
Carpaccio di salmone, tonno e pesce bianco in salsa ponzu16,00 €Sake carpaccio
Carpaccio di salmone in salsa ponzu, butter e guarnito con foglie d'oro16,00 €Maguro carpaccio
Carpaccio di tonno in salsa leche de tigre e guarnito con foglie d'oro16,00 €Hamachi carpaccio
Carpaccio di ricciola in salsa al tartufo e tartufo fresco17,00 €
Tataki
Sake tataki
Salmone scottato in salsa hoisin ponzu15,00 €Maguro tataki
Tonno scottato ricoperto di semi di papavero in salsa leche de tigre16,00 €
Griglia
Unaghi yaki
Anguilla alla griglia con salsa kabayaki18,00 €Gyuniku yaki
Manzo piemontese alla griglia con asparagi14,00 €Hotate yaki
Capesante alla griglia18,00 €Miso black cod
Merluzzo dell'alaska alla griglia in salsa miso30,00 €Zakara yaki
Pesce misto alla griglia18,00 €Blue lobster
Astice alla griglia40,00 €
Spiedini
Ebishino yaki
Spiedini di gambero con salsa teriyaki8,00 €Yaki tori
Spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki7,00 €
Tempura
Kaki fried
Ostriche fritte12,00 €Soft shell crab
Granchio morbido in tempura12,00 €
Pollo
Orenji tori
Pollo impanato con salsa di arancio8,00 €
Manzo
Suki yaki wagyu a5
Wagyu a5 servito al tavolo con pentola per cottura in brodo48,00 €
Gamberi
Ebi chili
Gamberi saltati con arachidi e salsa chilli12,00 €
Maiale
Ribu yaki
Costine di maiale con salsa barbecue12,00 €
Pesce
Crostacei mix
Scampo, ostrica, gambero rosso e capesante in salse diverse di nostra creazione12,00 €Zakana mix
Salmone, tonno, pesce bianco in salsa miso, yuzo guarnito con ikura e tobiko11,00 €Ebi ika hotate yaki
Gamberoni, capesante, calamari, funghi e verdure saltate con salsa dello chef17,00 €
Verdure
Yasai tame
Verdure di stagione saltate7,00 €
Dolci
Mochi
Pasta di riso ripiena di gelato, 2 pezzi5,00 €Stra bounty
Dessert al cocco con ripieno di fragola e cocco7,00 €Gelato fritto
Pallina di gelato alla crema fritto5,00 €Goma dango
Bocconcini di riso con all'interno crema di sesamo e soia, ricoperti di semi di sesamo e fritti5,00 €Black forest
Mousse di pregiato, cioccolato fondente con gelèe alle ciliegie e amarene7,00 €Yuzu minto senza glutine
Mousse allo yuzu con inserto di limone e menta7,00 €Matcha goloso
Dessert al tè verde matcha con caramello salato e gelèe al ribes nero7,00 €Coffee baileys senza glutine
Mousse di caffè, bisquit morbido al cacao con liquore baileys, ganashe alla vaniglia e croccante rocher7,00 €Golden halzenut
Mousse ripiena di caramello salato e crema di nocciole, cioccolato fondente d'oro, cioccolato ruby e glassa di cioccolato rocher7,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Sprite 33cl
3,00 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
1,00 €Fanta 33cl
3,00 €
Birre
Asahi 33cl
5,00 €Sapporo 33cl
6,00 €
