Informazioni su ONDA S.R.L.
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Pizze classiche
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio e origano10,00 €Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte “Caseificio Lombardi” e basilico fresco12,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, salame piccante e mozzarella fiordilatte “Caseificio Lombardi”15,00 €Rucola
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte “Caseificio Lombardi” e rucola15,00 €Carciofi
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte “Caseificio Lombardi” e carciofi15,00 €Prosciutto cotto
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte “Caseificio Lombardi” e prosciutto cotto gran biscotto15,00 €Tonno e cipolla
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte “Caseificio Lombardi”, tonno e cipolla16,00 €Prosciutto crudo
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte “Caseificio Lombardi” e prosciutto crudo di Parma 18 mesi15,00 €Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte “Caseificio Lombardi”, acciughe del mar Cantabrico e origano15,00 €Quattro formaggi
Mozzarella fiordilatte “Caseificio Lombardi”, scaglie di grana padano DOP 24 mesi, gorgonzola e taleggio15,00 €Pugliese
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte “Caseificio Lombardi” e cipolla di Tropea15,00 €Vegetariana
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte “Caseificio Lombardi”, zucchine grigliate, melanzane grigliate e peperoni cotti al forno15,00 €Salsiccia e friarielli
Mozzarella fiordilatte “Caseificio Lombardi”, salsiccia groppino e cime di rapa15,00 €Bufala
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala “Caseificio Lombardi” e basilico fresco15,00 €Prosciutto e funghi
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte “Caseificio Lombardi”, prosciutto cotto gran biscotto e funghi champignons16,00 €Calzone liscio
Calzone liscio pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte - Caseificio Lombardi e prosciutto cotto gran biscotto16,00 €Calzone al pepe
Calzone bianco al pepe, mozzarella fiordilatte - Caseificio Lombardi prosciutto cotto gran biscotto e pepe nero16,00 €
Antipasti
Tataki di tonno rosso, peperoni piquillo
26,00 €Polipetti al pomodoro, capperi, olive leccine e crostoni di pane
18,00 €Battuta di manzo condita
24,00 €Animelle fritte e catalogna stufata
20,00 €Zucca alla parmigiana
16,00 €
Primi piatti
Riso riserva San massimo alla zucca, gorgonzola e noci
20,00 €Tortellone di stracotto di maiale
Con parmigiano reggiano 36 mesi e il suo fondo20,00 €Rigatoni romani alla genovese
22,00 €Paccheri cacio, pepe e gambero rosso
24,00 €Spaghetti aglio, olio e pangrattato alle acciughe
20,00 €
Secondi piatti
Cotoletta di vitello alla milanese
Con patate al forno e maionese al limone38,00 €Pancia di maiale
Al miele arrosto, funghi trifolati e patate26,00 €Baccalà
Con cavolfiore in insalata e olive28,00 €Filetto di sogliola
Con limone e prezzemolo36,00 €
Piatti da condividere
Fiori di zucca in pastella - un pezzo
4,00 €Polpette di carne al pomodoro
24,00 €Vitello tonnato al rosa e salsa all’antica
22,00 €Bruschetta con pomodorino datterino, stracciatella e crema di basilico
16,00 €Pan brioche tostato, burro d’alpeggio salato e filetto d’acciughe del Cantabrico
18,00 €Pierini al prosciutto cotto e formaggio
16,00 €Focaccia con culaccia, burrata e basilico
16,00 €Focaccia con radicchio, provolone e pepe
14,00 €Focaccia con prosciutto cotto “gran biscotto”, bufala e basilico
16,00 €
Insalate
Caesar salad
22,00 €
Contorni
Patate fritte
Accompagnate da maionese al limone10,00 €Patate al forno
8,00 €
Dolci
Tiramisù
10,00 €Cremoso al cioccolato al latte
Con base di cookie10,00 €Cannoncini di sfoglia
Crema pasticcera alla vaniglia con granella di nocciola e pistacchio10,00 €Torta di zucca
Con crema allo yogurt10,00 €Bavarese alla vaniglia
Con lychees e croccante al limone10,00 €