Informazioni su Primadì. Ristorante & Pinseria
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Fritti
Patatine stick
Patatine stick4,00 €Polpette di melanzane
3 pezzi4,00 €Polpette di carne
3 pezzi4,00 €Olive all'ascolana
Olive all'ascolana - 6 pezzi4,00 €Patatine dippers
4,50 €Mozzarelline
6 pezzi4,00 €Crocchette di patate
3 pezzi4,00 €Bandidos
Bandidos - 6 pezzi5,00 €Fritto misto
9 pezzi - mozzarelline, olive all'ascolana e crocchette di patate6,00 €dippers con cheddar e bacon
5,50 €Pepite di Pollo
4,00 €
Fresine
Fresina calabrese
Pomodori secchi, mozzarella e olive verdi6,50 €Fresine con acciughe
Fresina calda con acciughe, pomodoro, mozzarella e acciughe5,50 €Fresina caprese
All'uscita - pomodori, mozzarella e crudo6,50 €Fresina calda con salame
Pomodoro, mozzarella e salame5,50 €
Panini
Panino poldo
Petto di pollo grigliato, prosciutto crudo piastrato, formaggio e lattuga8,50 €Pinsa burger
Hamburger di chianina, formaggio e bacon10,00 €Panino montanaro
Hamburger di salsiccia, caciocavallo, 'nduja, patate 'mpacchiuse10,00 €Panino americano
Hamburger di chianina - 180 g, bacon, cheddar, lattuga e pomodoro10,50 €panino bomba
hamburger, uova ,cacio , bacon ,cipolla rossa e salsa tartara12,00 €panino santa Teresa
cotoletta di pollo croccante, iceberg , pomodoro e maionese9,00 €panino wurstel e patatine
7,00 €Panino senza glutine
3,00 €Messinese
Hamburger, melanzane fritte, scamorza, schiacciata piccante, maionese.10,00 €Ortolano
Zucchine e melanzane grigliate, cipolla in agrodolce e fior di latte8,00 €Silano
Hamburger, caciocavallo, patate mpacchiuse, bacon, BBQ e maionese10,00 €
Pinse classiche
Marinara
Aglio, olio e origano5,00 €Napoletana
Pomodoro, fior di latte e filetti di acciughe6,50 €Margherita
Pomodoro, fior di latte6,00 €cardinale
pomodoro, fiordilatte e prosciutto cotto7,00 €Vegetariana
Pomodoro, fior di latte, peperoni, zucchine e melanzane8,00 €Capricciosa
Pomodoro, fior di latte,prosciutto cotto, carciofi, olive e funghi8,00 €Pinsa al salame
Pomodoro, fior di latte e salame stagionato7,00 €Americana
Pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine dippers8,50 €Tonno e cipolla
Fior di latte, Pachino, tonno e cipolla7,50 €Siciliana
Fior di latte, melanzane grigliate, Pachino e grana8,00 €Diavola
Pomodoro, fior di latte, schiacciata piccante e peperoncini7,50 €4 formaggi
Fior di latte, emmenthal, gorgonzola e scamorza affumicata8,00 €Bufalina
Pomodorini mozzarella di bufala, basilico9,00 €Mediterranea
Fior di latte, patate mbacchiuse, pancetta e olive schiacciate8,50 €Boscaiola
Pomodoro, fior di latte, schiacchiata piccante, porcini, grana9,00 €Affumicata
Fior di latte, salsiccia fresca, porcini e provola affumicata9,50 €Calabrese
pomodoro, salame, funghi champignon, olive nere infornate, fior di latte9,00 €broccoli e salsiccia
broccoli di rapa ,salsiccia fresca e fiordilatte9,00 €
Pinse gourmet
Calzone goloso
Fiordilatte, crema di ricotta, Pachino, prosciutto grudo, grana10,00 €Catanese
Crema di pistacchio, fior di latte, mortadella, granella di pistacchio10,00 €Carbonara tartufata
Fiordilatte, guanciale, uovo, pepe nero, tartufo del pollino11,00 €A modo mio
Mozzarella, patate m’pacchiuse della sila, salsiccia fresca9,50 €Al salmone
Fiordilatte, salmone, rucola e limone10,00 €Primadì
Mozzarella di bufala, funghi porcini, speck e tartufo12,00 €Primavera
Base focaccia, olio e.v.o, prosciutto crudo, rucola, Pachino, grana padano9,50 €Cacio e pepe
Fior di latte, crema di pecorino romano, pancetta, scaglie di pecorino, pepe nero9,00 €Tirolese
Fior di latte, gorgonzola, speck, noci9,00 €Halloween
Crema di zucca, pancetta, scamorza affumicata9,50 €Bufalina calabrese
Mozzarella di bufala, pomodori secchi, olive schiaccia- te, grana10,00 €Alla bresaola
Fiordilatte, Pachino, bresaola, rucola robiola, aceto balsamico10,00 €Genovese
Fiordilatte, pesto di basilico, sracciatella di burrata prosciutto crudo10,50 €Parmigiana fredda
Focaccia con melanzane fritte, stracciatella di burrata pomoro11,00 €pinsa alla nutella
focaccia con crema di nutella8,00 €La girasole
Fiordilatte , ricotta aromatizzata al pepe nere , dattero giallo e acciughe9,50 €La gustosa
Fiordilatte,gorgonzola,noci,pere e prosciutto crudo9,50 €
Pinse classiche - senza glutine
Boscaiola - senza glutine
Pomodoro, fior di latte, schiacchiata piccante, porcini, grana14,50 €Marinara - senza glutine
Aglio, olio e origano10,50 €Margherita - senza glutine
Pomodoro, fior di latte11,50 €Napoletana - senza glutine
Pomodoro, fior di latte e filetti di acciughe12,00 €Vegetariana - senza glutine
Pomodoro, fior di latte, peperoni, zucchine e melanzane12,50 €Tonno e cipolla- senza glutine
Fior di latte, Pachino, tonno e cipolla13,00 €Siciliana - senza glutine
Fior di latte, melanzane grigliate, Pachino e grana13,00 €4 formaggi - senza glutine
Fior di latte, emmenthal, gorgonzola e scamorza affumicata13,50 €Capricciosa - senza glutine
Pomodoro, fior di latte, carciofi, olive e funghi12,50 €Pinsa al salame- senza glutine
Pomodoro, fior di latte e salame stagionato12,50 €Bufalina - senza glutine
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico13,00 €Diavola - senza glutine
Pomodoro, fior di latte, schiacciata piccante e peperoncini13,00 €Silana - senza glutine
Fior di latte, salsiccia stagionata, olive e melanzane13,50 €Mediterranea - senza glutine
Fior di latte, patate mbacchiuse, pancetta e olive schiacciate14,00 €Americana - senza glutine
Pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine dippers13,50 €Affumicata - senza glutine
Fior di latte, salsiccia fresca, porcini e provola affumicata15,00 €Calzone ripieno - senza glutine
Crema di ricotta, fior di latte, schiacciata - ricoperto di pomodoro14,50 €
Pinse gourmet - senza glutine
Parmigiana fredda - senza glutine
Focaccia con melanzane fritte, stracciatella di burrata pomoro16,00 €Bufalina calabrese - senza glutine
Mozzarella di bufala, pomodori secchi, olive schiaccia- te, grana15,50 €Cacio e pepe - senza glutine
Fior di latte, crema di pecorino romano, pancetta, scaglie di pecorino, pepe nero14,50 €Tirolese - senza glutine
Fior di latte, gorgonzola, speck, noci14,50 €Primavera - senza glutine
Base focaccia, olio e.v.o, prosciutto crudo, rucola, Pachino, grana padano14,50 €Alla bresaola - senza glutine
Fiordilatte, Pachino, bresaola, rucola robiola, aceto balsamico15,50 €A modo mio - senza glutine
Mozzarella, patate m’pacchiuse della sila, salsiccia fresca15,00 €Carbonara tartufata - senza glutine
Fiordilatte, guanciale, uovo, pepe nero, tartufo del pollino17,50 €Al salmone- senza glutine
Fiordilatte, salmone, rucola e limone15,50 €Calzone goloso - senza glutine
Fiordilatte, crema di ricotta, Pachino, prosciutto grudo, grana15,50 €Halloween - senza glutine
Crema di zucca, pancetta, scamorza affumicata15,00 €Primadì - senza glutine
Mozzarella di bufala, funghi porcini, speck e tartufo17,50 €Catanese - senza glutine
Crema di pistacchio, fior di latte, mortadella Favola, granella di pistacchio15,50 €Genovese - senza glutine
Fiordilatte, pesto di basilico, sracciatella di burrata prosciutto crudo16,00 €La gustosa
Fiordilatte,gorgonzola,noci,pere e prosciutto crudo14,50 €
Pinse classiche ai cereali
Marinara
Aglio, olio e origano6,50 €Margherita
Pomodoro, fior di latte7,50 €Napoletana
Pomodoro, fior di latte e filetti di acciughe8,00 €Vegetariana
Pomodoro, fior di latte, peperoni, zucchine e melanzane9,50 €Capricciosa
Pomodoro, fior di latte, carciofi, olive e funghi9,50 €Pinsa al salame
Pomodoro, fior di latte e salame stagionato8,50 €Tonno e cipolla
Fior di latte, Pachino, tonno e cipolla9,00 €Siciliana
Fior di latte, melanzane grigliate, Pachino e grana9,50 €Diavola
Pomodoro, fior di latte, schiacciata piccante e peperoncini9,00 €Calabrese
pomodoro, salame, funghi champignon, olive nere infornate, fior di latte10,50 €Americana
Pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine dippers10,00 €4 formaggi
Fior di latte, emmenthal, gorgonzola e scamorza affumicata9,50 €Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico10,50 €Mediterranea
Fior di latte, patate lesse, pancetta e olive schiacciate10,00 €Boscaiola
Pomodoro, fior di latte, schiacchiata piccante, porcini, grana10,50 €Affumicata
Fior di latte, salsiccia fresca, porcini e provola affumicata11,00 €Calzone ripieno
Crema di ricotta, fior di latte, schiacciata - ricoperto di pomodoro10,50 €
Pinse gourmet ai cereali
Cacio e pepe
Fior di latte, crema di pecorino romano, pancetta, scaglie di pecorino, pepe nero10,50 €Tirolese
Fior di latte, gorgonzola, speck, noci10,50 €Primavera
Base focaccia, olio e.v.o, prosciutto crudo, rucola, Pachino, grana padano11,00 €A modo mio
Mozzarella, patate m’pacchiuse della sila, salsiccia fresca11,00 €Al salmone
Fiordilatte, salmone, rucola e limone11,50 €Halloween
Crema di zucca, pancetta, scamorza affumicata11,00 €Bufalina calabrese
Mozzarella di bufala, pomodori secchi, olive schiacciate, grana11,50 €Alla bresaola
Fiordilatte, Pachino, bresaola, rucola robiola, aceto balsamico11,50 €Calzone goloso
Fiordilatte, crema di ricotta, Pachino, prosciutto grudo, grana11,50 €Catanese
Crema di pistacchio, fior di latte, mortadella Favola, granella di pistacchio11,50 €Genovese
Fiordilatte, pesto di basilico, sracciatella di burrata prosciutto crudo12,00 €Parmigiana fredda
Focaccia con melanzane fritte, stracciatella di burrata pomoro12,50 €Carbonara tartufata
Fiordilatte, guanciale, uovo, pepe nero, tartufo del pollino12,50 €Primadì
Mozzarella di bufala, funghi porcini, speck e tartufo13,50 €La gustosa
Fiordilatte,gorgonzola,noci,pere e prosciutto crudo11,00 €La girasole
Fiordilatte,ricotta aromatizzata al pepe nero , acciughe ,Pomodorino giallo11,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
2,50 €Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Ferrarelle 50cl
1,50 €
Birre
Nastro Azzurro 33cl
2,50 €Bjorne Beer 33cl
3,50 €Ichnusa 50cl
3,50 €
Vini
Montepulciano d'Abruzzo - cantina Tollo
Vino rosso - 13%vol15,00 €Cerasuolo d'Abruzzo - cantina Tollo
Vino rosato di uve rosse autoctone - 13%vol15,00 €Pinot grigio - cantina Tollo
vino bianco - 12.5%vol15,00 €Virgani - Russo e Longo
Vino rosso calabrese - 13.5%vol18,00 €Colli di Ginestra - Russo e Longo
Rosato calabrese - 12,5%vol18,00 €Malvasia e Sauvignon - Russo e Longo
Vino bianco calabrese - 12,5%vol18,00 €
Ristorante
Gnocchetti al gambero rosso
Gnocco fatto in casa, gambero rosso ,pomodorino e scorza di limone13,00 €Gnocco al pomodoro
8,00 €Hamburger di chianina
Hamburger di chianina con cacio silano11,00 €Piatto completo
Hamburger, uova ,cacio silano e bacon15,00 €Entrecote di vitello rucola e grana
Entrecote di vitello rucola e grana16,00 €Pacchero al ragù di cernia
Pacchero al ragù di cernia con agrumi e basilico13,00 €Cernia Scottata
Cernia Scottata con cicoria piccante15,00 €Scialatielli
Scialatielli cacio e pepe11,00 €Spaghettoni con guanciale
Spaghettoni con guanciale, crema di zucchine e mandorle11,00 €Tagliolino al tartufo
Tagliolino al tartufo13,00 €Tonno scottato
Tonno scottato con salsa teriaky, insalatina primavera e mango, glassa di soia.16,00 €Salmone con crema di piselli
Salmone con crema di piselli, misticanza e petali di zucchine alla scapece e polvere di olive nere.16,00 €
Pinse estive
Estate
Fior di latte, pomodorini gialli e rossi, pesto di basilico.8,00 €Mela verde
Fior di latte, scamorza affumicata, speck, mela verde, miele.8,50 €Prosciutto e fichi
Fior di latte, prosciutto crudo e fichi.9,00 €Dello stretto
Fior di latte, melanzane, spada affumicato, Philadelphia, limone11,00 €Freschezza
fior di latte, bresaola, Philadelphia, cetriolo.10,00 €Norvegese estiva
fior di latte, salmone affumicato, mascarpone, olive schiacciate, arancia.10,00 €Palermitana
Pomodoro, spada affumicato, capperi, olive nere infornate.9,50 €Smile
Pomodoro da insalata, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, basilico.9,50 €
