Consegnato da Wabi Sushi
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MAKI E POKE PER TUTTI I GUSTI.
Amati da altri clienti
Tiger Roll Classic
12,00 €Super Salmon Maki Roll
12,00 €Tartare Salmone e Avocado
10,00 €Sashimi Salmone (10pz)
11,00 €Nigiri Misto (8pz)
14,00 €Nigiri Salmone (8pz)
10,50 €Sushi Family
32,00 €Sushi misto
15,00 €“KAISEN” Ramen
15,00 €“MISO” Ramen
14,00 €
RAMEN by Wabi
“KAISEN” Ramen
Ramen a base di spaghetti di frumento fatti a mano serviti in brodo di pesce con aggiunta di: gamberi, capesante atlantiche, bambù, pakchoi, uova marinate alla soia, cipollotto e olio “kuomi abura”. Allergeni: pesce, molluschi, crostacei, sesamo, soia, glutine, aglio, cipolla.15,00 €Popolare“TANTAN” Ramen
Ramen a base di spaghetti di frumento fatti a mano e serviti in brodo di pollo, maiale e pesce, con aggiunta di: macinato di carne di maiale, uova marinate nella soia piccante, pakchoi, cipollotto e olio “kuomi abura”. Allergeni: pesce, sesamo, soia, glutine, uova, aglio, cipolla.14,00 €(NEW) “THAI” Ramen
Ramen a base di spaghetti di frumento fatti a mano e serviti in brodo di pollo con latte di cocco, con aggiunta di uovo marinato, pollo marinato in aglio, zenzero, salsa di soia, mirin e sake NON denaturato e fritto, pakchoi, cipollotto. Piccante. Allergeni: sesamo, soia, uovo, cipolla, glutine, aglio.13,00 €“MISO” Ramen
Ramen a base di spaghetti di frumento fatti a mano e serviti in brodo di pollo, maiale e pesce con aggiunta di: pancetta di maiale, uova marinate nella salsa di soia, germogli di soia, cavolo cappuccio, carote, bambù, cipollotto, salsa piccante e olio “kuomi abura”. Allergeni: pesce, uova, glutine, sesamo, soia, aglio, cipolla.14,00 €“SHOYU” Ramen
Ramen a base di spaghetti di frumento fatti a mano serviti in brodo di pollo, maiale e pesce con aggiunta di: pancetta di maiale, uova marinate nella soia, alga nori tostata, bambù, cipollotto e olio “kuomi abura”. Allergeni: pesce, sesamo, soia, glutine, uova, aglio, cipolla.14,00 €“YASAI” Ramen (veggy)
Ramen a base di spaghetti di frumento fatti a mano serviti in brodo di alga “kombu” con aggiunta di: germogli di soia, cavolo cappuccio, pakchoi, carote, cipollotto e olio “kuomi abura”. Allergeni: sesamo, soia, glutine, aglio, cipolla.13,00 €
COMPOSIZIONI MISTE
Sushi Family
30pz a discrezione dello Chef scelti fra i nostri best-seller. - 20 maki roll - 8 nigiri - 2 gunkan Allergeni: pesce, crostacei, frumento, soia, lattosio, uovo.32,00 €Nigiri Misto (8pz)
8 fagottini di riso ricoperti da: Tonno Rosso*, Nigiri Ventresca di Tonno Rosso* con Wasabi Kizami**, Salmone*, Branzino*, Ruvetto**, Gambero**, Gambero Cotto, Capasanta Atlantica**. Allergeni: pesce, crostacei, frumento. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio **prodotto decongelato14,00 €Sashimi Misto
Sashimi di: Salmone**, Branzino**, Tonno Rosso**, e Gambero Crudo* e Capasanta*. (11pz) Allergeni: pesce, crostacei. *prodotto decongelato ** prodotto abbattuto16,50 €Sushi misto
13pz a discrezione dello Chef scelti fra i nostri best-seller. - 8 maki roll - 4 nigiri - 1 gunkan Allergeni: pesce, crostacei, frumento, soia, lattosio, uovo.15,00 €
ANTIPASTI eCALDI
Fior di involtini di gamberi
4 pz di fagottini croccanti ripieni di gamberi e accompagnati da salsa sweet&chili. Allergeni: frumento, crostacei.6,00 €PopolareGamberoni Kataifi
2 pz di Gamberoni avvolti in pasta kataifi su crema spicy e salsa teriyaki. Allergeni: crostacei, soia, uova, frumento, cipolla.7,00 €Spicy Salmon & Crispy Rice
4 Cubi di riso croccante che accompagnano una fine tartare di Salmone* unita a crema spicy e Tobiko** e erba cipollina. Allergeni: pesce, frumento, uova, cipolla, sesamo.7,00 €Tonno scottato
Tonno scottato in crosta di tempura panko su letto di misticanza e pomodorini con vinaigrette alla frutta. Allergeni: frumento, pesce, cipolla, sesamo.12,00 €Exotic-Spring-Roll
6pz di Involtini di sfoglia di riso ripieno di gamberi* in tempura panko, crema di granchio, formaggio fresco e mango, servito su salsa al miso e sesamo. Allergeni: frutta secca, crostacei, lattosio, frumento e soia.7,00 €Ebi-Salmon-Lounge
6 pz di Involtini di carpaccio di salmone fiammato, ripieni di formaggio fresco, gamberi in tempura panko e completati da salsa teriyaki e pasta kataifi croccante. Allergeni: frumento, soia, soia, pesce.8,50 €Edamame e Sale Maldon
Baccelli di soia al vapore con sale Maldon Allergeni: soia.4,00 €Tacos Tonno
3 pz di Tacos di frumento con tartare di tonno rosso* e salse spicy e teriyaki. Allergeni: pesce, soia, uovo, cipolla, frumento. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio10,00 €Tacos Salmone
3 pz di Tacos di frumento con tartare di salmone* e salse spicy e teriyaki. Allergeni: pesce, soia, uovo, cipolla, frumento. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio9,50 €Spicy Tuna & Crispy Rice
4 Cubi di riso croccante che accompagnano una fine tartare di Tonno Rosso* unita a crema spicy e Tobiko** e erba cipollina. Allergeni: pesce, frumento, uova, cipolla, sesamo. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio **prodotto decongelato9,00 €Zuppa di Miso Shiro
Classica zuppa di MIso con Tofu, Alghe Wakame essiccate e cipollotto Fresco. Allergeni: soia, cipolla.3,00 €Alghe Wakame
Alghe Wakame* marinate e leggermente piccanti. Allergeni: frumento, sesamo, soia. (* prodotto decongelato) (**vegetariano)4,00 €Salmone scottato
Salmone scottato in crosta di tempura panko su misticanza, pomodorini e vinaigrette alla frutta. Allergeni: frumento, pesce, cipolla, sesamo.10,50 €
POKE
Poke Special
Ciotola di riso con salmone*, capesante dell’Atlantico**,2 gamberi** crudi, avocado, mango, soia e Ikura** Allergeni: pesce, crostacei, soia. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio **prodotto decongelato16,50 €Chirashi Salmon&Avocado
Ciotola di riso ricoperto da carpaccio di salmone*, fettine di avocado e guarnito con Ikura**. Allergeni: pesce. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio **Prodotto decongelato14,00 €Poke Tempura
Ciotola di riso ricoperta da gamberi in tempura panko, pomodoro, edamame, kataifi e cipolla croccante e dressing di teriyaki. Allergeni: crostacei, frumento, soia, cipolla. ( interamente cotto )11,00 €Poke Salmon
Ciotola di riso bianco ricoperta da dadolata di salmone* marinato con salsa di soia al “mirin”, avocado, edamame sbollentate condite con “salsa exotic”, insalata di alghe wakame, pomodorini, mango giallo e completata con granella di arachidi. Allergeni: pesce, soia, frumento, frutta secca, sesamo. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio13,00 €Riso bianco
Ciotola di riso bianco, con sesamo. Allergeni: sesamo.1,50 €Poke Tonno Spicy
Ciotola di riso bianco ricoperta di dadolata di Tonno Rosso* condito con salse spicy e teriyaki, avocado, mango giallo, edamame, insalata di alghe wakame. Allergeni: pesce, soia, sesamo, frumento. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio14,00 €Poke Veggy
Ciotola di riso bianco ricoperta da avocado, zucchine e asparagi sbollentati, insalata di alghe wakame, pomodorini e cubetti di tofu con dressing di vinagrette alla frutta. Allergeni: sesamo, frumento, soia.10,00 €Poke Venere
Ciotola di riso nero ricoperta da fettine di Tonno Rosso*, Branzino* e Salmone* con avocado, edamame, pomodori e dressing di salsa exotic e lamelle di mandorle tostate. Allergeni: pesce, cipolla, soia, mandorle. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio13,00 €
RAVIOLI
Shunmai di Gamberi (4pz)
>>> APRI E SCORRI VERSO IL BASSO <<< Shun Mai fatti a mano secondo ricetta classica, con gamberi e carne, cotti al vapore. Allergeni: glutine, crostacei, sesamo, sii.6,50 €Gyoza di carne (4pz)
>>> APRI E SCORRI VERSO IL BASSO <<< Ravioli classici ripieni di carne di maiale, cotti al vapore. Allergeni: frumento, soia, cipolla, sesamo.5,00 €Ravioli Thai di Gamberi (4pz)
>>> APRI E SCORRI VERSO IL BASSO <<< Ravioli artigianali Shun mai in salsa Thai piccante con gamberi e spezie spicy thailandese Allergeni: glutine, lattosio, soia, peperoncino, cipolla, crostacei.7,50 €-Ravioli agli Edamame
Ravioli artigianali con Edamame cotti al vapore. Allergeni: sesamo, lattosio, soia, uova, arachidi, frutta a guscio, molluschi, crostacei Può contenere: pesce, senape e sedano6,00 €-Ravioli di Chashao
-Ravioli artigianali di Chashao cotti al vapore Chashao (carne d’arrosto infilzata, é un modo per insaporire e preparare la carne di maiale alla brace) Allergeni: glutine, lattosio, sedano, uova, soia , arachidi e frutta a guscio. Può contenere: senape, crostacei, pesce,6,00 €
TARTARE e CRUDITE
Tartare Salmone e Avocado
Tartare di Salmone* e dadolata di avocado servita con spolverata di sesamo e salsa exotic. Allergeni: pesce, sesamo, cipolla, sesamo. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio10,00 €PopolareSashimi Salmone (10pz)
10pz di salmone* taglio sashimi * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio11,00 €PopolareSashimi Misto
Sashimi di: Salmone**, Branzino**, Tonno Rosso**, e Gambero Crudo* e Capasanta*. (11pz) Allergeni: pesce, crostacei. *prodotto decongelato ** prodotto abbattuto16,50 €Tartare di Gambero
Tartare di gamberi** servita con caviale di lompo e con salsa tropicale. Allergeni: crostacei, sesamo, pesce, cipolla. **prodotto decongelato11,50 €Tartare Tonno e avocado
Tartare di Tonno Rosso*, dadolata di avocado, Wasabi Kizami, servita con dressing al wasabi e Yuzu e spolverata di sesamo. Allergeni: pesce, sesamo, glutine, soia. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio13,00 €Sashimi Tonno Rosso (10pz)
10pz di Tonno Rosso* taglio sashimi * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio12,00 €
MAKI ROLL
Tiger Roll Classic
Maki Roll di riso bianco con all’interno gamberi** in tempura panko, avocado e maionese e ricoperto di carpaccio di salmone*, salsa teriyaki e kataifi croccante. (8pz) Allergeni: pesce, crostacei, uovo, frumento, soia, agrumi. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio **prodotto abbattuto12,00 €PopolareSuper Salmon Maki Roll
Maki Roll di riso bianco con all’interno formaggio fresco, avocado e filetti di salmone* completato con salmone fiammato, croccante di tempura, salsa teriyaki e Tobiko** (8pz) Allergeni: pesce, lattosio, frumento, soia. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio **prodotto decongelato12,00 €Ebitem Maki Roll
Maki roll di riso bianco con all’interno gambero* in tempura panko, maionese e avocado, ricoperto con croccante di tempura, teriyaki e sesamo. (8pz) Allergeni: sesamo, crostacei, frumento, uovo, soia, agrumi.9,00 €Hosso Maki Salmone
Hosso Maki Roll con all’esterno alga nori e all’interno filetto di salmone*. (6pz) Allergeni: pesce. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio5,50 €Rock And Roll
Maki Roll di riso bianco e alga nori, ripieno di Gamberi in Tempura Panko** , maionese e avocado, con all’esterno: philadelphia, tartare salmone*, gambero crudo**, salsa teriyaki, salsa miso&yuzu, finito con Erba Cipollina e Tempura Croccante. Allergeni: crostacei, lattosio, glutine, cipolla, uovo, soia, agrumi. *prodotto abbattuto **prodotto decongelato13,00 €Mango-Salmon Maki Roll (NEW EDITION)
Maki Roll di riso bianco con all’interno formaggio fresco, filetto di salmone**, avocado e completato con tartare di salmone**, purea di mango, lamelle di mandorle. (8pz) Allergeni: pesce, glutine, soia, frutta secca, lattosio. *prodotto decongelato **prodotto abbattuto12,00 €Venere Plus
Maki roll di riso nero e alga nori con all’interno gambero* ** alle mandorle e maionese e all’esterno crema di granchio*, gamberi* sbollentati, maionese e teriyaki fiammati e completati con tobiko* ed erba cipollina. Allergeni: crostacei, frutta secca, glutine, cipolla, agrumi, uovo. *prodotto decongelato **prodotto abbattuto13,00 €Futu Fry
Maki Roll fritto con carpaccio di salmone, gamberi sbollentati, avocado e “crema di granchio”; completato con tartare di salmone*, “crema di granchio”, salsa spicy, teriyaki, uova di lompo e Tobiko**. (5pz) Allergeni: pesce, crostacei, glutine, soia, uovo, sesamo, agrumi. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio **prodotto decongelato12,00 €Hosso Maki “Tuna-Spicy”
Hosso Maki Roll con all’esterno alga nori e all’interno tartare di Tonno Rosso* piccante, Tobiko** ed erba cipollina. (6pz) Allergeni: pesce, sesamo, uovo, cipolla, agrumi, frumento (tracce). * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio6,00 €Philadelphia Salmon Maki Roll
Maki Roll di riso bianco ripieno di formaggio fresco, avocado e filetti di salmone* completato con sesamo tostato. (8pz) Allergeni: lattosio, pesce, sesamo. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio9,00 €Fresh Roll
Maki Roll di riso bianco e alga nori, ripieno di filetto di salmone*, gambero crudo** e asparago sbollentato, con all’esterno: tartare di gambero**, ikura**, erba cipollina, sesamo grattugiato e salsa yuzu&wasabi. Allergeni: pesce, crostacei, sesamo, agrumi, cipolla. *prodotto abbattuto **prodotto decongelato13,00 €Spicy Salmon Special
Maki Roll di riso bianco con all’interno gambero in crosta di mandorle e completato con tartare di salmone*, salse spicy e teriyaki, croccante di tempura, erba cipollina e Tobiko** (8pz) Allergeni: pesce, crostacei, frutta secca, soia, frumento, agrumi, cipolla. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio **prodotto decongelato12,50 €Black Spicy Tuna
Maki Roll di riso nero e alga nori, ripieno di Gambero in tempura e mandorle* **, finito con tartare di tonno rosso*, croccante di tempura, maionese aji amarillo, tobiko*, erba cipollina. Allergeni: Crostacei, Frutta Secca, Glutine, Uovo, Cipolla, agrumi. *prodotto abbattuto **prodotto decongelato13,00 €Capesante&Wasabi Maki Roll
Maki Roll di riso bianco con all’interno gambero crudo**, filetto di salmone*, asparago sbollentati e completato con carpaccio di “Capesante dell’Atlantico**” e Kizami Wasabi. (8pz) Allergeni: crostacei, pesce, molluschi. * prodotto abbattuto ** prodotto decongelato13,00 €Hosso Maki Avocado
Hosso Maki Roll con all’esterno alga nori e all’interno avocado. (6pz) Allergeni: nessuno.4,00 €White Roll
Maki roll di riso bianco e alga nori, ripieno di filetto di salmone, gambero crudo**, asparago sbollentato e all’esterno Butter Fish** (Ruvetto), Ikura**, scorza di lime grattugiata e salad sauce. Allergeni: crostacei, pesce, agrumi, soia, cipolla. ** decongelato12,00 €Veggy Roll
Maki Roll di riso bianco ripieno di asparago in tempura panko, alghe wakame completato con carpaccio di avocado, salsa al mango e lamelle di mandorle. (8pz) Allergeni: glutine, soia, sesamo, frutta secca.10,00 €Avocado Maki Roll
Maki Roll ripieno di formaggio fresco e Avocado, ricoperto da Avocado e scaglie di mandorle. (8pz) Allergeni: lattosio, frutta secca9,00 €Hosso Maki Gambero Cotto
Hosso Maki Roll con all’esterno alga nori e all’interno gamberi sbollentati. (6pz) Allergeni: crostacei.5,00 €Arcobaleno Maki Roll
Maki Roll di riso bianco e alga nori, con all’interno: filetto di salmone*, gambero crudo** e asparago sbollentato, con sopra carpaccio di pesce misto: tonno rosso*, salmone*, branzino* finito con salad sauce. Allergeni: pesce, crostacei, cipolla. *prodotto abbattuto **prodotto decongelato12,00 €
NIGIRI, GUNKAN e TEMAKI
Nigiri Misto (8pz)
8 fagottini di riso ricoperti da: Tonno Rosso*, Nigiri Ventresca di Tonno Rosso* con Wasabi Kizami**, Salmone*, Branzino*, Ruvetto**, Gambero**, Gambero Cotto, Capasanta Atlantica**. Allergeni: pesce, crostacei, frumento. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio **prodotto decongelato14,00 €Nigiri Salmone (8pz)
8 fagottini di riso ricoperti da fettine di salmone* Allergeni: pesce. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio10,50 €Gunkan “Ikura” (2pz)
Gunkan avvolti in carpaccio di salmone* e completati da uova di salmone**. Allergeni: pesce. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio **prodotto decongelato6,00 €Temaki Chef
Cono di alga nori e riso bianco farcito con salmone*, gambero crudo** e Ikura** (1pz) Allergeni: pesce, crostacei. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio **prodotto decongelato7,50 €Gunkan SpicySalmon (2pz)
Gunkan avvolti in carpaccio di salmone* completati da tartare di salmone* piccante ed erba cipollina. Allergeni: pesce. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio5,50 €Temaki Spicy Salmon
Cono di alga nori e riso bianco farcito con avocado, tartare di salmone* piccante, Tobiko** e completato con sesamo bianco tostato. (1pz) Allergeni: pesce, uovo, sesamo. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio **prodotto decongelato5,50 €Nigiri Salmone (1pz)
Fagotino di riso ricoperto da fettina di Salmone* Allergeni: pesce. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio1,50 €Nigiri Tonno Rosso (1pz)
Fagottino di riso ricoperto da una fettina di Tonno Rosso* Allergeni: pesce. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio3,00 €Temaki Salmone Avocado
Cono di alga nori e riso bianco farcito con avocado e tartare di Salmone*. (1pz) Allergeni: pesce. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio5,50 €Nigiri “Hotate” (1pz)
Fagottino di riso ricoperto di carpaccio di “Capesante dell’Atlantico**” e guarnito con Ikura**. Allergeni: - **prodotto decongelato2,50 €Gunkan SpicyTuna (2pz)
Gunkan avvolti in carpaccio di Tonno Rosso* completati da tartare di Tonno Rosso* piccante ed erba cipollina. Allergeni: pesce, uovo, cipolla. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio6,00 €Gunkan-Butter (2pz)
Gunkan avvolti in carpaccio di Ruvetto** e completati con tartare di pesce bianco* misto e gamberi**, guarniti con uova di lompo. (2pz) Allergeni: pesce, crostacei, sesamo. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio **prodotto decongelato5,00 €Nigiri-Gambero Cotto (1pz)
Fagottino di riso ricoperto da gambero sbollentato. Allergeni: crostacei.1,50 €Nigiri-Butter (1pz)
Fagottino di riso ricoperto da fettina di Ruvetto** e completato con Tobiko**. Allergeni: pesce. **prodotto decongelato1,50 €Nigiri-Suzuki (1pz)
Fagottino di riso ricoperto da branzino*. Allergeni: pesce. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio1,50 €Gunkan Capesante&Salmon (2pz)
Gunkan avvolti da carpaccio di salmone*, completati con carpaccio di “Capesante dell’Atlantico**” e uova di salmone**. Allergeni: pesce. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio **prodotto decongelato6,00 €Temaki Spicy Tuna
Cono di alga nori e riso bianco farcito con avocado e tartare di Tonno Rosso* piccante e Tobiko**. (1pz) Allergeni: pesce, uovo, sesamo. * Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio **prodotto decongelato6,50 €
Salse Extra
Salsa Teriyaki - 25ml
Per chi la ama, una ricetta ed un sapore unico! L’handmade come marchio di fabbrica. Allergeni: soia, glutine, cipolla.0,50 €Kizami Wasabi - 15gr
A base di foglie di Wasabi tritate fresche e congelate dopo essere state miscelate assieme gli altri ingredienti, a creare una salsa piccante e pungente, è il perfetto accompagnamento dei nostri sashimi e maki con pesce crudo o solo scottato.3,50 €Salsa Sweet&Chilly - 25ml
0,50 €Crema Spicy - 25ml
La nostra maionese piccante “handmade”. Una ricetta segreta che fa gola a tutti, perfetta in abbinamento coi nostri e vostri fritti croccanti e non solo. Allergeni: uovo, sesamo.0,50 €
VINI
- Cremant - Patriarche - Brut
25,00 €- Cremant - Patriarche Rose - Brut
85% pinot nero 15% gamay25,00 €Cà del Bosco Prestige
38,00 €
BIRRE E BEVANDE
Birra Asahi (50cl)
4,50 €Acqua Frizzante (500ml)
1,50 €Coca Cola Zero (33cl)
2,50 €Acqua naturale (500ml)
1/2 lt1,50 €Coca Cola (33cl)
2,50 €Estathe Limone (25cl)
3,00 €Estathe Pesca (25cl)
3,00 €Birra Kirin (33cl)
Bionda classica giapponese3,50 €
DOLCI
Mochi gelato al cocco
Gelato con cocco avvolto con una patina di riso 3 pz5,00 €Mochi gelato mix
Gelato con mango-cocco-te verde avvolto con una patina di riso 3 pz5,00 €Mochi gelato al tè verde
Gelato con te verde avvolto con una patina di riso 3 pz5,00 €Mochi gelato al mango
Gelato con mango avvolto con una patina di riso5,00 €Mochi caldi al sesamo e arachidi
Palline ricoperte di sesamo bianco e nero, fatte di crema agli arachidi avvolte in pasta Mochi. Allergeni: sesamo, arachidi (tracce di glutine)5,00 €Daifuku “Kuromame” (soia nera)
Il DAIFUKU è un dolce tipico giapponese composto da un’esterno in pasta “mochi” (riso dolce glutinoso) e ripieno di "anko", pasta dolcificata a base di fagioli rossi azuki, in questo caso unita a soia nera. Lasciare almeno 2h fuori dal congelatore per poterlo apprezzare appieno. Una volta scongelato, consumare entro 24h. Allergeni: soia,l.3,50 €