- Pizza in teglia alla romana. Il nostro impasto matura 48 ore ed è idratato all’80%, ha bisogno di un veloce passaggio in forno per diventare croccante al
Informazioni su Morso
morso ma scioglievole. Scegli nelle opzioni se ricevere la pizza scaldata da noi (consigliato per consegne a breve distanza e consumo imm... Consegna gratuita
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Amati da altri clienti
Gjulia Ovest Ambrata 33cl
5,00 €Gjulia IPA 33cl
5,00 €Birra Lost Road West Coast IPA 33 cl (lattina)
5,00 €
Pizza in teglia alla romana
Vendita al trancio, quadrato di circa 10x10 cm
Crostino salsiccia, patate e mozzarella fior di latte
Nel crostino gli ingredienti vengono inseriti a crudo prima della cottura e cotti insieme alla pizza. La mozzarella si scioglie e fa una “crosticina”, da cui deriva il nome crostino.La consistenza, soffice all’interno ma croccante alla base, è la particolarità del crostino3,00 €Margherita
Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico2,00 €Stracciatella di burrata e pomodorini confit
Pomodoro, stracciatella di burrata e pomodorini confit2,50 €Amatriciana
Pomodoro, guanciale croccante, pecorino grattugiato2,50 €Stracciatella di burrata e acciughe del Cantabrico
Pomodoro, stracciatella, acciughe del Cantabrico e scorza di limone3,00 €Pomodoro, melanzane, mozzarella fior di latte,ricotta salata e basilico
Pomodoro, melanzane, mozzarella fior di latte,ricotta salata e basilico2,50 €Crostino zucchine e mozzarella fior di latte
Nel crostino gli ingredienti vengono inseriti a crudo prima della cottura e cotti insieme alla pizza. La mozzarella si scioglie e fa una “crosticina”, da cui deriva il nome crostino.La consistenza, soffice all’interno ma croccante alla base, è la particolarità del crostino.2,50 €Crostino con funghi champignon, mozzarella fior di latte, prezzemolo
Nel crostino gli ingredienti vengono inseriti a crudo prima della cottura e cotti insieme alla pizza. La mozzarella si scioglie e fa una “crosticina”, da cui deriva il nome crostino.La consistenza, soffice all’interno ma croccante alla base, è la particolarità del crostino2,50 €Crema di ceci, cicoria, pomodorini confit, semi di sesamo
Pizza bianca farcita con crema di ceci, cicoria, pomodorini confit, semi di sesamo2,50 €Baciata con mortadella e stracchino
Due strati di pizza bianca sovrapposti farciti3,00 €Baciata con prosciutto cotto, spinacino,crema di formaggio e pomodori
Due strati di pizza bianca sovrapposti farciti3,00 €Carbonara
Crema di pecorino, guanciale croccante, tuorlo d'uovo pastorizzato, pecorino grattugiato, pepe3,00 €Cacio e pepe
Crema di pecorino, pepe, pecorino grattugiato2,00 €Pomodoro e origano
Pomodoro e origano1,50 €Baciata con maionese, tonno,rucola,pomodori
Due strati di pizza bianca sovrapposti farciti3,00 €
Bevande
Coca Cola
Bottiglia di vetro 33 cl3,00 €Coca Cola Zero 33cl
Bottiglia di vetro 33 cl3,00 €Thé freddo al limone
Lattina 0,33 cl3,00 €Fanta 33cl
Bottiglia di vetro3,00 €Acqua naturale
50 cl1,50 €Acqua frizzante
50cl1,50 €Thè freddo alla pesca
Lattina 33 cl3,00 €
Birre
La nostra selezione di birre
Birra Ichnusa bottiglia
33 cl3,50 €Gjulia Ovest Ambrata 33cl
33cl5,00 €Birra Lost Road West Coast IPA 33 cl (lattina)
5,00 €Gjulia IPA 33cl
33cl5,00 €Giulia Helles Joy 33cl
Birra bionda a bassa fermentazione5,00 €Gjulia Est Weizen 33cl
33cl5,00 €Birra Lost Road DDH Pale Ale 33 cl (lattina)
33 cl5,00 €Birra Lost Road Best Bitter 33 cl. (Lattina)
33 cl5,00 €Birra Lost Road Pacific Pale Ale 33 cl (lattina)
5,00 €Birra Lost Road Pils 33 cl (lattina)
5,00 €
Vini
Chardonnay Vigna del Lauro 75cl
Vino bianco fermo20,00 €Traminer Vigna del Lauro
75 cl20,00 €Prosecco Follador brut 75cl
Vino bianco frizzante20,00 €Cremant d’Alsace Willm 75 cl
Vino bianco, metodo classico, bollicine30,00 €Barbera d’Alba Pelisa 2020 75 cl - Az. Monchiero Carbone
Vino rosso fermo20,00 €Lambrusco L’Acino 75 cl.
Vino rosso frizzante secco20,00 €Sangiovese Quattro Bastioni 75cl
Vino rosso fermo20,00 €
Dessert
Panna Cotta Artigianale (gr. 115)
Semifreddo con panna fresca, latte intero fresco, zucchero, albume, sale, aromi.Prodotto pastorizzato in sottovuoto, senza conservanti nè addesanti.Linea Jamie6,00 €Panna Cotta con Crema al Caffè (gr. 120)
Semifreddo con panna fresca, latte intero fresco, zucchero, albume, caffè, tuorlo, miele cacao, sale, agar agar e vaniglia.Prodotto pastorizzato in sottovuoto, senza conservanti nè addesanti.Linea Jamie6,00 €Créme Caramel Artigianale (gr. 125)
Semifreddo con latte intero fresco, zucchero, panna fresca, albume, tuorlo, miele, scorza d’arancio, sale e vaniglia.Prodotto pastorizzato in sottovuoto, senza conservanti nè addesanti.Linea Jamie6,00 €Flan alle Castagne (120 gr.)
Semifreddo con panna fresca, castagne, latte intero fresco, zucchero, albume, tuorlo, rhum, miele, cannella, sale e vaniglia.Prodotto pastorizzato in sottovuoto, senza conservanti nè addesanti.Linea Jamie6,00 €Bunet Artigianale (120 gr.)
Semifreddo con latte intero fresco, zucchero, panna fresca, albume, tuorlo, amaretti, rhum, cacao amaro, caffè, miele, scorza di arancia candita, sale, aromi naturali.Prodotto pastorizzato in sottovuoto, senza conservanti nè addesanti.Linea Jamie6,00 €Cremino al Pistacchio con ganache (115 gr.)
Semifreddo con panna fresca, latte intero fresco, zucchero, albume, pistacchi in crema, cioccolato fondente, tuorlo, cioccolato bianco, sale.Prodotto pastorizzato in sottovuoto, senza conservanti nè addesanti.Linea Jamie6,00 €