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Amati da altri clienti
Nigiri moriawase - 6 pezzi
14,00 €Yakisoba con gamberi
8,00 €Sashimi sake
12,00 €Ebi tempura
8,00 €Salmone venere
9,00 €Sake tartare
9,00 €Tiger roll
11,00 €Sushi moriawase 2
26,00 €Salmone
9,00 €Yaki udon con manzo
8,00 €
Antipasti
Man-gö
Mango avvolto nel sashimi di salmone, in cima caviale di storione, come base salsa al mango10,00 €Hamachi style
Involtino di insalata nella ricciola, con salsa yuzu10,00 €New roll
Roll di tempura di gamberi con salmone e philadelphia accompagnato con salsa teriyaki e kataifi8,00 €Miso-hotate
Capasanta grigliata in salsa base di miso12,00 €Salmon style
Philadelphia e rucola avvolti nel salmone marinato con zenzero e limone, in cima salsa olandese12,00 €Wagyu
Wagyu scottato servito erba cipollina e salsa dello chef26,00 €Foie gras
Foie gras marinato in vino rosso accompagnato con fette di mela15,00 €
Menu set
Sushi moriawase 2
22 pezzi: 6 nigiri, 6 sashimi, 6 hosomaki, 4 uramaki26,00 €Sushi moriawase 3
38 pezzi: 8 nigiri, 12 sashimi, 8 uramaki, 4 sushi gio, 6 hosomaki46,00 €Sushi moriawase 1
12 pezzi: 8 nigiri, 4 uramaki16,00 €
Classic uramaki
Tiger roll
Tempura di gambero, avocado, salmone esterno, ikura e salsa teriyaki11,00 €PopolareSalmone
Salmone, avocado, sesamo, pistacchio9,00 €Rainbow roll
Salmone con avocado, carpaccio di pesce misto11,00 €Ebiten roll
Tempura di gambero con kataifi e salsa teriyaki9,00 €Dragon roll
Tempura di gambero, avocado esterno, tobiko15,00 €Spicy salmone
Salmone e salsa piccante10,00 €Philadelphia
Salmone, avocado, tobiko, philadelphia, sesamo9,00 €Miura roll
Salmone cotto, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki9,00 €Gamberoni argentini
Gamberoni fritti, avocado, salmone marinato esterno, perle di yuzu18,00 €Asparagi roll
Tempura di asparagi, gambero cotto, philadelphia, salmone scottato esterno, pistacchio e salsa teriyaki13,00 €Mango roll
Riso venere, tempura di gambero, mango esterno, tobiko12,00 €California roll
Surimi, avocado, cetriolo, tobiko, sesamo9,00 €Salmone venere
Salmone, avocado, salsa teriyaki e cipolla croccante9,00 €Tori roll
Tempura di pollo con formaggio fuso, insalata e salsa chilli12,00 €
Teppanyaki
Sake teriyaki
Salmone grigliato con salsa teriyaki dello chef, sesamo e cipollotto8,00 €Yakitori
Spiedini di pollo marinati con spezie e salsa teriyaki dello chef6,00 €Ebi teriyaki
Mazzancolle grigliate con salsa teriyaki10,00 €Ebi kushi
Spiedini di gamberi in salsa teriyaki8,00 €Tako yuzu soy
Polpo grigliato con salsa di soia allo yuzu15,00 €
Signature uramaki
Tartufo roll
Tempura di gambero, maionese, sashimi di pesce esterno, carpaccio di tartufo18,00 €Salmon roll
Salmone marinato esterno, philadelphia, perle di yuzu, rucola14,00 €Akaebi roll
Gambero rosso crudo, avocado, erba cipollina, salsa dello chef, senza alga nori22,00 €Astice roll
Sfoglia di soia, avocado esterno, battuta di astice al coltello con maionese ed erba cipollina, tobiko in cima28,00 €Wagyu roll
Insalata, avocado, wagyu esterno, salsa teriyaki ed erba cipollina24,00 €Kani roll
Tempura di granchio, salmone scottato, salsa teriyaki, sesamo18,00 €
Carpaccio
Carpaccio misto
Salmone, tonno, pesce bianco, marinati in salsa ponzu12,00 €Carpaccio sake
Salmone marinato in salsa ponzu10,00 €Carpaccio maguro
Tonno marinato in salsa ponzu12,00 €Carpaccio hamachi
Ricciola marinata in salsa yuzu e scaglie di tartufo15,00 €Carpaccio hotate
Carpaccio di capasanta, base salsa al passion fruit, tobiko, perle di yuzu e scorze di limone14,00 €
Sushi gio
Spicy tonno gio
Tartare di tonno e salsa piccante avvolto nel carpaccio di tonno7,00 €Philadelphia gio
Philadelphia e tobiko avvolto nel carpaccio di salmone5,00 €Ricciola gio
Tartare di scampi crudi avvolti nel carpaccio di ricciola10,00 €Cavar gio
Caviale di storione avvolto nel carpaccio di tonno20,00 €Spicy salmone gio
Tartare di salmone e salsa piccante avvolto nel carpaccio di salmone6,00 €Akaebi gio
Tartare di gambero rosso crudo avvolto nel carpaccio di tonno10,00 €
Gunkan
Gunkan sake piccante
Salmone e salsa spicy5,00 €Gunkan maguro
Tonno6,00 €Gunkan tobiko
Uova di pesce volante5,00 €Gunkan ikura
Uova di salmone7,00 €
Hosomaki
Hosomaki sake
Salmone5,00 €PopolareHosomaki avocado
Avocado4,00 €Hosomaki maguro
Tonno5,00 €Hosomaki ebi
Gambero cotto4,00 €Hosomaki kappa
Cetriolo4,00 €Hosomaki surimi
Surimi4,00 €
Sashimi
Sashimi misto
Salmone, tonno, pesce bianco, scampo20,00 €Sake tataki
Salmone scottato8,00 €Sashimi maguro
Tonno14,00 €Sashimi sake
Salmone12,00 €Sashimi hamachi
Ricciola14,00 €
Nigiri
Nigiri moriawase - 6 pezzi
Mix dei nostri migliori nigiri14,00 €Nigiri sake
Salmone4,00 €Nigiri aburi wagyu 4 pezzi
Manzo giapponese pregiato scottato a fiamma 4 pezzi24,00 €Nigiri aburi sake
Salmone scottato5,00 €Nigiri akaebi
Gambero rosso crudo8,00 €Nigiri hotate
Capasanta7,00 €Nigiri maguro
Tonno5,00 €Nigiri unagi
Anguilla5,00 €Nigiri Suzuki
Branzino4,00 €Nigiri hamachi
Ricciola5,00 €Nigiri ebi
Gambero cotto4,00 €Nigiri aburi maguro
Tonno scottato6,00 €Nigiri aburi hotate
Capasanta scottata8,00 €
Chirashi
Sake don
Riso marinato, salmone, ikura9,00 €Maguro don
Riso marinato, tonno, kizami wasabi12,00 €Kaisen chirashi
Riso marinato, salmone, tonno, pesce bianco, ikura, tamago12,00 €
Saltato
Gamberi in sale e pepe di sichuan
8,00 €Pollo alle mandorle
7,00 €Gamberi in salsa al limone
8,00 €Gamberi in salsa agrodolce
8,00 €Gamberi con bambù e funghi
8,00 €Pollo bambu e funghi
7,00 €Pollo al limone
7,00 €Pollo in salsa agrodolce
7,00 €Pollo al curry
7,00 €Pollo in salsa piccante
7,00 €Pollo gamberi e funghi
7,00 €Vitello al curry
8,00 €Vitello con bambu e funghi
8,00 €Vitello in salsa piccante
8,00 €Gamberi in salsa piccante
8,00 €
Tartare
Sake tartare
Tartare di salmone con spuma di mango, passion fruit e tobiko9,00 €Maguro tartare
Tartare di tonno in salsa ponzu con kizami wasabi12,00 €Akaebi tartare
Tartare di gambero rosso in salsa ponzu passion fruit e tobiko22,00 €Scampi tartare
Battuta di scampi al coltello, mango fresco, caviale di storione, salsa passion fruit20,00 €Tartare gotenmori
Salmone, tonno, pesce bianco12,00 €
Primi
Riso alla cantonese
Riso saltato con uova, piselli e prosciutto cotto7,00 €Curry don
Curry in stile giapponese servito con riso, pollo e verdure10,00 €Yaki udon con manzo
Noodles di grano tenero saltati con manzo e verdure8,00 €PopolareYakisoba con gamberi
Noodles di grano saraceno saltati con gamberi e verdure8,00 €Riso con salmone
8,00 €Yaki udon con frutti di mare
Noodles di grano tenero saltati con frutti di mare8,00 €Yakisoba con manzo
Noodles di grano saraceno saltati con verdure e manzo8,00 €Yakimeshi
Riso saltato con uova, verdure, cipolla croccante, gamberi7,00 €Gyudon
Manzo cotto sulla piastra con teriyaki, uova e cipolla accompagnato con riso bianco10,00 €Riso saltato piccante con frutti di mare
8,00 €Spaghetti di soia con verdure
7,00 €Spaghetti di riso con gamberi e verdure
7,00 €Gohan
Riso bianco3,00 €Spaghetti di soia piccanti con macinato
7,00 €Tartufo chahan
Riso saltato alle spezie con verdure, uova, tartufo10,00 €
Tempura
Yasai tempura
Tempura assortita di verdure di stagione6,00 €Kani tempura
Tempura di granchio dal guscio morbido12,00 €Ebi tempura
Tempura di gamberi8,00 €Tori no karaage
Bocconcini di pollo marinati e fritti6,00 €Tempura mista
Tempura assortita con gamberone e verdure di stagione6,00 €Anelli di calamari
6,00 €Patate fritte
5,00 €
Insalate
Insalata pesce misto
Insalata mista con sashimi di pesce misto8,00 €
Dolci
Mousse ai 3 cioccolati su base biscotto
7,00 €Mochi gelato
7,00 €Namelaka al te matcha su base di cioccolato fondente
7,00 €Pasta frolla crema cheesecake al frutto della passione
6,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €
Birre
Asahi 50cl
6,00 €Sapporo 33cl
4,00 €Asahi 33cl
4,00 €SALENTO AGRICOLA
Salento Agricola Ambrata Stile Vienna Lager 50CL8,00 €SALENTO FRESCA
Salento Fresca Stile Blanche 50CL8,00 €SALENTO NUDA & CRUDA
Salento Nuda & Cruda Stile Pils 50CL8,00 €SALENTO IGEA
Salento Igea Senza Glutine Stile Golden Ale 33CL6,00 €Senza glutineSALENTO TARANTA
Salento Taranta 33CL6,00 €SALENTO TIPA
Salento Tipa Stile Session Ipa 33CL6,00 €
Extra
Salsa di soia
0,50 €Wasabi
0,50 €Salsa agrodolce
0,50 €Salsa dolce piccante
0,50 €Zenzero
0,50 €Salsa piccante
0,50 €Bacchette
0,00 €
Antipasti
Antipasti Caldi
Ravioli alla griglia
5 pezzi - ravioli di suino alla griglia6,00 €PopolareRavioli misti
5 pezzi - seppia, branzino, verdure, capasanta, gambero8,00 €PopolareInvoltino primavera
Involtino di verdure e macinato3,00 €Teppan tori Gyoza
5 pezzi - ravioli di pollo alla griglia6,00 €Edamame
Baccelli di soia bolliti3,00 €Takoyaki
polpettine di polpo con salsa teriyaki, maionese e katsuobushi6,00 €Harumaki
Involtino di gambero3,00 €Involtino di verdure
3,00 €VeganoGoma wakame
Insalata di alghe e sesamo3,00 €