Informazioni su Borderline Campi Bisenzio
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Amati da altri clienti
Gold
14,00 €Ricotta in crosta al tartufo
20,00 €Nerano
13,00 €Ignorante
13,00 €Luna rossa
14,00 €Tramonto
13,00 €Borderline
13,00 €Quattro formaggi a modo nostro
13,00 €Terra mia
13,00 €Fritto di mare con verdurine croccanti di stagione
18,00 €
Specialità della pizzeria
Campigiana
Fiordilatte di Napoli, ragù di pecora alla campigiana, provolone dolce a fette e all'uscita grattugiata di provolone tipo monaco14,00 €Fresca
Disco di pasta in doppia cottura condito all’uscita con rucola, prosciutto crudo san daniele D.O.P., bufala campana D.O.P., scaglie di grana padano 24 mesi14,00 €Salmoné
Disco di pasta in doppia cottura con stracciata di bufala, salmone affumicato, maionese al limone, polvere di prezzemolo18,00 €Sua maestà la mortadella
Disco di pasta in doppia cottura con mortadella I.G.P., stracciata di burrata, granella di pistacchio, olio evo14,00 €
Pizze innovative
Nerano
Crema di zucchine, Provola di Napoli, Chips di zucchine, Fonduta di provolone tipo monaco, Basilico, Olio evo13,00 €Ignorante
Provola di Napoli, Patate al forno cotto a legna, Salsiccia, Maionese fatta in casa, Basilico, Olio evo13,00 €PopolareLuna rossa
Crema di peperoni rossi, Fiordilatte di Napoli, Salsiccia nostrana, Fonduta di Parmigiano Reggiano D.O.P., Basilico, Olio evo14,00 €Gold
Ragù napoletano, Provola affumicata, Polpettine napoletane, Grana padano, Pepe nero macinato fresco, Basilico, Olio evo14,00 €Terra mia
Crema di pomodoro arrosto, Datterini gialli e rossi semi-dry, Bocconcini di bufala campana D.O.P., Basilico, Olio evo13,00 €Ricotta in crosta al tartufo
Cornicione ripieno di ricotta, fiordilatte di Napoli, tartare di manzo aromatizzata al Lime, bottarga d’uovo, tartufo20,00 €Tramonto
Fiordilatte di Napoli, fonduta di Grana Padano D.O.P. allo zafferano, Salsiccia nostrana, Funghi champignon, Basilico, Olio evo13,00 €Marinara ai quattro pomodori
Quattro tipi di Pomodori in varie cotture e consistenze, Aglio rosso di Nubia, Alici dei nostri mari, Olive nere, Cappero croccante, Origano di montagna, Basilico, Olio evo14,00 €Quattro formaggi a modo nostro
Ricotta di bufala, mozzarella di Bufala D.O.P., Blu di bufala, Cremoso di Bufala (in uscita), Corallo di Grana Padano D.O.P.13,00 €Icon capricciosa
Pomodoro schiacciato a mano, Fiordilatte di Napoli, Prosciutto cotto di alta qualità, Funghi champignon, Pomodorini semi-dry, Carciofi, Polvere di olive, Basilico, Olio evo14,00 €Wagyu
Crema di patate dolci, provola affumicata, carpaccio di manzo di Wagyu tipo Kobe, maionese al tartufo, daikon cress20,00 €Tonno e...
Mozzarella di bufala D.O.P. Campana, tartare di tonno rosso, datterini, polvere di olive nere, cipolla croccante, basilico, olio evo20,00 €100% vegan
Pomodori pelati in zucchero di canna, Misticanza di campo, Menta, Datterino giallo, Ciliegino, Maionese di rapa rossa, Capperi croccanti, Olio evo13,00 €
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro schiacciato a mano, Fiordilatte di Napoli, spolverata di Grana Padano D.O.P., Basilico, Olio evo8,00 €PopolareBufala
Pomodoro schiacciato a mano, Mozzarella di bufala campana D.O.P., spolverata di Grana Padano D.O.P., Basilico, Olio evo11,00 €PopolarePuorc di fuoco
Pomodoro schiacciato a mano, Fiordilatte di Napoli, Spianata calabrese, Basilico, Olio evo12,00 €Profumo di bosco
Pomodoro schiacciato a mano, Fiordilatte di Napoli, Prosciutto cotto GranTerre, Funghi di bosco, Basilico, Olio evo12,00 €Bufala senza lattosio
Pomodoro schiacciato a mano, Mozzarella di bufala campana D.O.P. (senza lattosio), spolverata di Grana Padano D.O.P., Basilico, Olio evo12,00 €Marinara
Pomodoro schiacciato a mano, Aglio rosso di Nubia, Origano di montagna, Basilico, Olio evo7,00 €PopolareBorderline
Pomodoro schiacciato a mano, Fiordilatte di Napoli, Prosciutto crudo San Daniele D.O.P., Provolone tipo Monaco, Basilico, Olio evo13,00 €Napoletana
Pomodoro schiacciato a mano, Fiordilatte di Napoli, Alici dei nostri mari, Olive taggiasche, Basilico, Olio evo13,00 €
Antipasti
Mozzarella in carrozza croccante con coulis di pomodoro leggermente piccante
12,00 €Insalata di mare tiepida con crudité di verdure
15,00 €Tartare di tonno ai 5 pepi con pesto di rucola
16,00 €Tartare di manzo con verdurine fritte e cipolle caramellate
15,00 €
Primi piatti
Gran scoglio Borderline
16,00 €Tortello di patate al ragù di scottona con scaglie di pecorino
14,00 €Paccheri di pasta fresca alla trabaccolara
14,00 €Pasta al ragù
8,00 €Pasta con aglio, olio e peperoncino
7,00 €Pici di pasta fresca con pomodorini datterini, burrata e profumo di basilico
12,00 €Pasta al pomodoro
7,00 €Pasta al pesto
7,00 €
Secondi piatti
Fritto di mare con verdurine croccanti di stagione
18,00 €Tagliata di manzo al pepe verde
22,00 €Petto di pollo alla griglia con verdure grigliate
12,00 €Tagliata di tonno agli agrumi
20,00 €Bistecca di pollo grigliata con aceto balsamico e patate arrosto
16,00 €Fettina di manzo alla griglia con patate arrosto
12,00 €Filetto di manzo con funghi di bosco e il suo fondo
28,00 €Arista di suino con patatine fritte
12,00 €
Contorni
Patate fritte
5,00 €Chips di patate
5,00 €Patate arrosto
5,00 €Verdure grigliate
5,00 €Verdure spadellate di stagione
5,00 €Insalata mista
5,00 €
Insalatone
Insalata con tonno, pomodorini, uova e olive
12,00 €Insalata con pollo, pomodorini, rucola e grana
12,00 €
Dessert
Cheesecake ai frutti di bosco
7,00 €Cheesecake al cioccolato
7,00 €
Bevande
CocaCola zero 33cl
3,50 €CocaCola 33cl
3,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Fanta 33cl
3,50 €Gassosa 33cl
3,50 €Chinotto 33cl
3,50 €Tea al limone 33cl
3,50 €
Birre
Birra Petrognola Bionda Forte 75cl
14,00 €PopolareBirra Peroni Gran Riserva Rossa 50cl
6,50 €Birra Peroni Gran Riserva Bianca 50cl
6,50 €Birra Peroni Gran Riserva Pure Malto 50cl
6,50 €Birra Petrognola Giusta 33cl
6,00 €Birra Petrognola Montefiore 75cl
14,00 €Birra Petrognola Sandy 75cl
14,00 €Birra Petrognola Cinghiale Nero 75cl
14,00 €Birra Petrognola Metra IPA 33cl
6,00 €Birra Petrognola Sassorosso 33cl
6,00 €Birra Petrognola Intolleranza Zero (Senza Glutine) 33cl
6,00 €
