Informazioni su Fermentino
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Amati da altri clienti
La Buonarroti
9,50 €La Pontormo
9,50 €La Lorenzo dei Medici
8,00 €La Venere
6,50 €La Velata
6,50 €Santa Maria Novella (intero)
9,50 €La Leonardo
12,00 €La Brunelleschi
12,00 €
LE CLASSICHE
La Bella
Mortadella Bologna IGP5,00 €La Bianca
Schiacciata bianca vuota2,50 €La Venere
Prosciutto Crudo Toscano DOP6,50 €La Velata
Prosciutto Arrosto aromatizzato alle Erbe6,50 €La Primavera
Sbriciolona Tradizione Toscana6,50 €La Giuditta
Lardo5,50 €
LE COLLECTIONS
La Buonarroti
Sbriciolona Tradizione Toscana, Pecorino e Marmellata di Fichi9,50 €La Pontormo
Prosciutto Crudo Toscano DOP, Stracciatella e Rucola9,50 €La Lorenzo dei Medici
Mortadella Bologna IGP, Stracciatella e Olio al Limone8,00 €La Brunelleschi
Prosciutto arrosto alle Erbe Aromatiche, Crema di Zucca, Mozzarella di Bufala Campana e Granella di Pistacchio12,00 €La Leonardo
Lardo di Colonnata, Pecorino, Pere, Miele al Rosmarino e Noci12,00 €La Botticelli
Rucola, Crema di Formaggi, Pesca Sciroppata, Sale Maldon8,00 €Vegetariano
LE FERMENTINE
Uno spicchio di padellino (impasto cotto nel padellino, ad altissima idratazione, croccante all'esterno e scioglievole all'interno)
Santa Maria Novella
Mortadella Bologna IGP, Stracciatella, Olio al Limone e Granella di Pistacchio3,00 €Santo Spirito
Prosciutto Crudo Toscano DOP, Mozzarella di Bufala Campana e Olio al Basilico3,00 €
PADELLINO
Impasto cotto nel padellino, ad altissima idratazione, croccante all'esterno e scioglievole all'interno
Santa Maria Novella (intero)
Mortadella Bologna IGP, Stracciatella, Olio al Limone e Granella di Pistacchio9,50 €Santo Spirito (intero)
Prosciutto Crudo Toscano DOP, Mozzarella di Bufala Campana e Olio al Basilico9,50 €
BEVANDE
Bevande Non Alcoliche
Coca Cola 33cl
In Lattina - 33cl3,00 €Estate Pesca
Brick - 200ml1,50 €Acqua Naturale
Marca Dolomiti o simile1,50 €Acqua Gassata
Marca Dolomiti o simile1,50 €Coca Cola Zero 33cl
In Lattina - 33cl3,00 €Fanta 33cl
In Lattina - 33cl3,00 €Estate Limone
Brick - 200ml1,50 €
BIRRE
Bevande Alcoliche
Birra Dolomiti non filtrata
In Vetro - 33cl5,50 €Birra Dolomiti Pils
In Vetro - 33cl4,50 €Birra Dolomiti Doppio Malto
In Vetro - 33cl6,00 €
VINI
Bianco della Casa
12% VOL 85% Trebbiano, 15% Chardonnay. Colore giallo brillante con riflessi verdastri. Il profumo è fresco con dolci note tropicali di ananas e banana, in bocca è secco e pieno di carattere, con una distinta acidità al palato.11,50 €Rosso della Casa
12% VOL 85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon. Colore rosso rubino brillante. Il profumo è complesso con sentori di prugna e more, in bocca ha una piacevole rotondità ed una struttura tannica pulita11,50 €
DOLCE
La Flora
Mezza Porzione di Schiacciata ripiena di Nutella e Mascarpone2,50 €