Informazioni su Pizzeria Hortus Firenze
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Amati da altri clienti
RED PASSION
16,80 €La Norma
16,80 €TERRA E MARE
19,00 €CRUNCHY BUFFALO
18,00 €
Le special
MONTANARA FIORENTINA
Base Fritta. All’uscita: Stracciatella di Bufala 100% Latte Campano, tartare mi manzo battuta al coltello, carpaccio di tartufo italiano, olio EVO20,00 €BRACCIO DI FERRO
Base crema di spinaci e mozzarella fior di latte 100% latte campano. All’uscita: prosciutto arrosto, cipolla caramellata, granella di nocciole, basilico, olio EVO18,00 €FUORI DI ZUCCA
Base crema di zucca, salsiccia napoletana e mozzarella fior di latte 100% latte campano. All’uscita: crema di ricotta di pecora, granella di noci, cavolo nero croccante, basilico fresco, olio EVO17,60 €FRIARIELLI VEG
Base crema di friarielli, provola affumicata di Agerola 100% latte campano. All’uscita: crema di melanzane, pomodorini rossi semy-dried, riduzione di aceto balsamico, chips di patate, olio EVO17,00 €VegetarianoRED PASSION
Base fior di latte. All’uscita, riduzione di pomodorino rosso del piennolo, stracciatella, prosciutto Di Parma, carpaccio di tartufo, granella di nocciole, perlage di pesto di basilico e germogli.16,80 €PopolareLa Norma
Base mozzarella fior di latte 100% latte campano, pomodoro San Marzano DOP. All’uscita: crema di melanzane, chips di melanzane fritte, scaglie di ricotta salata e basilico fresco. (1,7)16,80 €CRUNCHY BUFFALO
Pizza “doppia cottura” (fritta e al forno), con riduzione di pomodorino ciliegino rosso, mozzarella di bufala fresca 100% Latte Campano, parmigiano reggiano e basilico fresco.18,00 €PopolareTERRA E MARE
Base rossa con Pomodoro San Marzano, tartare di tonno marinato , cipolla a 3 cotture, terra di olive, pomodorini gialli confit, germogli.19,00 €
Le classiche
Margherita
Pomodoro San Marzano Dop { Gustarosso} Fior di latte 100% latte campano { latteria sorrentina } parmigiano reggiano Dop 24 mesi , Olio extravergine d’oliva 100% italiano basilico fresco10,00 €PopolareSALSICCIA E FRIARIELLI
Base bianca con provola affumicata di Agerola 100% latte campano, salsiccia napoletana e friarielli.14,00 €La Bufalina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala 100% Latte Campano, basilico fresco e olio Evo 100% italiano.13,00 €NAPOLI PRESTIGE
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte 100% latte campano, olive taggiasche, capperi. All’uscita: alici del Mar Cantabrico, origano e basilico fresco14,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,80 €Coca Cola Zero 33cl
3,80 €CAUTHA– Birrificio agricolo “Canenero” 50cl
Blonde Ale7,50 €Fanta 33cl
3,80 €NETHUNS – Birrificio agricolo “Canenero” 50cl
Brown Ale7,50 €
Antipasti
CAPRESE DI HORTUS
Mozzarella di bufala campana, pomodoro grappolo, pesto di basilico, origano, basilico e olio evo12,00 €PATATINE FRITTE
6,00 €COCCOLI, PROSCIUTTO CRUDO E STRACCIATELLA DI BUFALA
12,00 €
Dessert
Bis Montanarina alla Nutella e granella di nocciole
6,00 €PopolareBis Montanarina Dolce Gourmet
Ciuffi di ricotta dolce con zucchero, marmellata di stagione, terra di olive nere, foglia di menta e scorza di limone/arancia.8,00 €
