Ristorante Rosticceria La Spada consegna in zona Centro Storico

Informazioni su Ristorante Rosticceria La Spada
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Amati da altri clienti

questi menù sono a cadenza settimanale o fanno parte di piatti che vengono preparati per il solo giorno...

Arrosto misto dallo spiedo con patate ghiotte
Solo i prodotti cucinati al girarrosto, comprende il pollo,rosticciana,tacchino ,vitella .etc... lo serviamo con le patate ghiotte.
14,00 €
Petto di pollo alla griglia
Il nostro petto di pollo della filiera Fileni di per sé un prodotto di alta qualità viene amplificato dalla cottura sulla brace di legna.È un prodotto che è molto apprezzato nella nostra struttura.
12,00 €
degustazione bistecca
Menù Completo, comprende 4 portateAntipasto misto toscano con pecorino, bruschetta e crostino nero.costata alla Fiorentina 500g circa patate Ghiotte.budino di marroni.
38,00 €
Filetto di pollo fritto con patatine
11,00 €
Melanzane alla parmigiana
9,00 €
Crostini di fegatini alla Fiorentina
Crostini di pane croccante con paté di fegatini di pollo
5,00 €
Pici alla carrettiera
12,00 €
Bruschetta al pomodoro
5,00 €

Tortellini dei medici
In questo piatto usiamo i tortellini freschi di un laboratorio artigianale,ed i migliori prodotti di filiera italiana
12,00 €
Penne alla carrettiera
La nostra ricetta rispecchia la tradizione toscana, uno dei piatti più richiesti nel nostro ristorante
10,00 €
Lasagne al forno
La preparazione giornaliera conferisce a questo piatto una piacevole sensazione dolce della besciamella e la ricchezza del ragù.
11,00 €
Taglierini al salmone
12,00 €
Ravioli tartufati
I ravioli sono preparati artigianalmente con prodotti freschi, la salsa tartufata e la crema danno a questo piatto un trionfo di sapori
13,00 €
Ribollita fiorentina
Eccellenza della tradizione Toscana, la nostra ricetta è quella originale contadina, pane del Mugello e cavolo nero sono gli ingredienti principali.
8,00 €
Risotto ai funghi porcini
12,00 €
Spaghetti al pomodoro
8,00 €
Risotto burro e parmigiano
8,00 €
Gnocchi strascicati
Gnocchi artigianali, quelli del Morioni. Il ragù lo lasciamo cuocere tutta la notte con le braci che rimangono nel camino.
11,00 €

½ pollo
Prodotto esaurito
11,00 €
Rosticciana
Costine di allevamento italiano, il rub lo prepariamo noi, il girarrosto fa il resto...
10,50 €
Costata di bistecca 500 g.
Bistecca cotta su brace di legna, la serviamo con le patate alla ghiotta
28,00 €
Salsicce alla griglia
Da 20 anni ci serviamo dello stesso fornitore, scelto per la giusta proporzione tra parte magra e grassa, le cuociamo al momento sulla brace di legna
10,50 €
¼ di pollo
Prodotto esaurito
7,00 €
Roast beef allo spiedo
12,00 €
Fesa di tacchino allo spiedo
Solo il petto del tacchino,la cottura nel girarrosto fa la differenza.
12,00 €
Lombatina di vitella da latte
Per questo piatto usiamo solo il carrè delle vitelle da latte e viene cotto al momento che lo ordinate
18,50 €
Trippa
La nostra ,quella di sempre...
10,00 €
Bistecca alla fiorentina 1kg
Selezioniamo le nostre bistecche tra le più morbide e saporite, viene cotta sulla brace di legna che conferisce un profumo unico, la serviamo con le patate ghiotte
55,00 €
Hamburger di manzo e maiale
Gli hamburger li prepariamo noi con carne selezionata e cotta solo al momento dell'ordine
12,00 €
Noce di vitella girata
Della vitella usiamo la rosetta per la preparazione di questo piatto, uno dei tagli più nobili, la cottura al girarrosto la rende succosa e con una nota di fumo
12,00 €
Bistecchina di maiale
12,00 €

Spinaci al burro
200gr
6,00 €
Patate ghiotte
Ogni giorno prepariamo grandi quantità di questo piatto, le accompagniamo a molte delle nostre preparazioni.
5,00 €
Piselli con la pancetta
200gr
5,00 €
Broccoli all'aglio
6,00 €
Patate fritte
200gr
5,50 €
Fagioli bianchi
200gr
5,50 €