Informazioni su Porta Romana Pizza e Grill
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Amati da altri clienti
Pizza fritta
12,00 €Italian burger - 230gr
15,00 €Frittura di mare
16,00 €Mortadella e pistacchio
13,00 €Burrata e prosciutto
14,00 €American burger - 230gr
16,00 €Pappardelle al cinghiale
13,00 €Saltimbocca
13,00 €Amatriciana
14,00 €Cotto alla brace
12,00 €
Pizze
Diavola
Impasto tradizionale con pomodoro San Marzano, fior di latte molisano, salame napoletano dolce, spolverata di grana DOP, peperoncino calabrese, basilico fresco e olio evo9,00 €Margherita
Impasto tradizionale con pomodoro San Marzano, basilico fresco, fior di latte molisano, spolverata di grana padano DOP e olio evo8,00 €Margherita DOP
Impasto tradizionale con pomodoro San Marzano, basilico fresco, mozzarella di bufala campana DOP, spolverata di grana padano DOP e olio evo9,00 €PopolareParmigiana
Impasto tradizionale con pomodoro San Marzano, basilico fresco, fior di latte molisano, spolverata di grana padano DOP, melanzane a funghetto fritte, basilico e olio evo10,00 €Napoletana
Impasto tradizionale con pomodoro San Marzano, fior di latte molisano e capperi di Salina. A crudo: acciughe di Cetara, origano selvatico, basilico fresco e olio evo 11, calzone napoletano, impasto tradizionale con pomodoro San Marzano, ricotta km0, fior di latte molisano, salame napoletano dolce, funghi champignon freschi, spolverata di grana padano DOP, basilico fresco e olio evo10,00 €PopolareCrocco pizza
Impasto tradizionale con fior di latte molisano, spolverata di grana padano DOP, salame dolce napoletano, impasto di crocchè di patate, basilico freso e olio evo10,00 €PopolareBufala e Piennolo
Impasto all’acqua salsa di pomodorino del Piennolo IGP, mozzarella di bufala campana DOP, spolerata di grana padano DOP e basilico. A crudo: mozzarella di bufala campana DOP, coulis di basilico, basilico e olio evo11,00 €Burrata e prosciutto
Impasto integrale con fior di latte molisano. A crudo: burrata pugliese intera e a crema, prosciutto crudo San Daniele stagionatura 18 mesi basilico e olio evo14,00 €Cetarese
Impasto integrale con salsa di pomodorino del Piennolo IGP. A crudo: olive ammaccate del cilento, alici di Cetara, origano selvatico, basilico e olio evo11,00 €Pugliese
Impasto all’acqua con pomodoro San Marzano. A crudo: burrata pugliese intera e a crema, coulis di basilico, pomodori secchi del cilento, origano selvatico, sale nero, basilico e olio evo13,00 €Marinara
Impasto tradizionale con pomodoro San Marzano, basilico fresco, aglio, origano selvatico e olio evo7,00 €Caprese
Impasto tradizionale con pomodoro San Marzano in cottura. A crudo: basilico fresco, fior di latte molisano, pomodorini Pachino IGP, origano selvatico e olio evo9,00 €Caprese DOP
Impasto tradizionale con pomodoro San Marzano in cottura. A crudo: basilico fresco, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini Pachino IGP, origano selvatico e olio evo 10, cosacca, impasto tradizionale con pomodoro San Marzano e pecorino romano dop. A crudo: basilico fresco, pecorino romano DOP e olio evo8,00 €Dell’orto
Impasto tradizionale con pomodorini Pachino IGP, fior di latte molisano, spolverata di grana padano DOP, melanzane, zucchine, peperoni, funghi, basilico e olio evo12,00 €
Gourmet
Mortadella e pistacchio
Impasto integrale con fior di latte molisano e basilico fresco. A crudo: mortadella Bologna IGP, caciocavallo km0, pesto di pistacchi di Pantelleria, basilico e olio evo13,00 €Cotto alla brace
Impasto all’acqua con fior di latte molisano. A crudo: cotto alla brace, asparagi, pomodori secchi del cilento, basilico e olio evo12,00 €Amatriciana
Impasto all’acqua con fior di latte molisano, salsa di pomodorino del Piennolo IGP, pecorino romano dop. A crudo: fior di latte molisano, guanciale, scaglie di pecorino romano DOP, coulis di basilico, pepe e olio evo14,00 €
Street food
Pizza fritta
Impasto tradizionale con pomodoro San Marzano, basilico fresco, fior di latte molisano, scamorza affumicata e spolverata di grana padano dop12,00 €Saltimbocca
Impasto tradizionale a forma di un grande panino, a base di impasto di pizza con fior di latte molisano. A crudo: rucola, pomodorini Pachino IGP, scaglie di grana e prosciutto San Daniele 24 mesi13,00 €Panuozzo
Impasto tradizionale a forma di un grande panino, a base di impasto di pizza, farcito a crudo, con fior di latte molisano, pomodorini Pachino IGP, rucola, scamorza affumicata, spolverata di grana padano DOP e olio evo10,00 €
Antipasti
Tartare di tonno rosso
Lavorato fresco ed abbattuto in casa, con basilico, granella di pistacchi, crema di barbabietola rossa e colatura di tonno cilentana15,00 €Insalata tiepida di mare
16,00 €Tagliere - per due persone
Con salame toscano, finocchiona IGP, guanciale, prosciutto San Daniele 24 mesi, mortadella Bologna IGP, pecorini toscani e mostarda fatta in casa16,00 €Battuta di manzo
Con stracciatella km0, pomodori semi secchi del cilento, coulis di basilico e porro essiccato14,00 €
Primi
Pappardelle al cinghiale
Di pasta fresca fatta in casa con cinghiale nostrano13,00 €Tagliatelle ai gamberoni
Di pasta fresca fatta in casa ai gamberoni, pomodorini, stracciatella km0 e coulis di basilico14,00 €Paccheri allo scoglio
Di Gragnano IGP con cozze, vongole, calamari, gamberoni e salsa di pomodorino del Piennolo IGP17,00 €
Secondi
Tataky di tonno
Lavorato fresco ed abbattuto in casa, in crosta al sesamo nero con julienne di finocchi e filetti di arancia23,00 €Turbante di branzino
Lavorato fresco ed abbattuto in casa, con panure agli aromi mediterranei, crema di patate e asparagi20,00 €Ossobuco alla fiorentina
Di vitella con torretta di patate17,00 €
Grill
Grigliata di pesce - per due persone
Con tonno rosso lavorato fresco ed abbattuto in casa, pescato del giorno, calamari, gamberoni, julienne di verdure e spinacino fresco56,00 €Trancio di pescato
Lavorato fresco ed abbattuto in, casa, con verdure alla griglia23,00 €Trancio di tonno rosso
Lavorato fresco ed abbattuto in casa, con cicoria saltata25,00 €Tagliate di controfiletto di manzo con rucola e grana
Selezione porta romana22,00 €Tagliate di controfiletto di manzo al lardo di Colonnata
selezione porta romana22,00 €Filetto di manzo
Selezione porta romana con patate arrosto28,00 €Filetto di manzo al tartufo
Selezione porta romana29,00 €
Burgers
Italian burger - 230gr
Hamburger fatto in casa da allevamenti selezionati con guanciale croccante, scamorza affumicata, pomodoro, lattuga e patatine fritte15,00 €American burger - 230gr
Hamburger fatto in casa da allevamenti selezionati con guanciale croccante, uovo, cheddar, salsa barbeque, pomodoro, lattuga e patatine fritte16,00 €Tuscany burger - 230gr
Hamburger fatto in casa da allevamenti selezionati con fonduta al pecorino, cipolle caramellate, pomodoro, lattuga e patatine fritte14,00 €
Fritti e sfizi
Frittura di mare
Con calamari, gamberoni e verdurine croccanti16,00 €PopolareCrocchette
Di patate, sale e pepe fatte in casa9,00 €
Contorni
Patatine fritte
5,00 €Patate arrosto
5,00 €Verdure alla griglia
6,00 €Insalatina di spinacio
Con vinaigrette al rosmarino e pinoli tostati7,00 €
Dolci
Tiramisù con crumble al cacao
7,00 €New York cheesecake
6,00 €Panna cotta alla vaniglia
5,00 €Torta caprese con panna montata
7,00 €Ananas
6,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,50 €Coca-Cola Zero 33cl
3,50 €Acqua Lurisia frizzante 75cl
3,50 €Acqua Lurisia naturale 75cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €Aranciata 27,5cl
3,50 €Gazzosa 27,5cl
3,50 €Succo All’arancia 33cl
4,00 €
Birre
Maisel’s Weisse Original 50cl
Weisse Tedesca, 5, 2 vol.alc. Colore ambrato e aroma amabile7,00 €PopolareDolomiti Speciale 75cl
Speciale ambrata italiana, 5, 9 vol.alc. Aroma pieno e leggermente fruttato12,00 €Birra Superior - senza glutine 33cl
Birra italiana senza glutine It-140-001, 4, 8 vol.alc. Colore giallo paglierino, dal gusto pieno e deciso4,00 €Flea Lancia-blanche 33cl - Blanche
Dal Colore Giallo Paglierino, Birra Torbida Dal Profumo Fresco E Fruttato. Poco amara, beverina e rinfrescante. 5,2% vol. Alc.6,00 €Flea Federico Ii Extra 33cl - Ipa
Birra di Un Giallo Profondo, Note Amare Ed Erbacee E Un Aroma Fruttato E Resinoso. Il gusto ‘ secco, amaro e luppolato, con una nota dolce e maltata 6,6% vol. Alc.6,00 €Flea Bastola 33cl - Imperial Red Ale
Birra ambrata Tendente al rosso, Sentori di Malto Tostato, Con Note di Caramello, Toffee E Frutta Secca. Al gusto, ‘ intensa e secca, con un leggero retrogusto amaro. 6,9% vol. Alc6,00 €
