Informazioni su Porta Romana Pizza e Grill
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Amati da altri clienti
• CALZONE NAPOLETANO
12,00 ۥ PIZZA FRITTA
12,00 ۥ NAPOLETANA
12,00 ۥ PEPATA DI COZZE ALLA NAPOLETANA
14,00 ۥ MORTADELLA E PISTACCHIO
14,00 ۥ ITALIAN BURGER 230gr
16,00 ۥ CAPRICCIOSA
12,00 ۥ AMATRICIANA
15,00 ۥ CESAR SALAD
13,00 ۥ TAGLIATA DI MANZO RUCOLA E GRANA
20,00 €
PIZZE CLASSICHE
• CALZONE NAPOLETANO
con pomodoro San Marzano, Ricotta km0, Fior di Latte Molisano, Salame Napoletano Dolce, Funghi Champignon Freschi, spolverata di Grana Padano DOP, Basilico Fresco e Olio EVO12,00 ۥ DIAVOLA
con pomodoro San Marzano, Fior di Latte Molisano, Salame Napoletano Dolce, spolverata di Grana DOP, Peperoncino Calabrese, Basilico Fresco e Olio EVO10,00 ۥ NAPOLETANA
con pomodoro San Marzano, Fior di Latte Molisano e Capperi di Salina. A crudo: Acciughe di Cetara, Origano Selvatico, Basilico Fresco e Olio EVO12,00 €Popolare• PARMIGIANA
con Pomodoro San Marzano, Basilico Fresco, Fior di Latte Molisano, spolverata di Grana Padano Dop, Melanzane a Funghetto Fritte, Basilico e Olio EVO10,00 ۥ MARGHERITA
con pomodoro San Marzano, Basilico Fresco, Fior di Latte Molisano, spolverata di Grana Padano DOP e Olio EVO8,00 ۥ CAPRICCIOSA
con Pomodoro San Marzano, Fior di Latte Molisano, Carciofi, Olive leccino e Funghi. A crudo: Prosciutto cotto alla Brace, Basilico e Olio EVO12,00 ۥ MARINARA
con pomodoro San Marzano, Basilico Fresco, Aglio, Origano Selvatico e Olio EVO7,00 ۥ MARGHERITA DOP
con pomodoro San Marzano, Basilico Fresco, Mozzarella di Bufala Campana DOP, spolverata di Grana Padano DOP e Olio EVO10,00 €• DELL’ORTO
con Pomodorini Pachino Igp, Fior di Latte Molisano, spolverata di Grana Padano DOP, Melanzane, Zucchine, Peperoni, Funghi, Basilico e Olio Evo12,00 ۥ SALSICCIA E FRIARELLI
Con Fior di Latte Molisano, Scamorza affumicata, Salsiccia di Cinta Senese BIO, Friarelli freschi, Basilico e Olio EVO12,00 ۥ COSACCA
con Pomodoro San Marzano e Pecorino Romano DOP. A crudo: Basilico Fresco, Pecorino Romano DOP e Olio EVO8,00 €
PIZZE SPECIALI
• CROCCO PIZZA
con Fior di Latte Molisano, spolverata di Grana Padano DOP, Salame Napoletano, impasto di Crocchè di Patate, Basilico Fresco e Olio EVO10,00 €• BURRATA E PROSCIUTTO
con Fior di Latte Molisano. Dopo cottura: Burrata Pugliese intera e a crema, Prosciutto Crudo San Daniele 18 mesi, Basilico e Olio EVO14,00 ۥ PUGLIESE
con Pomodoro San Marzano. Dopo cottura: Burrata intera e a crema, Coulis di Basilico, Pomodori Secchi, Origano Selvatico, Basilico e Olio EVO13,00 ۥ CETARESE
con un pò di Salsa di Pomodorino del Piennolo IGP, Pomodorini Gialli, Mozzarella di Bufala Campana DOP e Olive leccino. Dopo cottura: Alici di Cetara, Origano Selvatico, Basilico e Olio EVO13,00 €• MORTADELLA E PISTACCHIO
con Fior di Latte Molisano e Basilico Fresco. Dopo cottura: Mortadella Bologna IGP, Caciocavallo km0, Pesto di Pistacchi, Basilico e Olio EVO14,00 €Popolare• AMATRICIANA
con Fior di Latte Molisano, salsa di Pomodorino del Piennolo IGP, Pecorino Romano DOP. Dopo cottura: Fior di Latte Molisano, Guanciale, scaglie di Pecorino Romano DOP, Coulis di Basilico, Pepe e Olio EVO15,00 ۥ BUFALA E PIENNOLO
salsa di Pomodorino del Piennolo IGP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, spolverata di Grana Padano DOP, Basilico e Olio EVO11,00 ۥ PINNA GIALLA
con un pò di Salsa di Pomodorino del Piennolo IGP, Pomodorini Gialli e Mozzarella di Bufala Campana DOP. Dopo cottura: Filetti di Tonno, Cipolla Rossa, Origano Selvatico, Basilico e Olio EVO14,00 €
PIZZE STREET FOOD
• PIZZA FRITTA
con pomodoro San Marzano, Basilico Fresco, Fior di Latte Molisano, Scamorza affumicata, spolverata di Grana Padano Dop e Basilico12,00 €Popolare• PANUOZZO
a forma di un grande Panino a base di impasto di Pizza, farcito dopo cottura con Fior di latte Molisano, Pomodorini, Rucola, Scamorza affumicata, spolverata di Grana Padano Dop e Olio EVO10,00 €
I BURGER
• ITALIAN BURGER 230gr
Hamburger fatto in casa da allevamenti selezionati con Guanciale croccante, Scamorza Affumicata, Crema di Zucca Gialla, Pomodoro, Lattuga e Patatine Fritte16,00 ۥ TUSCANY BURGER 230gr
Hamburger fatto in casa da allevamenti selezionati con fonduta al pecorino, cipolle caramellate, pomodoro, lattuga e patatine fritte14,00 ۥ AMERICAN BURGER 230gr
Hamburger fatto in casa da allevamenti selezionati con guanciale croccante, uovo, cheddar, salsa barbeque, pomodoro, lattuga e patatine fritte16,00 €
DA CONDIVIDERE
• TRIS DI TARTARE
(lavorato fresco ed abbattuto in casa) secondo la disponibilità del giorno, chiedere al personale di sala18,00 €Senza glutine• FRITTURA DI MARE
con Calamari, Gamberoni e Verdurine Croccanti18,00 €Senza lattosio• TAGLIERE MISTO
con Finocchiona IGP di Cinta BIO, Lardo di Cinta BIO, Mortadella BIO, Prosciutto Toscano Dop, Coppa di Cinta BIO, Salame Toscano, Olive, Pecorini Toscani e Mostarda fatta in casa22,00 €Senza glutine• CROCCHETTE
di Patate, Sale e Pepe fatte in casa12,00 €Vegetariano• BATTUTA DI MANZO
Affumicata14,00 €Senza glutine
ANTIPASTI
• PEPATA DI COZZE ALLA NAPOLETANA
solo pepe e pane tostato14,00 €Popolare• SFORMATINO
di Zucca Gialla e Ricotta km0 con fonduta di Gorgonzola, briciole di Castagne e Amaretti13,00 €
PRIMI
• TAGLIATELLE AI GAMBERONI
di Pasta Fresca ai Gamberoni, Pomodorini, Crema di Burrata e Coulis di Basilico15,00 ۥ CALAMARATA? AI CALAMARI..!
di Gragnano IGP con Calamari, Salvia e zest di Lime15,00 ۥ PAPPARDELLE AL CINGHIALE
di Pasta Fresca con Cinghiale Nostrano14,00 ۥ TORTELLACCI RIPIENI
di Pasta Fresca ripieni di Ricotta a km0 e Carciofi, su crema di Zucca Gialla e Ragù bianco di Coniglio16,00 €
SECONDI
• PESCE SPADA ALLA MEDITERRANEA
con Salsa di Pomodorino, Capperi di Salina, Olive di Leccino e Origano selvatico20,00 ۥ OSSOBUCO ALLA FIORENTINA
di Vitella con torretta di Patate17,00 €
IL GRILL
• TAGLIATA DI MANZO RUCOLA E GRANA
20,00 ۥ TAGLIATA DI MANZO AL LARDO DI CINTA BIO
20,00 ۥ TAGLIATA DI MANZO AFFUMICATA
Lavorato fresco ed abbattuto in casa, con cicoria saltata22,00 ۥ FILETTO DI MANZO
con patate arrosto29,00 €Senza lattosio• ETRUSCA DI SUINO SAMBUCANO
marinata alla Birra di Castagne con Fagioli Zolfini all’Olio17,00 €Senza glutine• CALAMARI
con Cavolo Nero essiccato, crema di Zolfini e Castagne18,00 €Senza glutine• TRANCIO DI TONNO ROSSO
su crema di zucca gialla e Verdure al forno24,00 €
INSALATONE
• CESAR SALAD
Insalata, Pollo alla griglia, salsa Cesar, Uovo sodo, Crostini di Pane, scaglie di Grana Padano DOP13,00 ۥ INSALATA NIZZARDA
Insalata, Pomodoro, Patate, Fagiolini, Uovo sodo, Alici di Cetara, filetti di Tonno e Olive di leccino14,00 ۥ INSALATA CAPRESE
con Pomodori, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Basilico, Origano Selvatico e Olio Evo12,00 €Senza glutine
CONTORNI
• PATATE ARROSTO
5,00 ۥ CAVOLO NERO
6,00 ۥ VERDURE AL FORNO
6,00 ۥ PATATINE FRITTE
5,00 ۥ FAGIOLI ZOLFINI
all'Olio6,00 €
DOLCI
PASTICCERIA FATTA IN CASA
• TORTA CAPRESE
con Panna montata7,00 ۥ PANNACOTTA ALLA VANIGLIA
5,00 ۥ TRIS DI DOLCI
con un mini cannolo, tiramisù e cheesecake10,00 €• NEW YORK CHEESECAKE
6,00 €• TIRAMISÙ
con crumble al Cacao7,00 €• BABÀ
7,00 ۥ MINI CANNOLI SICILIANI
7,00 ۥ ANANAS
6,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,50 €Acqua Lurisia naturale 75cl
3,50 €Coca-Cola Zero 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Acqua Lurisia frizzante 75cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €Aranciata 27,5cl
3,50 €Gazzosa 27,5cl
3,50 €Chinotto 27,5cl
3,50 €Succo All’arancia 33cl
4,00 €
Birre
Maisel’s Weisse Original 50cl
Weisse Tedesca, 5, 2 vol.alc. Colore ambrato e aroma amabile7,00 €Dolomiti Speciale 75cl
Speciale ambrata italiana, 5, 9 vol.alc. Aroma pieno e leggermente fruttato12,00 €Birra Superior - senza glutine 33cl
Birra italiana senza glutine It-140-001, 4, 8 vol.alc. Colore giallo paglierino, dal gusto pieno e deciso4,00 €Flea Lancia-blanche 33cl - Blanche
Dal Colore Giallo Paglierino, Birra Torbida Dal Profumo Fresco E Fruttato. Poco amara, beverina e rinfrescante. 5,2% vol. Alc.6,00 €Flea Federico Ii Extra 33cl - Ipa
Birra di Un Giallo Profondo, Note Amare Ed Erbacee E Un Aroma Fruttato E Resinoso. Il gusto ‘ secco, amaro e luppolato, con una nota dolce e maltata 6,6% vol. Alc.6,00 €Flea Bastola 33cl - Imperial Red Ale
Birra ambrata Tendente al rosso, Sentori di Malto Tostato, Con Note di Caramello, Toffee E Frutta Secca. Al gusto, ‘ intensa e secca, con un leggero retrogusto amaro. 6,9% vol. Alc6,00 €
