Informazioni su Momoyama
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Amati da altri clienti
Dodo
23,50 €Ikigai
21,50 €Big Eye Tortilla Salmone
24,50 €Tuna lovers
22,50 €Carpaccio new style di salmone
22,00 €King
22,00 €Dr. Robert
24,50 €Sushi sashimi
32,50 €Roy
24,50 €Carpaccio new style di branzino
23,00 €
Sushi misto
Super sushi
14 nigiri e 6 maki37,50 €Sushi
8 nigiri e 6 maki26,50 €
Sashimi
Salmone
5 pezzi filetti di salmone11,50 €Tonno - maguro
5 pezzi filetti di tonno13,50 €Super sashimi
25 pezzi assortiti con gohan39,50 €Capasanta
5 pezzi filetti di capasanta10,00 €Sashimi
15 pezzi assortiti con gohan28,50 €Branzino
5 pezzi di filetti di branzino12,00 €Polpo
5 pezzi filetti di polpo cotto10,50 €Calamaro
5 pezzi filetti di calamaro9,00 €Butterfish
5 pezzi filetti di butterfish9,50 €
Nigiri
Salmone 2pz
7,00 €Anguilla 2 pz
10,00 €Tonno maguro 2 pz
9,00 €Branzino 2 pz
8,00 €Capasanta 2 pz
8,00 €Calamaro 2pz
Calamaro 2pz7,50 €Gambero cotto 2 pz
8,00 €Butterfish 2 pz
7,50 €Polpo 2 pz
7,50 €
Sushi e sashimi misti
Sushi sashimi
6 nigiri, 10 sashimi, 6 maki32,50 €Maxi sushi sashimi special
8 nigiri, 15 sashimi, 6 maki, 1 special roll66,50 €Maxi sushi sashimi
8 nigiri, 15 sashimi, 12 maki54,50 €Sushi sashimi special
6 nigiri, 10 sashimi, 1 special roll41,50 €
Classic rolls
8 pezzi
Salmon & avocado
Filetti di Salmone e avocado13,50 €PopolareCalifornia
Avocado e polpa di granchio reale14,00 €Spicy tuna
Tartare di Tonno piccante14,50 €Tuna creamy
Tartare di Tonno, avocado e formaggio cremoso15,00 €PopolareShrimp tempura
Gamberi fritti in tempura e avocado18,00 €Mary Ann
Filetti di Salmone, avocado e formaggio cremoso13,50 €Spicy salmon
Tartare di Salmone piccante13,50 €California special
Avocado, polpa di granchio reale e tobiko15,00 €Spicy tako
Tartare di Polpo piccante e avocado14,50 €Snow white
Formaggio cremoso, avocado e gamberi13,50 €Calipso
Gamberi cotti, maionese al chipotle e lime14,00 €Chili mazu
Filetti di Branzino piccante, ginger marinato e salsa sriracha14,50 €Yasai
Insalata e verdure di stagione11,00 €
Tempura rolls
10 pezzi
Snow white tempura
Gamberi, avocado e formaggio cremoso23,00 €Dragon tempura
Salmone affumicato e formaggio cremoso23,00 €Spicy salmon tempura
Tartare di salmone piccante e formaggio cremoso22,50 €Goblin tempura
Maki in tempura con gamberi, Tartare di branzino al sesamo e maionese al wasabi22,00 €Veggie tempura
Formaggio cremoso e verdure19,00 €
Special rolls
8 pezzi
Dodo
Gamberi fritti in tempura, avocado, salmone fresco, salsa dolce e tartare di salmone spicy23,50 €PopolareTuna lovers
Tartare di tonno spicy, salsa al coriandolo, filetti di tonno e spicy maio22,50 €Dr. Robert
Gamberi fritti, avocado, branzino scottato e lamelle di tartufo nero24,50 €King
Polpa di granchio reale, avocado, filetti di tonno e tenkasu - briciole di tempura22,00 €Ikigai
Tempura di fiori di zucca, filetti di ricciola e maionese allo yuzu21,50 €Roy
Gamberi cotti, tartare di salmone, tempura di branzino e salsa dolce24,50 €Orange
Salmone, avocado, formaggio cremoso, salmone flambé, uova di salmone, salsa dolce e katsuoboshi23,50 €Rainbow
Avocado, granchio reale,filetti di salmone, tonno e branzino22,00 €Neptuno
Gamberi cotti, avocado, polpa di granchio reale e alga goma wakame21,50 €Elephant
Filetti di anguilla, gambero cotto, avocado, salsa dolce e sfere di tartufo23,50 €Dragon
Avocado, cetriolo, formaggio cremoso e filetti di salmone affumicato21,00 €Summer
Gamberi cotti, avocado, filetti di branzino e limone21,00 €Pyramid
Filetti di polpo, avocado, tartare di salmone e salsa al cognac23,50 €Awabi
Tempura di fiori di zucca, funghi shiitake, formaggio cremoso18,00 €
Carpacci
Carpaccio new style di branzino
Branzino, condimento a base di olio evo, lime, limone, arancia, soya e zenzero23,00 €Carpaccio new style di salmone
Salmone, condimento a base di olio evo, lime, limone, arancia, soya e zenzero22,00 €
Cucina giapponese & inventive food
Gyoza
Ravioli di carne fatti a mano con salsa speziata16,50 €PopolareRock shrimp
Gamberi fritti in tempura con maionese fatta in casa leggermente piccante19,00 €Miso soup
Brodo di miso, alghe, cipollina fresca e tofu7,00 €PopolareSpicy yaki udon
Udon spicy saltati con pollo, gamberi e verdure17,00 €Ebi udon soup
Udon in brodo spicy di gamberi e verdure18,00 €Big Eye Tortilla Salmone
Tortilla di grano con sashimi di salmone, sfere al tartufo, maionese fatta in casa e germogli24,50 €Edamame
Fagioli di soia7,00 €Teriyaki di Pollo
Bocconcini di pollo in salsa teriyaki serviti con riso18,00 €Edamame spicy
Fagioli di soia piccanti7,50 €Mix Tenpura
Gamberi e verdure fritte in tenpura25,50 €Black cod miso style
Merluzzo nero dell’Alaska glassato al miso34,50 €Gohan Riso Bianco
Riso bianco3,50 €Ebi tempura
Gamberi fritti in tempura26,50 €Udon soup tempura
Udon in brodo dashi con tempura di verdure e gamberi19,50 €Yasai tempura
Verdure fritte in tempura19,00 €Gyoza special
Ravioli fatti a mano con edamame e sfere di tartufo19,00 €Gyoza di gamberi
Ravioli fatti a mano con gamberi serviti con brodo dashi19,00 €Edamame al sesamo
Fagioli di soia con salsa al sesamo8,50 €Aghedashi tofu
Tofu fritto in brodo dashi14,50 €Ceviche salad
Insalata verde con gamberi, mango, filetti di branzino e salmone marinati con soia, lime, limone, arancia e sesamo23,50 €Yaki udon veggie
Udon saltati con verdure e tofu14,50 €Cesar Soup
Zuppa in brodo dashi leggermente spicy con pesce misto del giorno23,50 €Black cod in tempura
Tempura di Merluzzo nero dell’Alaska31,00 €Torikara
Bocconcini di pollo croccanti marinati18,00 €Tempura di fiori di zucca
Tempura di fiori di zucca accompagnata da maionese spicy17,50 €
Insalate
Midori salad
Insalata verde con avocado8,00 €Seaweed salad
Insalata con alghe miste8,00 €Goma wakame
6,50 €Tofu salad
Insalata verde con tofu, pomodori e cetriolo7,50 €
Bevande
Tè verde giapponese Pokka 30cl
3,50 €Acqua naturale Panna 75cl
3,50 €Acqua frizzante San Pellegrino 75cl
3,50 €Ginger beer
4,00 €Tonic water
4,00 €Ginger ale
4,00 €Succo pomodoro
4,00 €
Birre
Kirin 33cl
6,00 €Hitachino al mandarino selvatico 330ml
9,00 €Asahi 50cl
10,00 €Coedo Shiro Weiss 33cl
8,00 €Sapporo 33cl
6,00 €Asahi 33cl
6,00 €Baird Beer al wasabi 33cl
9,00 €Coedo Kyara Lager 33cl
8,00 €Hitachino white ale agrumata 33cl
9,00 €Sapporo 65cl
10,00 €
Sake nihonshu
Shirakabegura Nigori 280ml
17,00 €Shirakabegura Kimoto 180ml
10,50 €Shirakabegura Tokubetsu 300ml
18,50 €Azuma tsuyahime junmai ginjo 300ml
19,50 €Sierra Cold Junmai Ginjo 300ml
18,50 €Koikawa beppin junmai 720ml
38,50 €Hida no dobu nigori futsushu 300ml
23,50 €Iwai junmai bio 720ml
65,00 €
Alcolici
Plum Wine 75cl
Liquore di prugne21,00 €Liquore allo yuzu 720ml
39,50 €Liquore al ginger 720ml
32,50 €
Vini bianchi
Jermann Sauvignon 75cl
35,00 €Jermann Pinot Grigio 75cl
35,00 €Jermann Vinnae Ribolla Gialla 75cl
35,00 €Jermann Traminer Aromatico 75cl
36,00 €Jermann Chardonnay 75cl
32,00 €Jermann Riesling 75cl
34,00 €Jermann Vintage Tunina 75cl
72,00 €Livio Felluga Sharis 75cl
90% Ribolla Gialla, 10% Chardonnay30,00 €Livio Felluga Friulano 75cl
30,00 €Livio Felluga Illivio - Pinot Bianco 75cl
45,00 €Puiatti Archetipo - Ribolla Gialla 75cl
32,00 €Pinot Grigio san Michele appiano 750ml
San Michele Appiano23,00 €Muller thurgau 75cl
San Michele Appiano20,00 €Gewurztraminer 75cl
San Michele Appiano20,00 €Gewurztraminer San Valentin San Michele Appiano 75cl
59,00 €Sauvignon San Valentin San Michele Appiano 75cl
49,00 €Inama Soave 75cl
18,00 €
Vini rossi
Schiava 75cl
San Michele Appiano22,00 €Pinot Nero 75cl
San Michele Appiano31,00 €Schiava 75cl
Manincor24,00 €Ama Chianti Classico 75cl
Castello di Ama29,00 €Invetro Sangiovese, Merlot, Cabernet 75cl
Ranieri di Montalcino - Castello di Bossi24,00 €Petra Belvento Cabernet Sauvignon 75cl
Petra16,00 €Hebo 75cl
21,00 €Potenti - Cabernet Sauvignon 75cl
39,00 €
Bollicine
Ferrari Trentino DOC Perlé 75cl
60,00 €Puiatti Spumante Metodo Classico Ribolla Gialla 75cl
Friuli Venezia Giulia30,00 €Prosecco Brut Col De Mez - Valdobbiadene DOCG 75cl
Veneto15,00 €Contadi Castaldi Franciacorta Rosè - 75cl
34,00 €Franciacorta Ca’ del Bosco Cuveè Prestige 75cl
62,00 €Franciacorta Cuvèe Prestige Rosè - Lombardia 75cl
69,00 €Ca’ del Bosco Dosage Zero - 75cl
89,00 €Frescobaldi Spumante Metodo Classico Leonia 75cl
Toscana45,00 €Spumante Metodo Classico Carricante Brut 75cl
Etna - Sicilia34,00 €Champagne Aubry
50,00 €
Makimono
Maki 6pz
Spicy toro maki
Maki con tonno toro spicy 6pz12,50 €Tekka maki
Maki con tonno 6 pz11,00 €Midori Maki
Maki con avocado 6 pz8,00 €Sake maki
Maki con salmone 6 pz9,00 €Kappa maki
Maki con cetriolo 6 pz7,00 €
Temaki
Cono di riso avvolto in alghe - 2 pz
Ebi tempura temaki
Gamberi fritti e avocado17,50 €Spicy Tuna temaki
Filetti di tonno piccante14,50 €California temaki
Granchio reale e avocado14,00 €Salmone & Avocado temaki
Filetti di salmone e avocado13,50 €Snow White temaki
Gamberi cotti, avocado e formaggio cremoso13,50 €
Gunkan
Gunkan 2 pezzi
Dodo Gunkan
Salmone flambè, tartare di salmone e salsa dolce12,00 €Alga Nori & Ikura
11,50 €Salmone & Ikura
13,00 €Alga Nori e Granchio reale
10,00 €Tonno e tartare di tonno spicy
13,00 €Salmone e tartare di salmone spicy
11,50 €Alga Nori, Capasante e Pepe sansho
10,00 €Spicy Tako gunkan
Polpo piccante e butterfish flambé12,00 €
