Informazioni su Trattoria Boboli
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Amati da altri clienti
Pici sul Cinghiale
15,50 €Il Filetto
26,91 €29,90 €Cesar salad
15,50 €La Chiantigiana
15,50 €Pata Negra
22,95 €25,50 €pici in carbonara di mare
22,95 €25,50 €IL PEPOSO DEL BRUNELESCHI
18,63 €20,70 €Il Filetto al PEPE VERDE
28,98 €32,20 €Pici al fegatino toscano
17,30 €LA TAGLIATA
24,75 €27,50 €
Specialità.
Pici alla Carbonara
Pici senesi artigianali di pasta fresca, guanciale stagionato, pecorino romano D.O.P. e tuorlo d'uovo14,90 €PopolareIl Cacio e Pepe
Pici artigianali con Cacio Romano DOP e Pepe Nero15,00 €PopolarePici sul Cinghiale
Pici senesi artigianali di pasta fresca con sugo di Cinghiale*15,50 €pici a modo mio
Pici senesi Artigianali con mix di spezie, aglio fresco, Peperoncino, Grana padano e Pacorino romano D.O.P.16,00 €La Chiantigiana
Rigatoni artigianali all’uovo di pasta fresca con sugo di Manzo cotto nel Chianti con cipolla Rossa e pelati San Marzano15,50 €Pici alla Mario
Pici Artigianali con Guanciale della Fattoria di Scarpaccia, Pomodoro Fresco e Burrata IGP16,10 €Pici al fegatino toscano
Pici senesi artigianali di pasta fresca conditi con il rinomato paté di fegatini alla toscana della tradizione sfumato al vin santo17,30 €
Antipasti
L’Antipasto del Toscano
Prosciutto crudo toscano, pecorino stagionato e crostini ai fegatini14,40 €La Bruschetta
crostino di pane toscano tostato, crema di burrata pugliese, pomodoro, aglio e basilico10,90 €Perl'Italia
Melanzane grigliate, Pesto di Basilico, Bufala DOP, pomodoro rosso e fette e di pane toscano13,80 €Dolce Burrata
Crostone di Burrata, Pere, Noci e Miele10,90 €Antipasto Misto della Casa
Selezione di salumi del Casentino fattoria di Scarpaccia, Pecorino Semistagionato in Grotta dell'Amiata e Selezione di Crostini22,77 €25,30 €
Secondi piatti
Il Filetto
Filetto di Manzo alla Griglia CIrca 250g26,91 €29,90 €PopolareIl Filetto al PEPE VERDE
Filetto di manzo flambato al brandy in salsa al pepe verde fresco28,98 €32,20 €IL PEPOSO DEL BRUNELESCHI
Il tipico spezzatino di muscolo cotto nel Chianti caratterizzato dal sapore intenso di pepe nero che viene aggiunto in grani alla carne18,63 €20,70 €Il Filetto dello Chef
Filetto di Manzo sfumato al Brandy in crema di Gorgonzola e Noci Tostate28,98 €32,20 €
Insalatone
Caterina de' Medici
Radicchi Misti Pecorino DOP, Pere, Noci e Miele Millefiori14,40 €Cesar salad
Insalata, Pollo Grigliato, Uovo, Crostini di pane Croccante, Salsa allo Yogurt di Grana e scaglie di Grana15,50 €La Greca
Feta Greca DOP, insalata, Olive Taggiasche, cipolla e cetrioli13,80 €Un Incontro a Caprese
Podorini Ciliegini, mozzarella di Bufala DOP Campana e Burrata Pugliese11,50 €
Contorni
Patate arrosto
6,90 €Spinaci Ripassate all’aglio
5,70 €Fagioli Toscani
all'olio Evo Frantoio Villa Chieci6,30 €Verdure Grigliate
all'olio Evo Frantoio Villa Chieci8,00 €PopolareInsalata mista
5,80 €
Dolci
Tiramisù
6,90 €Pannacotta
6,90 €Biscotti di Prato
6,90 €
Bevande
Chianti della Casa Rosso
bottiglia 0,750 lt16,10 €Coca Cola 33cl
4,60 €Acqua frizzante 1lt
2,90 €Coca Cola Zero 33cl
4,60 €Acqua naturale 1lt
2,90 €Sprite 33cl
4,60 €Tè al limone 33cl
4,60 €Fanta 33cl
4,60 €Tè alla pesca 33cl
4,60 €Bianco Toscano
bottiglia 0,750 lt16,10 €
PRIVATE COLLECTION
pici in carbonara di mare
Pici senesi artigianali in carbonara di mare, con cozze, calamari, vongole, polpo e tartare di gambero22,95 €25,50 €Pata Negra
Gran selezione di prosciutto iberico PATA NEGRA ovvero "100% puro iberico di Bellota" considerato il prosciutto più pregiato al mondo22,95 €25,50 €Degustazione di Polenta fritta
Polenta fritta in tre variazioni: con fegatino tradizionale toscano, con ragù di cinghiale alla chiantigiana e con lardo di Patanegra Belota18,40 €Pici flambè al tartufo fresco
Pici senesi artigianali mantecati al Grana Padano 24 mesi con tartufo fresco e flambati al brandy italiano26,91 €29,90 €L'oro del monsignore
filetto di manzo sfumato al vinsanto con lardo stagionato di Pata negra Belotta e tartufo fresco, servito con foglia d'oro 24 kt46,80 €52,00 €CHIPS DI PATATE AL TARTUFO
croccanti patate fritte al tartufo nero fresco13,80 €Pici al cervo
Pici senesi arigianali con spezzatino alla birra, uvetta e pinoli20,25 €22,50 €
Le tagliate
LA TAGLIATA
Tagliata di manzo alla griglia all’olio extravergine d’oliva aromatizzata all’aglio e rosmarino24,75 €27,50 €PopolareTAGLIATA SPEZIATA
Tagliata di manzo alle note di pepe, cipolla e paprica, seguite da un tocco di erbe aromatiche dal sapore intenso28,80 €32,00 €TAGLIATA AFFUMICATA
Tagliata di manzo con condimento fresco e piccante, arricchita da aroma affumicato28,80 €32,00 €