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Per iniziare o accompagnare

Per tutti gli sciupati

Da fattorie vicine e mari amici

Costine senape e miele
Costine di maiale cotte a bassa temperatura
12,00 €
Senza glutine
Falafel al forno / Polpette veg
Polpette di ceci o verdure miste e ceci
6,00 €
Vegano
Polpette di carne al pomodoro
Carne di manzo e maiale
8,00 €
Popolare
Cestino di Pane
Pane a Lievito Madre di Grani Antichi
1,00 €
Kit Posate Biodegradabili
Posate Biodegradabili
1,00 €

Tutto quello che puoi fare con i cerali e non

Riso basmati / Riso rosso
Cotto al vapore
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Orzo mantecato con verdure di stagione e formaggio locale
Come se fosse un risotto
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Cestino di Pane
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Il meglio della stagione

Patate arrosto / Patate hasselback
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Verdure di stagione arrosto
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Dahl di legumi
Stufato di lenticchie/ceci cotte nel latte di cocco e spezie indiane
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Inzimino di ceci e ciuffi di barbabietola
Ciuffi di barbabietola e ceci cotti in zimino con alga nori, che dona il caratteristico profumo di mare
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Popolare
Kit Posate Biodegradabili
Posate biodegradabili
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Cestino di Pane
Pane a Lievito Madre di Grani Antichi
1,00 €

Per finire in dolcezza

Crema spalmabile nocciole e cacao 260gr - MARCO COLZANI
Le CREME spalmabili sono prodotte partendo solo dalla migliore Frutta Secca Italiana, che essicchiamo lentamente e delicatamente ad aria e che lavoriamo evitando di esporla ad eccessivi surriscaldamenti.Tutte le nostre creme sono VEGAN!
13,00 €
Confettura di frutta 280 gr. -MARCO COLZANI
Vengono prodotte solo con Frutta Fresca colta a piena maturazione, scelta, pulita e mondata completamente a mano. La lavorazione avviene a basse temperature e in sottovuoto, per mantenere gli aromi e i colori naturali della frutta, senza alterarli.Contengono un’altissima percentuale di frutta, dal 90% al 130% sul prodotto finito. Per questo motivo non è necessario l’aggiunta di nessun gelificante o pectina.
10,50 €

Analcoliche sfiziose

Succo di Frutta 220 ml-MARCO COLZANI
I Succhi Marco Colzani Sono 100% bio Prodotti Con Frutta Fresca di Altissima Qualità, Coltivata Nei Territori Più Vocati E Raccolta a Piena Maturazione. Spremuti a freddo.
5,00 €
Acqua naturale MARGHERITA 50cl
Acqua Minerale Santa Margherita in Cartone
2,00 €
Kombucha 330ml -BOUCHE
BOUCHE è un giovane birrificio di Berlino-Marzahn che produce vari tipi di kombucha e alternative al vino a base di kombucha. La kombucha è una bevanda a base di tè fermentato gassato dalgusto rinfrescante.
6,00 €

Selezione di BIRRE di Birrifici Indipendenti Italiani

Pizza Pils ( Pilsner ) -BIRRIFICIO CRAK
Birra IPA E Pilsner di Un Rivoluzionario Birrificio Indipendente italiano
8,00 €
Mundaka ( Session Ipa ) -BIRRIFICIO CRAK
Birra IPA E Pilsner di Un Rivoluzionario Birrificio Indipendente italiano
8,00 €

Rosato di Ampeleia -AMPELEIA
PROVENIENZA: Roccatederighi -TOSCANA UVAGGIO: Carignano, Alicante neroColor rosa intenso, l'assaggio si caratterizza da una grande sapidità, un grado alcolico leggero ed un tannino accennato che comunque dona un buon corpo.
26,00 €
Brio -TENUTA L'ARMONIA
PROVENIENZA : VenetoUVAGGI: Barbera / Cabernet Franc / TocaiVino super fresh dalla facile beva. POP!!
22,00 €
Artigiano rosso 1lt -ETNELLA
PROVENIENZA:Monte Etna, contrada Galfina a Linguaglossa, Etna NordUVAGGI: Nerello MascaleseNasce dall’assemblaggio di 3 vendemmie differenti acida, matura e surmatura e macerazioni separata
26,00 €