Informazioni su CRU - Cucina Rustica Urbana
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Le selezioni
Selezione di salumi e ricotta
Prodotti selezionati in maniera accurata da piccoli produttori locali e non solo con ricotta di pecora della Val d'Orcia, serviti con giardiniera di nostra produzione, marmellatina toscana e frutta secca16,00 €Selezione di formaggi italiani
4 tipi di formaggi, consistenza affinamento e latti diversi, serviti marmellatina con toscana, e frutta fresca e secca16,00 €Senza glutine
TAPAS/APERITIVO
Polpette al sugo
Di carne di maiale, salsa di pomodoro e pesto di cipollina (5pz)10,00 €PopolareSalmone al campari
E cialda di riso10,00 €PopolareClan Sandwich
Club sandwich con roastfish di tonno fatto da noi, 'nduja, insalata, cipolla fritta e salsa tartara homemade14,00 €Sarda in saor un pezzo
Con pinoli tostati6,00 €Senza lattosioNduja e ricotta limone e liquirizia
3 crostini12,00 €PopolareCrocchette di baccalà
Fritto con salsa alla livornese (5pz)10,00 €La nostra pappa al pomodoro
Flan tiepido di pappa al pomodoro7,00 €PopolarePollo del Chianti
Con giardiniera di verdure fatta in casa9,00 €Senza glutineBurro e alici del Cantabrico
3 crostini12,00 €
PIATTI UNICI
Pici piennolo e bardiccio
Con basilico fresco e finocchietto14,00 €PopolareFusilloni al pesto di rucola
Mandorle tostate, scorza di limone e pomodori confit14,00 €Burger di totano
Bun al semi con totano fritto in pane panko, insalata riccia, maionese al pomodoro, friggitello18,00 €Gazpacho e burrata
Zuppa fresca spagnola a base di pomodoro, con burrata De Magi10,00 €
Contorni
Insalata di stagione
Insalata mista con foglie verdi e verdure fresche di stagione7,00 €
Extra
Pane Gluten free
Pane in busta 100% gluten free2,00 €Cestino pane misto
Cestino con 3 tipi di pane e schiacciata secondo la disponibilità2,00 €Vegano
VINO
Piccola selezione di vini serviti a temperature di pronta beva.
Prosecco Bellese
VITIGNI Glera PROFUMO Piacevoli note di frutta matura SAPORE Piacevolmente acidulo e sapido, fresco e fruttato. Di buona pienezza ed equilibrio28,80 €32,00 €Vino Rosso CRU Collection
22,00 €Vino Bianco CRU Collection
22,00 €Chianti Colle de' Fossili
VITIGNI Sangiovese, Colorino, Canaiolo24,30 €27,00 €Vernaccia Le Macchiole
24,30 €27,00 €Pop bianco
24,00 €
Bevande
Acqua tonica 20cl
Bottiglia di vetro0,00 €Coca cola 33cl
Coca cola 33cl in bottigllia di vetro0,00 €