Informazioni su Largo9
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Antipasti
Arancino cacio pepe e tartufo
Arancino cacio pepe e tartufo8,00 €
Pizze
Margherita dop
Pomodoro passato a mano, mozzarella di bufala e olio evo10,50 €Una super marinara
Pomodoro passato a mano, origano di montagna, aglione toscano, pomodoro datterino infornato, acciughina, tanto basilico e un giro d’ olio evo11,00 €La Napoli
Pomodoro passato a mano, fiordilatte campano, capperi di Pantelleria, acciughe di Cetara, olio evo13,00 €La diavola di Largo9
Pomodoro passato a mano, fiordilatte campano, 'nduja calabra di Spilinga mantecata al pomodoro secco, basilico, una grattatina di scamorza affumicata in paglia e un giro d’olio, evo14,00 €Omaggio allo scarpariello
Crema di pomodoro alla scarpariello, salsa al basilico, pomodoro ciliegino semidry, spuma di pecorino romano DOP e un giro d'olio evo14,50 €Mortadella e pistacchio
Pizza bianca con mortadella, burrata, pesto di pistacchio e granella di pistacchio16,00 €Largo annigoni
Pizza rettangolare con cornicione ripieno con salamino, mozzarella, friarielli e salsiccia, al centro pomodorini e fiordilatte16,00 €
Le veraci
Un friariello in fattoria
Crema di friarielli napoletani al latte di bufala, mozzarella di bufala campana DOP, salsiccia toscana, olio evo16,50 €Cotto e funghi
Pomodorini confit, basilico, parmigiano, fiordilatte, prosciutto cotto e funghi porcini15,00 €Foglie d’autunno
Crema di zucca, mozzarella, salsiccia e melanzane15,00 €Salamino Largo9
Pomodorini gialli confit, basilico, parmigiano, fiordilatte, salamino piccante e olive15,00 €Oro della terra
Base bianca, mozzarella fiordilatte, pomodorini confit gialli e rossi, basilico, stracciatella e tartufo20,00 €
Vini rossi
Valpolicella Superiore Formiga DOC 75cl
Azienda La Collina dei Ciliegi37,80 €42,00 €Valpolicella Ripasso Superiore Maciœn DOC 75cl
Azienda La Collina dei Ciliegi43,20 €48,00 €Amarone della Valpolicella DOC 75cl
Azienda La Collina dei Ciliegi73,80 €82,00 €Chianti dei Colli Senesi Le Ginestre 75cl
Chianti dei Colli Senesi Le Ginestre 75cl18,00 €Chianti classico Riserva Le Ginestre 75cl
Chianti classico Riserva Le Ginestre 75cl22,00 €Chianti dei Colli Senesi Cesani DOCG 75cl
Chianti dei Colli Senesi Cesani DOCG 75cl26,10 €29,00 €Chianti classico Contessa di Radda DOCG 75cl
Chianti classico Contessa di Radda DOCG 75cl34,20 €38,00 €Chianti classico Pomona DOCG 75cl
Chianti classico Pomona DOCG 75cl39,60 €44,00 €Chianti classico Riserva Pomona DOCG 75cl
Chianti classico Riserva Pomona DOCG 75cl61,20 €68,00 €Eterno Barbanera 75cl
Eterno Barbanera 75cl24,00 €Rosso di Montalcino Azienda Caprilli DOCG 75cl
Rosso di Montalcino Azienda Caprilli DOCG 75cl34,20 €38,00 €Brunello di Montalcino Terre delle Grazie 75cl
Brunello di Montalcino Terre delle Grazie 75cl70,20 €78,00 €Bolgheri rosso Adeo DOC 75cl
Campo alla Sughera49,50 €55,00 €Bolgheri rosso Superiore DOC 75cl
Arnione Campo alla Suighera81,00 €90,00 €Château Du Trignon 75cl
Vallee Du Rhone Gigondas Rouge79,20 €88,00 €Château Lacour Jacquet 2016 75cl
Château Lacour Jacquet 2016 75cl40,50 €45,00 €Château Valentin Blaye Ctes De Bordeaux 75cl
Château Valentin Blaye Ctes De Bordeaux 75cl40,50 €45,00 €Domaine Du Vieux Lazaret Ventoux Rouge 75cl
Domaine Du Vieux Lazaret Ventoux Rouge 75cl41,40 €46,00 €Saint Emilion Grand Cru 75cl
Saint Emilion Grand Cru 75cl60,30 €67,00 €Château Tayac Cuve Nicolas Margaux 75cl
Château Tayac Cuve Nicolas Margaux 75cl62,10 €69,00 €Château Du Trignon Cotes Du Rhone Rouge 75cl
Château Du Trignon Cotes Du Rhone Rouge 75cl41,40 €46,00 €Pinot Nero Riserva Matan 75cl
Azienda Pfitscher Südtirol Alto Adige67,50 €75,00 €Barolo di Barolo Barale Fratelli DOCG 75cl
Barolo di Barolo Barale Fratelli DOCG 75cl81,00 €90,00 €Barbaresco Nervo Azienda Rizzi DOCG 75cl
Barbaresco Nervo Azienda Rizzi DOCG 75cl85,50 €95,00 €
Vini bianchi
Pinot bianco Hos Niklas Alto Adige DOC 75cl
Pinot bianco Hos Niklas Alto Adige DOC 75cl27,00 €30,00 €Kerner Luxs Niklas Alto Adige DOC 75cl
Kerner Luxs Niklas Alto Adige DOC 75cl31,50 €35,00 €Gewürztraminer Stoas Pfitscher DOC 75cl
Südtirol Alto Adige38,70 €43,00 €Pinot Grigio IGP 75cl
Pinot Grigio IGP 75cl18,00 €Chardonnay IGP 75cl
Chardonnay IGP 75cl18,00 €Sauvignon IGP 75cl
Sauvignon IGP 75cl18,00 €Ribolla Gialla A Tessa IGP 75cl
I Clivi Venezia Giulia35,10 €39,00 €Friulano San Pietro DOP 75cl
I Clivi Colli Orientali35,10 €39,00 €Müller Thurgau DOC Terrazze della Luna 75cl
Müller Thurgau DOC Terrazze della Luna 75cl24,00 €Paulinshof Urstück Riesling Trocken 75cl
Paulinshof Urstück Riesling Trocken 75cl46,80 €52,00 €Grüner Veltliner Kalk & Loess 2022 75cl
Grüner Veltliner Kalk & Loess 2022 75cl43,20 €48,00 €Greco di Tufo Daltavilla DOCG 75cl
Villa Matilde Avallone30,60 €34,00 €Fiano di Avellino Montelapio DOCG 75cl
Villa Matilde Avallone30,60 €34,00 €
Bollicine & champagne
Franciacorta 1701 Brut Nature DOCG 75cl
Franciacorta 1701 Brut Nature DOCG 75cl52,20 €58,00 €Contadi Castaldi Franciacorta Brut 75cl
Contadi Castaldi Franciacorta Brut 75cl37,80 €42,00 €Borgomiranda Premium Brut 75cl
Borgomiranda Premium Brut 75cl22,00 €Prosecco Il Valentino Nino Franco 75cl
Valdobbiadene Superiore DOCG48,60 €54,00 €Trento Letrari Brut DOC 75cl
Trento Letrari Brut DOC 75cl54,00 €60,00 €Trento Letrati Brut Ros DOC 75cl
Trento Letrati Brut Ros DOC 75cl59,40 €66,00 €
