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ALLO SGRANO NON LAVORIAMO IL GRANOConsegna gratuita
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Amati da altri clienti
Tortello mugellano - ripieno di patate al ragù toscano
17,00 €Raviolo maremmano burro e salvia
16,00 €Tagliolino, crema di peperoni dolci, pecorino romano e guanciale croccante
16,00 €Tagliolino al tartufo fresco
23,00 €Tagliatella con ragù di cinghiale alla maremmana
17,00 €Raviolo con ripieno di melanzane e scamorza, con pomodoro datterino
16,00 €I pici strascicati alla Chiantigiana
16,00 €Gnocchi di mais con salsiccia e crema di porcini
19,00 €Tagliatella ai funghi porcini
17,00 €Tartare tartufina
20,00 €
ANTIPASTI
Antipasti tutti gluten free
Coccoli, crudo e stracchino
Coccoli, crudo e stracchino14,00 €PopolareCrostini misti di terra
Crostini misti di terra15,00 €Coccoli, verdure e stracciatella
Coccoli, verdure e stracciatella13,00 €Maxi tagliere vegetariano
Verdure miste al forno, formaggi, bruschettine e stracciatella e composte di nostra produzione25,00 €Tagliere con selezione di salumi e coccoli
Tagliere con selezione di salumi e coccoli19,00 €Crostini misti vegetariani
Crostini misti vegetariani13,00 €Coccoli con crema di pecorino e tartufo fresco
Coccoli con crema di pecorino e tartufo fresco18,00 €Crostini misti di mare
Crostini misti di mare17,00 €Selezione di formaggi con mostarde di nostra produzione
Selezione di formaggi con mostarde di nostra produzione13,00 €Tagliere con selezione di salumi e formaggi accompagnato mostarde di nostra produzione
Tagliere con selezione di salumi e formaggi accompagnato mostarde di nostra produzione17,00 €Tagliere vegetariano
Verdure miste al forno, bruschetta, formaggi e composte di nostra produzione16,00 €Tagliere superiore
Salame, sbriciolona, prosciutto crudo, mortadella di prato, pecorini, crostini, composte di nostra produzione32,00 €
LA PASTA ARTIGIANALE
Pasta artigianale tutta gluten free
I pici all’aglione
I pici all’aglione14,00 €Tortello mugellano - ripieno di patate al ragù toscano
Tortello mugellano - ripieno di patate al ragù toscano17,00 €La ribollita toscana la ricetta originale
La ribollita toscana la ricetta originale14,00 €Tagliolino al tartufo fresco
Tagliolino al tartufo fresco23,00 €Tagliolino, crema di peperoni dolci, pecorino romano e guanciale croccante
Tagliolino, crema di peperoni dolci, pecorino romano e guanciale croccante16,00 €Raviolo maremmano burro e salvia
Raviolo maremmano burro e salvia16,00 €Tagliatella con ragù di cinghiale alla maremmana
Tagliatella con ragù di cinghiale alla maremmana17,00 €Tagliatella ai funghi porcini
Tagliatella ai funghi porcini17,00 €Gnocchi di mais con salsiccia e crema di porcini
Gnocchi di mais con salsiccia e crema di porcini19,00 €Pici al lampredotto di mare, con salsa verde e salsa piccante
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I pici strascicati alla Chiantigiana16,00 €Raviolo con ripieno di melanzane e scamorza, con pomodoro datterino
Raviolo con ripieno di melanzane e scamorza, con pomodoro datterino16,00 €La pappa al pomodoro con cuore di stracciatella
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1,50 €
LA NOSTRA SELEZIONE DI MANZO TOSCANO
Tutte le nostre tartare sono condite con olio EVO, sale, limone e pepe nero
Tartare classica
Olio, sale, limone e pep14,00 €Tartare tartufina
Tartufo fresco e crema di pecorino20,00 €Tartare light
Misticanza, avocado e verdure di stagione16,00 €Tartare gustosa
Misticanza, stracciatella e cipolla caramellata18,00 €Tartare saporita
Misticanza, crema di pecorino, pepe nero e porcini18,00 €
LE NOSTRE INSALATONE accompagnate da pane casalingo gluten free
Insalatone accompagnate da pane casalingo gluten free
Toscana
Insalata, prosciutto crudo, pecorino e pomodori ciliegini14,00 €PopolareCaprese dop
Pomodoro fresco, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio evo14,00 €Sfiziosa
Insalata, salmone, zucchine al forno e pomodorino ciliegino15,00 €Mediterranea
Insalata di polpo, patate, pomodori, e olive taggiasche17,00 €Mari del nord
Insalata, salmone, melanzane, avocado16,00 €Verdurina
Insalata, verdure miste, avocado, pomodoro confit14,00 €
I DOLCI fatti da noi
Tutti i nostri dolci sono gluten free e senza lattosio
Crema di mascarpone con crumble di cantucci
7,50 €Cheesecake con frutti di bosco
7,50 €Tiramisù dello Sgrano
Pan di spagna , caffè, crema al mascarpone, cacao amaro7,50 €Cantucci, busta grande 250g
9,50 €Cheesecake con Nutella
7,50 €Il lattaiolo dell'Artusi
7,50 €
BIRRE ARTIGIANALI
Birre da 33cl
Birra Weis 33cl in bottiglia Gluten Free
7,00 €Birra Doppio malto 33cl in bottiglia Gluten Free
7,00 €Birra Ipa 33cl in bottiglia Gluten Free
7,00 €Birra SGRANO ARTIGIANALE 33cl in bottiglia Gluten Free
6,00 €
BIRRE con glutine
Peroni Gran riserva Puro Malto Bionda 50 cl
7,00 €Bionda Ichnusa non filtrata 33cl
6,00 €
BEVANDE
Coca Zero 33 cl vetro
4,00 €Acqua Gassata 50cl
1,50 €Acqua Naturale 50cl
1,50 €Fanta 33cl vetro
4,00 €Coca Cola 33cl vetro
4,00 €Sprite 33cl vetro
4,00 €Estathè pesca 33cl lattina
4,00 €Estathė limone 33cl lattina
4,00 €
VINI ROSSI
Chianti "SGRANO" DOCG 75cl
22,00 €Rosso di Montepulciano DOC 75cl
26,00 €Chianti classico “SGRANO”Gallo Nero 75cl
27,00 €Bolgheri DOCG 75cl
28,00 €Carmignano DOCG Fattoria Ambra 75cl
28,00 €
VINI BIANCHI
Chardonnay 75cl
25,00 €Vernaccia Di San Gimignano 75cl
26,00 €Pinot Grigio DOC "SGRANO" 75cl
24,00 €
BOLLICINE
Prosecco Treviso DOC 75cl
25,00 €
