Informazioni su Sapienti & Crociani Ristorante Pizzeria
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Amati da altri clienti
Trancio di salmone alla griglia con verdure grigliate
20,00 €Orata al forno
22,00 €Hamburger di chianina alla sapienti con patatine fritte
18,00 €
Antipasti
Friselle burrata con rucola e pomodorini
17,00 €Bruschetta con mozzarella di bufala, burro e salmone
14,00 €Carpaccio di salmone agli agrumi e pepe rosa
16,00 €Insalata di polpo e patate
16,00 €Calamari in umido con piselli e pomodorini
16,00 €Cozze in bella vista
16,00 €Coccoli con prosciutto crudo e stracchino
12,00 €Tagliere toscano
Prosciutto crudo, finocchiona, salame toscano, crostini e pecorino16,00 €Crostini di polenta con porcini
12,00 €Tagliere di formaggi misti e salsine
17,00 €
Primi piatti di terra
Gnocchi gratinati
16,00 €Tagliatelle con funghi porcini
17,00 €Cappellacci robiola e carciofi
17,00 €Gnudi burro e salvia con scaglie di grana
16,00 €Pappardelle al cinghiale
17,00 €Pici cacio e pepe
16,00 €
Primi piatti di mare
Spaghetti alle vongole veraci
18,00 €Linguine gamberi e scampi
18,00 €Linguine all'astice fresco, pomodoro ciliegino e la sua bisque
25,00 €Paccheri con salmone e avocado
17,00 €Risotto ai frutti di mare
18,00 €Spaghetti alla carbonara di mare
17,00 €Penne alla sapienti
Aglio, olio, peperoncino, 'nduja, pomodorini freschi e pecorino romano a scaglie16,00 €
Secondi di terra
Hamburger di chianina alla sapienti con patatine fritte
Hamburger e panino di nostra produzione, con insalata, pomodoro, cipolla e bacon18,00 €Lombatina di vitello alla griglia con patate al forno
21,00 €Tagliata di manzo con rucola e grana
22,00 €Stracotto di manzo con patate arrosto
18,00 €
Secondi di mare
Orata al forno
22,00 €Trancio di salmone alla griglia con verdure grigliate
20,00 €Orata alla isolana
Olive, patate, zucchine22,00 €Branzino alla isolana
Olive, patate, zucchine22,00 €Baccalà alla ghiotta
Patate, pomodorini, olive20,00 €Frittura mista di mare
18,00 €Gran piatto di gamberi e scampi
24,00 €Bistecca di seppia alla griglia con patate arrosto
22,00 €Branzino al forno
22,00 €
Contorni
Spinaci saltati
6,00 €Verdure grigliate
6,00 €Patate arrosto
6,00 €Patatine fritte
6,00 €Fagioli all'olio
6,00 €Insalata mista
6,00 €
Insalatone
Greca
Insalata romana, lattuga, cetriolo, pomodoro, feta greca, cipolla rossa, olive12,00 €Caesar
Lattuga, radicchio, pollo alla griglia, fagiolini, olive nere, cipolla caramellata, scaglie di grana, crostini di pane, salsa caesar12,00 €Tonnarella
Insalata romana, lattuga, radicchio, pomodoro, tonno, carote, mais, mozzarella12,00 €Sapienti
Insalata romana, lattuga, radicchio, olive, cetriolo, mais, uovo sodo12,00 €Deliziosa
Insalata romana, lattuga, acciughe, cipolla, maionese12,00 €Profumata
Lattuga, arancia, limone, pomodoro, granella di nocciola12,00 €
Pizze e Pinse
Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico10,00 €Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante12,00 €Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive12,00 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano11,00 €Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico13,00 €Sapienti
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, scaglie di grana e basilico13,00 €Quattro formaggi
Pomodoro, mozzarella, fontina, emmental, gorgonzola13,00 €Maialona
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia, salame piccante, wurstel14,00 €Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, scaglie di grana12,00 €Salsiccia e scamorza
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, scamorza12,00 €Nduja
Pomodoro, mozzarella, 'nduja, burrata12,00 €Totò bianca
Mozzarella, salsiccia e friarielli12,00 €Pavarotti bianca
Mozzarella, salame piccante, porcini, gorgonzola12,00 €Picasso bianca
Mozzarella, mortadella, burrata, granella di pistacchio14,00 €Michelangelo bianca
Mozzarella, porcini, crema di tartufo, pecorino e pomodori grigliati14,00 €Dalì bianca
Mozzarella, pomodori secchi, olive e burrata12,00 €Verdi bianca
Mozzarella, rucola, pomodorini, scaglie di grana, prosciutto crudo14,00 €Vegetariana bianca
Mozzarella, melanzane, zucchine, champignon12,00 €
Pizze speciali
La Racchetta
mozzarella di bufala DOP, rucola, pomodorini, spianata calabrese-manico ripieno di ricotta19,00 €La Borbonica
Funghi, mozzarella, pomodorini, basilico, origano-cornicione ripieno di ricotta18,00 €La Stella
Ripiena di salamino piccante, zucchine, melanzane con al centro rucola, pomodorini e stracciatella18,00 €La Crociani
mezza margherita e mezzo calzone con mozzarella di bufala, prociutto cotto Ferrarini e funghi18,00 €
Calzoni
Calzone Puccini
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto12,00 €Calzone troisi
Pomodoro, mozzarella, salamino, ricotta12,00 €Calzone capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e wurstel14,00 €
Bevande
Birra Giusta (artigianale) 33cl
Golden Ale. Chiara, speziata al naso, corpo leggero e maltato. (alc. 5,3%)6,00 €Birra Montefiore (artigianale) 33cl
Blanche ai quattro cereali e mix di spezie. Elegante, fresca e molto facile da bere. (alc. 5%)6,00 €Birra Ipa (artigianale) 33cl
Ambrata, profumata al naso con note spiccate di frutti tropicali e agrumi. (alc. 5,5%)6,00 €Birra Sassorosso (artigianale) 33cl
Ambrata, leggermente fruttata e speziata. (alc.5,5%)6,00 €Birra Marron (artigianale) 33cl
Toni tostati del malto con l'aggiunta di castagne macinate. (alc. 6,5%)6,00 €Birra Cinghiale Nero (artigianale) 33cl
Scura, orientata ai toni caldi del farro ma con aromatiche note luppolate. (alc 6.5%)6,00 €Heineken
Heineken5,00 €Tennent's
Tennent's6,00 €Beck's
Beck's5,00 €Coca-Cola
Coca-Cola4,00 €Fanta
Fanta4,00 €Sprite
Sprite4,00 €Thè Pesca San Benedetto
Thè Pesca San Benedetto4,00 €Thè Limone San Benedetto
Thè Limone San Benedetto4,00 €Acqua Naturale 0,5L
Acqua Naturale 0,5L1,50 €Acqua Frizzante 0,5L
Acqua Frizzante 0,5L0,00 €Acqua Naturale 1L
Acqua Naturale 1L3,00 €Acqua Frizzante 1L
Acqua Frizzante 1L3,00 €
