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Gricia
Mozzarella, crema di pecorino romano, guanciale, pepe nero
13,00 €
Popolare
Pistacchiosa
Mozzarella, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio
13,50 €
Provolina
Pomodoro, provola affumicata, pomodorini gialli, salsiccia
11,50 €
Porchettosa
Mozzarella, porchetta, pomodorini gialli, glassa di aceto balsamico
14,50 €
Amatriciana
Pomodoro, guanciale, crema di pecorino romano, pepe nero
12,00 €
Popolare
La tartufo
Pomodoro, tartufo a scaglie, stracciatella, olio al tartufo
16,00 €
Fabio
Mozzarella, gorgonzola, cipolla caramellata, olive taggiasche
11,50 €
Pinolosa
Mozzarella, prosciutto cotto, pesto, pomodori secchi, stracciatella, pinoli
14,50 €
Tricolore
Mozzarella, pomodorini, pesto, burrata 50gr
13,50 €
Trentina
Mozzarella, noci, gorgonzola, speck
13,50 €
salsiccia & friarielli
mozzarella, salsiccia, friarielli
11,00 €
Popolare
La greca
Pomodoro, feta, olive taggiasche, cipolla caramellata, basilico
12,50 €

wurstel
pomodoro, mozzarella, wurstel
10,00 €
Popolare
salamino piccante
pomodoro, mozzarella, salamino piccante
10,00 €
Popolare
Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico
9,00 €
Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla caramellata
10,00 €
4 formaggi
Mozzarella, gorgonzola, crema di pecorino romano
11,00 €
Napoli
Pomodoro, acciughe, capperi, origano
10,00 €
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, cipolla caramellata, verdure grigliate
10,00 €