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Amati da altri clienti
68. Uramaki speciale
12,00 €67. Uramaki mandorle
13,00 €74. Uramaki mango 2
14,00 €73. Uramaki dragon
14,00 €40. Oshi manzo
16,00 €60. Uramaki philadelphia
10,00 €61. Uramaki miura
10,00 €111. Sashimi salmone
12,00 €80. Uramaki spicy tuna
11,00 €63. Uramaki ebiten
10,00 €
Antipasti
9. Tacos tartufo - 2 pezzi
Spicy salmon, avocado, philadelphia con salsa tartufo e cipolla fritto7,00 €3. Involtino primavera - 2 pezzi
Involtino di verdure4,00 €6. Takoyaki special - 4 pezzi
Polpetta di polipo6,00 €7. Chicken bao
Pane al vapore con ripieno di pollo fritto, insalata e salsa.8,00 €8. Tacos mango - 2 pezzi
Spicy salmon, avocado, mango e philadelphia con salsa terrivaki e kadaifi7,00 €1.Edamame
Fagiolini di soia lessi con sale5,00 €2. Goma wakame
Alghe verdi Giapponesi5,00 €5. Involtini vietnamita special - 2 pezzi
Sfoglia di riso con carne trita e verdure5,00 €4. Nuvolette di drago
4,00 €
Dim sum
4 pezzi
16. Ravioli fritto
Ravioli di carne fritti con salsa spicy maio e teriyaki.6,00 €13. Ravioli di merluzzo
Sfoglia al nero di seppia con merluzzo.6,00 €17. Ravioli alla griglia
Ravioli di carne alla griglia6,00 €14. Ravioli di tartufo
Ravioli di tartufo con carne al vapore8,00 €12. Shaomai gyoza
Ravioli di gamberi e carne6,00 €
Insalata
20. Insalata mista di mare
Salmone, gamberi cotti, tonno7,00 €
Poke
26. Tuna poke
Tonno, avocado, goma wakame, mango12,00 €25. Salmon poke
Salmone, avocado, goma wakame, mango10,00 €27. Ebi poke
Gamberi cotti, avocado, goma wakame, mango salmone cotto, avocado, goma10,00 €28. Miura poke
Salmone cotto, avocado, goma wakame, mango10,00 €
Tartar
33. Tartar ika
Calamaro con la salsa wasabi, basilico e tartufo.16,00 €32. Tartar manzo
Manzo preparato con nocciola, olio di tartufo, cipollina con sopra delle fette di tartufo.15,00 €31. Tartar tonno
Tartar spicy tonno con la salsa dello chef e la pasta kadaifi sopra.14,00 €34. Tartar amaebi
Gambero rosso14,00 €30. Tartar salmone
Tartare di salmone leggermente spicy con la pasta kataifi e la salsa a base di frutta.12,00 €
Oshizushi 8pz
40. Oshi manzo
Un estratto di riso con sopra tartare di manzo scottato con erba cipollina16,00 €41. Oshi amaebi scottato
Un estratto di riso con gambero argentino scottato con erba cipollina14,00 €
Hosso
55. Hosso fritto
Rotolino di riso fritto con salmone salsa spicy maio5,50 €52. Hosso tonno
Rotolino di riso con tonno6,00 €50. Hosso involtino special
Sfoglia di riso con ripieno insalata mista, gamberi cotti, mango e salsa sesamo8,00 €51. Hosso sake
Rotolino di riso con salmone5,00 €53. Hosso avocado
Rotolino di riso con avocado4,00 €
Uramaki
8 pezzi
68. Uramaki speciale
Salmone, philadelphia, pasta tempura, avocado e salsa teriyaki12,00 €67. Uramaki mandorle
Avocado, philadelphia, spicy salmon, scaglie di mandorle13,00 €73. Uramaki dragon
Gamberone in tempura, philadelphia, avocado, tobiko e salsa teriyaki14,00 €74. Uramaki mango 2
Salmone, farina di tempura, mango esterno14,00 €61. Uramaki miura
Salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki10,00 €60. Uramaki philadelphia
Salmone, philadelphia10,00 €63. Uramaki ebiten
Gamberone in tempura, maionese, salsa teriyaki10,00 €80. Uramaki spicy tuna
Tonno tritato con salsa piccante e erba cipollina11,00 €76. Uramaki capesante
Gamberi cotti, avocado, ricoperto con avocado, capesante, gamberi Mazara e salsa zafferano, salsa sesamo18,00 €78. Uramaki manzo roll
Philadelphia, avocado, manzo scottato sopra con fois gras, cipolline18,00 €70. Uramaki scampi
Avocado, pasta kataifi con sopra scampi, salsa zafferano e tobiko17,00 €72. Uramaki unaghi
Anguilla, avocado, salsa teriyaki16,00 €75. Uramaki ventresca
Tempura di gamberoni, philadelphia, ventresca di tonno scottato, gomma wakame e salsa teriyaki16,00 €64. Uramaki pistacchio
Spicy salmon e cetriolo all'interno, fette di salmone esterno scottato con salsa di miso e granella di pistacchio14,00 €66. Uramaki tiger
Gamberone in tempura all'interno, fette di salmone affumicato e uova di ikura all'esterno con salsa teriyaki14,00 €69 uramaki mango 1
Tempura di gamberoni, mango, salmone e spicy salmon, pasta kadaifi e salsa teriyaki14,00 €71. Uramaki ebi flo
Tempura di gamberoni, spicy salmon, fiori di zucca fritti, uova di salmone e salsa teriyaki14,00 €65. Uramaki tartufo
Salmone e avocado, philadelphia e salsa tartufata, con scaglie di tempura12,00 €79. Uramaki spicy salmon
Salmone tritato con la salsa piccante e erba cipollina10,00 €62. Uramaki sake
Salmone, avocado9,00 €
Futomaki speciale
6 pezzi
81. Futo kappa
Cetriolo, gamberi, tonno, salmone e salsa di sesamo14,00 €
Nigiri
2 pezzi
85. Nigiri salmone
3,00 €86. Nigiri tonno
4,00 €92. Nigiri misto chef - 4 pezzi
10,00 €88. Nigiri tonno foie gras
4,00 €91. Nigiri unaghi anguilla
4,00 €87. Nigiri gamberi cotti
3,50 €
Gunkan
2 pezzi
100. Gunkan philadelphia
Salmone esterno, philadelphia5,50 €106. Gunkan sake ebi
Gamberoni fritti, philadelphia e salmone scottato con la salsa teriyaki.6,00 €101. Gunkan tartufo
Salmone esterno, salsa miso scottato, fette di tartufo sott olio, pasta di tempura e tobiko6,00 €103. Gunkan spisy tuna
Tonno esterno, tartare tonno6,00 €104. Gunkan pistacchio
Salmone scottato con latte condensato, pistacchio e granella pistacchio6,00 €105. Gunkan ebi salmon
Salmone esterna, surimi di granchio, gamberi cotti con salsa spicy5,50 €102. Gunkan spicy salmon
Salmone esterno, tartare salmone5,00 €
Cruditè
111. Sashimi salmone
12 fette di salmone12,00 €110. Sashimi dello chef
18 fette di sashimi mix, 2 scampi 2 gamberi di Mazzara e una capesante giapponese30,00 €112. Sashimi tonno
9 fette di tonno15,00 €114. Sashimi hokkigai
9 fette di vongole giapponese13,00 €116. Sashimi ventresca salmone 9 fette ventresca di salmone
13,00 €113. Sashimi branzino
12 fette di branzino12,00 €
Chirashi speciale
120. Chirashi anguilla
16,00 €121. Chirashi misto pesce
13,00 €
Ramen
131. Ramen mare
Spaghetti di ramen in brodo con frutti di mare10,00 €130. Ramen carne
Spaghetti di ramen in brodo con carne9,00 €
Zuppa
137. Zuppa di mare
5,00 €138. Zuppa agropiccante
Tofu, uovo, bambu e verdure miste4,50 €136. Zuppa di miso
Zuppa di miso con alghe tofu4,00 €
Spaghetti
145. Pad thai
Tagliatelle di riso saltate con verdure miste e frutti di mare8,00 €140. Udon
Spaghetti di riso saltati con verdure e gamberi8,00 €143. Spaghetti soia con verdure
Spaghetti saltati con verdure miste e gamberi7,00 €141. Spaghetti soia saltati ai frutti di mare e verdure
8,00 €142. Spaghetti di riso saltati ai frutti di mare e verdure
8,00 €144. Spaghetti di riso saltati con uovo e verdure
Spaghetti saltati con verdure miste7,00 €
Riso
150. Riso saltato dello chef
Riso alla cantonese ricoperto con uovo 50% crudo e salsa teriyaki, tobiko cipollina.8,00 €151. Riso alla cantonese
Riso saltato con uova, pisellini, prosciutto cotto6,00 €
Tempura
155. Tampura mista
12,00 €156. Ika tempura
Calamari fritti8,00 €Ebi stick 3pezzi
Stick di gamberi, edamame fritto con salsa bernese.5,00 €
Piastra
166. Tataki tonno
Tonno scottato con sesamo9,00 €161. Spiedini di gamberi
8,00 €162. anguilla
anguilla grigliata8,00 €160. Spiedini di pollo
7,00 €167. SPIEDINI DI SALMONE
Salmone peperoni grigliato con salsa terriyaki7,00 €
Secondi
1004 POLLO CON BAMBU E FUNGHI
8,00 €1006 POLLO PICCANTE
PEPERONI, PICCANTE8,00 €170. Black cod
Merluzzo marinato con salsa di miso, cotto alla griglia14,00 €171. Polpo bassa temperatura
12,00 €172. Branzino al vapore
12,00 €1005 POLLO AGRODOLCE
ANANAS, POMODORI E PISELLI8,00 €1007 MANZO BAMBU E FUNGHI
9,00 €1008 MANZO PICCANTE
PEPERONI, PICCANTE9,00 €
Dolci
Pistacchiami
Bavarese al pistacchio di Bronte, su base di crumble e pistacchio. Glassatura e granella di pistacchio a copertura6,50 €Passion fruit cake
Bavarese al frutto della passione con base di biscuit al cacao e granella di fave di cacao r glassatura al frutto della passione6,50 €Caramello
Bavarese al caramello salato con base di crumble classico e arachidi. Glassa di zucchero caramellato6,50 €Sole d'agrumi
Bavarese agli agrumi su base di biscuit in bagna alcoolica all'arancia. A copertura una glassatura di arance6,50 €Ciocco dark
Mousse di cioccolato fondente con base di granella di cereali al cacao6,50 €
Bevande
Coca-cola zero 33cl
3,50 €Coca-cola 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €Estathè al limone 33cl
3,50 €Estathè alla pesca 33cl
3,50 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €
Birre
Sapporo 50cl
5,50 €Tsingtao 66cl
7,00 €Sapporo 65cl
7,00 €Asahi 50cl
6,00 €
