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Insalata Cesarina
11,50 €Degustazione Tigelle Le Sfiziose
11,00 €Degustazione Tigelle Le Imperdibili
11,00 €Degustazione Tigelle Le Ortolane
11,00 €Tortelloni di ricotta e spinaci al ragù
11,50 €Insalata Bresaola
11,50 €Tortelloni di zucca scaglie di grana e Balsamico
11,50 €Lasagne tradizionali al ragù
11,50 €Insalata Parmigiana
11,50 €Tortelloni di zucca al ragù tradizionale
11,50 €
Offerte speciali
Degustazione 20 Tigelle Classiche
Cestino degustazione composto da 20 tigelle: 4 tigelle Tradizionale (battuto di lardo e grana) 4 tigelle con salame 4 tigelle con mortadella Bologna IGP 4 tigelle con prosciutto crudo di Parma DOP 4 tigelle con coppa ALLERGENI: latte, glutine, uova e pistacchi35,00 €
Tigelle
Degustazione Tigelle Le Classiche
Cestino degustazione composto da 5 tigelle: Tigella Tradizionale (battuto di lardo e grana) Tigella con salame Tigella con mortadella Bologna IGP Tigella con prosciutto crudo di Parma DOP Tigella con coppa ALLERGENI: latte, glutine, uova e pistacchi10,50 €PopolareDegustazione Tigelle Le Sfiziose
Cestino degustazione composto da 5 tigelle: Tigella Parmense (prosciutto di Parma DOP, pomodoro fresco e rucola) Tigella Reggiana (pancetta, parmigiano reggiano grattugiato e radicchio spadellato) Tigella Modenese (pancetta, grana a scaglie ed aceto balsamico) Tigella Bolognese (ragù tradizionale e grana) Tigella Carciofina (prosciutto cotto, stracchino e crema di carciofi) ALLERGENI: latte, glutine, uova, solfiti, sedano e senape11,00 €PopolareDegustazione Tigelle Le Imperdibili
Cestino degustazione composto da 5 tigelle: Tigella Mortazza Tua (mortadella Bologna IGP, grana a scaglie ed aceto balsamico) Tigella Fuori Norma (melanzane al forno, pomodorini confit e ricotta) Tigella Baciami Ancora (cipolle caramellate al balsamico, ricotta e grana grattugiato) Tigella Patastrac (patate al forno, stracchino ed aceto balsamico) Tigella Magni Fico (coppa, stracchino e confettura extra di fichi) ALLERGENI: latte, glutine, uova, solfiti e pistacchi.11,00 €PopolareDegustazione Tigelle Le Ortolane
Cestino degustazione composto da 5 tigelle: Tigella Caprese (pomodoro fresco, mozzarella ed olio al basilico) Tigella Tricolore (pomodorini confit, rucola e grana a scaglie) Tigella Melanzella (melanzanea al forno, mozzarella ed aceto balsamico) Tigella Solare (pomodorini confit, crema di carciofi e noci) Tigella Trevigiana (radicchio spadellato, ricotta e grana grattugiato) ALLERGENI: latte, glutine, uova, solfiti, senape e frutta a guscio11,00 €Popolare
Primi
Strozzapreti al ragù
Pasta fresca di semola di grano duro condita con ragù tradizionale bolognese prodotto da noi. ALLERGENI: latte, glutine, solfiti, sedano, soia e lupini.10,50 €Strozzapreti pesto e patate
Pasta fresca di semola di grano duro condita con pesto alla genovese e patate arrosto. ALLERGENI: latte, glutine, frutta a guscio, soia, sedano e senape.10,50 €Lasagne tradizionali al ragù
Sfoglia verde di pasta all'uovo condita con ragù tradizionale bolognese e parmigiano. ALLERGENI: Latte, uova, glutine, sedano, solfiti.11,50 €Tortelloni di ricotta e spinaci al ragù
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di ricotta e spinaci, condita con ragù tradizionale bolognese prodotto da noi. ALLERGENI: latte, glutine, uova, solfiti, sedano, senape, lupini e soia.11,50 €Tagliatelle al ragù
Pasta all'uovo tipica emiliana condita con ragù tradizionale bolognese prodotto da noi. ALLERGENI: latte, glutine, uova, solfiti e sedano10,50 €Tortelloni di zucca scaglie di grana e Balsamico
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di zucca condita con scaglie di grana e aceto Balsamico Riserva Extra. ALLERGENI: latte, glutine, uova, solfiti, sedano, soia, senape e lupini.11,50 €Tortelloni di zucca al burro e salvia
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di zucca condita con burro e salvia. ALLERGENI: latte, glutine, uova, soia, sedano, lupini e senape.11,50 €Tortelloni di zucca al ragù tradizionale
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di zucca condita con ragù tradizionale bolognese prodotto da noi. ALLERGENI: latte, glutine, uova, solfiti, sedano, senape, lupini e soia.11,50 €Tortelloni di ricotta e spinaci burro e salvia
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di ricotta e spinaci, condita con burro e salvia. ALLERGENI: latte, glutine, uova, soia, sedano, lupini e senape.11,50 €Tortelloni di ricotta e spinaci scaglie di grana e Balsamico
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di ricotta e spinaci, condita con scaglie di grana e aceto Balsamico Riserva Extra. ALLERGENI: latte, glutine, uova, solfiti, sedano, soia, senape e lupini.11,50 €
Piatti e Insalate
Insalata Cesarina
INGREDIENTI: tagliata di petto di pollo marinato con il nostro dressing (olio, limone e grana), insalata, rucola e pomodorini freschi. Piatto condito con dressing e servito con 3 tigelle vuote. ALLERGENI: Tigelle (glutine) - Insalata (latte e uova)11,50 €PopolareInsalata Dispensa
INGREDIENTI: insalata, rucola, grana a scaglie, pancetta croccante, noci, olio e aceto Balsamico, servita con 3 tigelle vuote. ALLERGENI: Tigelle (glutine) - Insalata (latte, frutta a guscio, solfiti e uova)10,50 €Insalata Tomino
INGREDIENTI: insalata, tomino caldo, noci, pomodorini freschi, olio e aceto Balsamico, servita con 3 tigelle vuote. ALLERGENI: Tigelle (glutine) – Insalata (latte, frutta a guscio e solfiti)11,50 €Insalata Bresaola
INGREDIENTI: bresaola punta d’anca, rucola, grana a scaglie, pomodorini freschi, olio e limone, servita con 3 tigelle vuote. ALLERGENI: Tigelle (glutine) - Insalata (latte e uova)11,50 €Insalata Mediterranea
INGREDIENTI: insalata, tonno, pomodorini freschi, olive, olio, feta e limone, servita con 3 tigelle vuote ALLERGENI:Tigelle (glutine) - Insalata (latte, pesce, solfiti e lupini)11,50 €Insalata Parmigiana
INGREDIENTI: insalata, rucola, melanzane al forno, pomodorini confit, grana a scaglie, olio e aceto Balsamico, servita con 3 tigelle vuote. ALLERGENI: Tigelle (glutine) - Insalata (latte, uova e solfiti)11,50 €Insalata Norcina
INGREDIENTI: insalata, prosciutto crudo di Parma DOP, pomodorini freschi, grana a scaglie, olio e aceto Balsamico, servita con 3 tigelle vuote ALLERGENI:Tigelle (glutine) - Insalata (latte, uova e solfiti)11,50 €
Polpette
Polpette con piselli
Polpette di carne con piselli e sugo, servite con 3 tigelle vuote. ALLERGENI: Tigelle (glutine) - Insalata (latte, glutine e uova)10,50 €
Dolci
Tigella dolce con Nutella
Tigella dolce con crema di gianduia. ALLERGENI: latte, glutine, soia e nocciole2,20 €Tigella dolce con Ricotta e Marmellata di mirtilli
Tigella dolce con ricotta e marmellata di mirtilli. ALLERGENI: latte e glutine2,20 €Tigella dolce con Pistacchio
Tigella dolce con crema di pistacchio. ALLERGENI: latte, glutine, soia e frutta a guscio.2,20 €
Bevande
Coca Cola PET 45cl
3,50 €Acqua NATURALE 50cl
1,70 €Acqua FRIZZANTE 50cl
1,70 €Fanta PET 45cl
3,50 €Estathe limone 25cl
3,50 €Estathe pesca 25cl
3,50 €Sprite PET 45cl
3,50 €
Birre
Messina 33cl
4,50 €Via Emilia 33cl
5,50 €Moretti filtrata a freddo 30cl
4,50 €
Vini
Pignoletto Modena DOC della Dispensa 75 cl
Pignoletto Modena DOCG - 11% vol11,00 €Lambrusco Grasparossa DOC della Dispensa 75 cl
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC - 10,5% vol11,00 €Mezzina Lambrusco Marcello 37.5cl
Lambrusco Emilia IGT. Marcello - Cantine Ariola Vitigno: 90% Lambrusco Maestri Grado alcolico: 11% vol Il Marcello della cantina Ariola è il vino rosso con bollicine più premiato al mondo. Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, spuma ricca e perlage fine. Al palato è morbido, i profumi fruttati e persistenti. Perfetto da abbinare alla pasta, in particolare ai tortelloni alla zucca o a quelli con ricotta e spinaci.9,00 €
