Informazioni su Lo Saj Sajeria Libanese
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Falafel libanese wrap
Polpette di fave e ceci con verdure fresche e tarator (tahini e limone) Vegano8,50 €30% di sconto
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Chich Taouk wrap
10,50 €Chich Taouk 180gr
15,50 €Shawarma 200gr
15,50 €Halloumi
14,00 €Zaatar 240g
15,00 €Chich Taouk "Melted"
10,50 €Falafel Libanese - 6 pezzi
14,00 €Shawarma wrap
10,50 €Zaatar con formaggio e verdure
8,00 €Kafta con Hummus wrap
10,50 €
Specialità
Zaatar 240g
15,00 €Fiori misti “zhourat”
10,00 €Acqua di rose
8,00 €Sciroppo di gelso
9,50 €Acqua di fiori d'arancia
8,00 €Melassa di melograno
7,00 €Marmellata di fichi e noci
9,50 €Cavolo farcito sott’aceto
10,00 €Melanzane farcite sott’olio
Melanzane farcite di noci sott’olio10,50 €Marmellata di mele cotogne
6,50 €Scorza d’arancia amara sciroppata
9,50 €Sciroppo di arancio amaro
Sciroppo di arancio amaro7,00 €Sommaco 50g
5,00 €Zaatar 100g
Timo libanese con sesamo e sommaco6,00 €Tahini “Al Kanater”
100% sesamo7,50 €
Forno
Assaggini ripieni
Sfiha
Ripieni di carne di manzo macinata , melassa di melograno e pinoli2,00 €Sambousek
Ripieni di formaggio. Vegetariano2,00 €Zaatar crackers
Croccantella integrale al zaatar e sesamo. Vegano4,00 €Fatayer
Ripieni di spinaci. Vegano2,00 €Fatayer Special
Ripieni di erbe selvatiche e pinoli. Vegano2,00 €
Secondi
Chich Taouk 180gr
Bocconcini di pollo marinato alla libanese, serviti con toum, batata harra e Tabbouleh. Informazioni: il prodotto contiene latte e senape15,50 €Halloumi
Halloumi servito con Fattouch e le nostre marmellate di fichi e noci , arance amare e mele cotogne.14,00 €Falafel Libanese - 6 pezzi
6 pezzi di polpette di fave e ceci serviti con fattouch e tarator (tahini e limone). Vegano14,00 €Shawarma 200gr
Straccetti di manzo marinati, serviti con tarator, batata harra e babaghannouj. Informazioni: il prodotto contiene semi di sesamo e anidride solforosa e solfiti15,50 €Sejok 180gr
Salsiccia di manzo leggermente piccante serviti con hummus e fattouch.15,50 €Kebbe 150gr
Carne di manzo macinata con bulgur integrale, farcita con carne e melassa di melograno , servita con fattouch e batata harra. Informazioni: il prodotto contiene glutine.15,50 €Warak enab - 6 pezzi
Foglie di vite farcite con riso e verdure, servite con tabbouleh e hummus, Vegano14,00 €
Contorni
Hummus "Piccolo"
Ceci macinati con la nostra salsa tahini. Vegano5,50 €Pane "Saj"
Il nostro pane tradizionale . Vegano1,50 €Babaghannouj "Piccolo"
Melanzane affumicate con la nostra salsa tahini e melassa di melograno. Vegano5,50 €Batata harra
Patate arroste con salsa tipica libanese piccante. Vegano5,00 €Falafel libanese - 3 pezzi
Polpette di fave e ceci serviti con la salsa Tarator (tahini e limone)., rapa sott’aceto e peperoncino. Vegano5,00 €Kebbe - 1 pezzo
Carne di manzo macinata con bulgur integrale farcita con carne e melassa di melograno.3,00 €Warak enab - 3 pezzi
3 pezzi di foglie di vite farcite con riso e verdure. Vegano4,00 €Makdous
3 piccole melanzane farcite di noci sott’olio.4,00 €Hummus "Grande"
Ceci macinati con la nostra salsa tahini. Vegano9,50 €Babaghannouj "Grande"
Melanzane affumicate con la nostra salsa tahini e melassa di melograno. Vegano9,50 €Labneh "Piccolo"
Yogurt spalmabile libanese con olio di oliva. Informazioni: il prodotto contiene latte. Vegetariano6,00 €Labneh "Grande"
Yogurt spalmabile libanese con olio di oliva. Informazioni: il prodotto contiene latte. Vegetariano10,00 €Toum
Salsa d'aglio. Vegano4,50 €
Wraps
Impasto a lunga lievitazione integrale
Falafel libanese wrap
Polpette di fave e ceci con verdure fresche e tarator (tahini e limone) Vegano8,50 €30% di scontoChich Taouk wrap
Bocconcini di pollo marinato alla libanese con la nostra salsa speciale toum, verza , cetrioli sott'aceto e patate al forno. Informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e senape10,50 €Shawarma wrap
Straccetti di manzo con prezzemolo , pomodoro , cetrioli sott'aceto e tarator (tahini e limone) Informazioni: il prodotto contiene glutine, semi di sesamo e anidride solforosa e solfiti10,50 €Kafta con Hummus wrap
Polpette di manzo e prezzemolo , con il nostro famoso hummus , pomodoro e cetrioli sott'aceto.10,50 €Zaatar con verdure
Timo libanese con olio, cetrioli, menta, pomodoro e olive. Vegano7,00 €Chich Taouk "Melted"
Bocconcini di pollo marinato alla libanese con formaggio e cetrioli sott'aceto. Informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e senape10,50 €Zaatar con formaggio e verdure
Timo libanese con olio, formaggio, cetrioli, menta, pomodoro e olive, Informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e semi di sesamo, Vegetariano8,00 €Zaatar
Timo libanese con olio. Vegano6,00 €Zaatar con labneh e verdure
Timo libanese con olio, yogurt spalmabile libanese, cetrioli, menta, pomodoro e olive. Informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e semi di sesamo, Vegetariano8,00 €Formaggio con verdure
Formaggio, cetrioli, menta, pomodoro e olive. Informazioni: il prodotto contiene glutine e latte, Vegetariano8,00 €Halloumi wrap
Formaggio grigliato con verdure fresche : cetrioli , menta , pomodoro e olive. Informazioni: il prodotto contiene glutine e latte. Vegetariano.9,50 €Labneh con verdure
Yogurt spalmabile libanese, cetrioli, menta, pomodoro e olive. Informazioni: il prodotto contiene glutine e latte. Vegetariano8,00 €Labneh delux
Yogurt spalmabile libanese con melanzane farcite di noci leggermente piccanti sott'olio. Informazioni: il prodotto contiene glutine , latte e frutta a guscio. Vegetariano8,50 €Hummus con verdure
Hummus , pomodoro , menta , olive e olio di oliva. Vegano8,00 €Babaghannouj con verdure
Babaghannouj , pomodoro , menta , olive e olio di oliva. Vegano8,00 €Sejok con Hummus wrap
Salsiccia di manzo leggermente piccante con hummus, verza , pomodoro e cetrioli sott'aceto.10,50 €Kafta Cheesy
Polpette di manzo e prezzemolo , con formaggio e cetrioli sott'aceto.10,50 €Lahem Bi Ajin
Carne di manzo macinata e marinata con le verdure e melassa di melograno.9,00 €
Insalate
Tabbouleh "Piccolo"
Prezzemolo, menta, pomodoro, bulgur integrale e cipolla condita con la salsa a base di melograna. Vegano5,50 €Fattouch "Piccolo"
Lattuga, menta, valeriana, pomodoro, ravanelli , cetrioli, cipolla verde e prezzemolo con zaatar crackers e la salsa a base di melassa di melograno. Vegano5,50 €Tabbouleh "Grande"
Prezzemolo, menta, pomodoro, bulgur integrale e cipolla condita con la salsa a base di melograna. Vegano9,50 €Fattouch "Grande"
Lattuga, menta, valeriana, pomodoro, ravanelli , cetrioli, cipolla verde e prezzemolo con zaatar crackers e la salsa a base di melassa di melograno. Vegano9,50 €
Dolci
Mhalabiyé
Panna cotta libanese all’acqua di rose e acqua di fior d’arancia e granella di pistacchio.5,00 €Baklava
Mini baklava libanese farcito di anacardi. Informazioni: il prodotto contiene glutine , latte e frutta a guscio.2,50 €Bourma Pistacchio
Impasto croccante di vermicelli farcito di pistacchio. Informazioni: il prodotto contiene glutine , latte e frutta a guscio.4,50 €Sfouf
Torta vegana alla curcuma , acqua di fior d'arancia , anice e sesamo.3,50 €Nammoura
Torta di semolina libanese con acqua di rose , acqua di fior d'arancia e mandorle. Informazioni: Il prodotto contiene glutine e latte , vegetariano3,50 €Esmaliyyè
Crosta di kataifi farcita di ricotta libanese all'acqua di rose e acqua di fior d'arancia , granella di pistacchio e lo sciroppo tradizionale. Informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e frutta a guscio, vegetariano4,50 €Chocoba
Piadina "SAJ" con Nutella e granella di arachidi, Informazioni: il prodotto contiene glutine, arachidi, soia, latte e frutta a guscia, vegetariano5,50 €Datteri ripieni di mandorle sciroppate
3 pezzi2,50 €Baklava Libanese Assortiti - 350g
Baklava misti ripieni di anacardi e pistacchi13,50 €
Bevande
Acqua naturale Panna 50cl
Acqua naturale Panna 50cl1,50 €Acqua frizzante San Pellegrino 50cl
Acqua frizzante San Pellegrino 50cl1,50 €Succo di Gelso naturale 33cl
Succo di Gelso naturale 33cl4,50 €Limonata libanese
Limonata naturale 100% con acqua di fior d'arancia4,50 €Succo di Rose
Succo di Rose naturale4,50 €Succo di arancie amare
Succo di arance amare4,50 €Succo Jellab
Succo fatto di datteri , carrube , melassa d’uva e acqua di rose , con l’aggiunta di pinoli freschi . Juice made from carob, dates, grape molasses and rose water , with fresh pine nuts5,00 €Pepsi Max 33cl
Pepsi Max 33cl3,00 €Pepsi 33cl
Pepsi 33cl3,00 €7up 33cl
7up 33cl3,00 €
Birre
Birre libanese
Beirut 33cl
Beirut 33cl5,00 €
Vini
Vini tipici libanesi
Ksara Carignan 75cl
Ksara 2019 75cl carignan21,00 €Ksara “reserve du couvent” 2019 75cl
20,00 €Ksara Rosè 75cl
Ksara Rosè 75cl18,00 €Ksara bianco Merwah 75cl
Ksara bianco Merwah 75cl22,00 €Ksara “Le Prieuré” 2019 75cl
Ksara “le prieure”20,00 €
Lo Nuts
Frutta secca tostata salata
Lo Nuts Premium 40g
Misto di frutta secca tosta salata. (pistacchio,mandorle,anacardi,arachidi e noci pecan)1,50 €Lo Nuts Premium 225g
Misto di frutta secca tosta salata. (pistacchio,mandorle,anacardi,arachidi e noci pecan)10,00 €