Informazioni su Ristorante Pizzeria Cristallo
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Spendi 10 € e la consegna è gratis
Antipasti di mare
Baccalà in pastella su purea di fava
7,50 €Bruschetta di mare
Calamari, cozze, vongole, polpo, gamberetti8,00 €Gamberoni alla piastra
9,00 €Impepata di cozze
9,00 €Insalata di mare
Calamari, cozze, vongole, polpo, gamberetti8,00 €Polpo alla piastra
9,00 €Parmigiana di polpo
Su purea di fave e cicoria11,00 €Sautè di cozze e vongole
10,00 €
Antipasti di terra
Bruschetta con pomodori 5 pezzi
4,00 €Bruschetta a modo mio
Pomodorini secchi, capperi e grana7,00 €Cacio che passione in terrina
Cacio e salame piccante in terrina nel forno a legna8,00 €Caprese
Pomodorini e mozzarella Ligatti8,00 €Cristallotto
Parmigiana, bruschetta di purea di fava e cicoria e classica, frittatina di zucchine8,00 €Parmigiana di mamma mia
7,50 €Apristomaco per 2 persone
Misto fritto mediterraneo - frittatine di pasta, olive ascolane, anelli di cipolla impanati, mozzarelline impanate, scagliozzi, crocchette di patate e panzerottini14,00 €
Primi di mare
Troccolo allo scoglio
Spaghettone quadro, calamari, cozze, vongole, polpo, gamberetti12,00 €Maltagliati cozze e cannellini
9,00 €Orecchiette pesto e vongole
11,00 €Cavatelli friarielli e vongole
10,00 €Spaghetti alle cozze
8,00 €Spaghetti alle vongole
9,50 €
Primi di terra
Orecchiette funghi e salsiccia
8,50 €Orecchietta di grano arso e cacioricotta
7,50 €Ravioli di bufala e speak e panna
8,50 €Spaghetto aglio e peperoncino
7,00 €Spaghetto quadro cacio e pepe
8,00 €Troccolo alla bolognese
8,00 €
Secondi di mare
Frittura di mare
15,00 €Mosaico di mare
3 gamberoni, 2 seppie e polpo piastrati16,00 €Spigola alla piastra con verdure grigliate
15,00 €Filetto di orata in crosta di pistacchio con verdure pastellate
13,00 €
Secondi di terra
Grigliata mista ai ferri e contorno
Fettina di vitello, capocollo e salsiccia13,00 €Sfiziosi misto della casa
Paccanelli, torcinelli, salsiccia, arrosticini e scagliozzi15,00 €Straccetti di vitello rucola e grana
12,00 €Entrecote di manzo argentino 350gr
Con un contorno18,00 €Fiorentina 350gr
22,00 €
Insalate
Insalata mista
4,00 €Insalata mista ricca
Pomodorini, mozzarella e grana6,00 €
Contorni
Verdure grigliate
4,00 €Verdure pastellate
6,00 €
Fritti
Patatine fritte stick
4,00 €Patatine fritte stick maxi per 4 persone
9,00 €Patatine fritte chips
4,50 €Patatine fritte chips cacio e pepe
5,50 €Patate fritte americane con buccia
5,50 €Panzerotto fritto con mozzarella e pomodoro
6,00 €Scagliozzi
4,50 €Straccetti di pizza fritti
5,50 €
Per i più piccoli
Prosciutto cotto e mozzarelline
4,50 €Orecchietta al pomodoro
5,50 €Spaghetto incamiciato con wurstel
6,50 €Lasagnetta
7,00 €Cotoletta e patatine
7,00 €2 hamburger e patatine
7,00 €Salsiccia arrotolata e patatine
6,00 €Wurstel e patatine fritte
5,00 €
A pizz rosc
Bomba
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia piccante, cacio e peperoni7,50 €Boscaiola
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia fresca, funghi e panna6,50 €Bufalina Ligatti
Pomodoro, mozzarella di bufala e fuori cottura basilico7,50 €Cacio
Pomodoro, fiordilatte, cacio e basilico7,00 €Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, funghi, salsiccia piccante, cotto, carciofi, olive9,00 €La celiaca margherita
Impasto privo di farinacei con pomodoro e fiordilatte8,00 €Cotto e funghi
Pomodoro, fiordilatte, cotto e funghi7,50 €Diavola
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia piccante e fuori cottura basilico7,00 €Fiocco di neve
Pomodoro, fiordilatte, fuori cottura prosciutto crudo e bocconcini di panna9,00 €Fuorigrotta
Pomodoro, fiordilatte, emmental, fuori cottura coppa e rucola7,50 €Golosa
Pomodoro, fiordilatte, speck e cacio8,00 €Italy
Pomodoro, fiordilatte, fuori cottura crudo, rucola e grana7,50 €Margherita
Pomodoro, fiordilatte e fuori cottura basilico6,00 €Margot
Base magherita con mozzarella delattosata7,50 €Marinara
Pomodoro, origano ed olio4,00 €Napoli
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi e basilico6,00 €Parma
Pomodoro, fiordilatte, fuori cottura prosciutto crudo e basilico6,50 €Regina
Pomodoro, mozzarella di bufala, fuori cottura pomodori e basilico8,50 €Tirolese
Pomodoro, fiordilatte, fuori cottura speck, grana e rucola8,00 €Tonno e cipolla
Pomodoro, fiordilatte, tonno e cipolla7,50 €Wurstel e patatine
Pomodoro, fiordilatte, wurstel e fuori cottura patatine6,50 €
A pizz jang
Affumicata DOC
Mozzarella di bufala affumicata, fuori cottura speck e basilico8,50 €Arrotolata ai formaggi
Fiordilatte, fontina, emmental, cacio e gorgonzola7,50 €Arrotolata ortolana
Fiordilatte, melanzane, zucchine e peperoni7,00 €Biancaneve
Mozzarella, cotto, fuori cottura panna e grana6,50 €Carpaccio
Fiordilatte, fuori cottura bresaola, pomodori freschi, rucola e grana7,50 €Crudaiola
Olio, sale, origano, fuori cottura pomodorino, rucola e bocconcini6,00 €Fantastica
Cacio, mozzarella di bufala, fuori cottura prosciutto crudo, pomodori e grana9,00 €Foggianella
Mozzarella di bufala, salsiccia fresca e friarielli8,50 €Ortolana
Fiordilatte, melanzane, peperoni e zucchine, fuori cottura olio7,00 €Pagnottella DOC
Pomodorini, fiordilatte, crudo, grana e rucola8,50 €Quattro formaggi
Fiordilatte, fontina, emmental, cacio e gorgonzola8,00 €Spianata
Olio, origano e sale3,50 €Straccetti
Pasta di pizza mal tagliata, fuori cottura pomodori, rucola e olio7,00 €Straccetti DOC
Pasta di pizza mal tagliata con fuori cottura pomodori, rucola, olio e prosciutto crudo e grana8,50 €Zucchine e panna
Fiordilatte, zucchine, fuori cottura panna6,00 €Tartufata
Sale, origano, salsiccia fresca, funghi e fuori cottura olio di tartufo8,00 €
Le nostre pizze gourmet
Fior di fichi
Fiordilatte, gorgonzola DOP, fior di zucca e spicchi di fichi9,50 €Walterino
Fiordilatte, pomodori secchi, zucchine, gorgonzola e grana Dedicato ad un amico11,00 €Mortazza
Spianata con mortadella, granelli di pistacchio, burratina, panna e straccetti di fiordilatte9,50 €Capri
Spianata con pomodorini, bufala fresca, origano, olio, sale e basilico8,00 €Gargano
Spianata con mazzancolle in lardo di Colonnata, polpo con prezzemolo, sale e olio16,00 €Polignano a mare
Scamorza affumicata, fiordilatte, bresaola, grana e mela9,00 €Buonasè
Salsata di datterino giallo, mozzarella, provola affumicata e ciuffetti di piccante11,00 €Ortolana 2.0 imperial
Velutata di carote, fiordilatte, zucchine, melanzane, friarielli e basilico10,00 €Cristallo
Pomodoro e frutti di mare - calamari, cozze, vongole, polpo, e gamberetti12,00 €Tonno e cipolla contemporanea
Salsa di dattetino giallo, fiordilatte, cipolla caramellata e carpaccio di tonno14,00 €La paesana
Fiordilatte, funghi, pomorini secchi e pesto9,00 €
Dolci
Alexandra
Mousse di bayles su sbriciolata di cereali, sfera di cioccolato ripieno al Bayles6,00 €Cheesecake al pistacchio
Glassato al cioccolato bianco e granella di pistacchio6,00 €Nicolò
Pasta di pizza calda, fuori cottura nutella5,50 €Sorbetto al limone artigianale
Con limoncello, prosecco e maraschino5,00 €Soufflè al cioccolato al cuore di pistacchio
Spolverato di granella di pistacchio6,00 €Soufflè al cioccolato caldo
Spolverato al cacao fondente6,00 €Straccettoso di pizza
Glassato al cioccolato bianco e al pistacchio con granella di nocciola8,00 €Tiramisù al cucchiaio
6,00 €
Bevande
Acqua naturale 1lt
2,00 €Acqua frizzante 1lt
2,00 €Coca-Cola 33cl
2,50 €Coca-Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Chinò 33cl
2,50 €Coca-Cola 1lt
4,00 €Fanta 1lt
4,00 €Estathé al limone 33cl
2,50 €Estathé alla pesca 33cl
2,50 €
Birre
Corona 33cl
3,50 €Peroni 33cl
2,00 €Peroni senza glutine 33cl
3,50 €Peroni Capri 33cl
3,00 €Menabrea 33cl
3,00 €Tennent's 33cl
3,50 €Peroni 66cl
3,50 €Menabrea 66cl
4,50 €Moretti filtrata a freddo 50cl
4,00 €Ichnusa non filtrata 50cl
4,00 €Paulaner bionda 50cl
5,00 €Agricola Artigianale 50cl
5,00 €Terza rima bionda 75cl
11,00 €Terza rima rossa 75cl
11,00 €Terza rima doppio malto 75cl
11,00 €
Vini rossi
Nero di Troia Grifo 75cl
12,00 €Primitivo di Manduria Feudo Apuliano 75cl
14,00 €Salice Salentino Tenuta Coppadoro 75cl
14,00 €
Vini bianchi
Chardonnay La Bosca 75cl
13,00 €Chardonnay Tenuta Coppadoro 75cl
14,00 €Fiano Feudo Monaci 75cl
14,00 €Bombino Castel Del Monte 75cl
12,00 €Chardonnay Frizzante Maschio 75cl
10,00 €
Vini rosati
Rosato Salento Feudo Apuliano 75cl
14,00 €Salento Primitivo Neg. Due Palme 75cl
14,00 €
Bollicine e vini dolci
Moscato Santero 75cl
12,00 €Rosè Millesimato Villa Annone 75cl
13,00 €Millesimato Villa Annone 75cl
13,00 €Prestige Millesimato Sant'orsola 75cl
13,00 €Fontanafredda Asti 75cl
13,00 €Dolce Rocca Dei Forti 75cl
12,00 €
