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Vini bianchi
Karmis - bianco Isola dei Nuraghi IGT - Contini
Vesta al calice un raffinato color giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso dolci aromi di miele e fiori gialli, lasciano spazio ad un inebriante e ampio finale dalle note tropicali. Un calice fresco e invitante, che lascia al palato un piacevole gusto minerale e una lunga sapidità.Grado Alcolico 13,5%12,78 €Riseis Pecorino IGP - Agriverde
Prodotto in purezza da uve di Pecorino 100%. Con colori paglierini e riflessi dorati. Profumi fini e fruttati, con sentori di pesca, salvia, fiori di ginestra e biancospino, sul finale aromi erbacei.Nel calice e ai primi sorsi si percepisce una freschezza elevata, di buona struttura e di equilibrio sorprendente con l'aromaticità. Corpo medio, rotondo, con buona acidità e persistenza sul finale lasciando il palato leggermente amarognolo.Grado Alcolico 13,0%10,68 €Riseis Passerina bio - IGP - Agriverde
Profumi fini e fruttati classici dell'uva Passerina, con sentori di pesca, salvia, fiori di ginestra e biancospino, sul finale sentori di erbe balsamiche che lasciano spazio a una bella nota erbacea. Al sorso mostra una eccezionale corrispondenza aromatica con un gusto che avvolge in modo delicato e fresco il palato, lasciandolo con sentori di frutta appena morsa.Grado Alcolico 13,0%10,68 €Cirò bianco Segno DOC - Librandi
Note di biancospino e frutta all'olfatto e al palato freschissimo e di grande bevibilità.Ottenuto da uve Greco bianco in purezza, è un bianco fresco, fruttato e piacevole che rievoca l’estate, le grigliate di pesce e l’allegria delle vacanze.Grado Alcolico 12,5%8,56 €Critone Val di Neto Calabria IGT - Librandi
Un bianco di grande personalità e freschezza, frutto di uve internazionali coltivate in terra calabrese: Chardonnay (90%) e Sauvignon Blanc (10%).La terra dura in un mix con uve internazionali, ne creano un vino particolare e più intenso al sorso, con note fruttate piacevoli e ben definite. In abbinamento al pesce o con formaggi molli trova una giusta armonia.Grado Alcolico 12,5%11,09 €Sauvignon - Valle Isarco
Sfoggia alla mescita un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Un vino bianco dal gusto fine, elegante ed aromatico che apre all'olfatto un ventaglio di aromi intensi caratterizzati da importanti sentori di ortica e erbe, oltre ad aromi fruttati di ribes nero. Al palato è invitante e morbido, concede un sorso secco che esprime al meglio tutte le splendide caratteristiche che hanno reso il Sauvignon uno dei vitigni più apprezzati al mondo.Grado Alcolico 13,5%13,69 €Kerner DOC - Valle Isarco
Nel calice sfoggia un bellissimo colore giallo paglierino. Al naso arrivano profumi composti da un bouquet ampio, con sentori freschi e intensi, con aromi fruttati e speziati. In bocca esplode tutta la sua aromaticità, con gustosi aromi fruttati di pesca e albicocca, e una giusta acidità.Ottimo gustato come aperitivo, perfetto con gli antipasti di pesce, primi piatti marinari e pesce alla griglia o in umido.Grado Alcolico 12,0%14,00 €Gewurztraminer - Valle Isarco
Alla mescita si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso il profumo si rivela particolarmente elegante, con aromi caratteristici speziati e floreali di rosa canina. Al palato rivela l’aromaticità tipica del vitigno, con un gusto pieno e molto strutturato.È perfetto in abbinamento a primi piatti conditi con sughi di pesce o verdure, ottimo con crostacei e pesce alla griglia. Da provare assolutamente anche con piatti speziati e vegetariani.Grado Alcolico 14,5%14,48 €Muller Thurgau - Valle Isarco
Al naso arrivano profumi intensi definiti da aromi floreali e speziati di fiori di sambuco e noce moscata. Al palato è estremamente fresco e deciso, risulta molto gradevole.Un calice perfetto da sorseggiare come aperitivo, ottimo con antipasti di pesce e terra. Ideale con i frutti di mare e pesce alla griglia.Grado Alcolico 12,5%12,28 €Chardonnay DOC - Valle Isarco
Alla mescita si presenta con un colore giallo verdognolo, denota grande giovinezza. All’olfatto denota un bouquet fruttato e delicato, caratterizzato da aromi di ananas e banana. In bocca il gusto risulta estremamente fresco, snello e sorprendentemente vivace, con un corpo delicato.Ottimo vino da abbinare ad antipasti e piatti a base di pesce, perfetto bevuto gustando frutti di mare e carni bianche.Grado Alcolico 13,0%12,76 €Chardonnay Salento IGP - Battigia - Paolo Leo
Battigia sfoggia un colore giallo paglierino dai riflessi verdolini, offre all'olfatto deliziose percezioni fruttate che ricordano la pesca, il mango e l'ananas. Il gusto risulta si dal primo sorso fresco e stuzzicante, in perfetta armonia con la morbidezza del vino.Un calice perfetto da abbinare con piatti a base di carni bianche, verdure grigliate, formaggi stagionati e salumi pregiati. Grado Alcolico 13,0%12,32 €Fiano Puglia IGP - Calaluna - Paolo Leo
In bocca, il vino è equilibrato e armonico, con una fresca acidità che sostiene i sapori fruttati e garantisce una piacevole persistenza gustativa. La sua struttura è esemplificativa della capacità del Fiano di esprimersi con ricchezza anche al di fuori del suo territorio d'origine, la Campania, trovando in Puglia un ambiente ideale per esaltare le sue caratteristiche.Grado Alcolico 13,0%12,32 €Grillo Sicilia DOC bio - Kebrilla - Fina
Alla vista il colore è giallo paglierino lucente. Il profilo aromatico è ricco di note floreali di fiori d'arancio a cui si mescolano sentori di scorza di agrumi, polpa di pesca e aromi iodati. Il sorso è molto fresco e sapido, succoso, scorrevole e persistente.Un vino bianco particolarmente versatile, perfetto a tutto pasto in abbinamento a pesce, molluschi e crostacei, ottimo con formaggi freschi e salumi, uova, carni bianche e risotti e paste condite con sughi leggeri.Grado Alcolico 13,5%11,22 €Viognier Terre siciliane IGP - Vola Vola - Fina
In bocca, il vino sorprende per la sua freschezza e il suo equilibrio, con una buona acidità che ne sostiene la struttura e ne esalta i sapori fruttati. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le sensazioni olfattive, lasciando una piacevole sensazione di aromaticità e pulizia.Grado Alcolico 13,5%13,01 €Sauvignon Blanc Terre siciliane IGP - Mamarì - Fina
In bocca, il Mamarì sorprende per la sua vivacità e la sua struttura equilibrata. L'acidità è ben integrata e sostiene le note fruttate e vegetali, tipiche del Sauvignon Blanc, conducento a un finale persistente e piacevolmente fresco. La sua eleganza e intensità lo rendono un vino estremamente versatile a tavola, capace di accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare, piatti vegetariani e formaggi freschi.13,01 €Zibibbo Secco Terre siciliane IGP - Taif - Fina
Alla mescita sfoggia un bellissimo colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Di grande freschezza e aromaticità, Taif presenta un profilo olfattivo ampio che spazia da profumi fruttati di pesca e mandarino ad aromi erbacei di salvia, sul finale si apre a sentori floreali di glicine e rosa. In bocca il gusto è caldo, un sorso che regala una sensazione perfettamente bilanciata di freschezza e leggera acidità, che accompagna verso un finale persistente e piacevolmente floreale.13,01 €Grillo frizzante Terre siciliane IGP - Makisè - Fina
Un calice frizzante dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso arrivano profumi fragranti, floreali e fruttati tipici dell’uva. Il sorso è estremamente piacevole e fresco fin dall’inizio.Un aperitivo sorprendente e molto appagante, si dimostra altresì un ottimo calice da abbinare a portate a base di pesce.Grado Alcolico 12,0%12,92 €Pinot Nero Vinificato In bianco DOC - Giorgi
Fa percepire una buona struttura ed è particolarmente morbido. Presenta nel suo frizzare note di pesca e mela. Difficile da abbinare ad un pasto preciso, in quanto rappresenta davvero un bel vino a "tutto pasto".Grado Alcolico 11,0%8,11 €Moscato d'Asti DOCG - Le Filere - Vallebelbo
Toni varietali aromatici che si mescolano e si articolano su sfumature floreali delicate, come l gelsomino, la rosa, salvia e ricordi di menta su toni fruttati di pesca, albicocca, ananas e banana.Vino vivace natura, dai sapori aromatici e dolci che vengono accompagnati sul finale da un gusto agrumato. Indicato particolarmente con dolci e dessert, ma più provocante è l'abbinamento con salumi e formaggi durante un aperitivo.7,52 €Ribolla Gialla DOC Friuli - Terre Magre - Piera Martellozzo
Nel calice si presenta colore giallo paglierino scarico, con leggere sfumature verdognole. Inebriante al naso con un bouquet fruttato e floreale con profumi di rosa bianca, genziana, acacia, fiori primaverili, pesca bianca, mela renetta e pera ruggine; unite a spiccate note agrumate. Al palato presenta una buona acidità che conferisce al vino una notevole freschezza tutta da gustare.10,86 €Vermentino Message In A Bottle IGT - Edizione Limitata - Il Palagio - Sting
Message in a Bottle è una canzone che parla di amicizia e Sting mentre scrive è proprio alla ricerca di questo, e quale altro modo migliore se non scrivere a un amico un messaggio per bersi una bottiglia di buon vino in compagnia?!Bellissimo Vermentino dai colori verdognoli, con profumi delicati e sapori armoniosi. Ottimo davvero gusto non stanca la bevuta.Grado Alcolico 13,5%12,85 €
Vini rosati
Solarea Cerasuolo d'Abruzzo Rosato - DOC - Agriverde
Al naso si esprime con una intensa eleganza fra sentori di fragola, lampone e visciole. Inoltre, si percepiscono fresche note floreali, rosa canina e melograno.Avvolgente, di buona struttura e morbido sul finale, lasciando alla bocca un retrogusto mandorlato. Piacevolissimo l'abbinamento a pranzi e cene a base di pesce, o in una bella giornata di sole per un aperitivo.Grado Alcolico 13,0%11,76 €Cirò Rosato DOC - Segno Librandi
All'assaggio si mostra sin dal primo sorso una beva di ottima bevibilità, dal gusto fresco e sapido al punto giusto. Un calice versatile che si sposa perfettamente con tantissime ricette di mare, ma in particolare, è in abbinamento a stuzzicanti antipasti di mare, caldi o freddi, crostacei, tartare e sushi, che regala il meglio di sé.Grado Alcolico 13,5%8,06 €Rosato Valle del Tirso IGT - Nieddera - Contini
Veste un colore rosa intenso con sfumature violacee. All'olfatto esprime un profumatissimo bouquet floreale e fruttato.Al palato è morbido, vivace, ben equilibrato e piacevolmente beverino. Un sorso che ben si presta a tutto pasto seppur meglio si sposa con abbinamenti a base di pesce.Grado Alcolico 12,5%8,28 €Rosè Terre di Chieti IGT - Linea Tralcetto - Zaccagnini
Presenta alla vista un colore rosa brillante di media intensità. Il profilo olfattivo è carico di sentori floreali di viola e di rosa, seguiti da aromi di frutta a bacca rossa acidula tra cui lampone e ribes. Un sorso fresco ed equilibrato, con un finale sapido di piccoli frutti rossi tutto da assaporare.Ottimo calice da abbinare a stuzzicanti aperitivi, portate a base di carni bianche e pesce.Grado Alcolico 12,5%8,88 €Peperosa Umbria IGT Rosato - Cesarini Sartori
Vitigno autoctono Umbro e Sangiovese. Rosa tenue, brillante, con tonalità che vanno dalla cipolla di Tropea alla rosa selvatica. Grande luminosità.Sentori fragranti di mela annurca, frutta a polpa bianca, glicine; ma anche ciliegia e mora e, appunto, pepe rosa. Minerale, morbido in bocca, adeguatamente sapido.9,96 €Vino Rosato bio - Lanciani
Equilibrato con note minerali e lunga persistenza, dal sapore leggero e fresco, che si sposa in modo fantastico durante un aperitivo o con le bacchette in mano. Di buon corpo e di grande bevibilità.14,35 €
Vini rossi
Sangiovese Message In A Bottle IGT - Edizione Limitata - Il Palagio - Sting
Bellissimo col suo colore rosso rubino scuro, è un vino da poesia molto intenso con note di frutti rossi maturi e spezie tostate.In bocca il "messaggio" si distingue per la sua struttura armoniosa, i tannini morbidi e vellutati e si chiude con un lungo retrogusto. Indicato per le cene eleganti e lente fra amici ma anche per un lento assaggio.Grado Alcolico 13,5%16,49 €Solarea Montepulciano d'Abruzzo - DOC - Agriverde
Naso che si immerge fra note di amarene sotto spirito, ribes, mora, fave di cacao tostato caffè. Gli odori iniziano così con piacevoli note fruttate per poi passare agli odori più forti del caffè, e del cacao.In bocca vuole esplodere fra i suoi mille gusti. Inizia con frutta matura a pervadere la bocca per poi passare a retrogusti balsamici. L'abbinamento per eccellenza di certo rimane una qualsiasi evoluzione di carne rossa.Grado Alcolico 14,5%19,32 €Merlot DOC Friuli - Terre Magre - Piera Martellozzo
Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso, con venature violacee. Al naso sprigiona un profumo di frutta rossa matura. In bocca è denso, ricco in volume e morbidezza grazie alla sua parte di appassimento e la piena maturità del grappolo; il finale è lungo e contraddistinto da note di confettura alla prugna e ciliegia.Grado Alcolico 14,0%10,66 €Cabernet Franc DOC Friuli - Terre Magre - Piera Martellozzo
Al calice si presenta con un colore rosso rubino vivace, con riflessi violacei. Al naso sprigiona profumi di frutta rossa, tipiche note erbacee e di peperone. Al palato risaltano sentori balsamici e di erbe aromatiche mediterranee come l’origano; un vino di notevole struttura, ma vellutato e morbido in bocca e con un finale tutto da assaporare.Portare in tavola questo Cabernet Franc è una certezza, soprattutto se in abbinamento con piatti di carni rosse, arrosti, salumi e formaggi stagionati.9,64 €Cabernet Sauvignon DOC Friuli - Terre Magre - Piera Martellozzo
Al calice si presenta con un colore rosso rubino carico, con riflessi leggermente granati. Al naso è un vino speziato con note di chiodi di garofano e sentori di piccoli frutti rossi di sottobosco; con l’affinamento emergono anche dolci aromi di vaniglia. Al palato il sapore risulta pieno, vellutato con speziatura dolce e delicata dei tannini e molto persistente in bocca.9,64 €Cirò rosso classico DOC - Segno Librandi
Un vino rosso tipicamente calabrese che al calice si presenta color rubino. L'olfatto è letteralmente conquistato dall'incantevole fusione degli aromi di frutta a bacca rossa, tra cui la ciliegia e il lampone, e le note floreali di viola e fiori rossi. Una beva di buon corpo, con una buona sapidità e piacevole freschezza. Un calice di ottima bevibilità e armonia che esprime tutta la tradizione e la ricchezza delle terre calabresi; ottimo in abbinamento a portate a base di carne, selvaggina.8,06 €Barolo DOCG - Ravera - Sordo
Ideale in abbinamento con piatti intensi e strutturati, come carni rosse alla brace, piatti a base di tartufo, selvaggina e formaggi stagionati, il Barolo "Bussia" è anche un vino da meditazione, che si arricchisce ulteriormente con l'invecchiamento, svelando via via sfumature sempre più complesse e affascinanti.45,65 €Barolo DOCG - Parussi - Sordo
Mostra un colore rosso granato con luminosi riflessi rubino; all'olfatto il bouquet risulta complesso, con sentori di erbe officinali e fiori appassiti, accompagnati da note radici di liquirizia, chiodi di garofano e aromi di pepe nero. All'assaggio risulta asciutto, con una perfetta armonia tra tannini fitti e freschezza; lunga la persistenza di cera d’api e chinotto.45,65 €Montepulciano d'Abruzzo DOC - Tralcetto - Zaccagnini
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo intenso, caratteristico, degli aromi primari del vitigno.Componente fruttata, con corpo pieno e robusto ben equilibrato alle doti tanniche e del legno d’affinamento, lo rendono un vino a tutto pasto perfetto.Una poesia di vino che fa riemergere ricordi e tradizioni. Un regalo di certo apprezzato da chi ai valori tramandati ancora ci crede con entusiasmo.Grado Alcolico 13,5%9,41 €Primitivo di Manduria DOC - Passo del Cardinale - Paolo Leo
Il Passo del Cardinale di Paolo Leo presenta un colore rosso intenso. Al naso si apre con eleganti e intensi aromi speziati. Al palato risulta corposo e bilanciato, con un finale gradevolmente persistente.Perfetto per accompagnare primi piatti al ragù di carne, è ideale in abbinamento con le carni rosse e la cacciagione.Grado Alcolico 14,0%12,32 €Negroamaro Puglia IGP - Taccorosso - Paolo Leo
Nel calice il vino appare di colore rosso rubino intenso con sfumature granate. Il naso è complesso, ove si avvertono sentori di frutti di bosco, ginepro e mirto, con note finali di spezie, liquirizia e caffè. Il sorso è caldo e morbido e svela tannini ben educati e una lunga persistenza.34,22 €Negroamaro Puglia IGP - Orfeo - Paolo Leo
Un vino rosso estremamente morbido e rotondo che sfoggia nel calice un bellissimo colore rosso rubino, con leggeri riflessi granata. Al naso arrivano netti aromi fruttati di frutti di bosco, accompagnati da rimandi speziati. In bocca il gusto è caldo, pieno e di ottima trama tannica, con un finale lungo e persistente molto appagante.Si consiglia di abbinarlo con primi piatti strutturati e sostanziosi come ad esempio pappardelle al sugo di lepre.Grado Alcolico 14,5%20,56 €Rossobastardo Umbria IGT Rosso - Cesarini Sartori
Al palato, il RossoBastardo rivela la sua vera natura: un equilibrio perfetto tra acidità e tannini ben integrati. Il sapore è ricco di frutti rossi, con sfumature di ciliegia e prugna, arricchito da note di vaniglia e pepe nero. La persistenza è notevole, lasciando una sensazione piacevole e duratura.Abbinamenti gastronomici ideali per questo vino includono piatti robusti come arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.Grado Alcolico 13,5%11,88 €Benozzo Umbria IGT rosso - Cesarini Sartori
Al palato, il Benozzo si rivela sorprendentemente equilibrato, con tannini morbidi e un'acidità ben calibrata che rende il vino fresco e piacevole da bere. Il gusto è un incantevole mix di frutta rossa e una sottile nota speziata, con un retrogusto che persiste delicatamente, invitando a un altro sorso.14,94 €Montefalco Rosso DOC - Terrebianche - Cesarini Sartori
In bocca, il Montefalco Rosso "Terrebianche" si rivela equilibrato e armonioso. I tannini sono morbidi e ben integrati, supportati da una acidità vivace che conferisce freschezza e una piacevole persistenza gustativa. I sapori di frutta rossa si fondono con note di cioccolato e spezie, rendendo ogni sorso un'esperienza unica.Grado Alcolico 13,5%11,10 €Montefalco Rosso Riserva DOC - Ripenere - Cesarini Sartori
Al palato, questo vino dimostra una struttura robusta ma armoniosa. I tannini sono presenti ma ben integrati, sostenuti da una buona acidità che conferisce freschezza e vitalità. Il gusto è un insieme di sapori che ricordano la frutta rossa, il cioccolato e le spezie, con un finale lungo e piacevolmente persistente.Grado Alcolico 14,0%15,65 €Montefalco Sagrantino DOCG - Villarode - Cesarini Sartori
In bocca, l'esperienza è di pura potenza ed eleganza. I tannini sono robusti ma finemente lavorati, bilanciati da una buona acidità che conferisce freschezza e longevità al vino. Il palato è invaso da sapori intensi di frutta scura, note balsamiche e un piacevole retrogusto di liquirizia e caffè.Grado Alcolico 15,0%25,62 €Verso Sera - Montepulciano d'Abruzzo DOCG - Astuccio In Velluto - Velenosi
Verso Sera è il vino della maturità giusta delle uve, della lunga macerazione delle bucce, del lungo affinamento in botti di rovere grandi. Il vino adulto, il vino che non si giustifica perché sicuro di sé. Verso Sera è il lusso che dà la calma e l’esperienza. Tutto questo si racchiude nel lusso di chi ha raggiunto la consapevolezza di ciò che lo rende speciale. Senza inutili fronzoli, Verso Sera è il Montepulciano d’Abruzzo che ti fa innamorare a prima vista, è un sorriso ad ogni sorso.53,10 €Sangue di Giuda Oltrepò Pavese DOC - Giorgi
Rosso porpora alla vista, con intensi riflessi violacei, questo vino offre al naso ricchi sentori fruttati di mirtilli, fragoline di bosco e amarene surmature, finemente amalgamati ad aromi di confettura e leggere note officinali. Un gusto vinoso, morbido, di medio corpo ed estremamente persistente seduce il palato.Grado Alcolico 7,0%7,44 €Barbaresco DOCG - Le Filere - Vallebelbo
Nel calice si mostra di un bellissimo colore rosso granato, con riflessi aranciati dovuti all’invecchiamento. All'olfatto denota un caratteristico aroma tra cui spiccano delicati sentori di vaniglia. Il sorso è pieno, asciutto e robusto, al tempo stesso armonico e vellutato.Grado Alcolico 13,5%16,04 €Barolo DOCG - Le Filere - Vallebelbo
Sfoggia un bellissimo colore rosso granato con riflessi aranciati dati dall’invecchiamento. Il profilo olfattivo è intenso ed etereo, scandito da aromi fruttati e floreali tra cui spiccano frutta matura e rose, e in sottofondo leggeri sentori di vaniglia. Il sorso è pieno e asciutto, robusto e austero, ma comunque armonico e vellutato.Un calice elegante perfetto con la selvaggina, i brasati e i piatti strutturati; ottimo anche in accostamento a formaggi di media stagionatura.23,30 €Dolcetto d'Alba DOC - Le Filere - Vallebelbo
Da giovane mostra un colore rosso intenso, a volte tendente al violaceo. All'olfatto sprigiona un bouquet particolarmente vinoso, intenso e armonioso. Un sorso delicato, con una leggera acidità e una leggera nota di mandorle.Ottimo calice da bere a tutto pasto, perfetto con primi e secondi piatti di carne, ideale con formaggi freschi e di media stagionatura.Grado Alcolico 12,5%6,80 €
Bollicine
Spumante Moscato Dolce - 075 Carati - Piera Martellozzo
Un calice che decanta qualità e tradizione ma con uno sguardo al futuro. Un'esplosione di dolcezza che si abbina perfettamente con tutta la pasticceria fresca e secca della migliore tradizione italiana e con la cioccolata.Grado Alcolico 6,5%7,69 €Cuvèe Special Edition - Fashion Victim - Astoria
Un’etichetta che vuole stupire anche con l’estetica, perfetto per tutti quei party in cui anche l’occhio vuole la sua parte. Eccellente come aperitivo ed ottimo in abbinamento a stuzzichini e antipasti, ideale con uova e torte salate, ma anche con la frittura di pesce. Da provare assolutamente con la pizza.9,58 €Moscato Rosè - Fashion Victim - Astoria
Assume un bellissimo colore rosato luminoso tendente al rubino, con un perlage fine e persistente. Al naso si esprime con il caratteristico aroma di uve Moscato con preziosi sentori di fragola e salvia. In bocca esplode con la sua intensa aromaticità caratterizzato da una leggera dolcezza e un immenso equilibrio.9,58 €Moscato - Fashion Victim - Astoria
Incanta con un bellissimo colore giallo paglierino luminoso ed un perlage fine e persistente. Al naso porta un bouquet delicatamente intenso, con aromi fruttati di pesca gialla, timo e salvia. Al palato si svela leggermente dolce ed aromatico, con un ottimo equilibrio.Grado Alcolico 7,0%9,58 €Spumante Trento DOC Millesimato Metodo classico - Endrizzi
Un vino delicato, elegante, perfetto per essere bevuto subito in piacevoli occasioni di festa, ma se correttamente conservato può affinare ed evolvere al meglio nel tempo. Come ogni Trento DOC che si rispetti, è un ottimo calice da aperitivo e può essere gustato a tutto pasto. Si abbina perfettamente ad antipasti di pesce e crostacei al vapore, è ideale con la frittura di pesce e particolarmente piacevole con il pesce crudo.17,86 €Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Sior Piero - V8+
Al naso profuma di frutta fresca, con richiami definiti alla mela e pera. In bocca si distende esuberante e subito piacevole: strega il palato con sensazioni fruttate e l’inconfondibile morbidezza. Giovane ed intrigante, combina un piacevole residuo zuccherino con un’invitante freschezza. Si rende perfetto all'abbinamento dei vostri aperitivi e portate di pesce e sushi.12,44 €Prosecco DOC Brut Millesimato - Sior Carlo - V8+
Di colore giallo paglierino luminoso, seduce l'olfatto con il suo profumo fruttato e floreale, dove risaltano frutta tropicale e pesca. Offre al palato un gusto secco e fresco, leggero e fruttato, perfetto in abbinamento a primi e secondi piatti marinari, oltre ad essere il calice perfetto da servire come aperitivo in tutte le grandi occasioni.Grado Alcolico 11,5%10,70 €Valdobbiadene Prosecco DOC Extra Dry - Sior Sandro - V8+
Dal calice si sprigionano profumi delicati che sprigionano note floreali e un piacevole aroma fruttato con richiami di mela e pera. In bocca freschezza e aromaticità sono sostenute da una buona trama minerale a cui si sommano sentori fruttati delicati.10,70 €Valdobbiadene Prosecco Millesimato DOC Dry - Sior Gino - V8+
Dal calice si sprigionano profumi delicati in cui alle note floreali si accostano sentori di frutta fresca. Al palato è pieno, incredibilmente morbido, con una vena amabile donata dal piacevole residuo zuccherino tipico dell’antica tradizione del Prosecco.10,16 €Prosecco Brut DOC - Sior Berto - V8+
Nel calice sfoggia un bellissimo colore giallo paglierino scarico, con perlage fine e persistente. Al naso arrivano dapprima profumi floreali seguiti da nuance fruttate ed un lieve aroma di lievito. Il gusto è decisamente armonico ed intrigante, in giusto bilanciamento tra fresca acidità e un corpo asciutto.Grado Alcolico 11,5%9,48 €Spumante Brut Rosato - Sior Lele - V8+
Con sentori di piccoli frutti rossi. Al palato è piacevolmente secco ed equilibrato, unisce una buona nervatura ed acidità ad un profilo morbido e sempre piacevole. Si sposa benissimo con i vostri piatti più semplici e a base di pesce.7,78 €Prosecco DOC Extra Brut Millesimato - Sior Bruno - V8+
Alla mescita si presenta con un colore giallo tenue con riflessi verdognoli. il profilo olfattivo è intenso, con aromi agrumati di pompelmo e bergamotto, seguiti da piacevoli sentori fruttati di pesca bianca e note di fiori d'acacia. Il sorso è decisamente fresco, con un' acidità mai eccessiva, il corpo snello è accompagnato da una spiccata sapidità.13,40 €Franciacorta Brut Vegan - Quadra
Ottenuto da un blend di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero coltivati nelle vigne di proprietà dell'azienda, affina per oltre 60 mesi in bottiglia a contatto con i lieviti. Il Franciacorta Brut Vegan è un spumante che si rivolge ad un consumatore attento, evoluto, sensibile. che non rinuncia alla qualità e all'innovazione. Si presenta di colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Al palato è molto fresco e armonico.21,60 €Franciacorta Brut Qblack - Quadra
È caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con delicati profumi di pesca ed ananas. Al palato risulta fresco e piacevolmente sapido, con una struttura equilibrata e persistente.Perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti, è ideale in abbinamento a frutti di mare e carni bianche.21,32 €Franciacorta Brut Qsatèn - Quadra
È caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con eleganti profumi di fiori di campo. Al palato risulta morbido e piacevolmente fresco.Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche.25,50 €Franciacorta Brut Qrosè - Quadra
Bollicina dal colore rosa antico e dal perlage fine e persistente, il QRosé Brut di Quadra sprigiona all'olfatto profumi di fragolina di bosco e agrumi, con note affumicate. L'ingresso in bocca è fresco e verticale, di ottima persistenza.Eccellente con la pizza, di abbina bene anche con carni rosse e bianche alla griglia.25,50 €Franciacorta Dosaggio Zero Riserva Qzero - Quadra
Ultimo nato in Quadra, lo Zero affronta i palati più impegnati coniugando potenza e complessità. L’eleganza che ci sorprende deriva dall’intelligente assemblaggio di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco che in questo vino trovano la loro naturale unione. Un Riserva che si avvicina con carattere e sapienza, regalando anche ai palati meno esperti emozioni da ricordare.27,86 €
