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Kuzco Cevicheria & Pisco Bar

Peruviano
Distanza: 0.17 km·Apre alle 18:30·Minimo d'ordine: 10,00 €
  • Informazioni su Kuzco Cevicheria & Pisco Bar

    Ordina il tuo piatto preferito della cucina sud americana a casa tua da Kuzco Cevicheria & Pisco Bar con Deliveroo....
  • Consegna gratuita

    Spendi 10 € e la consegna è gratis

Aperitivos

Aperitivi

  • Cancha

    La cancha è un termine utilizzato in Perù per riferirsi al mais tostato
    3,00 €
  • Guacamole

    Guacamole servita con crackers di mais
    6,00 €
  • Cozze alla kuzco

    Degustazione di cozza ai sapori di kuzco ( acido, dolce e piccante)
    5,00 €

Ceviche

Piatto della cucina peruviana a base di pesce crudo marinato

  • Ceviche di polpo - piccante

    Polipo, salsa di soia, amarillo fresco, amarillo leche de tigre, cipolla rossa, majo affumicata, erba cipollina e patata viola
    14,00 €
  • Ceviche di gamberi - piccante

    Gamberi, cipolla rossa, sedano, patata dolce, mais choclo, aji limo, coriandolo e leche de tigre
    12,00 €
  • Chancho alla huancaina - piccante

    Pancia di maiale, ricotta, amarillo, cracker, cipolla, sedano e coriandolo
    14,00 €
  • Ceviche di tonno - piccante

    Tartare di tonno, scalogno, aji limo, coriandolo, cialda di riso soffiato, avocado, rapa fermentata, amarillo leche de tigre, erba cipollina
    15,00 €
  • Insalata di quinoa - piccante

    Quinoa, melone, aji limo, feta, germogli di ravanello, mandorle, lime, kiwicha, coriandolo
    10,00 €
  • Ceviche di carciofi - piccante

    Carciofi,topinambur, scalogno, aji limo, coriandolo, rucola, patata viola, rocoto Lecce de tigre
    11,00 €
  • Causa con seppia

    Patata, nero di seppia, seppia scottata, cipolla croccate, amarillo leche de tigre, avocado, alga nori
    12,00 €

Dulches

Dolci

  • Alfajores con chicha morada

    Biscotti al burro, dolce de leche e un assaggio di chicha morada (bevanda analcolica a base di mai di colore violaceo)
    6,00 €
  • Arroz con leche

    Risolatte, caramello salato e lime
    5,00 €

Birre

Cusquena birra peruviana

  • Birra Cusquena Dark Lager 33cl

    Perù
    5,00 €
  • Birra Cusquena Golden 33cl

    Perù
    5,00 €

Vini

Intipalka vino peruviano

  • Vino Intipalka Sauvignon Blanc 75cl

    Bianco, Perù
    22,00 €
  • Vino Intipalka Sirah 75cl

    Rosso, Perù
    22,00 €

Tradicionales

Piatti tipici della tradizione peruviana

  • El ceviche

    Persico crudo, cipolla rossa, cancha, choclo, aji limo, coriandolo, patata dolce, leche de tigre
    9,00 €
  • La ocopa

    Patata, olive nere, lattuga, uova sode, crema huacatay (foglie di huacatay o menta nera, cracker, formaggio fresco e lime)
    8,00 €

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