Consegnato da Umami Fusion Flavour
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Antipasti
Edamame
5,00 €Cora wakame
5,00 €Fiches del mundo
Chips di platano, patata dolce e manioca con salsa guacamole5,00 €Armadilha
Baccalà in pasta kataifi12,00 €Ostriche - 5 pezzi
15,00 €Ostriche - 10 pezzi
28,00 €
Sushi misto
Sushi misto di roll, nigiri e sashimi
Per 2 persone, 20 pezzi50,00 €Sushi misto varietà umami dello chef
Per 3 persone, 40 pezzi65,00 €Sushi misto umami fusion chef
Per 4 o 5 persone, 60 pezzi90,00 €
Sashimi
Sashimi umami mix
5 pezzi10,00 €Sashimi mix chef
15 pezzi25,00 €Sashimi fusion chef
35 pezzi50,00 €
Nigiri
Nigiri di polpo
5,00 €Nigiri di salmone
6,00 €Nigiri con ricciola
6,00 €Nigiri toro
7,00 €Nigiri con gambero rosso
7,00 €Nigiri con mazzancolle
7,00 €Nigiri con tonno
8,00 €
Uramaki
Uramaki di gamberi roll,
Uramaki di tempura di gamberi con philadelphia14,00 €California uramaki
Salmone, avocado, gamberi, philadelphia e sesamo14,00 €Uramaki di philadelphia roll
Uramaki di salmone, rucola e philadelphia14,00 €Uramaki hot sake roll
Uramaki di salmone, philadelphia, avocado e teriyaki molho16,00 €Uramaki hot cream cheese thai roll
Ripieno di orata, more, menta e formaggio cremoso fritto al panko16,00 €Uramaki ripieno di mazzancolle, ricoperto di riccio di mare e caviale
20,00 €
Hosomaki
Hosomaki mix chef
9,00 €Hosomaki con salmone
10,00 €Hosomaki con gamberi
10,00 €Hosomaki con tonno rosso
13,00 €
Gunkan
Gunkan misto
4 varianti di uova di pesce, 4 pezzi17,00 €Gunkan gyo roll misto
4 varianti di uova tobiko nero, 8 pezzi20,00 €
Tataki
Tataki maguro
Tonno rosso25,00 €
Futomaki
Futomaki con astice, sedano e salsa ponzu
22,00 €
Tartare
Tartare di salmone
17,00 €Tartare di gallinella
Mediterraneo19,00 €Tartare di tonno
20,00 €Tartare mista
25,00 €Tartare di gambero rosso
25,00 €
Carpacci
Carpaccio arashi
Ricciola19,00 €Carpaccio misto
23,00 €
Tempura
Tempura di gamberi e asparagi
12,00 €
Pesce
Ceviche misto
Tonno, salmone e pesce bianco14,00 €
Poke
Poke di salmone
13,00 €Poke di tonno
13,00 €Poke di pesce misto
13,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
3,00 €Acqua frizzante 50cl
3,00 €Coca Cola 33cl
3,50 €Coca Cola Zero 33cl
3,50 €
Birre
Asahi 33cl
4,00 €