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Amati da altri clienti
Mix antipasti freddi
16,00 €Meal wrap pollo tawook
14,00 €Mansaf lahme, riso al profumo d'oriente con manzo
Ottime recensioniRiso basmati speziato accompagnato da stracotto di manzo di lungo cottura, con salsa gravy, salsa tzaziki, con mandorle tostate e uvetta15,00 €Kafta meshwe
14,50 €Shish taouk petto di pollo
16,00 €Mix antipasti caldi
15,00 €Meal wrap soujouk - piccante
13,00 €Lahm meshwe filetto di manzo
16,50 €Kafta meshwe khesh khash
16,50 €Prosecco Millesimato 75cl
25,00 €
Angolo Street Food Libanese
Panini, burger, sandwiches, subs, wraps
Wrap falafel - vegetariano - vegano
Piadina saj stile tortilla arrotolata e farcita di falafel, insalata, cetrioli sotto aceto, pomodoro, prezzemolo, ravanelli, menta, salsa di sesamo tarato11,00 €Meal wrap pollo tawook
Piadina saj stile tortilla arrotolata e farcita di pollo tawook marinato 24h, insalata, cetrioli sotto aceto, crema d’aglio, ketchup, accompagnato da una porzione di patatine fritte dippers e insalata coleslaw14,00 €Meal wrap soujouk - piccante
Piadina saj stile tortilla arrotolata e farcita di carne soujouk leggermente piccante, insalata, cetrioli sotto aceto, crema d’aglio, figlie di menta, accompagnato da una porzione di patatine fritte dippers e pomodori freschi13,00 €Meal Manzo Alla Griglia
Wrap di spiedini di lahme meshwe , filletto O sottofiletto di manza alla griglia ,hummus ,biwaz,salsa piccante servita con una porzione di patatine fritte14,00 €Meal wrap Halloumi
Formaggio halloumi alla griglia , insalata iceberg,pomodoro ,cetrioli,menta fresca timo,olive ,olio extra vergine con una porzione do patatine fritte13,00 €Meal arayes Kafta
Wrap di carne macinata kafta con cipolle E prezzemolo tritate alla griglia con formaggio caccio cavalo accompagnato di patatine fritte13,00 €Meal Arayes Soujouk
Wrap di carne speziata soujouk con salsa al pomodoro con formaggio caccio cavallo alla grigialia accompagnata di patatine fritte leggermente piccante13,00 €
Antipasti freddi
Cold Mezeh. La nostra selezione di antipasti freddi artigianali fatti in casa con prodotti freschi di alta qualità
Mix antipasti freddi
Un piatto degustazione di 4 antipasti freddi - vegetariano16,00 €PopolareHummus di ceci
Hommus, purè di ceci miscelato con salsa di sesamo tahini e limone - vegetariano - vegano6,00 €Babà ghanouj
Insalata di melanzane affumicate, pomodoro, cipolla e peperoni - vegetariano - vegano6,50 €Mutabal
Mousse di melanzane affumicate a carbonella e legna miscelate con salsa di sesamo tahini e limone - vegetariano - vegano6,00 €Muhammara
La muhammara è una crema a base di peperoni arrosto e noci, insaporita con aglio, paprika e peperoncino, arricchita con pangrattato e completata da sciroppo di melagrana per un tocco leggermente dolce e acidulo - vegetariano - vegano6,00 €Kibbet batata
Purea di patate lavorate a fuoco con aglio, olio d'oliva extra vergine, curcuma e pepe bianco fresco - vegetariano - vegano6,00 €Warak enab
Involtini di foglie di vite farciti con riso, pomodoro e prezzemolo cotti con olio extravergine d'oliva - vegetariano - vegano6,50 €
Antipasti caldi
Hot Mezeh. La nostra selezione di antipasti caldi artigianali come fatti in casa con prodotti freschi di alta qualità preparati al momento
Falafel artigianali
Falafel - polpette fritte di ceci con prezzemolo e spezie servite con crema di sesamo tarator - vegetariano - vegano7,00 €PopolareHalloumi alla griglia
Formaggio halloumi alla griglia, olio d'oliva, pomodoro, cetrioli verdi, foglie di menta - vegetariano10,00 €PopolarePatatine fritte al tartufo del deserto kama
Patatine fritte dippers saltate con burro crema di tartufo del deserto kama - vegetariano7,00 €Karnabit cavolfiore fritto
Cavolfiore con doppia frittura accompagnato con salsa tarato - vegetariano - vegano7,00 €Sambousek manzo
Simile ai ravioli fritti , ripieno di carne d’agnello e manzo tritata con pomodori ,cipolle ,peperoni e salsa al pomodoro e scaglie di pepe nero .9,00 €Koussa mehchi
Zucchine ripiene di riso verdure olio d’oliva extra vergine ,menta secca ,Su una salsa di polpa di pomodoro alla libanese accompagenato di salsa yogurt9,00 €Rkakat jibne
Involtini di pasta filo fritti ripieni di formaggio libanese akawi e sesamo nero - vegetariano6,00 €Mix antipasti caldi
Rakakat, falafel, arnabit,batata harra e kebbe15,00 €batata harra
cubetti di patate saltate con peperoni gialli, peperoni rossi, coriandolo, aglio olio e peperoncino6,00 €PopolareHommus con carne e pinoli
Pure di ceci miscelato con salsa di sesamo, limone, ricoperto con carne d'agnello o manzo e pinoli tostati9,00 €PopolareKebbe meklieh
Crocchette di carne di manzo, grano macinato con ripieno di carne macinata, cipolla e pinoli tostati9,00 €Patatine fritte
Vegetariano - vegano4,00 €
Stufati e riso
Mansaf lahme, riso al profumo d'oriente con manzo
Ottime recensioni· Riso basmati speziato accompagnato da stracotto di manzo di lungo cottura, con salsa gravy, salsa tzaziki, con mandorle tostate e uvetta15,00 €Riso al profumo d'oriente con mandorle
Riso basmati speziato con salsa gravy, salsa tzaziki, con mandorle tostate e uvetta - vegetariano12,00 €
Insalate
Byblos signature 'taboulé'
Ottime recensioni· Insalata di prezzemolo tritato, erba cipollina, pomodoro, menta, limone, olio extra vergine non filtrato, sciroppo di melograno e grano macinato burgul, spolverino di peperoncino - vegetariano - vegano10,00 €Pollo salad
Insalata mista di lattuga, pomodoro, cetrioli, peperoni, con cubetti di petti di pollo marinatura 24h stile tawook alla griglia12,00 €Fattoush
Ottime recensioni· Il famoso fattoush, insalata pomodoro cetrioli verdi peperoni ravanelli timo limone sale melograno olio d'oliva e crostini di pane pitta fritto - vegetariano - vegano9,00 €Insalata libanese
Insalata mista di lattuga, pomodoro, cetrioli, peperoni, condita con olio extravergine d'oliva e limone, vegetariano, vegano9,00 €Jebne salad con feta
Insalata di lattuga, pomodoro, cetrioli, olive nere, menta e feta - vegetariano10,00 €
Griglia carne
Kafta meshwe
Spiedini di carne macinata, mescolata con cipolle, prezzemolo, arrostiti alla griglia e serviti con patatine fritte o riso libanese orientale e salse varie - piccante14,50 €Shish taouk petto di pollo
Spiedini di petto di pollo marinato per una notte, arrostiti alla griglia, serviti con patatine fritte o riso libanese orientale e salse varie16,00 €Mix grill
Misto di spiedini alla brace, lahme meshweye, pollo tawook, soujouk, kafta meshwe, costina d’agnello, serviti con patatine fritte, insalata libanese o riso libanese orientale19,50 €Lahm meshwe filetto di manzo
Spiedini di carne di filetto o roast-beef di manzo arrostiti alla griglia a carbonella naturale, serviti con patatine fritte o riso libanese orientale e salse varie16,50 €Castaleta ghanam
Costolette d'abbacchio marinate e arrostite alla griglia, serviti con insalata libanese o riso libanese orientale19,50 €Kafta meshwe khesh khash
Polpette grigliate alla brace saltate in padella a fine cottura, su un letto di salsa al pomodoro speziata16,50 €Soujouk
Carne macinata mista d'agnello, manzo pomodoro, piccante, spezie e salse varie - piccante14,00 €Castaleta ghanam al tartufo del deserto 'kama'
Costolette d'abbacchio marinate spalmato con una crema al tartufo del deserto 'kama' arrostite alla griglia serviti con insalata libanese o riso libanese orientale23,00 €
Furn il manakish al forno - La pizzeria libanese
Parliamo di “Manaish” ossia la pizza libanese, ne esiste una varietà davvero ampia, c’è quella vegetariana condita con “Zaatar”, il timo libanese, quella con peperoni, quella con il formaggio “akawi” e quella preparata con carne macinata, pinoli
Lahm bi ajin lahmajoun
Sottile focaccia di farina impastata con acqua e lievito e olio, carne mix agnello manzo condita con cipolla pomodoro e spezie servito con salsa zaziki9,00 €Fatayer sabenigh
Triangolini di impasto ripieni di spinaci cipolla e fiori di limone6,00 €Mankouche jebne akawi
Sottile focaccia di farina impastata con acqua e lievito e olio formaggio 'akkaw“ col sesamo bianco servito da parte con olive nere e verdure della stagione - vegetariano9,00 €Mankouche zaatar
Sottile focaccia di farina impastata con acqua e lievito e olio, zaatar timo sesamo fiori di limone e olia oliva 'servito da parte con olive nere e verdure della stagione yogurt greco' - vegetariano - vegano8,00 €
Pane pita preparato al forno
Pane pita preparato al momento dentro un forno a gas e pietra refrattaria con sesamo bianco o nero
Una piadina pita normale
1,00 €1 piadina tortilla saj
Piadina tipo saj stile arabo facilmente arrotolabile - vegetariano - vegano1,50 €Crackers gluten free
2 buste piccole1,00 €
Salse
Salsa zaziki laban khayr
Salsa a base di yogurt cetrioli limone menta secca2,00 €Salsa aglio
Crema a base di amido di mais limone aglio limone e sale1,50 €Salsa tarator
Salsa a base di crema di sesamo bianco tostato tahini yogurt limone sale1,50 €Salsa harisa piccante
Salsa a base di pomodoro e peprocino - piccante1,50 €Ketchup
1,00 €Mayonaise
1,00 €Salsa gravy
E una riduzione dell’acqua di cottura dello stracotto di manzo arricchita con burro e farina1,50 €Crema al tartufo del deserto kama
Salsa a base di tartufo kama - vegetariano4,00 €
Dolci
Baklawa
Selezione di pasticceria tradizionale libanese composta da una serie di dolci fatti con pasta sfoglia ripiena di pistacchi, pinoli e mandorle6,00 €Katayfi Cheese Cake
Cheese cake con pasta katyfi topping pistachio E grannella di pistachio7,00 €Muhalabiah
Budino aromatizzato all'acqua di rose e guardino con salsa e granella pistacchio6,00 €Soufflé al cioccolato
Soufflé al cioccolato, granella di pistacchio, zucchero a velo5,50 €Knefa
Ha una crosta croccante ed è dolce, ma ha un cuore morbido e filante di formaggio fuso akawi e panna Kaymak imbevuta di sciroppo dolce a base di zucchero e fior d’arancio accompagnato di un pane al sesamo dolce8,50 €
La bottega - mini bazar
Buste spezie
Mix buste spezie essenziali per la cucina, 5 buste miste 50/100grammi ciascuno di spezie arabe essenziali per la cucina18,00 €Castania mix frutta secca tosta salata 500gr
Mix anacardi, pistacchio, mandorle - vegetariano - vegano16,00 €Tè arabo 200gr
Tè arabo giallo va mischiato con la menta fresca - vegetariano - vegano6,00 €Caffè libanese najjar selection 450gr
Caffè con cardamomo - vegetariano - vegano15,00 €Baklava in scatola importata 900gr
Mix baklava con frutta secca mista, vegetariano36,00 €Bottiglia sciroppo di rosa 750ml
Prodotto in valley bekaa in libano - vegetariano - vegano8,00 €
Mise en place
Posate di plastica riciclabile
Forchetta e coltello e fazzoletto0,50 €Salvietta rinfrescante al limone
2 salviette rinfrescante al limone0,50 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
Plastica1,50 €Coca-Cola 33cl
Lattina3,00 €Fanta 33cl
Lattina3,00 €Sprite 33cl
Lattina3,00 €Acqua frizzante 50cl
Plastica1,50 €Coca-Cola Zero 33cl
Zero Zuccheri, Lattina3,00 €
Birre
Beirut Beer 33cl
Birra Libanese Contemporanea5,00 €Almaza 33cl
La Birra Piu Tradizionale in Libano4,50 €
Vini rossi
Le Prieuré Red 2019 75cl
Libanese, Ksara20,00 €Reservé Du Couvent Red 2019 75cl
Libanese, Ksara25,00 €clos St. Alphonse 2019 75cl
Libanese, Ksara20,00 €Chateau Ksara Red 2018 75cl
Libanese, Ksara32,00 €Cabernet Sauvignon Red 2012 75cl
Libanese, Ksara32,00 €Cave Kouroum Petit Noir 2012 75cl
Libanese, Cave Kouroum18,00 €7 Cepages 2013 75cl
Libanese, Cave Kouroum20,00 €Rouge De Nuit 2010 75cl
Libanese, Cave Kouroum22,00 €
Vini bianchi
Blanc Perle 2019 75cl
Libanese, Cave Kouroum20,00 €Blanc De L'observatiore 2019 75cl
Libanese, Ksara20,00 €Blanc De Blancs White 2019 75cl
Libanese, Ksara25,00 €Merwah White 2019 75cl
Libanese, Ksara28,00 €Vermentino Colli di Lunae Etichetta Nera 75cl
Italiano35,00 €Vermentino Colli di Lunae Etichetta Grigia 75cl
Italiano32,00 €
Vini rosè
Sunset Rosè 2019 75cl
Libanese, Ksara25,00 €Rosè De Ksara 2019 75cl
Libanese, Ksara22,00 €Prosecco Millesimato Rosè 75cl
Italiano22,00 €
Bollicine
Prosecco Millesimato 75cl
25,00 €Bellavista Franciacorta 75cl
40,00 €
Liquori
Arak ksarak 70cl
65,00 €
