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Informazioni su Ruben - El Señor De Los Pollos
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Amati da altri clienti
Empanadas di pollo
5,00 €Pollo intero, 1 contorno e salsa a scelta
23,00 €Metà pollo
9,00 €Metà pollo e 1 contorno
15,00 €Alette fritte - 6 pezzi
9,00 €Metà pollo e 2 contorni
18,00 €Riso fritto all’orientale
5,50 €Pollo intero
16,00 €White Ale 33cl
5,00 €Heineken 66cl
5,00 €
Menù
Menù completo x4 persone
Pollo intero, 1/2 kg patatine fritte, 1/2 riso fritto all’orientale, insalata caesar e 3 salse di accompagnamento, per 4 persone40,00 €
Pollo
Pollo allo spiedo lavorato 24 ore secondo la tradizione peruviana.
Pollo intero, 1 contorno e salsa a scelta
Pollo allo spiedo marinato 24h, più 1/2kg di contorno a scelta, più salsa a scelta23,00 €Metà pollo e 2 contorni
1/2 pollo allo spiedo maritano 24h, più 2 contorni a scelta.18,00 €Pollo intero
16,00 €Metà pollo e 1 contorno
1/2 pollo allo spiedo marinato 24h, più 1 contorno a scelta.15,00 €Metà pollo
9,00 €1/4 pollo e 1 contorno
1/4 di pollo allo spiedo marinato 24h, più 1 contorno a scelta.10,00 €Pollo intero, 2 contorni e 2 salse a scelta
Pollo allo spiedo marinato 24h, più di 2 contorni a scelta 1/2 kg l’uno, più 2 salse30,00 €1/4 pollo e 2 contorni
1/4 di pollo allo spiedo marinato 24h, più 2 contorni a scelta.15,00 €
Insalate
Caesar salad con petto di pollo marinato
Lattuga romana, crostini, parmigiano in scaglie e petto di pollo marinato al limone10,00 €Insalata classica
Lattuga, pomodori e carote a julienne6,00 €Condigiun di verdure con tonno di pollo
Verdure di stagione bollite, olive taggiasche, pomodori, uovo sodo e pollo in conserva fatto in casa10,00 €
Contorni
Patate fritte
3,50 €Riso fritto all’orientale
5,50 €Patate dolci fritte
3,50 €Patate novelle al forno
3,50 €Insalata di verdure bollite
5,00 €
Fingerfood
Empanadas di pollo
Mezzaluna di pasta brise, ripieni di macinata di pollo, pomodori, olive e uovo sodo5,00 €Alette fritte - 6 pezzi
Alette disossate, impanate, fatte in casa, e fritte.9,00 €Tequeños di formaggio - 5 pezzi
Involtini di pasta filo e ripieni di formaggio “primo sale”, fatti a mano.6,00 €Empanadas di verdure
Mezzaluna di pasta brise, ripieni di verdure stagionali, olive e uovo sodo5,00 €
Salse
Cuminsauce 150gr
Latte, olio di semi, cumino, aglio, pepe, rosmarino, sale e pepe3,50 €Salsa ruben 150gr
Peperoncino peruviano, uova, ricotta, olio extravergine d'oliva, cipolla, sale, pepe e lime3,50 €Vinaigrette al latte 150gr
Latte, olio semi, origano, aceto, lime, sale, pepe e senape2,50 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
2,50 €Coca-Cola 1,5lt
4,00 €Coca-Cola 33cl
2,50 €Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Fanta 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €
Birre
Heineken 66cl
5,00 €White Ale 33cl
vol 4,5%, Birra di Frumento, Caratterizzata Dalla Delicata Speziatura Con Scorze di Bergamotto Poco Amara, Fresca, Dissetante E di Facile Beva5,00 €Moretti 33cl
3,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
3,50 €Ceres 33cl
4,00 €Golden Ale 33cl
vol 5,1%, Aroma E Gusto Superiori Rispetto Alle Birre Industriali, Pur Rimanendo Dissetante E Beverina. Prevale l’aspettò maltato sul carattere luppolato, con finale secco e amaro deciso.5,00 €American Pale Ale 33cl
Col 5,5%, Apa, Con Luppoli del Pacific North West, Che Conferiscono Note Erbacee E Fruttate, in Bocca Regala Un Amaro Equilibrato E Mai Eccessivo.birra Dedicata Agli Amanti del Luppolo.5,00 €Honey Ale 33cl
vol 5,5%, Birra rossa al Miele di Castagno, in Bocca Dolce Con Note Maltate E di Miele.5,00 €Smoked Ale 33cl
vol 5,5%, Birra rossa Affumicata Ottenuta Utilizzando Malti Essiccati al Fumo di Legna di Faggio.5,00 €India Pale Ale 33cl
vol 7%, Ipa, Erano Le “ale” Scelte Dai Coloni Inglesi Per Essere Inviate in India Nel 17 Secolo, Luppolate Per Il Viaggio.5,00 €