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Informazioni su Tegami - Focacce E Farinata
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Pizze
Margherita al trancio
Trancio di pizza margherita di circa 150gr con farina manitoba, tipo 1, rimacinata, sale, olio, salsa di pomodoro e mozzarella o crescenza4,00 €
Focacce
Focaccia
Farina manitoba, farina tipo 1, farina rimacinata, olio evo, acqua lievito di birra, sale1,50 €Focaccia al formaggio
Farina manitoba, olio evo, sale, crescenza3,50 €Focaccia al formaggio pizzata
Farina manitoba, olio evo, acqua, sale, crescenza, olive, salsa pomodoro, capperi, acciughe4,00 €Schiacciata
Farina manitoba, farina tipo 1, farina rimacinata, lievito di birra, acqua olio evo sale4,00 €
Farinate
Farinata semplice
Acqua, farina di ceci, olio e sale4,00 €Farinata alla cipolla
Olio evo, sale, farina di ceci, acqua e aggiunta di cipolla5,00 €Farinata al gorgonzola
Olio, sale, farina di ceci, acqua e aggiunta di gorgonzola5,00 €Farinata zucchine
Farina di ceci, olio evo, acqua, sale, zucchine5,00 €
Panini
Panino classico
Panino da 120gr, burrata e prosciutto crudo6,50 €Panino con ribollita
Panino ripieno di riboliita con cipolle, verza, bietole, cavolo nero, fagioli canellini, carote, sedano e patate7,50 €Panino pesante
Panino da 120gr, porchetta, burrata e noci8,00 €Panino fresco
Panino da 120gr, salame, pomodori secchi e stracchino7,50 €Panino mortazza
Panino da 120gr, burrata, mortadella e granella di pistacchi7,50 €Panino gorgo
Panino da 120gr, prosciutto cotto, gorgonzola e noci7,50 €Panino tegami
Panino da 120gr e farinata5,00 €Panino Filippo
Pane tegami, minestrone7,50 €
Torte salate
Torta di riso
Una fetta da 150gr, farina manitoba, olio evo, sale parmigiano, emmental, prescinseua, sale, uova, spezie, riso, zafferano6,00 €Torta riso e bietole
Una fetta da 150gr, farina manitoba, olio evo, sale, parmigiano, emmental, prescinseua, latte, uova, riso, bietole, zafferano6,00 €Torta zucchine
Una fetta da 150gr, farina manitoba, olio evo, parmigiano, prescinseua, sale, spezie, zucchine, uova6,00 €Torta borragine
Una fetta da 150gr, farina manitoba, olio evo, sale, parmigiano, prescinseua, spezie, borragine, uova6,00 €
Fritti
Polpettone di melanzane - 250gr
Uova, verdura, prescinseua, grana, cipolle, aglio, riso, maggiorana e noce moscata6,50 €
Dolci
Torta di mele
Uova, farina, olio semi, panna vegetale, zucchero, zucchero di canna, lievito in polvere, mele, sale4,00 €Brutti ma buoni
Nocciole, uova e zucchero4,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl Lattina
Coca-Cola 33cl Lattina3,00 €Acqua Naturale 50cl
Acqua Naturale 50cl1,50 €Acqua Frizzante 50cl
Acqua Frizzante 50cl1,50 €Coca-Cola Zero 33cl Lattina
Coca-Cola Zero 33cl Lattina3,00 €Sprite 33cl Lattina
Sprite 33cl Lattina3,00 €Fanta 33cl Lattina
Fanta 33cl Lattina3,00 €Tè al Limone 33cl Lattina
Tè al Limone 33cl Lattina3,00 €Tè alla Pesca 33cl Lattina
Tè alla Pesca 33cl Lattina3,00 €Estathé alla Pesca in Brick 20cl
Estathé alla Pesca in Brick 20cl1,50 €Estathé al Limone in Brick 20cl
Estathé al Limone in Brick 20cl0,00 €
Birre
Beck’s 33cl
Beck’s 33cl4,00 €Ceres 33cl
Ceres 33cl4,00 €Corona 33cl
Corona 33cl4,00 €Heineken 33cl
Heineken 33cl4,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
Ichnusa non filtrata 33cl4,00 €Ichnusa 33cl
Ichnusa 33cl4,00 €Tennent’s 33cl
Tennent’s 33cl4,00 €Castello La Decisa 66cl
Castello La Decisa 66cl6,00 €Moretti 66cl
Moretti 66cl6,00 €Golden Ale 33cl
6,00 €American Pale Ale 33cl
6,00 €India Pale Ale 33cl
6,00 €White Ale 33cl
6,00 €Summer Ale 33cl
6,00 €Winter Ale 33cl
6,00 €Honey Ale 33cl
6,00 €Smoked Ale 33cl
6,00 €