Informazioni su Pizzeria Celsius
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Amati da altri clienti
Salentina
12,00 €Zozza
13,00 €Pugliese
13,00 €Celsius
13,00 €Burina
13,00 €Siciliana
13,00 €Cetara
14,00 €Cattiva
13,00 €Mediterranea
13,00 €Mazzara
14,00 €
Antipasti
Fritto misto piccolo - 2 persone
Letto di patatine stick con mozzarelle in carrozza, pittule alle alghe, polpette di carne, calzoncini, polpette di melanzane e crocchette di patate con menta.7,00 €Tris frittatine
Pistacchio e mortadella carne e piselli zucchine, patate e provola9,00 €Fritto misto - 2 persone
Bocconcini al formaggio polpette di carne crocchette di patate patate fritte9,00 €Patate fritte
4,00 €Crocchette di patate artigianali - 8 pezzi
Crocchette di patate artigianali aromatizzate alla menta e formaggio Rodex5,00 €Polpette di carne - 10 pezzi
Polpette di carne artigianali aromatizzate al formaggio prezzemolo e pepe6,00 €Patate fritte con buccia
5,00 €Stick mozzarelle fritte
5,00 €Nuggets di pollo - 8 pezzi
5,00 €Fritto misto gluten free
Letto di patatine stick con mozzarelle in carrozza, pittule alle alghe, polpette di carne, calzoncini, polpette di melanzane e crocchette di patate con menta.9,00 €PopolarePatate fritte gluten free
5,00 €Verdure pastellate
6,00 €
Taglieri
Nord Vs sud - piccolo 2 persone
12,00 €Nord Vs sud grande - 4 persone
22,00 €
Le intramontabili
Margherita
Pomodoro pugliese Ruggiero, mozzarella fiordilatte Deliziosa Fuori cottura: basilico fresco, olio evo Pugliese7,00 €Würstel e patate
Pomodoro pugliese Ruggiero, mozzarella fiordilatte Deliziosa, wurstel Fiorucci di tacchino, patatine fritte9,00 €PopolareDiavola
Pomodoro pugliese Ruggiero, mozzarella fiordilatte Deliziosa, salamino piccante Costantini Fuori cottura: olio evo Pugliese8,00 €Bufala
Pomodoro pugliese Ruggiero, mozzarella di bufala campana. Fuori cottura: basilico fresco, olio evo Pugliese9,00 €Crudaiola
Base piada, olio evo Pugliese. Fuori cottura: crudo San Daniele, pomodorino ciliegino rosso, rucola fresca, grana stagionato 18 mesi10,50 €Cinque formaggi
Pomodoro pugliese Ruggiero, mozzarella fiordilatte Deliziosa, scamorza affumicata pugliese Deliziosa, svizzero Bayernland, gorgonzola dolce Sorresina, grana stagionato 18 mesi. Fuori cottura: olio evo Pugliese9,00 €Capricciosa
Pomodoro pugliese Ruggiero, mozzarella fiordilatte Deliziosa; prosciutto cotto di Beretta, funghi champignon freschi, salamino piccante Costantini, carciofi in olio, olive verdi. Fuori cottura: olio evo Pugliese10,00 €Tonno e cipolla
Pomodoro pugliese Ruggiero, mozzarella fiordilatte Deliziosa, tonno callipo gran selezione, cipolla rossa di Tropea fuori cottura: olio evo Pugliese8,50 €Napoli
Pomodoro pugliese Ruggiero, mozzarella fiordilatte Deliziosa, acciughe del Cetara, capperi di Pantelleria, origano. Fuori cottura: olio evo Pugliese8,00 €Ortolana
Pomodoro pugliese Ruggiero, mozzarella fiordilatte Deliziosa, zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoni grigliati. Fuori cottura: olio evo Pugliese10,00 €Marinara
Pomodoro pugliese Ruggiero, origano, olio evo Pugliese all'aglio6,00 €
Le eccentriche
Burina
Mozzarella fiordilatte Deliziosa, patate al forno con buccia, pangrattato. Fuori cottura: prosciutto cotto Beretta, ciuffi di philadelphia su crosta, basilico fresco, olio evo Pugliese13,00 €Zozza
Mozzarella fiordilatte Deliziosa. Fuori cottura: mortadella Levoni, crocchette di patate artigianali fritte, gran crema di parmigiano reggiano DOP, basilico fresco fritto, olio evo Pugliese13,00 €Cattiva
Pomodoro pugliese Ruggiero, mozzarella di bufala campana, spianata piccante calabrese Pasini, nduja calabrese Pasini. Fuori cottura: fili di peperoncino piccante, peperonipiccanti freschi, gran crema di pecorino DOP, olio evo Piccante13,00 €Mazzara
Pomodoro pugliese Ruggiero, mozzarella fiordilatte Deliziosa, sbriciolata di salsiccia Pezzente delle montagne materana. Fuori cottura: cipolla di Tropea fritta, nduja calabrese Pasini, provola cotta al cannello, olio evo Pugliese.14,00 €
Le autentiche
Campana
Battuto di friarielli, mozzarella di bufala campana, salsiccia fresca sgranata. Fuori cottura: basilico fresco, olio evo Pugliese piccante11,00 €Salentina
Mozzarella fiordilatte Deliziosa, datterino giallo in succo, datterino rosso in succo. Fuori cottura: capocollo di Martina Franca, polvere di olive nere, basilico fresco, olio evo Pugliese12,00 €Celsius
Mozzarella di bufala campana, scamorza affumicata pugliese Deliziosa, gran crema di pecorino DOP, guanciale al pepe Cinque spilli. Fuori cottura: creola di pepe macinata, alcol aromatizzato al pepe verde - cottura completata al tavolo con servizio alla lampada13,00 €PopolarePugliese
Pomodoro pugliese Ruggiero, mozzarella fiordilatte Deliziosa, stick di melanzane fresche fritte, salsiccia sgranata di Norcia fuori cottura: scaglie di ricotta salata, basilico fresco, olio evo Pugliese13,00 €Cetara
Salsa di pomodoro giallo, mozzarella di bufala campana. Fuori cottura: acciughe del Cetara, cappero cucunco sottaceto, zesta di lime, origano e olio pugliese14,00 €PopolareSiciliana
Mozzarella fiordilatte Deliziosa, scamorza affumicata Deliziosa. Fuori cottura: mortadella Levoni, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, burrata pugliese Deliziona, basilico fresco, olio e Vo Pugliese13,00 €Umbra
Mozzarella fiordilatte Deliziosa, salsiccia sgranata di Norcia, funghi porcini trifolati. Fuori cottura: crema ai formaggi aromatizzata al tartufo, scaglie di tartufo nero umbro, basilico fresco, olio evo Pugliese15,00 €Mediterranea
Mozzarella fiordilatte Deliziosa, guanciale al pepe Cinque spilli scamorza affumicata Deliziosa. Fuori cottura: fiori di zucca fritti, schiuma di ricotta, pepe e zest di arancia, basilico fresco, olio evo Pugliese13,00 €PopolareNorvegese
Mozzarella fiordilatte Deliziosa. Fuori cottura: salmone marinato alle spezie, salsa mango, curry e zenzero, salsa guacamole, crema di agrumi, erba cipollina, timo, olio evo14,00 €Entroterra
Mozzarella fiordilatte Deliziosa, gorgonzola dolce Sorresina, formaggio emmental, scamorza affumicata pugliese Deliziosa, funghi freschi champignon, funghi porcini trifolati, salame dolce di cervo. Fuori cottura: crema ai formaggi aromatizzata al tartufo, olio evo Pugliese14,00 €Gallipolina
Base piada, pomodorini datterini gialli semisecchi, olio evo Fuori cottura: tartare di gambero viola di Gallipoli, stracciatella Deliziosa, crema di cavolo cappuccio viola, zest di lime, menta fresca, olio e Vo Pugliese16,00 €
Al vapore
Terra
Lardo di Pata Negra iberico, crema di noci, schiuma di ricotta, miele, olio evo Pugliese16,00 €Vegetariana
Crema di zucchine, pomodorini semisecchi, stick di melanzane fritte, burrata affumicata pugliese Deliziosa 100gr, pinoli tostati, olio evo Pugliese15,00 €Mare
Tartare di tonno, stracciatella pugliese Deliziosa, chips di patate, pesto di basilico fresco, senape leggera, semi di papavero, olio evo Pugliese17,00 €Margherita sbagliata
Riduzione di pomodoro cotto, mozzarella fiordilatte pugliese Deliziosa a fette, pesto di basilico fresco, olio evo Pugliese11,00 €
Insalate
Marea
Tartare di tonno o salmone marinato agli agrumi, pomodorino ciliegino fresco, mais in acqua, cappero cucuncio, misticanza, olio evo Pugliese, salsa tartara15,00 €Misticanza
Base insalata iceberg, feta greca, noci, avocado, pomodorino datterino giallo, ceci, salsa yogurt alle erbe, olio evo Pugliese12,00 €
Dolci
Tiramisu
Mascarpone fresco, biscotti savoiardi bagnati con caffè6,00 €Senza glutineCheesecake
Base crumnle di biscotti al burro, strato di crema al formaggio fresco, garnish con topping a scelta - cioccolato, nocciola, pistacchio6,00 €Senza glutineL'innocente
Cuore di crema bavarese alla nocciola, fondo croccante cioccolato fondente e granella di nocciola, colatura cioccolato fondente e garnish di nocciole tostate6,00 €Senza glutineTortino al cioccolato bianco
6,00 €Senza glutineTortino al pistacchio
6,00 €Senza glutineTortino al cioccolato fondente
6,00 €Senza glutineTartufo
Semifreddo al cocco con cuore alla nutella e garnish di cocco6,00 €Senza glutineDelizie al limone
Crema fresca artigianale al limone con scaglie di zenzero caramellato e crumble di cialda di Montecatini6,00 €Senza glutine
Birre
Estrella Galicia senza glutine 33cl
3,50 €Forst 1857 33cl
3,50 €Weihenstephaner Vitus 50cl
6,00 €Forst Zero 33cl
3,00 €St. Stefanus 75cl
18,00 €Bali 33cl
5,50 €Bi‘re De Miel bio 75cl
15,00 €Menabrea Strong 33cl
4,00 €Isaac 75cl
16,00 €Check Point 33cl
5,50 €Charles Quint Rouge 33cl
4,50 €Arsa 33cl
6,00 €
Vini bianchi
Maccone IGP Puglia Traminer Aromatico bianco 75cl
18,00 €12 e Mezzo Biologico bianco IGP 75cl
15,00 €
Vini rosati
Susumaniello Ros‘ IGP 75cl
19,00 €Maccone IGP Puglia Primitivo Rosato 75cl
18,00 €Masserei Nardœ DOC Rosato 75cl
16,00 €Anticaia Rosato Salice Salentino DOP 75cl
15,00 €
Vini rossi
Assina Susumaniello rosso IGP 75cl
18,00 €Moi DOP Primitivo di Manduria 75cl
17,00 €Roccamora IGT 75cl
15,00 €Òtre Nero di Troia Puglia IGP rosso 75cl
15,00 €
Vini dolci
Chicca DOCG Dolce naturale 75cl
24,00 €
Bollicine
Champagne Sophie Baron Brut Grande Rserve 75cl
60,00 €Bacio della Luna Prosecco Treviso DOC 75cl
20,00 €Pisan-batt‘l Brut Metodo classico 75cl
35,00 €Bacio della Luna Blanc De Blancs Extra Dry 75cl
16,00 €
Bevande
Coca cola
3,50 €Coca cola zero
3,50 €Acqua naturale Lauretana
2,50 €Acqua effervescente naturale Lauretana
2,50 €Fanta
3,50 €Galvanina BIO melograno
4,50 €Galvanina BIO Mandarino e fico d’india
4,50 €Galvanina BIO Cedrata
4,50 €Galvanina BIO Chinotto
4,50 €
