Informazioni su Ibirrattieri
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Ibirrattieri con Deliveroo.
Amati da altri clienti
Bifolco
13,50 €Kraken
18,50 €La mortazza
14,50 €Alette bt
14,50 €Burger Vegan
13,50 €Tagliere di salumi e formaggi piccolo
16,50 €Stinco
18,50 €Tarallosa
13,50 €Yellow tuna
18,50 €Alaska
14,50 €
Taglieri misti
Bresaola con rucola e scaglie di grana
9,50 €Tagliere di salumi e formaggi piccolo
Salumi artigianali Trucano e formaggi.16,50 €Tagliere di salumi piccolo
Salumi artigianali Trucano.16,50 €Tagliere di salumi e formaggi grande
Salumi artigianali Trucano e formaggi.26,50 €Tagliere di salumi grande
Salumi artigianali Trucano.26,50 €Tagliere formaggi piccolo
Selezione formaggi artigianali Trucano.16,50 €
Cuoppi
Cuoppo leccese
Pittule, crocchette di patate, stick di pollo, polpettine di carne e patatine dippers.13,00 €PopolareSpiedini di gamberi
Al pezzo3,50 €Cuoppo di pesce
Spiedini di mazzancolle, polpette con alghe di mare, frittura di totano e gamberi, verdure pastellate, polpette di polpo e patatine.15,50 €Cuoppo vegano
Vegan nuggets, ortaggi misti, triangolini di verdure e patatine dippers.11,00 €Cuoppo vegetariano
Ortaggi misti, anelli di cipolla, fiori di zucca, melanzane impanate e patatine dippers.11,00 €
Burger e sfiziosità del mese
Supplì alla carbonara
Supplì con bucatini alla carbonara: uovo allevato a terra, guanciale di Norcia, pecorino romano e pepe.6,50 €Supplì tondo rape
Orecchiette con rape saltate, salsiccia artigianale e scamorza6,50 €Supplì tondo all'amatriciana
Bucatini all'amatriciana: guanciale di Norcia, pecorino romano, filetti di pomodoro e scalogno.6,50 €
Burger
Bifolco
Pane artigianale, hamburger di bovino, bacon croccante, scamorza affumicata, battuta di pomodori secchi, salsa cheddar, rucola fresca.13,50 €Bastardo
Pane artigianale al carbone vegetale,hamburger artigianale BT,mortadella grigliata,provola piccante,crema di pistacchio, granella di pistacchio e insalata16,00 €PopolareBeccamorto
Pane giallo alla curcuma, sovracoscia di pollo panato e fritto, formaggio caprino, cipolla caramellata, salsa green pepper, pomodorino, insalata iceberg.13,00 €Xavier
Pane tradizionale, hamburger di manzo, caciocavallo grotta, salsa di funghi tartufata, pomodoro e insalata.13,50 €N'Uovo
Pane classico, hamburger di pollo artigianale cotto bt, rucola, fonduta cacio e pepe, uovo in camicia, sbriciolata di tarallo salentino.15,00 €
Burger gourmet
Kraken
Pane nero al carbone, tentacoli di polpo, burrata, datterino confit, insalata, olio evo, salsa green pepper.18,50 €Yellow tuna
Pane alla curcuma, tartare di tonno, stracciatella, maionese aromatizzata all'arancia, cipolla caramellata e granella.18,50 €Red head
Pane giallo alla curcuma, polpa di baby ribs, toma bottalla al peperoncino, anelli di cipolla fritti, salsa tartara, pomodoro.13,50 €Burger Vegan
Pane vegano artigianale, hamburger vegetale, melanzana fritta, salsa vegana alla barbabietola , maionese, datterino, iceberg, cipolla fritta croccante.13,50 €Super burger convitto
Pane giallo alla curcuma, stinco sfilacciato, formaggio fuso allo zenzero, patatine dippers, maionese aromatizzata rucola e pomodoro confit.13,50 €
Le pinse
Classica
Pomodoro, mozzarella e basilico fresco.8,50 €PopolareConvitto
Base mozzarella, capocollo artigianale Trucano, stracciatella, granella di pistacchi, chips di patate viola, miele e sesamo nero tostato.12,50 €Hell
Pomodoro, mozzarella, salame ubriaco piccante.9,50 €Tarallosa
mozzarella fior di latte,gorgonzola,speck,bufala centrale,rucola e tarallo sbriciolato13,50 €La Nfucata
Base mozzarella fior di latte, salsiccia fresca artigianale Umbra , rape fresche salentine saltate con acciughe e peperoncino15,00 €Alaska
Base mozzarella, salmone affumicato, scamorza affumicata, rucola, grana in scaglie, olio evo.14,50 €Jambon
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Trucano, stracchino.9,50 €Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala locale e basilico.9,50 €La mortazza
Base mozzarella, mortadella, stracciatella, pesto di pistacchi e granella di pistacchi.14,50 €PopolareBosco
Mozzarella, porcini, pomodoro fresco e grana in scaglie.10,50 €Monello
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patate dippers.10,50 €La nfucata
Base mozzarella, crema di rape,salsiccia artigianale, rape fresche salentine con pasta di acciughe e peperoncino.14,00 €Vegetariana
Base pomodoro e mozzarella con verdure grigliate, pomodorini, rucola, melanzane, zucchine, peperoni .12,50 €Pinsa nutella
Nutella, zucchero a velo e granella di pistacchio.8,00 €La Fresca
Base bianca con olio e origano. Condimento(tutto fuori cottura): mozzarella fior di latte,pomodoro ciliegino,rucola,prosciutto crudo artigianale Umbro e basilico fresco13,50 €Boscaiola Vegana
Base mozzarella vegana, funghi e salsiccia vegana13,00 €Crocchettosa
base mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, crocchette di patate alla menta homemade12,50 €Nfucata Vegan
base mozzarella vegana, salsiccia vegana, rape fresche salentine saltate con peperoncino13,50 €
Steak house
Stinco
Di maiale italiano 700/800gr alla birra peroni senza glutine cotto a 80gradi per 12 ore.18,50 €Alette bt
Alette bt con anelli di cipolla, salsa green pepper (salsa al pepe verde)14,50 €Baby Ribs (750gr)
di maiale cotte a 80 per 12 ore20,50 €
Contorni e sfiziosità
Cono patatine fritte
Una porzione di patatine dipper5,50 €Verdure grigliate
Una porzione di melanzane zucchine e peperoni7,50 €Cono patatine alla paprika
6,50 €Insalata fresca verde
4,50 €Bomba fritta con mortadella
Burrata fritta su letto di mortadella, pesto al pistacchio e granella.13,00 €Bomba fritta con capocollo
Burrata fritta con letto di capocollo granella di pistacchio e pesto di pistacchio13,00 €Bomba fritta Vegetariana
Burrata fritta su letto di melanzane, zucchine e peperoni grigliati13,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
Bottiglia di vetro3,50 €Stronza Pungente
DOUBLE IPA, 7,5%, IBU 807,50 €PopolareCoca-Cola 33cl
Bottiglia di vetro3,50 €Acqua naturale Lilia 50cl
2,00 €Acqua frizzante Sveva 50cl
2,00 €Red Bull 25cl
Lattina4,00 €Fanta 33cl
3,50 €Sprite 33cl
Lattina3,50 €Estathè pesca 33cl
Bottiglia di plastica3,50 €Estathè limone 33cl
Bottiglia plastica3,50 €Schweppes tonica 33cl
Vetro3,50 €Schweppes Lemon 33cl
Vetro3,50 €Chinotto 33cl
3,50 €Cedrata 18cl
Tassoni in vetro3,50 €Succo alla pera 20cl
3,00 €Succo alla pesca 20cl
3,00 €Succo all'ace 20cl
3,00 €Succo all'ananas 20cl
3,00 €Campari Soda
4,00 €Lemon soda
Lattina3,50 €Cocktail Sanpellegrino bottiglia di vetro
3,50 €Crodino
Crodino bottiglia di vetro3,00 €Peroni analcolica
3,50 €Stronza Notturna
STRONG BITTER, 6,9%, IBU 457,50 €Stronza ti Amo
BLONDE ALE, 5,5%, IBU 257,50 €Stronza di Praga
PILS, 4,8%, IBU 357,50 €Stronza da Urlo
BLANCHE, 4,4%, IBU 207,50 €
Vini
Marchese Antinori Franciacorta Rosè 75cl
63,00 €Marchese Antinori Franciacorta Saten 2016 75cl
58,00 €Veuve Cliquot 75cl
93,00 €Moet & Chandon Ice 75cl
93,00 €Visione Feudi di San Gregorio 1,5lt
53,00 €Prosecco San Martino DOC Extra Dry 1.5lt
53,00 €Prosecco San Martino DOC Extra Dry 75cl
23,00 €Montefalco Antonelli 75cl
23,00 €Montefalco Arnaldo Caprai 75cl
28,00 €Calafuria Rosè 75cl
28,00 €Teresa Manara Chardonnay 75cl
28,00 €Teresa Manara Negroamaro 75cl
28,00 €Cantele Primitivo 75cl
23,00 €Five Roses Anniversario 75cl
28,00 €