Informazioni su Il Carrettino
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Amati da altri clienti
Gnao
12,90 €Classico
12,50 €Cheeseburger
12,90 €Big Burger
15,90 €Pulled pork
12,50 €Bacon Chicken
12,90 €Cofana
18,00 €Pollacchione
12,90 €Pulled Pork Spicy
12,90 €Gianni Burger
12,90 €
Antipasti
Patatine fritte dippers
6,00 €PopolareCono di bombette
Capocollo di Maiale panato ripieno con caciocavallo podolico e speck, 8 pezzi12,00 €Crocchette di pulled pork
Spalla di maiale cotta a bassa temperatura avvolta da croccante panatura7,50 €PopolarePanzerotti di patate della mamma
Crocchette di patate con pecorino e menta8,00 €Cofana
4 crocchette di pulled pork, 4 crocchette di filetti di pollo,4 Panzerotti della mamma, 10 popcorn di filetti di pollo speziati, patatine fritte18,00 €Crocchette di filetti di pollo
7,50 €Patate al Forno
Porzione di patate al forno5,50 €Patatine Fritte Cacio e Pepe
Patatine fritte con fonduta di Pecorino Romano DOP e pepe7,50 €Verdure al Forno
Porzione di Verdure al Forno5,50 €Alette di pollo fritte
Alette di pollo marinate in salsa bbq, fritte7,50 €Carpaccio di Angus Affumicato
Carpaccio di Angus Affumicato, Rucola, Pecorino Stagionato in Grotta14,00 €
Hamburger di Angus
160gr di Angus Aberdeen allevato allo stato semi brado da Filiera Totale Pantano Carni. Macina Studiata da "Il Carrettino" e prodotta in esclusiva.
Gnao
Bun artigianale, burger di Angus macina "Il Carrettino", insalata, bacon croccante, chips di patate, scamorza affumicata, salsa bbq12,90 €PopolareClassico
Bun artigianale, burger di Angus macina "Il Carrettino", insalata, pomodori, maio e ketchup12,50 €Big Burger
Pane Artigianale, Doppio Burger di Angus macina "Il Carrettino" 160gr ciascuno , Insalata, Scamorza Affumicata, Cheddar, Bacon Pomodori, Salsa Carrettino15,90 €PopolareCheeseburger
Bun artigianale , burger di Angus macina "Il Carrettino", rucola, pomodori, cheddar invecchiato, scamorza affumicata, cetrioli pickles, fonduta di pecorino romano DOP12,90 €Semplice
Bun artigianale, burger di angus9,00 €Esagerato 2.0
Bun Artigianale, burger di Angus macina "Il Carrettino" , Misticanza, Porcini della Sila, Doppia Scamorza affumicata, Capocollo di Martina “Sal.Santoro”, Cipolla fritta, Salsa bernese13,90 €Carlo V
Bun artigianale, Burger di Angus, pomodori e peperoni schiattarisciati, polvere di cappero, cappero fritto, mandorle croccanti, cacio ricotta grattugiato12,90 €Pugliese
Bun artigianale, burger di Angus macina "Il Carrettino" , cime di rapa, cipolla disidratata fritta, crème fraîche al pesto, cacio ricotta grattugiato12,90 €Gianni Burger
Pane Artigianale, Burger di Angus Macina "Il Carrettino", Cipolla alla piastra, Insalata, Salsa Carrettino12,90 €Carbonaro
Bun artigianale, burger di Angus macina "Il Carrettino", insalata, fonduta di pecorino romano, pepe nero, pere, guanciale croccante, uovo biologico12,90 €BUNbetta
Bun artigianale, bombette di maiale alla piastra ripiene di caciocavallo e speck, insalata, maio al pepe nero12,90 €Mortazza
Bun artigianale, burger di Angus macina "Il Carrettino", zucchine marinate, mortadella di Bologna IGP, granella di pistacchi, fonduta di pecorino romano DOP12,90 €
Burger di Pollo
Bacon Chicken
Pane Artigianale, Pollo Fritto, Insalata, Pomodori, Cheddar, Bacon Croccante, Salsa Carrettino12,90 €PopolarePollacchione
Bun artigianale, pollo fritto, insalata, pomodoro, salsa Bernese, tabasco affumicato, cipolla rossa caramellata12,90 €Ignorante
Pane, Salsiccia di Suino nero Calabrese, Cime di Rapa, Patate al forno, Scamorza Affumicata, Maionese al pomodoro Confit12,90 €Chicken Fries
Pane Artigianale, Pollo Fritto, Patate al forno, Pomodoro, Insalata, Maionese, Ketchup12,90 €
Pulled Pork - Pulled Chicken
Pulled pork
Bun artigianale, spalla di maiale cotta a bassa temperatura, insalata coleslaw, salsa bbq12,50 €Pulled Chicken
Pane artigianale, pollo cotto a bassa temperatura sfilacciato, spinaci saltati, maionese al pomodoro confit, pomodoro12,90 €Pulled Pork Spicy
Pane Artigianale, Spalla di maiale cotta a bassa temperatura, insalata coleslow, salsa bbq, tabasco, peperoncini jalapeno12,90 €
Hot dog
Texas
Pane, Wurstel artigianale da suini allevati all’aperto (Macelleria Gruber, Prato dello Stelvio), Salsa bbq, Fontina valdostana DOP , Bacon croccante8,90 €New York
Bun artigianale, Wurstel artigianale da suini allevati all’aperto (Macelleria Gruber, Prato dello Stelvio), maionese, ketchup, patatine fritte8,90 €HOT DOG SEMPLICE
Pane, Wurstel artigianale Macelleria Max Gruber6,90 €Stoccarda
Pane Artigianale, Wurstel artigianale da suini allevati all’aperto (Macelleria Gruber, Prato dello Stelvio) , Crauti, Senape al miele, Cipolla fritta8,90 €
Vegetariani
Un Pisello che voleva essere un pollo
Pane Artigianale, "pollo" di fibra di pisello(senza proteine animali) aromatizzato alle spezie orientali, insalata, maio vegana11,90 €Broccolo
Bun artigianale, burger di broccoli e cavolo riccio, maionese al pepe nero, cime di rapa, pomodori secchi, insalata11,90 €Melanzana
Bun Artigianale, Burger di Melanzana, Insalata, Melanzane grigliate, Glassa di Aceto Balsamico11,90 €
Dolci
Tiramisù al vasetto Classico
7,00 €CheeseCake Nutella
7,00 €Cheesecake Frutti di bosco
7,00 €Cheesecake Caramello Salato
7,00 €CheeseCake Pistacchio
7,00 €Tiramisù Pistacchio
7,00 €Crostatina del Giorno a Sorpresa
Base Pasta frolla 7cm, confettura alle fragole, crema pasticcera, panna montata, fragole fresche7,00 €
Insalate
Salad burger
Misticanza, pomodori ciliegino, salsa yogurt, hamburger di Angus 160gr macina Il Carrettino, crostini11,90 €Chicken Salad
Misticanza, Tagliata di Pollo Campese , Pomodorini, Crostini, Salsa Yogurt11,90 €
Bevande
Coca Cola VETRO 33cl
3,00 €Coca Cola Zero VETRO 33cl
3,00 €Acqua Panna naturale 50cl
1,50 €Sprite VETRO 33cl
3,00 €Fanta VETRO 33cl
3,00 €Acqua San Pellegrino frizzante 50cl
1,50 €
Birre
Agricola Salento(Helles) 33cl
4,00 €Veritaserum 33cl
Strong Ale 7%6,00 €CASSARMONICA
Italian Grape Ale 8.3% "Birra doppio malto" color ambra intenso in stile "Italian Grape Ale" dall'aspetto brillante, prodotta con acqua, malti d’orzo, avena, luppolo e lievito, oltre che vincotto di mosto d’uva, zucchero candito scuro e spezie, ingredienti, questi ultimi, caratterizzanti il profilo organolettico e gustativo. Al naso sprigiona note aromatiche e fruttate, in bocca esprime una iniziale fresca nota acidula che poco a poco lascia spazio alla dolcezza dei malti e delle spezie6,00 €LAGUNA BEACH (IPA) 33cl
6,00 €Nuda e Cruda 33cl
Pils5,00 €DELLACAVA
Blanche 5% Si ispira alle dissetanti e rinfrescanti “biére blanche”, dal colore paglierino ed opalescente con schiuma molto ampia e bianca. In bocca è fresca, la carbonazione è sostenuta e il corpo è leggero accompagnato da una delicata nota acidula che la rende particolarmente beverina6,00 €SANTIRENE
Triple'- ' Doppio Malto' 8% “Birra doppio malto” in stile “Tripel” dal colore oro caratterizzata da esteri fruttati che riportano alle note della macchia mediterranea, prodotta con acqua, malto d’orzo e di frumento, miele di timo artigianale, zucchero candito, luppolo e lievito. Il suo corpo è medio e ha retrogusto finale moderatamente amarognolo che bilanciano le note dolci e speziate del miele di timo del Salento.6,00 €TERRAROSSA
Extra Special Bitter 5% “Birra” in stile “extra special bitter” dal colore rosso ambrato, con schiuma ampia e persistente, che la caratterizzano con aromi di frutta secca, caramella al mou e toffee. In bocca è secca, il corpo è di media struttura, scorre piacevolmente e lascia un caratteristico amaro da luppolo.6,00 €
Vini
Primonero Salento Negroamaro Masseria li Veli
20,00 €SUSUMANIELLO ROSSO Pietra Menhir 75cl
20,00 €Mezzapezza Primitivo Bio Trullo Di Pezza
20,00 €Rosato Tramari San Marzano
20,00 €Krita Malvasia Bianca Masseria L'Astore
20,00 €Marulli Negroamaro Rosato Tenuta Paraida
20,00 €
Tagliata di Hamburger 280gr
'Tagliata' di Hamburger macina 'Il Carrettino' da 280gr servita con pane
Tagliata di Hamburger con verdure al forno
'Tagliata' di Hamburger da 280gr macina 'Il Carrettino' servita con verdure al forno e pane18,90 €Tagliata di Hamburger con rucola, pomodori confit e pecorino
'Tagliata' di Hamburger da 280gr macina 'Il Carrettino' servita con rucola, pomodorini confit e pecorino stagionato in grotta e pane18,90 €Tagliata di Hamburger e patate al forno
'Tagliata' di Hamburger da 280gr macina 'Il Carrettino' servita con patate al forno e pane18,90 €
