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Focacce
Bolognese
Mortadella favola cucita a mano, pesto di pistacchio e mozzarella di bufala campana8,40 €Romana
Porchetta romana, schiacciata di patate al forno, crema di cipolla rossa e salsa cacio e pepe8,40 €Pugliese
Capocollo di Martina Franca, burrata pugliese, crema di cipolla rossa e rucola9,60 €Affumicata
Prosciutto cotto, melanzane fritte menta e aceto e scamorza affumicata7,20 €Salentina
Cime di rapa , pesto di pomodoro secco e caciocavallo8,40 €VegetarianoTartufata
Salame contadino, crema di tartufo, rucola, provola dolce8,40 €Calabrese
Ventricina piccante, caciocavallo silano, crema di funghi porcini9,60 €Pezzetti di cavallo al sugo
Focaccia con pezzetti di cavallo al sugo due strati di ventricina e scamorza affumicata10,00 €
Frittate di pasta
Cacio e pepe
Pecorino romano e pepe3,00 €VegetarianoValle d'Itria
Burrata e capocollo di Martina Franca3,00 €Salentu
Cime di rapa e salsiccia3,00 €Favola
Mortadella favola e pistacchio3,00 €Genovese
Carne di manzo, cipolla bianca e vino bianco3,00 €HalalPizzica
Caciocavallo silano, funghi e 'nduja3,00 €Carbonara
Pecorino romano, guanciale amatriciano e tuorlo d'uovo3,00 €Cinque frittate al prezzo di quattro
Scegli le tue frittate12,00 €
Bevande
Raffo 0,33l
2,00 €Acqua naturale 0,50l
1,00 €Acqua frizzante 0,50l
1,00 €Coca cola 0,33l
2,00 €Fanta 0,33l
2,00 €The alla pesca 0,33l
2,00 €The al limone 0,33l
2,00 €Raffo grezza 0,33l
3,00 €Vino Bianco 0,375l
10,00 €Vino Rosato 0,375l
10,00 €Vino Rosso 0,375l
10,00 €Kozel 33l
3,50 €Coca cola 0 33l
2,00 €Lemonsoda 33l
2,00 €Slalom 33
4,00 €Peroni senza glutine 33l
4,00 €Nastro azzurro 50l
4,50 €Peroni cruda 33l
3,00 €
