Informazioni su The Small
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Pizze classiche
Margherita
Pomodoro e mozzarella7,50 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe8,50 €Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, verdure miste9,00 €Diavolina
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola8,50 €Capricciosa
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, wurstel9,50 €Wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel8,00 €Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana10,00 €Lucas
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, mascarpone8,50 €Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala9,50 €cotto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi9,00 €Dolce vita
Pomodoro, prosciutto crudo bazzone, burrata, cipolla caramellata11,00 €Penelope
Pomodoro, mozzarella, gamberetti*, zucchine10,50 €Mediterranea
Pomodoro, acciughe, olive nere, stracciatella, basilico11,00 €Radicchio rock 'n' roll
Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, gorgonzola, noci10,00 €Raffinata (base focaccia)
Rucola, bresaola, pomodorini, grana, tartufo15,00 €Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, speck, valeriana10,50 €
Pizze bianche
Regina di cuori
Mozzarella, stracciatella,zucchine,salmone affumicato, tartufo15,00 €Cacio, pepe e speck
Mozzarella, cacio, pepe, speck10,00 €Brontella
Mozzarella, stracciatella, mortadella, granella di pistacchio11,00 €Salsiccia e friarielli
Mozzarella, salsiccia, friarielli, pomodori secchi10,00 €Delicata
Mozzarella, funghi champignon, asparagi, grana, pomodorini11,00 €
Focacce
Classica
Mozzarella, prosciutto cotto9,00 €Stracchino e salsiccia
Stracchino, salsiccia9,00 €Meraviglia
Carpaccio di manzo, rucola e philadelphia11,00 €Pane arabo
Mozzarella, prosciutto crudo, pomodoro, insalata11,00 €Flo
Verdure miste, scamorza affumicata10,50 €
Tapas e taglieri
Crocchette di patate
salsa tzatziki e erba cipollina12,00 €Polpette di carne
Con salsa alioli e misticanza11,00 €Tagliere di salumi
11,00 €Tartare di manzo
con condimento dello chef, insalatina e gocce di burrata16,00 €Trippa alla Lucchese
12,00 €Flan di peperoni
con fonduta di formaggio e cipolla croccante11,00 €Insalatina di polpo
con patate e pomodorini13,00 €Trancetto di salmone al pepe rosa
Con spinacino saltato e chips di patate viola14,50 €Carpaccio di manzo
con salsa criolla e valeriana12,00 €Tagliere di formaggi
11,00 €Baccalà e porri
con cialda di polenta14,00 €
Griglia e verdure
Tagliata di manzo selezione della garfagnana antica norcineria 1kg
44,00 €Filetto di manzo con contorno
24,50 €Patate al forno
5,00 €Verdure al forno
5,00 €Chips di patate
5,00 €Galletto marinato alla senape
avvolto nella pancetta con cavolo cappuccio alla soya18,00 €
Dolci
Macedonia
5,00 €Tiramisù
5,00 €Fragole
5,00 €Ananas
5,00 €Cheesecake pistacchio
5,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua naturale 1,5lt
2,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Acqua frizzante 1,5lt
2,50 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Schweppes tonica 33cl
2,50 €Schweppes Lemon 33cl
2,50 €Estathé al limone 20cl
2,00 €Estathé alla pesca 20cl
2,00 €
Birre
Ferus 33cl
7,50 €Shire 33cl
7,50 €clerus 33cl
7,50 €Dragonis 33cl
7,50 €Vaporis 33cl
7,50 €Cordis 33cl
7,50 €Weiss 33cl
7,50 €Fatuus 33cl
7,50 €Ferus 75cl
14,50 €Dragonis 75cl
13,50 €Ipa 33cl
6,50 €Rossa Forte 33cl
6,50 €Giusta 33cl
6,50 €Sasso rosso 33cl
6,50 €Zero senza glutine 33cl
6,50 €Dragonis 75cl
14,50 €Rossa Forte 75cl
11,50 €Sasso rosso 75cl
11,50 €Giusta 75cl
11,50 €Moretti 66cl
6,50 €Tennent’s 33cl
4,50 €Corona 33cl
4,50 €Ichnusa 33cl
4,50 €
Vini
Malvasia Bianca Feudi Salentini 75cl
19,00 €Amarone della Valpantena 2016 Bertani 75cl
65,00 €Ansonica Dell'elba Azienda Agricola Mola 75cl
25,00 €Arialdo Sangiovese Biologico Dalle Nostre Manirosso 75cl
18,00 €Aryah Tenuta La Macchiabianco 75cl
21,00 €Borgeri rosso Giorgio Meletti Cavallari 75cl
27,00 €Brunello di Montalcino 2016 Corte dei Venti 75cl
50,00 €Brut Primum La Valle 75cl
27,00 €Cannonau di Sardegna DOC Audarya 75cl
17,00 €Carmignano Fattoria Ambra 75cl
26,00 €Casa e Chiesa Tenuta Lenzini 75cl
20,00 €Casal di Serra Umani Ronchi 75cl
17,00 €Chardonnay La Source 75cl
22,00 €Cirœ bianco Luigi Scala 75cl
18,00 €Cirœ Rosato Luigi Scala 75cl
18,00 €Coda di Volpe Vadiaperti 75cl
17,00 €Costa di Giulia Michele Satta 75cl
24,00 €Donna Paola IGT 2019 Cantina Biagiotti 75cl
27,00 €Etna bianco Murgo 75cl
20,00 €Etna rosso Murgo 75cl
21,00 €Falanghina del Beneventano IGT De Falco 75cl
17,00 €Floramundi- Cerasuola di Vittoria Donna Fugata 75cl
23,00 €Franciacorta Ros‘ La Valle 75cl
35,00 €Franciacorta Saten La Valle 75cl
36,00 €Fubbiano rosso Az. Agricola Fubbiano 75cl
18,00 €Gamay La Source 75cl
18,00 €Greco di Tufo De Falco 75cl
18,00 €Illivio Livio Felluga 75cl
40,00 €Kies - Gewurztraminer Az. Agricola Roeno 75cl
29,00 €La Fuga - Chardonnay Donna Fugata 75cl
20,00 €Lacrima di Morro d'Alba DOC Luigi Giusti 75cl
17,00 €Lagrein Von Blumen 75cl
25,00 €Langhe Favorita DOC Fabio Perrone 75cl
18,00 €Lenzini Franco Tenuta Lenzini 75cl
27,00 €Leudo Tenuta Maria Teresa 75cl
20,00 €Manzoni Ros‘ Extra Dry Ca' di Rajo 75cl
22,00 €Matteo Bandello - rosso di Valtellina Faccinelli Luca 75cl
23,00 €Morellino di Scansano Terre di Telamo 75cl
25,00 €Negramaro A Mano 75cl
18,00 €Palistorti Tenuta di Valgiano 75cl
32,00 €Particolare Brut Tenuta del Buonamico 75cl
18,00 €Particolare Brut Ros‘ Tenuta del Buonamico 75cl
20,00 €Piastraia - Bolgheri Superiore Michele Satta 75cl
50,00 €Pinot Grigio Az. Agricola Roeno 75cl
23,00 €Pinot Grigio DOC Ca' di Rajo 75cl
19,00 €Pinot Nero Terre del Fohn 75cl
26,00 €Primitivo A Mano 75cl
18,00 €Ribolla Gialla Collio DOC Az. Agricola Korsic 75cl
25,00 €Ribolla Gialla Spumantizzata di Lenardo 75cl
28,00 €Riesling Villscheider Villscheider 75cl
30,00 €Ros‘ Livio Felluga 75cl
25,00 €Rosso di Montalcino Corte dei Venti 75cl
28,00 €Rosso Montefalco Napolini 75cl
18,00 €San Michele Soave Ca' Rugate 75cl
18,00 €Sangiovese bio Tenuta Maria Teresa 75cl
27,00 €Sassato -morellino di Scansano Azienda Provveditore 75cl
20,00 €Sauvignon IGT Ca' di Rajo 75cl
18,00 €Scutum Tenuta La Macchia 75cl
22,00 €Sharis Livio Felluga 75cl
23,00 €Siir San Martino 75cl
21,00 €Syrah Musita 75cl
18,00 €Tellus Syrah Falesco 75cl
20,00 €Traminer IGT Ca' di Rajo 75cl
21,00 €Trebbiano d'Abruzzo Tratturo 75cl
17,00 €Trento DOC Casata Monfort 75cl
27,00 €Valentino Riserva Elena Metodo classico Podere Rocche dei Manzoni 75cl
30,00 €Valpolicella Ripasso Ca' Rugate 75cl
28,00 €Vellodoro - Pecorino Umani Ronchi 75cl
18,00 €Vermentino bianco - Colli di Lunaeterenzuola 75cl
20,00 €Vermentino di Fubbiano Az. Agricola Fubbiano 75cl
18,00 €Vermentino di Sardegna Audarya 75cl
18,00 €Vermentino Nero Terenzuola 75cl
20,00 €
Panini
Tutti i panini sono di nostra produzione e vengono serviti con patatine fritte
Panino vegetariano
con melanzane grigliate sotto pesto, fonduta di grana e carpaccio di pomodoro11,00 €Pane multicereali
Con gambero scottato, zucchine spadellate alla soja e burrata13,00 €Panino alla curcuma
Con hamburger di manzo, lattuga, pomodoro, fontina, pancetta, cipolla e peperoni grigliati12,00 €Focaccia in teglia
con frittatina di cipolle, stracchino e olio al basilico11,00 €Pane bianco
con lampredotto e la nostra salsa verde11,00 €