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Sfilacciato™
9,00 €Picaña
9,90 €11,00 €Bombette
9,00 €10,00 €Pollo speziato
8,50 €Jalapeños
6,00 €Papas locas
7,00 €Alette di pollo buffalo
6,00 €Fiori di zucca
6,00 €Anelli di mozzarella e cipolla
7,00 €Braciola
7,50 €
Panini
Panini
Picaña
Pane - ciabatta alle patate, carne di black angus irlandese, insalata mista - verza, lattuga, radicchio, salsa chimichurri HOMEMADE9,90 €11,00 €PopolareBombette
Pane - ciabatta alle patate, involtino di carne di maiale, pancetta affumicata e pecorino semi stagionato, insalata mista - verza, lattuga, radicchio, salsa chimichurri HOMEMADE9,00 €10,00 €PopolareSfilacciato™
Pane - ciabatta alle patate, carne di spalla di suino con salsa bbq, insalata mista - verza, lattuga, radicchio9,00 €Pollo speziato
Pane - ciabatta alle patate, pollo con spezie indiane leggermente piccante, insalata mista - verza, lattuga, radicchio, maionese home-made, mojo verde - avocado, coriandolo fresco8,50 €Braciola
Pane - ciabatta alle patate, capocollo di suino, insalata mista - verza, lattuga, radicchio, salsa chimichurri7,50 €Vegetariano
Pane - ciabatta alle patate, zucchine, melanzane, insalata mista - verza, lattuga, radicchio, mojo verde - avocado, coriandolo fresco, maionese homemade7,00 €
Fritti
Fritti
Papas bravas
Patate a spicchio, mojo rojo - salsa a base di peperoncini peruviani5,00 €Alette di pollo buffalo
6 pezzi6,00 €Jalapeños
4 pezzi6,00 €Papas locas
Patate a spicchio, sfilacciato(Pulled pork HOMEMADE , fonduta di cheddar7,00 €Fiori di zucca
6 pezzi6,00 €Anelli di mozzarella e cipolla
5 pezzi7,00 €Cipolle di Tropea in tempura
Cipolle di Tropea in tempura5,50 €Patatine chips
Patatine chips4,50 €Mozzarelle al tartufo
8 pezzi7,00 €
Birre
Birre
Greene King. IPA 50cl. 3.4% GREENE KING
Birra ambrata, un super classicone da pub inglese. Leggera e beverina, è prepata con un mix di malti chiari caramellati e scuri e una selezione di luppoli Challenger, Pilgrim e First Gold che bilanciano la bevuta con un gradevole finale amaro.5,00 €Sparwasser. German Pilsner. 33cl 4.8%. Malaripe
Fresca, secca e snella, Sparwasser è una Pils in classico stile tedesco. Dal colore dorato chiaro è brillante nel bicchiere; al naso ed al palato i sentori son freschi, percepiamo note di malto e cereali su cui emergono sentori più erbacei conferiti dai luppoli nobili utilizzati .Il finale è pulito, non invasivo e delicatamente amaro.5,00 €Kamenickà 10. Pilsner 50cl. 6.4%
Kamenická 10 è una birra a bassa fermentazione di tipo Pilsen, prodotta con la tecnologia tradizionale da due tipi di malto, luppolata con le varietà Sládek e Premiant. È caratterizzato da un colore dorato, un aroma pulito, un gusto pieno e un'amarezza più elevata. La birra non è filtrata e non pastorizzata.5,00 €Zona Rossa American Amber Ale 33cl. 6,4% Malaripe
Birra ambrata prodotta con luppoli americani (Simcoe, Amarillo, Chinook) e malti caramellati. Schiuma fine e compatta, limpida dalla media carbonazione. Al naso sentori agrumati e resinosi, in bocca amara con una decisa controparte maltata che ne bilancia il gusto. Birra dalla bevuta semplice ma non banale.5,00 €La Vasca Double IPA 33cl. 8.6%. Malaripe
Double IPA muscolosa e robusta prodotta con lievito neutro, zucchero a fine bollitura e luppolata con Mosaic, Citra, El Dorado e Galaxy. Si presenta di colore dorato carico nel bicchiere; naso e palato sono intensi ed avvolgenti con note di agrumi, frutta tropicale, sentori di caramella. Una bevuta importante, amara ma ben bilanciata ed equilibrata da una base maltata costituita da Carapils e Monaco.6,00 €Aiynger Brau-Weisse 50cl. 5.1%
Si presenta con un colore giallo paglierino opalescente; la schiuma è cremosa, bianca ed abbastanza persistente. Al naso si avvertono sentori di frumento, lievito ed un’inconfondibile fragranza di banana; più in sottofondo si percepiscono aromi agrumati, speziati, note erbacee e di vaniglia. In bocca risulta piena e rotonda rispecchiando le note olfattive e con un sapore tipico delle birre di frumento ed un amaro appena percettibile. Finale secco ed asciutto5,00 €Revival Bitter 33cl. 4.0%. Moor
Revival è definita una Hoppy Pale Ale per il suo carattere luppolato intenso. Il blend dei malti utilizzati unito al mix di luppoli americani preannunciano un ricco profilo aromatico; si percepiscono sentori citrici ed erbacei seguiti da una punta dolce. Al palato si ripresentano le sensazioni riscontrate a livello olfattivo. Birra con una buona amarezza ben bilanciata dai sentori biscottati e caramellati dei malti.7,00 €Sosia Session IPA 33cl. 4.5%. Birrificio dei Castelli
Color giallo brillante, schiuma abbondante e cremosa. Il bouquet di luppoli americani sprigiona intensi profumi di frutta esotica con richiami a note di litchi e passion fruit. Le sensazioni fruttate si ritrovano in bocca dove il corpo snello e una vivace bollicina rendono la bevuta scorrevole e altamente rinfrescante.6,00 €La Verguenza. Duoble IPA. 33cl. 7.5%
Double IPA dal colore ambrato, intensamente luppolata con una miscela di luppoli americani (Citra, Columbus, Simcoe, Centennial ed Amarillo usati anche in dry-hopping). Ricca e avvolgente nei sentori, al naso ed al palato le note sono amare e secche, caratterizzate da sentori agrumati, di resina e frutta tropicale.7,00 €2 di Picche. Black IPA. 33cl. 6.8%
Scura, carica e straluppolata, la Due di Picche è una Black IPA amara e molto profumata (con equilibrio notevole tra la componente luppolata e quella torrefatta) e grande bevibilità. Intensa e ricca nei sentori, al naso ed al palato le note torrefatte dei malti sono ben bilanciate con quelle più pungenti e fruttate conferite dalla luppolatura. Piacevolmente amara.7,00 €Orval. Belgian Pale Ale. 33cl. 6.2%
La Orval Trappist Ale è l’unica birra prodotta e commercializzata dal birrificio all’interno dell’abbazia di Notre-Dame d’Orval. Definita “la regina delle trappista”, la Orval Trappist Ale viene prodotta dal 1931, anno di apertura del nuovo impianto. Questa birra viene prodotta con tre tipi di malto, luppoli Hallertau e Styrian Goldings, acqua della fonte locale, lievito autoctono d’Orval e fiori di luppolo freschi per il dry hopping. L’Orval Trappist Ale fermenta due volte nei tini e una terza6,00 €Trappistes Rochefort 8. Belgian Strong Ale. 33cl. 9.2%. Rochefort.
Birra in stile Belgian Strong Ale dal color bruno con riflessi rossi. I profumi sono dolci, si percepiscono note fruttate e speziate con sentori di vaniglia. Oleosa e morbida al palato, qui i sentori sono fruttati e dolci di caramello. Finale caldo e morbido.6,00 €Belhaven Black. Stout 44cl. 4.2%. The Belhaven Brewery
Ricca di caffè tostato e aromi di cioccolato, questa è una birra stout scozzese davvero genuina e di prima qualità. Prodotta utilizzando pura acqua scozzese e una miscela unica di malti scozzesi provenienti dal miglior orzo coltivato localmente nella zona di Dunbar, sede del birrificio Belhaven5,00 €Dannata. Imperial Stout 33cl. 9.5%. Menaresta
Dannata è una Imperial Stout nera, intensa ed impenetrabile. Ricca e robusta nei sentori, al naso ed al palato si percepiscono note tostate di cacao, caffè, liquirizia e biscotto conferite dai malti. Finale amaro.7,00 €Secco. Sidro. 33cl. 6.5%. Menaresta/Formenti
Sidro secchissimo (zero zucchero) fatto partendo direttamente dalle mele: mele biologiche della Valtellina, multivarietà. Di facile beva, con un buon tenore alcolico, è semplice e brioso di bollicine, ma ricco di gusto! Facile come una birra, complesso come un vino.6,00 €Marrovèscio 33cl Honey Tripel 7,8% Malaripe
Dall'elegante colore dorato Marrovescio è una Honey Tripel, viene realizzata infatti con aggiunta di miele millefiori a fine bollitura. Dolce e ricca, l'aroma è caratterizzato da note di miele accompagnate dagli esteri fruttati di pera e banana conferiti dal lievito. Morbida e dolce al palato con accenni amarognoli nel finale che rendono più scorrevole la bevuta.5,00 €
Bevande
Bevande
Cocacola 33cl
Cocacola 33cl2,50 €Acqua Naturale 50cl
Acqua Naturale 50cl1,00 €Acqua Frizzante 50cl
Acqua Frizzante 50cl1,00 €Cocacola Zero 33cl
Cocacola Zero 33cl2,50 €Fanta 33cl
Fanta 33cl3,00 €Schweppes tonica 20cl
Schweppes tonica 20cl2,50 €Schweppes Lemon 20cl
Schweppes Lemon 20cl2,50 €
Salse HOMEMADE
Salse HOMEMADE
Mayonese HOMEMADE
1,00 €Fonduta di cheddar HOMEMADE
1,50 €Mojo Verde HOMEMADE
1,00 €Fiatella™
Salsa piccante HOMEMADE1,00 €Chimichurri HOMEMADE
1,00 €Senape al miele HOMEMADE
1,00 €Mojo Rojo HOMEMADE
1,00 €Fonduta HOMEMADE
1,50 €