Informazioni su L'Antica Credenza - La paninoteca
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da L'Antica Credenza - La paninoteca grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.Consegna gratuita
Spendi 10 € e la consegna è gratis
Panfocaccia
Pot-sci
Prosciutto crudo, pomodoro, mozzarella e rucola8,50 €Diavlucch
Spianata piccante, mozzarella, confettura di peperoni e rucola8,50 €Curbun
Capocollo di suino nero, mozzarella di bufala, pomodoro datterino e salsa al melone Cantalupo10,50 €Mjlignèm
Melanzane fritte, mozzarella, salsa di pomodoro, prosciutto cotto e pesto di basilico10,50 €U-Rrà
Pomodori, caroselli, cipolla rossa, sedano, arancia, stracciatella e origano10,50 €Mo-merj
Porchetta di suino nero lucano mozzarella, radicchio, fonduta di caciocavallo e peperone crusco11,00 €Cùttcutt
Pulled pork di suino nero, fonduta di cacio cavallo, radicchio e cipolla fritta11,00 €Polpolac
Polpo cotto B T, ricotta spumata, cicorielle, peperone crusco12,00 €Uagnaridd
Prosciutto cotto, mozzarella e insalata verde7,90 €Diluss
Capocollo, mozzarella, rucola e peperone crusco di senise IGP9,50 €Avost
Mortadella di suino nero lucano, mozzarella, confettura di cipolla rossa e rucola9,50 €Chiozz
Zucchine, peperoni, melanzane, rucola, pomodoro, mandorle, glassa aceto balsamico9,50 €
Piatti tipici
Polpetta di pane - 4 pezzi
Pane di Matera, uova e formaggio, servita con fonduta di caciocavallo e salsa guacamole6,90 €Cialledda fredda
Insalata di pane, pomodori, caroselli, arancia, sedano, cipolla e origano7,90 €Crapiata materana
Zuppa di legumi e cereali con pane tostato8,50 €Fave e cicorie
Crema di fave e cicorie saltate, peperone crusco e crostini8,50 €Polpetta al sugo
Polpetta di carne di bovino e suino, al sugo9,00 €
Insalatone
Mozzarella
Insalata verde, radicchio, rucola, pomodoro e mozzarella9,00 €Grana
Insalata verde, bresaola, rucola scaglie di grana9,50 €Tonno
Insalata verde, radicchio, tonno, mais, olive e rucola10,00 €Pollo
Insalata verde, pollo, rucola, carote, mandorle, salsa avocado, crostini di pane di Matera11,00 €
Piatti freddi
Caprese
Mozzarella, pomodoro, olio evo, origano10,00 €Burrata
Burrata, prosciutto crudo e olio evo10,00 €Bresaola
Bresaola punta d'anca, rucola, grana, olio evo e limone10,00 €
Bevande
Acqua Liscia 0,5l
1,00 €Acqua frizzante 0,5l
1,00 €Coca cola 33cl Vetro
La cola è una bevanda analcolica del genere soft drinks, gassata e zuccherata, ottima da sorseggiarla con un ottimo panino.3,50 €Cedrata Tassoni 20 cl Vetro
Una bevanda analcolica frizzante, dolce e acidula, di colore giallo limpido, che porta con sé i profumi del cedro, dal quale Tassoni estrae gli olii essenziali per ottenere l'aroma naturale che caratterizza la bibita.3,50 €Coktail San Pellegrino 20 cl (Vetro) Analcolico
Cocktail Sanpellegrino è inimitabile con il suo gusto piacevolmente amaro, speziato, con sentori di cannella seguiti da una nota di zenzero.Lasciati avvolgere dal suo colore arancio mattone, trasparente e limpido e dal suo profumo che richiama cannella, chiodi di garofano e leggere note agrumate.3,00 €Crodino
Crodino è un ricco infuso di spezie, legni, radici ed erbe di prima qualità. Ricco di sapori intensi, con un sapore dolceamaro, persistente e frizzante.3,00 €Coca Cola zero 33 cl Vetro
Coca‑Cola Zero Zuccheri è una bevanda dalla ricetta unica. Il suo gusto si avvicina molto a quella di Coca‑Cola Original Taste, pur essendo senza zuccheri e calorie.3,50 €FUZE TEA, Tè al Limone e Lemongrass 400ml
Fuze Tea Limone e Lemongrass è un’inaspettata fusione tra il sapore del tè e del limone, con una nota di lemongrass. Un gusto sorprendente per un piacere irresistibile.2,80 €FUZE TEA, Tè alla Pesca e Rosa 400ml
Fuze Tea Pesca e Rosa è un gustoso incontro tra il sapore del tè, il gusto della pesca e una delicata nota di rosa, per rendere delizioso ogni momento dedicato a te stesso.2,80 €Acqua Tonica da 20 cl Vetro
La bibita leggendaria, basata sulla formula originale di Jacob Schweppes del 1783. Realizzata con chinino e altri aromi naturali al 100%.2,80 €Ginger beer cl 20
3,50 €Fanta 33cl vetro
3,00 €
Birre varie
Nastro azzurro 33cl
È la birra che rappresenta il successo dell'Italia nel mondo3,50 €Ichnusa non filtrata 33cl
Ichnusa, l'impronta divina che diede forma e vita alla Sardegna.4,00 €Peroni Gluten Free
4,00 €Erdinger weisse cl 50
Erdinger weissbier è una birra weiss ad alta fermentazione prodotta con malto d'orzo e frumento, e come tutte le weiss classiche tedesche è rifermentata in fusto. Erdinger Weissbier si differenzia nel panorama per la sua freschezza, frizzantezza e piacevolee acidità.6,00 €Peroni 0.0
Il gusto è secco e rinfrescante con note amare di luppoli nobili finemente aromatici. A bassa fermentazione.4,00 €MOSS 33cl
PILS - BIRRA L'ANTICA CREDENZA - 5%5,50 €SOSS 33CL
American IPA - BIRRA L'ANTICA CREDENZA - 6%5,50 €BRNETT 33CL
RED ALE - BIRRA L'ANTICA CREDENZA - 5,4%5,50 €PIZZ 75CL
IGA - BIRRA L'ANTICA CREDENZA - 6%13,50 €
Vini rossi / Red wine
Akratos cl 75
Battifarano - Primitivo - Matera22,00 €L' Atto cl75
Cantine del notaio - Aglianico - Rionero in Vulture22,00 €Il Repertorio cl75
Cantine del notaio - Aglianico - Rionero in vulture28,00 €
Vini Bianchi - White Wine
Le Paglie cl 75
Battifarano - Greco - Matera22,00 €Il Preliminare cl 75
Cantine del notaio - aglianico - Rionero in Vulture22,00 €Soprasole cl 75
Pala - Vermentino - Sardegna26,00 €
Vini Rosati / Rose wine
Il Rogito cl 75
Cantine del Notaio - Aglianico - Rionero in vulture26,00 €Calafuria cl75
Salento IGT26,00 €
Bollicine / Sparkling
Prosecco DOCG Jejo cl 75
Valdobbiadene DOCG26,00 €La Stipula cl 75 (metodo classico)
Cantine del notaio - Aglianico - Rionero in Vulture50,00 €
