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Birre Artigianali
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Birranova Linfa Pale Ale 33cl
Birra di colore giallo dorato brillante, con una schiuma bianca e persistente. Al naso è suadente, con sentori erbacei e note agrumate. In bocca è un’esplosione di freschezza, in cui convivono un piacevole amaro e le sensazioni fruttate. Sapidità e corpo leggero chiudono il sorso.5,00 €Birranova Novapils - Pils 33cl
Birra chiara di colore giallo paglierino. Al naso si avvertono note erbacee e floreali tipiche dei luppoli utilizzati. In bocca piacevole e dissetante con un buon apporto americante che stimola la bevuta5,00 €Birranova Marziana - Marzen 33cl
Sorso scorrevole, gusto maltato intenso, fresca, secca e con una ben aromatizzata frizzantezza5,00 €Birranova Abboccata - Bock 33cl
Birra ambrata con schiuma di color avorio e di buona persistenza. Al naso presenta dolci note maltate e caramellate. In bocca è morbida, con sapore e aroma di malto che conferisce una dolcezza equilibrata. Il luppolo crea un sufficiente grado di amaro che armonizza la bevuta5,00 €Birranova Margose - Gose 33cl
Birra di colore giallo opalescente. Al naso si avvertono note agrumate e iodate. In bocca la sensazione di sapidità ed acidità ben si amalgamano. Rendendo questo prodotto unico e piaceve. Grazie a queste caratteristiche la birra risulta molto beverina.5,00 €Birranova Beva - Belgian Ale 33cl
Birra di colore dorato, con schiuma compatta, persistente e di grana fine. Al naso è ricca, fruttata e leggermente speziata. La bocca è piena, elegante, avvolgente, di lunga intensità e piacevolezza, con una buona morbidezza e sapidità. Ideale con antipasti, anche fritti, e primi piatti con sughi bianchi.5,00 €Birranova Giara - Blanche 33cl
Birranova lancia nel 2014 la sua nuova birra, Giara. Dal bel colore giallo dorato, con schiuma bianca e fine. Il naso è ricco, con un bouquet ampio, speziato e agrumato. In bocca è fresca e beverina, di buona sapidità. Il corpo è agile e nel lungo retrogusto tornano le sensazioni speziate.5,00 €Birranova Check Point - India Pale Ale 33cl
Checkpoint è il punto di controllo: concentrati, stappa, osserva la struttura della schiuma, fai un sorso, verifica la corposità del cereale, controlla le note agrumate e resinose dei luppoli americani. Se tutto corrisponde alle tue aspettative, il checkpoint ha avuto esito positivo, sei pronto per procedere al sorso successivo!5,00 €Birranova Arsa - Schwarz 33cl
Birra scura speciale, prodotta usando grano arso e malto affumicato. Ha una schiuma cremosa. Al naso è tostata ed affumicata, con una gradevole nota fruttata di prugne secche. Al gusto si percepisce la nota tostata, gradevole e gustosa, grazie anche ad un corpo leggero.5,00 €Birranova Primatia - Dubbel 33cl
È una birra ambrata dal cuore tutto pugliese, grazie all'utilizzo, tra gli ingredienti del cotto di fichi. Schiuma fine e compatta, al naso è ricca e intensa, con dolci note di fichi. La bocca è piena ed avvolgente, con un bilanciamento armonico del malto e del luppolo, morbida e calda.5,00 €
Panini
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Crystal
Caciocavallo, capocollo, pomodori secchi6,00 €T58
Scamorza di podolica, capocollo, peperoni6,00 €Monaco
Caciocavallo, mortadella, melanzane6,00 €Vienna
Scamorza affumicata, mortadella, pomodori secchi6,00 €Magnum
Caciocavallo, pancetta, funghetti6,00 €Pils
Scamorza di podolica, pancetta, melanzane6,00 €Tartufo
Scamorza di podolica, capocollo, crema di tartufo7,50 €Cascade
Caciotta piccante, pancetta, pomodori secchi6,00 €Us–05
Caciotta piccante, capocollo, peperoni6,00 €Dubbel
Scamorza di podolica, spianata piccante, melanzane6,00 €Tripel
Scamorza di podolica, spianata piccante, peperoni6,00 €Saison
Caciotta piccante, pancetta, pomodori secchi6,00 €Gorgonzola
Gorgonzola, capocollo, cipolle caramellate6,00 €Porchetta
Porchetta, salsa yogurt, pomodori secchi7,50 €
