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Vini bianchi
Passaturi Minutolo IGT Valle d'itria 75cl
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo bouquet intenso e fruttato. Sapore: gusto ricco e armonico.22,00 €Muller Thurgau DOC 75cl
Vino bianco di colore giallo verdognolo. Delicato, con bouquet di fiori e frutta estiva leggermente aromatico, fresco e sapido al palato.28,00 €Benedete Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia 75cl
Colore giallo paglierino brillante profumo fresco, fine ed elegante, che ricorda l'erba limoncella e il pompelmo. In bocca e pulito, grasso e ben bilanciato.27,00 €Kiké Sicilia IGP 75cl
Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, il profumo ricordo spezie frutta candita. Il gusto di questo vino è pieno ed intenso. Emergono note fruttate e fiorate con sentori di spezie anche al palato.22,00 €Bianca Petrosa Chardonnay BIO IGT Puglia 75cl
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo: bouquet intenso e fragrante. Sapore: fresco e vivace con retrogusto sapido e fruttato.20,00 €Margheri BIO IGT Basilicata 75cl
Cristallino, giallo paglierino con riflessi dorati, abbastanza consistente, intenso, complesso, di qualità fine. Sentori di frutta fresca a polpa bianca, erbacea, note minerali. Secco, caldo, morbido, fresco, sapido di corpo, intenso, persistente giovane (imbottigliato a fine giugno, migliorerà ulteriormente), equilibrato, armonico. Un vino dal carattere secolare.18,00 €
Vini rosè
Gioia Rosa Rosato IGT Murgia 75cl
Colore: vino rosato con riflessi violacei. Profumo: bouquet floreale con note di fragola e ciliegia. Sapore: sapido, giustamente acidulo, pieno.22,00 €Agorà Rosè Valle d'itria Rosato frizzante IGT 75cl
Colore: rosa fior di pesco. Profumo: bouquet intenso, floreale ed elegante. Sapore: delicato, fruttato e sapido.22,00 €Gioia Rosa Rosato IGT Murgia 75cl
Colore: vino rosato con riflessi violacei. Profumo: bouquet floreale con note di fragola e ciliegia, sapore sapido, giustamente acidulo, pieno.22,00 €Gioia Rosa Rosato IGT Murgia 75cl
Colore: vino rosato con riflessi violacei. Profumo bouquet floreale con note di fragola e ciliegia. Sapore: sapido, giustamente acidulo, pieno.22,00 €Mofete Rosato Etna DOC 75cl
Colore rosa di media intensità. Al naso sentori floreali con erbe selvatiche e violette, lievemente fruttato, con note minerali scorrevole in bocca, fresco e lungo con spiccata acidità.28,00 €
Vini rossi
Aglianico del Vulture DOC 75cl
Colore rosso rubino più o meno intenso volge al granato con l'invecchia mento. Profumo di frutti di bosco tipico det vitigno. Sapore asciutto, pieno. Vivace di tannini da giovane si arrotonda fino ad una eccezionale armonia con gli anni.20,00 €Fanova Primitivo DOC Gioia del Colle 75cl
Dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo delicato e al palato risulta piacevole, di corpo, armonico, pastoso.22,00 €Primitivo IGT Puglia 75cl
Colore rosso rubino intenso profumo ha un bouquet intenso, pieno e fragrante il sapore ha un gusto armonico e corposo.18,00 €Sessant'anni Primitivo di Manduria DOC 75cl
Colore rosso rubino intenso profumo intenso, ricco e molto fruttato, di more, mirtilli, fichi e frutti di bosco in confettura, con note di legno di son dalo, miele di castagno e cioccolato fondente. Gusto: morbido, rotondo, ricco, caldo e avvolgente dal profilo aromatico intenso e fruttato.40,00 €Donato d'Angelo Aglianico del Vulture DOC 75cl
Colore rosso rubino brillante. Profumo intenso, con sentori di frutti tossi maturi. Sapore piacevolmente fresco e morbido, di buona struttura e persistenza aromatica.30,00 €Montebruna Barbera d'Asti DOCG 75cl
Matura e piccoli frutti rossi. Il sapore in bocca e profondo pieno, armonico, colore rosso rubino violaceo colpisce per profumi molto netti di ciliegia con un finale lungo che mantiene la persistenza gustativa e termina con mandorla. Eccellente, equilibrato, fragrante, di ottima bevibilità.28,00 €Amarone della Valpolicella DOCG 75cl
Colore: rosso granato intenso. Profumi: l'amarone esprime tipici profumi fruttati di ciliegia, amarena, confettura di piccoli frutti di bosco, cui si aggiungono eleganti memorie di spezie dolci e di cioccolato fondente gusto: vino di grande struttura, caldo, morbido e vellutato, mette in luce una avvincente pienezza fruttata, attraversata da eleganti sensazioni speziate.55,00 €Pinot Nero DOC Alto Adige 75cl
Vino rosso, di colore da rosso porpora a rosso rubino con leggeri riflessi rosso mattone, intenso e tipico: da giovane ha un fine aroma di fragola, lamponi, prugne, o ciliegie e sottobosco; invecchiando assume sfumature in cui spiccano spezie orientali, sentori di cioccolato e tartufo, secco, pieno, piacevolmente tannico, con molte variazioni, armonico e vellutato.26,00 €
Bollicine
Cà del Bosco Franciacorta DOCG Cuvée Prestige 75cl
Ha un perlage finissimo, colore giallo dorato. Al gusto e elegante, morbido. Ma anche strutturato e molto persistente. Caratteristiche che ne fanno uno spumante ottimo per l'aperitivo ma in grado di accompagnare buona parte del pasto.60,00 €Berlucchi Franciacorta DOCG Cuvée Imperiale 75cl
Il colore è giallo dorato. Al naso e rotondo e maturo con aromi di frutta secca e un tocco di miele un vino corposo con sentori vivaci. Quando si placa l'esplosione carbonica, i sentori di frutta secca e miele trovati nell'odore appaiono completamente.35,00 €Ferrari Brut 75cl
Giallo paglierino, tendente al dorato. Al naso emergono raffinati aromi di agrumi canditi (mandarino, lime), che lasciano dopo poco il posto a intensi soffi speziati (vaniglia, pepe bianco) e tostati al sorso e fresco e sapido, con buona persistenza e armonia retrogusto persistente di frutta disidratata. Elegante.40,00 €Bellavista Franciacorta Rosé DOCG 75cl
Spuma bianca ed esuberante molto sottile, serrata e persistente la grana del parlage il colore ci incanta con le sfumature eleganti del rosa tenue suo profumo che si apre con tenui sensazioni di pesca bianca e procede in più in la negli anni, con i toni aristocratici del rosa antico ci perdiamo nel tenso e suadente con piacevole fragranza di fragole di bosco, agrumi, mela golden rosa canina e un ricordo di pane tostato.70,00 €Bellavista Franciacorta DOCG Satén 75cl
Il saten e il franciacorta più delicato ed elegante la spuma abbondante, il perlage finissimo e il colore paglierino dorato annunciano profumi ammalianti e soavi di fiori rosa, agrumi maturi e noisette la bocca fine segue la scia, è morbida e cremosa, perfettamente in equilibrio tra tocchi maturi e sensazioni fresche.70,00 €Bellavista Franciacorta DOCG Teatro alla Scala Brut 75cl
Dedicato al leggendario tempio dell'opera paglierino intenso al colore, ha perlage finissimo e persistente, prologo di profumi che appaiono la quintessenza dello stile bellavista generose ed eleganti le note floreali di biancospino, imprevedibili quelle balsamiche di alloro, prima di agrumi canditi e piccola pasticceria, poi. La bocca e spessa, decisa, aristocratica, cremosa e profonda al tempo stesso finate magnifico per pulizia e sapore.70,00 €Brut Autentique Champagne 75cl
Pinot Nero, Chardonnay, Meunier.60,00 €Brut Reserve Champagne 75cl
Pinot Nero, Chardonnay, Meunier.70,00 €Blanc De Blancs Champagne 75cl
Chardonnay 100%.70,00 €Brut Rosè Champagne 75cl
Aspetto l'effervescenza e vivace e il flusso bolla è ampio e potente. Il colore è un rosa pastello Con lievi toni salmone. Il vino è chiaro naso: al naso mostra profumi di fiori di gelsomino Con sentori di frutta esotica gusto: il vino in bocca e fresco e morbido Con un tocco di pompelmo rosa.65,00 €Cuvée Prestige Champagne 75cl
La tumultuosa effervescenza mantiene un flusso di bollicine alla superficie del vino. Il colore e un bellissimo oro pallido. Al naso è piacevole con profumi di fiori bianchi, di acacia e biancospino che rafforzano la sensazione di raffinatezza. Il sapore e delicato e ben equilibrato.80,00 €Cuvée Florence Millesimè Champagne 75cl
Complesso champagne, fine ed elegante con profumi di sciroppo alla frutta e spezie dolci uno champagne seducente per accompagnare i vostri piatti più raffinati.90,00 €Porta Monticano Prosecco Brut DOC 75cl
Giallo paglierino scarico ma brillante, animato dal suo perlage ricco aroma citrino e freschezza erbacea con piacevoli note di crosta di pane che arrivano insieme al palato con squisita energia gustativa il suo fine perlage assicura un sapore persistente che pulisce il palato.20,00 €Tre Venti Conegliano Valdob Prosecco Sup DOCG Rive 75cl
Giallo paglierino, le bollicine salgono in superficie tante, continue e instancabili. I profumi di mela e pera punteggiano i delicati sentori agrumaticci accompagnati da sottili sfumature speziate. In bocca vinosità e coerenza sorso e gentile e fresco, rassicurante ed equilibrato in chiusura, le ricercate note citrine esaltano la fedeltà al varietale per una bevibilità appagante di grande piacevolezza.30,00 €Prosecco DOC Rose Extra Dry 75cl
Al naso fruttato di mela golden, pesca bianca e piccoli frutti di bosco che interagiscono con note floreali. Esuberante, vivace e fragrante al palato con rinfrescante acidità e buon equilibrio fruttato.15,00 €
