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Le friselle - 4 pezzi
Classica
Pomodoro, rucola, origano, olio4,00 €Capitano
Tonno, stracciatella, melanzana8,00 €Fattoria
Capocollo, caprino, funghi, cardoncelli6,00 €Murgia
Rape, pecorino, peperone crusco6,00 €Italia
Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro, basilico, olio8,00 €Pesto
Pesto di basilico, salmone, fave tostate8,00 €Golosa
Mortadella, gorgonzola, carciofi, noci8,00 €
Salumeria
Tagliere - piccolo
Selezione di salumi e formaggi10,00 €Tagliere - grande
Selezione di salumi e formaggi20,00 €Carpaccio di Black Angus
9,00 €Prosciutto crudo e mozzarella
12,00 €
Contorni
Patate al forno
4,00 €Peperoni cruschi
8,00 €Verdure grigliate
7,00 €Insalata mista
5,00 €
Starter
Caldi e freddi - 6 portate
Percorso degustazione di piatti14,00 €
Primi piatti
Velluto
Vellutata di zucca con rape e funghi9,00 €Delizia del sud
Orecchiette con cime di rapa e peperoni cruschi9,00 €È sempre domenica
Pasta fresca con ragù di braciole e polpette12,00 €Aglio olio
Spaghetti aglio, olio, peperoncino, prezzemolo alici del Cantabrico10,00 €Lucania chic
Linguine con datterino giallo, baccalà e peperone crusco12,00 €
Secondi piatti
Costata di podolica - un etto
Servito con contorno di patate al forno ed insalata5,00 €Misto carne
Salsiccia di vitello, bombette, pollo speziato, salsiccia di maiale - servito con contorno di patate al forno ed insalata16,00 €Puntine di maiale in salsa bbq
Servito con contorno di patate al forno ed insalata14,00 €Hamburger 250gr
Servito con contorno di patate al forno ed insalata12,00 €Salsiccia lucana
Servito con contorno di patate al forno ed insalata12,00 €
