Informazioni su Slish
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Menù bambini
Baby Slish
Panino morbido con cotoletta di pesce spada, misticanza e salsa rosa, servito con patatine11,00 €
Pesce crudo e tartare
Tonno
Tartare di tonno con sedano, capperi, cipolla e salmoriglio servito con cruditè di verdure croccanti e salsa di cucunci12,00 €Gambero rosso
Tartare di gamberi rossi e guacamole di avocado servito in cruditè di verdure croccanti14,50 €Ricciola
Crunch di ricciola cruda con salsa verde e cruditè di verdure croccanti11,50 €Spada
Carpaccio di spada con cipolla di Tropea e grana servito con cruditè di verdure e salsa tzaziki11,00 €Tris crudo e tartare
Tonno, spada e ricciola serviti con verdure croccanti e tris di salse19,50 €
Panini
Gamberi rossi crudi
Gamberi rossi, valeriana, pesto di basilico, pomodori secchi, stracciatella e chips di carote15,00 €Tonno cotto
Tonno scottato alle erbe aromatiche, cipolla rossa caramellata, pinoli, uva sultanina, spinacini saltati e burrata15,00 €Tonno tartare
Tartare di tonno condita, salsa di avocado, valeriana, pomodoro e stracciatella14,00 €Gamberi cotti
Gamberi leggermente bolliti, zucchine alla scapece, bacon, granella di pistacchio mozzarella di bufala, rucola e maionese al gambero14,00 €Vegetariano
Melanzane fritte panate, salsa di pomodoro Pachino, mozzarella fior di latte e pesto di basilico7,50 €Pesce spada
Bistecca di pesce spada grigliato, pomodoro alla catalana, rucola, cucunci e salsa di cipolle di Tropea12,50 €Polpo
Polpo grigliato, cremosa di patate prezzemolate, rucola, mozzarella di bufala e maionese all'acqua di polpo e pomodori confit13,00 €
Fritture
Frittura mista
Frittura con gamberi, polpo e calamari12,50 €Cozze fritte
Cozze sgusciate in croccante panatura7,50 €Calamari fritti
Tocchetti e anelli di calamari fritti9,50 €Franceschini
Franceschini fritti serviti con maionese al basilico7,50 €Polpettine
Polpettine di pesce in croccante panatura servite con cipolla caramellata uva sultanina e pinoli8,50 €Polpo fritto e scaghiozze
Polpo panato fritto servito con maionese della casa9,50 €Chips di patate
Patate fritte servite con maionese al prezzemolo4,00 €
Insalate
Tonno
Tartare di tonno, valeriana, pomodorini, rucola, cipolla rossa di Tropea, feta greca, semi di zucca e salsa slish13,00 €Gamberi
Gamberi leggermente bolliti, mozzarella di bufala, misticanza, pomodori secchi, crostini di pane, mandorle e salsa yogurt aromatizzata alla menta e agrumi13,00 €Ricciola
Ricciola cotta a bassa temperatura, spinacino al balsamico, misticanza, riccioli di grana, fichi secchi, noci e maionese al gambero12,00 €
Dolci
Cannolo scomposto
4,00 €Tortino pistacchio
6,00 €Tortino cioccolato
5,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €
Birre
Birra Dello Stretto Premium Lager 33cl
3,50 €Birra Dello Stretto La rossa 33cl
4,00 €Birra Dello Stretto non filtrata 33cl
4,00 €
Vini bianchi
Benede 75cl
Alessandro di Caporeale - 12,50% Cataratto16,00 €Unànine 75cl
Tenute Lombardo 12,00% Moscato, Grillo E Cataratto18,00 €Vigna di Mandranova 75cl
Alessandro di Caporeale 12,50 Grillo19,00 €Etna bianco 75cl
Generazione Alessandro Trainara 12,50% Cataratto E Carricante27,00 €Mamertino D.o.c 75cl
Vigna Nica 13,00% Grillo Ansonica25,00 €Zi.bi.bœ 75cl
Valdibella 12,50% Zibbibo bio IGT Terre siciliane21,00 €Numuru Setti 75cl
Enrica Camarda 13,00% Grecanico, Minnella Bianca, Carricante E Catarratto IGT26,00 €Grillo Viognier DOP bio 75cl
Feudo Luparello 13,00% Grillo, Viognier17,00 €
Vini rosati
Le Furie 75cl
Agricola Le Furie 11,50% Nerello Cappuccio Nerello Mascalese25,00 €Fiore di Nero 75cl
Tenute Lombardo 12,00% Nero d'Avola21,00 €Hanami Rosè 75cl
Fina 12,50% Merlot19,00 €
Vini rossi
Etna rosso 75cl
Francesco Modica Sciaranuova 14,00% Nerello Masclese26,00 €Calaniuru 75cl
Mortellitto 12,00% Frappato E Nero d'Avola23,00 €Donnatà 75cl
Alessandro di Camporeale 14,00% Nero d'Avola18,00 €
Bollicine
Sua Altezza 650 75cl
Tenute Lombardo 11,50% Cataratto18,00 €Opera Rosè Brut Franciacorta 75cl
La Marchesine - 12,00% Pinot Blanc, Chardonnay E Pinot Noir27,00 €Opera Brut Franciacorta 75cl
La Marchesine 12,00% Pinot Noir Chardonnay26,00 €Revì Rosè Trento DOC 75cl
Revì 12,50% Chardonnay E Pinot Noir34,00 €Revì Brut Trento DOC 75cl
Revì 12,50% Chardonnay E Pinot Noir31,00 €Champagne Tradition À Arrentières Brut 75cl
Stephan Breton 12,00% Pinot Noir E Chardonnay57,00 €Champagne Opera Brut 75cl
Chde L'auche 12,00% Pinot Noir E Pinot Meunier68,00 €