Informazioni su Brez L'insolito
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Brezel gourmet
Panino brezel fatto a mano al momento farcito
Panino brezel cevedale
Carpaccio di manzo affumicato fumè, gorgonzola DOP, cavolo cappuccio e senape al mirtillo rosso di montagna9,90 €Panino brezel gran zebrù
Salame di cervo del Trentino, provola affumicata, mix di olive del garda e crema di tartufo8,90 €Panino brezel picco dei tre signori
Speck cuore di alpeggio stagionato 8 mesi, formaggio dolce, crema di funghi porcini e senape in grani de la casa del brezel7,90 €Panino brezel monte tartufo
Mortadella di cinghiale con tartufo, gorgonzola DOP, crema di tartufo e senape al mirtillo rosso di montagna7,90 €Panino brezel monte brouillard
Prosciutto cotto alla brace di alta qualità, gorgonzola DOP, provola affumicata e crema di radicchio rosso7,50 €
Brezel classici
Pane brezel fatto a mano fresco ogni giorno e servito caldo
Brezel sale
Farina 00, malto, lievito, sale e margarina vegetale informazione - il prodotto potrebbe contenere tracce di sesamo, vegano4,50 €Brezel formaggio e speck
Farina 00, malto, lievito, sale, margarina vegetale, guarnito con formaggio e speck informazione: il prodotto potrebbe contenere tracce di sesamo, vegano4,50 €Brezel semi di papavero
Farina 00, malto, lievito, sale, margarina vegetale e guarnito con papavero informazione - il prodotto potrebbe contenere tracce di sesamo, vegano4,50 €Brezel formaggio
Farina 00, malto, lievito, sale, margarina vegetale e guarnito con formaggio informazione - il prodotto potrebbe contenere tracce di sesamo, vegano4,50 €Brezel semi zucca, lino e girasole
Farina 00, malto, lievito, sale, margarina vegetale, guarnito con semi zucca, lino e girasole informazione: il prodotto potrebbe contenere tracce di sesamo, vegano4,50 €Brezel semi di sesamo
Farina 00, malto, lievito, sale, margarina vegetale, sesamo e guarnito con semi sesamo, vegano4,50 €
Pane e sfornati
Pane alle noci
Farina - grano tenero tipo "0", segale, acqua, gherigli di noci - 14%, lievito madre naturale - farina di segale, acqua, sale non iodato, lievito, farina di malto - segale e farina di malto - grano tenero tipo "0" 500gr9,50 €Pane con farina di segale
Farina di grano tenero tipo "0", segale, lievito madre naturale - farina di segale e acqua, acqua, sale non iodato, farina di malto - segale, cumino, coriandolo, finocchio, anice e glutine di grano tenero 1kg8,90 €Bio - pane ai semi di girasole
Farina bio - segale di grano tenero, lievito madre naturale bio - 22% - farina di segale bio, acqua, acqua, semi di girasole bio - 16%, sale non iodato, lievito bio, farina bio di grano tenero, farina di malto bio - segale, cumino bio, finocchio bio e coriandolo bio 500gr7,90 €Pane ai semi di zucca
Farine - farina di frumento tipo "0", farina di segale, acqua, semi di zucca - 11%, semi di girasole - 3,7%, semi di lino - 3,7%, lievito, sale non iodato, lievito madre di segale - farina di segale, acqua, agente lievitante e correttore di acidità 500gr7,90 €Bio pane alle carote
6,90 €Bocconcino brezel
Pane brezel fatto a mano fresco ogni giorno e servito caldo guarnito con semi di papavero e sesamo, farina 00, malto, lievito, sale e margarina vegetale 50g informazione: il prodotto potrebbe contenere tracce di sesamo, vegano1,00 €Pane brezel
Pane brezel fatto a mano fresco ogni giorno e servito caldo guarnito con semi di papavero e sesamo, farina 00, malto, lievito, sale e margarina vegetale 150g informazione: il prodotto potrebbe contenere tracce di sesamo, vegano2,00 €
Dolci
Monoporzione
Crumble di mele
Deliziosa mela trentina melinda tagliata a pezzi coperta da un croccante crumble di pasta frolla3,00 €Mela in camicia
Deliziosa mela trentina avvolta da un velo di marmellata di albicocca e racchiusa da una pasta sfoglia croccante2,00 €Strudel
Deliziosa fetta di strudel classico con pasta sfoglia preparata senza l'utilizzo di grassi animali una fetta3,50 €Strudel ai frutti di bosco
Deliziosa fetta di strudel con mele e frutti di bosco del Trentino, il tutto avvolto in una pasta sfoglia arricchita con il burro una fetta3,50 €Strudel tutto burro, mele e pinoli
Deliziosa fetta di strudel con mele e pinoli del Trentino, il tutto avvolto in una pasta sfoglia arricchita con il burro una fetta3,50 €
Bevande
Acqua naturale Lilia 50cl
1,50 €Acqua frizzante Lilia 50cl
1,50 €Coca-Cola 45cl
Bottiglia di Plastica2,50 €Coca-Cola Zero 45cl
Bottiglia di Plastica2,50 €Fanta 45cl
Bottiglia di Plastica2,50 €Sprite 45cl
Bottiglia di Plastica2,50 €Coca-Cola 33cl
2,50 €Coca-Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €
Birre
Franziskaner 33cl
2,90 €
