Informazioni su Mejana Pizzeria & Pucceria
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Amati da altri clienti
PUCCIA ALBEROBELLO
10,00 €PUCCIA POLIGNANO A'MMARE
12,00 €PUCCIA PATANEGRA
12,00 €GUSTO E PUGLIA
10,00 €PORCHETTA V.I.P.
11,00 €ZUCCA, RADICCHIO & PORCHETTA
12,00 €SALENTO DOC
12,00 €MORTADELLA DOP
10,00 €GUSTO & PUGLIA
10,00 €AMALFITANA
10,00 €
PIZZE CLASSICHE
MARGHERITA
Pomodoro, fiordilatte, olio evo, basilico6,50 €ALLE VERDURE
Pomodoro, fior di latte, verdure miste9,00 €PopolareDIAVOLA
Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante, origano8,00 €VIENNESE
Pomodoro, fiordilatte, wurstel8,00 €BRESAOLA,RUCOLA E GRANA
pomodoro, fiordilatte, bresaola, rucola e scaglie di grana9,00 €CAPRICCIOSA
Pomodoro, fiordilatte, capperi, acciughe, prosciutto, funghi, carciofini, olive riviera9,00 €PROSCIUTTO
pomodoro, fiordilatte, prosciutto8,00 €PATATOSA
pomodoro, fiordilatte, patate fritte8,50 €ROMANA
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, origano6,50 €PROSCIUTTO E FUNGHI
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto e funghi8,50 €4 STAGIONI
Pomodoro, fiordilatte, carciofi, funghi, capperi, acciughe, olive riviera, prosciutto cotto9,00 €AI PORCINI
Fiordilatte, funghi porcini, origano10,00 €TONNO E CIPOLLA
Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla8,50 €AI FORMAGGI
Fiordilatte, scamorza, pecorino, grana, gorgonzola9,00 €BRIE,RUCOLA E POMODORINI
Pomodoro, fior di latte, brie, rucola e ciliegino9,00 €GORGONZOLA E SPECK
Pomodoro, fior di latte, gorgonzola e speck9,00 €SICILIANA
pomodoro, fiordilatte, olive, acciughe, capperi di Pantelleria7,50 €
RIPIENI AL FORNO
CALZONE TARTUFATO
fiordilatte, porcini, speck, basilico, olio al tartufo, scaglie di grana9,50 €CALZONE BOMBA CALABRESE
pomodoro, fiordilatte, salamino piccante, n’duja di Spilinga9,00 €RIPIENO CON VISTA
INTERNO: scarola Cilentina, oliva Itrane, alicette del Cilento, capperi di Salina "presidio Slow Food", provola, pecorino, guanciale, olio EVO ESTERNO: fiordilatte,peperoni,pecorino, olio EVO, basilico10,00 €
CON LA BUFALA IN COTTURA
MARGHERITA EXTRA DOP
pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico, origano selvatico8,50 €PopolareMARGHERITISSIMA
pomodoro, doppia mozzarella bufala DOP FUORI COTTURA: ciliegino, scaglie di grana, basilico, origano selvatico9,50 €PORCHETTA V.I.P.
salsa di datterino giallo " così com'è Irpino, mozzarella di bufala DOP, FUORI COTTURA: olive Riviera, Porchetta di Ariccia IGP, pomodorini semi-dried I Contadini " gambero Rosso", olio al tartufo, scaglie di grana11,00 €LA PORCINA DOC
Mozzarella di bufala DOP, funghi porcini, provola affumicata, speck10,00 €ORO DI NAPOLI
pomodoro, bufala DOP, friarielli, FUORI COTTURA : salsiccia rossa di Castelpoto " Presidio Slow Food"10,00 €IL SOLE NEL PIATTO
salsa di datterino giallo Irpino " Cosi com'è", mozzarella di bufala DOP, olive Riviera FUORI COTTURA: pomodorini di Ugento tsemi-dried, acciughe del Mar Cantabrico11,00 €
PROFUMO DI MARE
AMALFITANA
mozzarella di bufala dop, gamberetti marinati, tonno pinna gialla in olio FUORI COTTURA: ciliegino semi-dried, gocce di colatura di alici di Cetara " Presidio Slow Food", noci di sorrento10,00 €PopolareTONNO IN CARROZZA
mozzarella di bufala dop, puntarelle di tonno pinna gialla in olio, pesto al basilico FUORI COTTURA: mix di granella di nocciole e pistacchio, gocce di balsamico ristretto10,00 €FOCACCIA DEL MARINAIO
scrocchiarella, FUORI COTTURA: Stracciatella, scarola del Cilento " cosi com'è ", pomodorini confit, acciughe, pomodorino di Manduria " Presidio Slow Food semi- dried10,00 €
CON LA BURRATA FUORI COTTURA
con la burrata fuori cottura
GUSTO & PUGLIA
San Marzano DOP, burrata, capocollo santoro, ciliegino soleggiato di ugento, olio evo10,00 €MORTADELLA DOP
fiordilatte, mortadella Bonfatti, granella di pistacchio e stracciata di burrata10,00 €SALENTO DOC
pomodoro, fiordilatte, rucola, burrata, pesto di cime di Rapa, pomodorini di Manduria " Presidio Slow Food" semi-dried, capperi di Racale, " Presidio Slow Food" " Gambero Rosso " miglior cappero d'Italia, olive infornate di Ferrandina " Presidio Slow Food"12,00 €
CON LA BURRATA FUORI COTTURA
GUSTO E PUGLIA
pomodoro, burrata, capocollo di Martina Franca " Presidio Slow Food", ciliegino di Ugento semi-dried10,00 €SALENTO DOC
Pomodoro, fiordilatte, rucola, burrata, pomodorini di Manduria" Presidio Slow Food" semi-dried, pesto di cime di rapa, capperi di racale " Presidio Slow Food" Gambero Rosso " miglio capparo d'Italia, olive infornate di Ferrandina " Predisio Slow Food "12,00 €MORTADELLA DOP
fiordilatte, mortadella Bonfatti "Predisio Slow Food", burrata, granella di pistacchio Bronte " Presidio Slow Food"10,00 €
LA PUCCIA SALENTINA cotta alla pietra, farcita, infornata e servita croccante
Passeggiando per le strade del Salento e per i vicoli del tarantino è possibile imbattersi in una versione tutta genuina dei fast food: la Pucceria. Le pucce sono forme di pane senza mollica, del diametro di circa 20- 30 centimetri . È uno degli street-fo
PUCCIA ALBEROBELLO
rucola, burrata, Capocollo Santoro " Presidio Slow Food", pomodori, scamorza affumicata, cime di rape brasate10,00 €PUCCIA PATANEGRA
rucola, pomodori, burrata, Jamon de Bellota Patanegra, oro-rosso " formaggio affinato al raboso passito e frutti di bosco"12,00 €PUCCIA POLIGNANO A'MMARE
Pomodori ramati, stracciatella di burrata, salmone affumicato, rucola, salsa smokey, ciliegino diugento confit, polpo croccante12,00 €PUCCIA I - CONTADINI DI UGENTO
cime di rape brasate, provola affumicata, pomodori, burratina, puntarelle, zucchine arrosto, capperi di racale.9,00 €PopolarePUCCIA TORRE CANNE light
rucola, mozzarella di bufala DOP, verdure grigliate, friarielli, pomodori, capperi di Selargius "presidio Slow Food"9,00 €PUCCIA PESCOLUSE
Pomodori ramati, rucola, gamberi sicilia marinati, salsa baconnaise, capperi di selargius, capocollo di Martina franca " presidio Slow food ", burrata pugliese12,00 €PUCCIA GALLIPOLI
rucola, tonno, gamberetti, pomodoro ramato, zucchine grigliate,mozzarella di bufala dop, pesto rosso9,00 €
ANTIPASTI
BURRATA AVVOLTA NEL CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA
Capocollo Santoro "presidio Slow Food", burrata Pugliese, pane di Altamura, pesto del contadino11,00 €TAGLIERE DEL CONTADINO
Jamon Pata Negra,ortaggi in agrodolce I-Contadini - Ugento "Gambero Rosso" canestrato Oro-Rosso affinato al mosto di raboso appassito e frutti di bosco, spianata Calabrese, pesto del contadino, bruschetta di Altamura, n'duja di Spilinga13,00 €
PRIMI PIATTI " le specialità"
TONNARELLI CACIO & PEPE
e guanciale di Amatrice IGP12,00 €ORECCHIETTE DI GRANO ARSO ALLA PUGLIESE
con cime di rape, acciughine, pinoli tostati, peperoncino, cacioricotta, crumble di pane dei poveri11,00 €SALENTO NEL PIATTO
Passata di fave, polpo croccante, stracciatella di burrata, cime di rape, puntarelle "I-Contadini", pane di Altamura , olio EVO Pugliese13,00 €SOSPIRO DI MARE
Pasticcio di pesce, pesto siciliano e granella di bottarga10,00 €SCIALATIELLI TERRA A'MMARE
con piccoli frutti di mare, polpo, stracciatella di burrata e briciole di tarallo napoletano14,00 €SPAGHETTI BARESI BRUCIATI ALL'ASSASSINA
con San Marzano ramato, stracciatella di burrata, n'duja e mandorle tostate12,00 €RISOTTO AFFUMICATO ALL' AMARONE
con burratina, pesto di pistacchio15,00 €
SECONDI PIATTI
PEPOSO DI MANZO COTTO AL PRIMITIVO DI MANDURIA
Manzo cotto 3 ore nel primitivo, pane di Altamura e ricotta croccante14,00 €MELANZANISSIMA AI DUE PESTI
parmigiana di melanzane, pesto pugliese, pesto siciliano e briciole di formaggio dei poveri aromatizzato13,00 €IL PIATTO DEL TEMPO PERSO
Fave cremose, stracotto al primitivo di Manduria, burratina, lampascioni, cime di rape, pomodorini confir I-contadini "premio gambero Rosso", bruschetta di Altamura alla ricotta " Aschcanta"15,00 €PANATA DI POLLO ALLA PALERMITANA " non fritta"
Panatura di Pangrattato, Pecorino, Menta, Prezzemolo, Olio EVO, servita con rucola, ciliegino e scaglie di tuma siciliana13,00 €
CONTORNI
PATATE FRITTE
5,00 €ORTO PUGLIESE ALLA CRUDAIOLA
rucola, carpaccio di finocchi, puntarelle, cime di rape, pomodorini semi-dried, melanzane a filetti, lampascioni5,00 €FRIARIELLI BRASATI
con olio extravergine e Pecorino DOP4,50 €INSALATA MISTA
insalata, carote, mais, cetrioli, pomodoro ramato4,50 €SCAROLA ALLA NAPOLETANA
con pinoli, uvetta e olive itrane4,50 €INSALATA ITALIANA
rucola, pomodorini e scaglie di grana4,50 €
DOLCI & DESSERT TRADIZIONALI
Dolci della tradizione del Sud Italia ....e non solo
Soufflè al cioccolato
5,00 €Pasticciotto leccese
Classico di pasta frolla ripieno con crema e amarene crema delicata all'arancia rossa IGP, croccante alle mandorle e lampone brinato5,00 €Pastiera napoletana
Classico dolce napoletano con pasta frolla e crema di ricotta e canditi, panna al Mou e nocciola ricoperta di cioccolato5,00 €
BIBITE
Coca Cola 33cl Barattolo
3,00 €Coca Cola Zero 33cl Barattolo
3,00 €Thè alla Pesca 33cl Barattolo
2,50 €Fanta 33cl Barattolo
3,00 €Sprite 33cl Barattolo
3,00 €Thè al limone 33cl Barattolo
2,50 €Acqua naturale Goccia di carnia
2,00 €Acqua gasata Gocce di carnia
2,00 €
LE SPECIALI CON LA ZUCCA
ZUCCA, RADICCHIO & PORCHETTA
mozzarella fiordilatte, zucca, radicchio, porchetta di Ariccia " presidio Slow Food ", gorgonzola dop12,00 €LA ZUCCOTTA
crema di zucca, melanzane, zucchine, cime di rape, friarielli, burrata, ciliegino confit IContadini di Ugento13,00 €ZUCCA & ORO ROSSO
mozzarella fiordilatte, zucca, speck, radicchio, formaggio affinato al raboso appassito e frutti rossi, noci13,00 €ZUCCA, SALSICCIA & PORCINI
crema di zucca, mozzarella fiordilatte, salsiccia, porcini, provola affumicata13,00 €
I CLASSICI SENZA TEMPO E DELLA TRADIZIONE
SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO
8,00 €PopolareLASAGNE GRATINATA AL FORNO
10,00 €SPAGHETTI ALLA CARBONARA
10,00 €PENNETTE AL SALMONE AFFUMICATO
11,00 €SPAGHETTI ALL'ARRABBIATA
9,00 €FUSILLI ALL'AMATRICIANA
10,00 €TAGLIATELLE AL RAGU' BOLOGNESE
9,00 €RAVIOLI AL POMODORO E BASILICO
11,00 €
STUZZICHERIE
SCUGNIZZI NAPOLETANI
straccetti di pasta fritti, rucola, basilico, ciliegino semi-dries, scaglie di canestrato6,00 €LA PARMIGIANA DI SORRENTO
piccola parmigiana di melanzane, alici, tocchetti di cioccolato fondente al sale marino, crumble di tarallo napoletano6,00 €PETTOLE SALENTINE CALDE
avvolte nel capocollo di martina franca" presidio Slow Food" e pesto contadino4,00 €
MADE IN SUD le Pizze del Sole
AMOR DI SCAROLAi
mozzarella di bufala campana dop, scarola con pinoli e uvetta " cosi Com'è " olive, menta, basilico, guanciale di Amatrice, olio EVO9,00 €ME FAJE IMPAZZI'
fiordilatte, salsiccia fresca, friarielli, pecorino romano dop8,50 €MASTUNICOLA GOURMET
pizza scrocchiarella con olio EVO, basilico, origano selvatico, pepe nero Penja, FUORI COTTURA: pecorino dop, confettura di fichi bianchi del cilento, guanciale.9,00 €