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Amati da altri clienti
197. Sake tataki
8,00 €192. Sashimi salmone
9,00 €176. Tartare pistacchio
9,00 €173. Tartare mix
8,00 €63. Tempura ebi 3 pezzi
8,00 €171a. Tartare di salmone
9,00 €129. Gamberi in agrodolce
8,00 €124. Manzo saltato con patate
8,00 €296. Saudade
10,00 €194. Sashimi tonno
10,00 €
Antipasti
2. Involtini primavera 2 pezzi
Con verdure3,00 €1. Edamame
Baccelli di soia4,00 €15. Gyoza fritto 3 pezzi
Ravioli fritti alla carne di maiale4,50 €7. Nuvole di drago
Patatine di gamberi3,00 €3. Samosa 3 pezzi
Involtino al curry e verdure3,00 €6. Bao fritto 2 pezzi
Pane al latte fritto3,00 €5. Involtini di gamberi 3 pezzi
Involtino di gamberi4,50 €11. Antipasto ai frutti di mare
Cozze, gamberi, seppia, sedano, carote, cipolla olio extra vergine, olive nere8,00 €12. Tartare spada
Pesce spada affumicato, pomodorini, cipolla di Tropea, sedano e olive nera9,00 €14. Cocktail di gamberi
Insalata di gamberi con salsa cocktail6,00 €
Dimsum & ravioli
56. Gyoza alla griglia 3 pezzi
Ravioli di carne di maiale alla griglia4,00 €41. Ravioli di verdure 3 pezzi
3,00 €43. Shaomai 3 pezzi
Ravioli di carne, gamberi e pesce4,50 €42. Gyoza 3 pezzi
Ravioli di carne di maiale al vapore4,00 €46. Pane rubbit 2 pezzi
Pane al latte con crema all'uovo3,00 €44. Xiao long bao 3 pezzi
Ravioli di carne di maiale al vapore4,00 €53a. Dimsum calamaro 3 pezzi
Ravioli al nero di seppia con calamaro6,00 €54a. Dimsum merluzzo 3 pezzi
Ravioli alle carote con merluzzo6,00 €47. Bao 2 pezzi
Pane al latte al vapore2,00 €51a. Dimsum mix 4 pezzi
Ravioli misti al gambero, calamaro, merluzzo e vitello8,00 €52a. Dimsum gamberi e merluzzo 3 pezzi
Ravioli di gamberi e merluzzo6,00 €55. Dimsum vitello 3 pezzi
Ravioli alla barbabietola con vitello6,00 €
Insalate e zuppe
33. Zuppa agropiccante
uova, verdure, agarico nero4,00 €21. Wakame salad
Insalata di alghe condita con aceto3,00 €25. Insalata mix
Con surimi, mango, mais, pomodoro, condita con salsa a base di arachidi e sesamo5,00 €22. Wakame su
Insalata di alghe nere condita con aceto3,00 €31. Zuppa di miso
Alghe, tofu, miso, sesamo, paprika3,00 €23. Insalata thai
Con mango, gamberi, polipo, pomodoro, cocco con salsa dello chef6,00 €24. Insalata alghe e gamberi
Con alghe, gamberi e mango condita con salsa dello chef6,00 €32. Zuppa frutti di mare
Surimi, gamberi, calamari, uova4,00 €
Carpacci e tartare
161a. Tacos sake
Salmone tritato, tabasco, tobiko, maionese, avocado, mango, philadelphia, salsa mango5,00 €Popolare176. Tartare pistacchio
Letto di riso venere con tartare di salmone e granella di pistacchio, philadephia, salsa teriyaki9,00 €173. Tartare mix
Tartare di salmone, branzino, tonno, tobiko, salsa ponzu, wasabi fresco8,00 €171a. Tartare di salmone
Salmone, sesamo, salsa ponzu9,00 €162a. Tacos ebi
Gambero cotto, surimi, maionese, tobiko, insalata, salsa avocado, sesamo5,00 €151a. Carpaccio mix
Con salmone, branzino, tonno, gamberi e salsa dello chef8,00 €152. Carpaccio salmone
Con salsa dello chef8,00 €153a. Carpaccio polipo
Con salsa dello chef8,00 €172a. Tartare di tonno
Con avocado, capperi, tobiko, salsa ponzu10,00 €174. Tartare gambero cotto
Letto di riso bianco con gambero cotto, salsa avocado, germogli di soia freschi9,00 €
Sashimi
197. Sake tataki
Fettine di salmone crudo scottato esternamente in crosta di sesamo con salsa teriyaki8,00 €192. Sashimi salmone
Salmone crudo tagliato in fettine9,00 €191. Sashimi misto
Pesce crudo tagliato in fettine - salmone, branzino, tonno13,00 €194. Sashimi tonno
Tonno crudo tagliato in fettine10,00 €202a. Amaebi 2 pezzi
5,00 €193. Sashimi branzino
Branzino crudo tagliato in fettine9,00 €200a. Gamberi crudi 2 pezzi
5,00 €201a. Scampi crudi 2 pezzi
5,00 €203a. Hokkigai 2 pezzi
Ongole artiche rosse5,00 €204. Ostriche 1 pezzo
3,00 €
Nigiri
231. Nigiri salmone 2 pezzi
3,00 €241. Sake burn pistacchio 2 pezzi
Nigiri salmone scottato alla fiamma con salsa teriyaki e granella di pistacchio3,00 €232. Nigiri philadelphia 2 pezzi
Salmone, philadelphia3,00 €243. Nigiri yoshi 2 pezzi
Riso, salmone, salsa teriyaki, maionese, miso, salsa chef scottato4,00 €296. Saudade
Riso, salmone crudo, tabasco, tobiko, maionese, avocado, philadelphia, salsa teriyaki10,00 €234. Nigiri tonno 2 pezzi
4,00 €233. Nigiri branzino 2 pezzi
3,00 €235. Nigiri ebi 2 pezzi
Gambero cotto3,00 €237. Nigiri anguilla 2 pezzi
Con salsa teritaki4,00 €238. Nigiri polipo 2 pezzi
Con salsa teriyaki4,00 €242. Sake burn foie gras 2 pezzi
Nigiri salmone scottato alla fiamma con salsa teriyaki e foie gras5,00 €244. Nigiri tonno flambe 2 pezzi
Nigiri tonno scottato con uova di pesce volante e erba cipollina4,00 €
Gunkan
252. Giò philadelphia 2 pezzi
Riso, salmone esterno, philadelphia4,00 €251. Giò salmone 2 pezzi
Riso, salmone crudo, tabasco, tobiko, maionese4,00 €666. Giò yoshi
Salmone scottato, salsa teriyaki, salsa miso4,00 €253. Giò rose 2 pezzi
Riso, branzino esterno, gambero crudo, tobiko salsa ponzu4,50 €254. Giò tuna 2 pezzi
Riso, tonno crudo, tobiko, maionese4,50 €255. Giò pistacchio 2 pezzi
Riso, salmone scottato, tabasco, tobiko, maionese, pistacchio, salsa teriyaki5,00 €260. Zucchina ebi 2 pezzi
Riso, zucchina esterno, gambero cotto, surimi, maionese4,00 €904. Sakura mango 2 pezzi
Salmone, mango, insalata, tobiko, salsa passion fruit4,00 €905. Sakura ebi 2 pezzi
Gambero fritto, salmone, insalata, salsa teriyaki, pistacchio e philadelphia4,00 €
Hosomaki & futomaki
301. Hosomaki salmone 6 pezzi
5,00 €311. Hosomaki fragola 8 pezzi
Hosomaki fritto, fragola, philadelphia, salsa teriyaki6,00 €310. Hosomaki fritto 4 pezzi
Salmone, tabasco, tobiko, maionese, philadelphia pasta filo, salsa teriyaki5,00 €Popolare322. Futomaki ebiten 4 pezzi
Gambero fritto, maionese, surimi, insalata, mandorle, salsa teriyaki6,00 €323. Futomaki fritto 4 pezzi
Salmone, avocado, philadelphia, tobiko, mandorle, salsa teriyaki6,00 €305. Hosomaki avocado 6 pezzi
4,00 €321. Futomaki california 4 pezzi
Salmone crudo, surimi, cetriolo, tobiko, mandorle6,00 €302. Hosomaki tonno 6 pezzi
5,00 €311. Hosomaki fragola 4 pezzi
Hosomaki fritto, fragola, philadelphia, salsa teriyaki5,00 €303. Hosomaki ebi 6 pezzi
Gambero cotto5,00 €304. Hosomaki philadelphia 6 pezzi
Riso, alghe, philadelphia5,00 €306. Hosomaki kappa 6 pezzi
Cetriolo4,00 €312. Hosomaki ananas 4 pezzi
Hosomaki fritto, philadelphia, ananas, salsa teriyaki4,00 €
Temaki
334. Temaki spicy salmon 1 pezzo
Salmone tritato, maionese, tabasco, tobiko, salsa piccante3,00 €332. Temaki salmone e avocado 1 pezzo
3,00 €335. Temaki philadelphia 1 pezzo
Salmone crudo, philadelphia4,00 €339. Temaki soy salmon 1 pezzo
Con alga di soia e avocado4,00 €340. Temaki soy tuna 1 pezzo
Con alga di soia e avocado4,00 €342. Temaki soy ebi 1 pezzo
Alga di soia, gambero cotto, insalata, maionese, tobiko4,00 €331. Temaki california 1 pezzo
3,00 €333. Temaki tonno avocado 1 pezzo
4,00 €336. Temaki ebiten 1 pezzo
Gambero fritto, maionese, insalata, salsa teriyaki3,00 €337. Temaki anguilla 1 pezzo
Anguilla, avocado, salsa teriyaki4,00 €338. Temaki vegetariano 1 pezzo
Insalata, avocado, cetriolo, mandorle3,00 €341. Temaki soy philadelphia 1 pezzo
Alga di soia, salmone, insalata, philadelphia4,00 €
Uramaki
8 pezzi
278. Tiger roll
Gambero fritto, maionese, salmone crudo, teriyaki10,00 €273. Phila crudo roll
Salmone crudo, philadelphia, sesamo8,00 €267. Spicy salmon roll
Salmone crudo, tobiko, maionese, tabasco, salsa piccante8,00 €264. Salmone avocado
Salmone crudo, avocado7,00 €265. Phila cotto roll
Salmone cotto, philadelphia, teriyaki7,00 €277. Ebiten roll
Gambero fritto, maionese, pasta filo, teriyaki8,00 €275. Dragon roll
Avocado, gamberone fritto, maionese, teriyaki10,00 €280. Spicy ebi roll
Gambero fritto, maionese, tartare di salmone crudo, tabasco, tobiko, pasta filo10,00 €269. Tuna phila roll
Tonno cotto, philadelphia, tobiko, teriyaki8,00 €271. Vegetarian roll
Insalata, avocado, cetriolo, philadelphia, pistacchio6,00 €283. Flower roll
Gambero fritto, salmone crudo, fior di zucca fritto, teriyaki, salsa rosa10,00 €274. Mango roll
Salmone crudo, philadelphia, mango, salsa al mango, tobiko10,00 €289. Black tiger roll
Riso venere, gambero fritto, maionese, salmone crudo, teriyaki, salsa rosa10,00 €266. Roll speciale
Salmone cotto, philadelphia, salmone scottato in salsa miso, tobiko, sesamo, teriyaki9,00 €270. Spicy tuna roll
Tonno crudo, tobiko, tabasco, salsa piccante8,00 €284. Chicken roll
Pollo fritto, maionese, insalata, pattatine fritto, sesamo, teriyaki, salsa piccante8,00 €286. Black phila roll
Riso venere, salmone crudo, philadelphia, pistacchio, salsa rosa8,00 €262. Onion roll
Surimi, cetriolo, maionese, cipolla fritta, salsa piccante7,00 €261. California roll
Surimi, avocado, cetriolo, maionese, tobiko7,00 €263 pistacchio roll
Salmone scottato, salsa chef, pistacchio10,00 €268. Tonno avocado
Tonno crudo, avocado8,00 €272. Frutta maki roll
Salmone crudo, avocado, frutta, mandorle, salsa mango e teriyaki9,00 €276. Rainbow roll
Surimi, avocado, cetriolo, maionese, pesce misto10,00 €279. Mexican roll
Salmone crudo, tabasco, tobiko, maionese, nachos, salsa piccante8,00 €281. Anguilla roll
Anguilla, avocado, tobiko, salmone scottato in salsa miso e teriyaki10,00 €287. Black spicy roll
Riso venere, salmone cotto, salmone tritato, tabasco, tobiko, maionese, salsa piccante, mandorle8,00 €288. Black ebiten roll
Riso venere, gambero fritto, maionese, pasta filo, teriyaki, salsa rosa8,00 €290. Black veggie roll
Riso venere, insalata, avocado, cetriolo, philadelphia, pistacchio7,00 €298. Capesante roll
Capesante, tartufo, tonno crudo, avocado12,00 €
Barche
351a. Barca 30 pezzi
30,00 €Barca 40 pezzi
40,00 €352a. Barca 50 pezzi
50,00 €
Sushi
214. Sushi selection 15 pezzi
5 pezzi nigiri, 4 pezzi sashimi, 4 pezzi maki, 2 hoso15,00 €212. Sushi mix 10 pezzi
6 pezzi nigiri, 4 pezzi maki10,00 €221. Chirashi mix
Letto di riso con filetti di pesce crudo misto - salmone, branzino, tonno, gambero10,00 €224. Poke mix
Letto di riso bianco con salmone tonno, branzino, avocado, alghe, edamame, kataifi, sesamo, salsa avocado10,00 €222. Chirashi salmone
Letto di riso con filetti di salmone crudo8,00 €211. Nigiri mix 6 pezzi
Salmone, branzino, tonno, ebi, polipo, anguilla8,00 €223. Poke yoshi style
Letto di riso bianco con salmone, gamberi cotto, avocado, mango, alghe, cipolla crocante, salsa teriyaki10,00 €
Yoshi selection
175. Tartare speciale
Tartare di salmone, avocado, philadelphia, tobiko, mandorle, salsa teriyaki12,00 €902. Carpaccio capesante
Capesante crudo a fette, gambero crudo, ikura, salsa arancia10,00 €903. Astice roll 8 pezzi
Astice, gambero cotto, tobiko, maionese, avocado, teriyaki15,00 €907. Fritto misto di pesce
Gamberetti, calamari, latterino capoccione10,00 €912. Tagliata di manzo
Servita con rucola12,00 €913. Tuna tataki
Tonno scottato, avocado, tartufo, salsa sesamo e uova di pesce volante12,00 €915. Tartare amaebi
Tartare gambero crudo con salsa ponzu, pepe12,00 €901. Tris yoshi
Scampo, gambero, hokkigai con salsa passion fruit e tobiko9,00 €
Primi
99. Gnocchi gamberi verdure
Gnocchi di riso con gamberi e verdure8,00 €83. Riso con gamberi e verdure
Riso saltato con gamberi, verdure, uova, arachidi, sesamo8,00 €92. Yaki udon
Spaghetti di frumento con gamberi, verdure, uova, arachidi, sesamo8,00 €96. Spaghetti di soia con gamberi
Spaghetti di soia con gamberi e verdure, arachidi, sesamo8,00 €86. Riso cantonese
Riso saltato con prosciutto, uovo, piselli, arachidi, sesamo6,00 €94. Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno con gamberi, verdure, uova, arachidi, sesamo8,00 €98. Spaghetti di riso gamberi
Spaghetti di riso con gamberi, verdure e uova, arachidi, sesamo8,00 €Popolare100. Yaki ramen gamberi
Ramen saltato con gamberi, verdure, uova, arachidi, sesamo7,00 €81. Riso bianco
2,00 €104. Pasta scoglio
10,00 €82. Riso con verdure
Riso saltato con verdure, uova, arachidi, sesamo5,00 €84. Riso con salmone e verdure
Riso saltato con salmone, verdure, uova, arachidi, sesamo8,00 €85. Riso ai frutti di mare
Riso saltato con gamberi, cozze, branzino, verdure, uova, arachidi, sesamo8,00 €87. Riso venere gamberi
Riso venere saltato con gamberi, verdure e uova, arachidi, sesamo8,00 €91. Riso venere cantonese
Riso venere con uova, prosciutto cotto, piselli, arachidi, sesamo7,00 €93. Soba verdure
Spaghetti di grano saraceno con verdure, uova, arachidi, sesamo6,00 €95. Spaghetti di soia piccante
Spaghetti di soia con carne di maiale, verdure piccanti, arachidi.sesamo6,00 €97. Spaghetti di riso verdure
Spaghetti di riso con verdure e uova, arachidi, sesamo6,00 €Riso con pollo piccante
Riso saltato con gamberi, verdure, uova, arachidi, sesamo8,00 €
Secondi alla piastra
117. Seppia alla piastra
Seppia alla piastra con salsa teriyaki6,00 €112. Yaki ebi 3 pezzi
Spiedini di gamberi con salsa teriyaki6,00 €118. Spiedini agnello alla piastra 3 pezzi
Con sale e pepe7,00 €111. Yaki tori 3 pezzi
Spiedini di pollo con salsa teriyaki6,00 €113. Gamberoni alla piastra 3 pezzi
8,00 €114. Salmone alla piastra
Salmone alla piastra con salsa teriyaki8,00 €115. Pollo alla piastra
Pollo alla piastra con salsa teriyaki6,00 €116. Branzino alla piastra
8,00 €908. Scampi alla piastra 3 pezzi
Con prezzemolo8,00 €
Secondi saltati al wok
120. Pollo in agrodolce
Pollo con salsa agrodolce7,00 €129. Gamberi in agrodolce
8,00 €141. Manzo thai
Manzo saltato con peperoni, cipolla, erba cipollina, salsa piccante9,00 €126. Gamberi saltati al limone
Gamberi al limone e mandorle8,00 €142. Gamberi thai
Gamberi saltato con peperoni, cipolla, erba cipollina, salsa piccante, mandorle8,00 €124. Manzo saltato con patate
8,00 €137. Germogli di soia saltati
4,00 €121. Pollo saltato al limone
Pollo al limone mandorle7,00 €122. Pollo saltato al curry
7,00 €123. Pollo saltato con funghi e bambù
7,00 €127. Gamberi al curry
8,00 €128. Gamberi sale e pepe
8,00 €136. Verdure miste saltate
6,00 €138. Funghi e bambù
4,00 €
Fritti
62. Tempura verdure
Verdure miste6,00 €910. Gamberi kataifi 2 pezzi
6,00 €63. Tempura ebi 3 pezzi
Tempura di gamberi8,00 €69. Takoyaki 3 pezzi
Polpette fritte di polpo con salsa cocktail, teriyaki6,00 €68. Calamari fritti 4 pezzi
Calamari fritti con salsa teriyaki5,00 €61. Tempura mix
Un pezzo gamberi e 5 pezzi verdure fritto8,00 €63a. Tempura ebi 5 pezzi
Tempura di gamberi10,00 €64. Cotoletta pollo
6,00 €67. Ebi roll 2 pezzi
spaghetti di patate con gamberi fritti6,00 €70. Patatine fritte
Con ketchup4,00 €71. Crochette patate 3 pezzi
3,00 €906. Fior di zucca
Fior di zucca con tartare di gamberi7,00 €
Dolci
Ananas
1/4 di ananas tagliato a fette6,00 €Cheesecake alla fragola
6,00 €Cocco ripieno
Noce di cocco ripiena con gelato al cocco6,00 €Gelato al te verde
2 palline3,50 €Gelato cioccolato
2 palline3,50 €Gelato fragola
2 palline3,50 €Gelato alla piastra
Morbida pastella calda con un cuore freddo di gelato6,00 €Gelato al limone
3,50 €Ice mochi
Gnocchi di riso glutinoso con ripieno di te verde e cocco6,00 €Mango fresco
6,00 €Mochi cioccolato
Gnocchi di riso glutinoso con ripieno di cioccolato5,00 €Mochi mango
5,00 €Passione
Anima di lampone avvolta da una mousse al cioccolato bianco e lime con croccante al cioccolato bianco e pan di Spagna bagnato alla vaniglia6,50 €Re Sicilia
Soffice mousse di pistacchio ripiena di arancia e caramello salato, pistacchi in granella e pan di Spagna al cioccolato bagnato alla vaniglia6,50 €Sorbetto alcolico
4,50 €Soufflè al ciocciolato
Tortino al cioccolato con cuore morbido6,00 €Soufflè al pistacchio
Tortino cioccolato con cuore morbido pistacchio6,00 €Tartufo alla nocciola
Gelato semifreddo alla nocciola con cuore di cioccolato liquido, decorato con nocciole pralinate e meringa6,00 €Tiramisù
Savoiardo bagnato al caffè coperto da una crema di mascarpone spolverata al cacao, sopra una frolla al caffè6,50 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,00 €Estathé al limone 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Estathé alla pesca 33cl
3,00 €Acqua frizzante 50cl
2,50 €Acqua frizzante 75cl
3,00 €Acqua naturale 75cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Schweppes tonica 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €
Birre
Asahi 33cl
Asahi super dry è una birra morbida dai delicati toni di amaro e un aroma di agrumi sottile4,00 €Asahi 50cl
Asahi super dry è una birra morbida dai delicati toni di amaro e un aroma di agrumi sottile5,00 €Kirin 50cl
Birra chiara 100% di malto5,00 €Sapporo 50cl
Birra chiara a bassissima fermentazione, ha un sapore leggermente amarognolo e un'aroma di cereali e mandorla5,00 €Tsingtao 64cl
Birra bionda prodotta con orzo, riso, luppolo, lievito e acqua di sorgente proveniente da laoshan, una zona di montagna famosa in tutta la cina per la purezza delle sue acque. Ha un gusto secco e rinfrescante, che ben si abbina a piatti tradizionali, come ravioli al vapore e involtini primavera, ma anche a pesce e a piatti di verdura6,00 €
Vini bianchi
Bourgogne Chardonnay Jadot 75cl
46,80 €Chardonnay Collio 75cl
26,00 €Falanghina 75cl
26,00 €Gewurztraminer 75cl
Emana profumi piacevoli di petali di rosa, spezie, pepe e spezie leggere e ha un gusto fresco e minerale in una tessitura morbida e rotonda32,50 €Lugana Cà dei Frati 75cl
Giallo paglierino, al naso esprime belle note balsamiche che ricordano I fiori bianchi, l’albicocca, la mandorla. Al palato ‘ fresco, avvolgente, caratterizzato da una certa sapidità e da un’acidità viva26,00 €Lugana Cà dei Frati 37,5cl
Giallo paglierino, al naso esprime belle note balsamiche che ricordano I fiori bianchi, l’albicocca, la mandorla. Al palato ‘ fresco, avvolgente, caratterizzato da una certa sapidità e da un’acidità viva15,60 €Lugana Cà dei Frati Brolettino 75cl
Giallo paglierino intenso, al naso esprime belle e profonde note di pesca, mela gialla, rosa canina. Al palato ‘ deciso, fresco ed elegante, la struttura piena ‘ accompagnata da un’acidità tesa e da una certa sapidità prima di una chiusura di grande persistenza32,50 €Lugana DOC Ottella 75cl
Vino color giallo paglia brillante. Al naso ‘ floreale e fruttato, con note di frutta gialla. Al palato ‘ fresco ed armonico, delicato22,10 €Muller Thurgau 75cl
Piacevole e profumato, vinificato e affinato solo in acciaio. Fragranti sentori di frutta bianca matura, spezie leggere ed erbe aromatiche invita ad un sorso delicato, armonico, sottile e minerale26,00 €Pinot bianco Berg 75cl
31,20 €Sauvignon Prail 75cl
32,50 €
Vini rosati
Cà dei Frati Rosa dei Frati 75cl
29,90 €Mosnel Rosé 75cl
Rosa chiaretto alla vista. Delicato e fresco il naso, guidato da sentori olfattivi che ricordano il biancospino, la ciliegia, la mandorla e la mela verde. Gustoso e gradevolmente sapido il palato, connotato dal richiami ai piccoli frutti a bacca rossa. Scorrevole la beva e buona la persistenza41,60 €Ottela Roses Roses 75cl
26,00 €
Vini rossi
Domini Veneti Valpolicella Superiore 75cl
Si mostra alla vista di colore rosso rubino intenso, con riflessi che tendono al granato. Al naso si apre con I tipici sentori di frutta matura, ciliegia e prugna, e note floreali di viola; ha un sapore fresco, fruttato, con raffinato equilibrio di corpo e struttura e la giusta armonia tra tannino e acidità24,70 €Lugana Cà dei Frati Ronchedone 75cl
Rosso rubino intenso al calice. Si apre al naso con netti rimandi ai frutti rossi, ai mirtilli e alla marasca, che sono seguiti da sfumature balsamiche e speziate. Il palato ‘ di corpo, potente e sapido, fresco e lungo nella persistenza32,50 €
Bollicine
Bellavista Alma Gran Cuvee 75cl
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un profumo ampio, tra cui spiccano piacevoli sfumature di frutti dolci arricchite da lievi note di vaniglia. Al palato risulta piacevolmente sapido e completo nel retrogusto, con un finale lungo e persistente58,50 €Ca del Bosco Cuvee Prestige 75cl
Colore giallo oro pallido. Al naso profumo floreale con sentori di mela renetta e crosta di pane. Al gusto ‘ morbido ed intrigante, di grande finezza ed equilibrio. Ottimo da tutto pasto ‘ particolarmente indicato per piatti leggeri71,50 €Ca del Bosco Dosage Zero 75cl
75,00 €Laurent Perrier La Cuvee Brut 75cl
Paglierino brillante con qualche sfumatura verde e perlage fine. Sprigiona un carattere vegetale di maggiorana, timo e ortica, affiancato dal floreale di mughetto e robinia e dal fruttato di mela verde, cedro e pesca bianca. Sorso caratterizzato da tanta freschezza e persistenza sapida, che le bollicine ben strutturate amplificano. Finale di agrumi ed erbe aromatiche78,00 €Mosnel Brut 37,5cl
Franciacorta, lombardia. Alla vista, color giallo paglierino, lucente. Perlage fine e persistente. All’olfatto, mostra sentori delicati di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con un bel sentore di pasticceria e un lieve rimando erbaceo. Gusto piacevole, pulito e vivace, si distende armonicamente su una trama minerale spiccata e note di frutta esotica23,40 €Mosnel Brut 75cl
Colore giallo paglierino. Perlage a grana fine e persistente. Profumo fondo aromatico, di bouquet molto particolare, con sottile fragranza di lievito. Sapore elegante e bilanciato, ricco di toni freschi di frutto e note di lievito e pane tostato39,00 €Mosnel Pas Dose 75cl
Ha un colore giallo paglierino luminoso e un perlage minuto e vivace. Al naso convince con note eleganti di mela gialla matura e agrumi, raggiunte da lievi sentori di fiori bianchi. Coniuga in bottiglia la spiccata mineralità delle colline di conegliano con la delicata freschezza del terroir di valdobbiadene, caratterizzandosi per un sapore piacevolmente morbido e fruttato41,60 €Mosnel Saten 75cl
Giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime profumi molto fini, floreali e leggermente fruttati impreziositi, sul finale, da un leggero tono di crosta di pane. In bocca ‘ nitido, equilibrato e fresco. Un assaggio elegante e raffinato che chiude con un finale di grande persistenza gustativa46,80 €Pinot Nero 75cl
26,00 €Pinot Nero 37,5cl
Giallo paglierino intenso, al naso esprime belle e profonde note di pesca, mela gialla, rosa canina. Al palato ‘ deciso, fresco ed elegante, la struttura piena ‘ accompagnata da un’acidità tesa e da una certa sapidità prima di una chiusura di grande persistenza13,00 €Valdobbiadene 75cl
28,60 €
Alcolici
Sake piccolo
Bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione del riso, può essere servita sia calda che fredda4,00 €Sake medio
Bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione del riso, può essere servita sia calda che fredda6,00 €
