Informazioni su Autentiko
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Amati da altri clienti
Pistacchiosa
15,00 €Crudo e fichi
16,00 €Salsiccia e friarielli
13,50 €Fior di guanciale
17,50 €Macheré
16,00 €Maradona
15,00 €Marinara Special
15,00 €Regina
14,00 €Noci & Speck
16,00 €5 formaggi
14,00 €
Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte di Agerola e basilico9,50 €PopolareDiavola
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte di Agerola, spianata calabra e basilico11,00 €PopolareVegetariana
Mozzarella fiordilatte di Agerola, crema di zucchine, melanzane a "funghetto", zucchine fritte, peperoni saltati, basilico.13,00 €PopolareTonno e cipolla
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte di Agerola, tonno, cipolla rossa di Tropea, basilico.13,00 €Margherita con bufala
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala casertana e basilico12,50 €Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte di Agerola, acciughe del Cantabrico, origano e basilico11,50 €Cotto e funghi
Mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto casa Modena, funghi champignon e basilico12,00 €PopolareRipieno al prosciutto al forno
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, ricotta, prosciutto cotto e basilico12,00 €Salsiccia e friarielli
Crema di friarielli, provola di Agerola, friarielli e salsiccia campana a punta di coltello13,50 €Prosciutto cotto
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto casa Modena e basilico11,00 €Regina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP messa in uscita e basilico14,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano e basilico7,50 €Bufalina
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini rossi e basilico14,00 €5 formaggi
Taleggio DOP, gorgonzola dolce, grana padano DOP, provola di Agerola, mozzarella fiordilatte di Agerola e basilico14,00 €Ripieno al prosciutto fritto
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, ricotta, prosciutto cotto e basilico12,00 €
Pizze contemporanee
Pistacchiosa
Crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte di Agerola, mortadella favola, granella di pistacchio e basilico15,00 €PopolareCrudo e fichi
Mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, salsa di fichi, stracciatella e basilico16,00 €Fior di guanciale
Crema di zucchine, mozzarella fiordilatte di Agerola, fiori di zucca, guanciale di Amatrice croccante, stracciatella e basilico17,50 €Macheré
Crema di zucchine, provola di Agerola, speck di Sauris, stracciatella, granelle di pistacchio e basilico16,00 €Marinara Special
Crema di pomodorini gialli, pomodorini rossi del piennolo, acciughe del cantabrico, olive taggiasche, aglio, origano.15,00 €Maradona
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte di Agerola, polpette di carne, ricotta di fuscella e basilico15,00 €Core core
Cornicione ripieno di ricotta, provola di Agerola, funghi porcini, gorgonzola dolce, scaglie di grana e basilico.16,00 €Noci & Speck
Crema di noci, provola di Agevola, speck di Sauris, noci.16,00 €Nduja e salsiccia
Crema di zucchine, mozzarella fiordilatte di Agerola, salsiccia campana a punta di coltello, 'nduja calabra e basilico16,00 €Malammore 2.0
Mozzarella fiordilatte di Agerola, gorgonzola dolce, spianata calabra, cipolle, burrata, grana in scaglie e basilico16,50 €Racchetta Davide
Pizza artistica a forma di racchetta, manico di ricotta di fuscella, provola di Agerola, prosciutto cotto casa Modena, al centro crema di pistacchio, guanciale croccante di Amatrice, cipolla rossa agrodolce, stracciatella e basilico23,00 €Perla
Pizza a forma di conchiglia aperta con perla di mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini rossi e gialli del Piennolo, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, grana in scaglie e basilico21,00 €
Pizze gourmet
Black angus
Mozzarella fiordilatte di Agerola, fiori di zucca, carpaccio di black angus e crema di parmigiano al tartufo24,00 €Fassona e tartufo
Mozzarella fiordilatte di Agerola, crema di tartufo, battuta di fassona, caciotta ai funghi porcini della val d'orcia e carpaccio di tartufo nero26,00 €Gamberi rossi di Mazara e pistacchio
Crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte di Agerola, cruditè di gamberi rossi di Mazara, burrata pugliese e basilico28,00 €Autentika Verace
Impasto ai cereali, crema di pistacchio, fior di latte di agerola, polipetti alla luciana, granella di pistacchio.26,00 €
Pizze Vegane
Pistacchio e mortadella
Crema di pistacchio, mozzarella vegana, mortadella vegana e granella di pistacchio.18,00 €Regina
Pomodoro San Marzano, mozzarella vegana e basilico.16,00 €
Panini
Accompagnati da chips di patate.
Il classicone
Hamburger di chianina, provola di Agerola, cipolla caramellata e guanciale d’Amatrice.16,00 €Costiera
Polipo arrosto, pesto di basilico, pomodorini semi dry e stracciatella.18,00 €Amalfi
Tartare di tonno pinna gialla, burrata pugliese e avocado.18,00 €Mergellina
Tartare di fassona piemontese (con pomodorini secchi, capperi, acciughe e olive) burrata pugliese e misticanza.17,00 €
Ristorante
Gnocchi alla sorrentina
16,00 €Scialatielli freschi allo scoglio
Pasta fresca scialatiello napoletano ai frutti di mare e gamberi22,00 €Paccheri con salsiccia, pistacchio e provolone
Paccheri con salsiccia, pistacchio e provolone17,00 €Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane13,00 €Purpett ca sarz
Polpette della nonna al pomodoro - 3/4 pezzi a seconda del peso/dimensione10,00 €Chicche di patate
Una gustosa alternativa ai classici Gnocchi, con melanzane, pomodorini del piennolo e dadolata di pesce spada.18,00 €Polipetti alla luciana
Moscardini con sugo di pomodoro15,00 €Parmigella
Mozzarella di bufala campana ripiena di parmigiana di melanzane15,00 €Burratella
Burrata fritta con pistacchio e mortadella15,00 €Tagliata di manzo
La nostra tagliata di manzo, con rucola pomodorini e grana.20,00 €Cotoletta con patatine
Petto di pollo impanato e patatine fritte14,00 €
Piatti freddi
Caprese classica
Pomodoro fresco, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e origano12,00 €Tartare di tonno
Tartare di tonno su burrata pugliese e frutto della passione20,00 €Mozzarella di bufala 250g
10,00 €Caesar salad
Insalata, filetti di petto di pollo grigliato, bacon croccante, grana in scaglie, pane tostato e salsa caesar13,50 €Melone, crudo e bufala
16,00 €Bruschettona
Con mozzarella di bufala, pomodorini freschi e basilico.12,00 €
Fritti
Patatine fritte
4,50 €Crocchè napoletano
4,50 €Frittatina tradizionale napoletana
4,50 €Palla di riso al ragù
4,50 €Ciurillo
Fiore di zucca pastellato ripieno di ricotta e prosciutto cotto - un pezzo4,50 €Mozzarella in carrozza
4,50 €Montanarina tradizionale
Pomodoro San Marzano e mozzarella di bufala campana DOP - un pezzo4,50 €Zeppoline
Pastella con alghe di mare fritta4,00 €Frittura di calamari e gamberi
Con contorno di insalata e limone20,00 €
Dolci
Tiramisù
7,00 €Pizza Nutella
10,00 €Pastiera napoletana
Uno dei capisaldi della cucina napoletana, preparata con frolla, ricotta, grano e acqua di fiori di arancio7,00 €Cheesecake frutti di bosco
Della pasticceria casa infante di Napoli8,00 €Babbà
Dolce famoso in tutto il mondo per il suo gusto unico, servito nella versione liscia7,00 €Sfogliatella napoletana
Un grande classico napoletano6,00 €Babbà con nutella
Dolce famoso in tutto il mondo per il suo gusto unico, servito nella versione con nutella8,00 €Cannolo siciliano
Cialda croccante con ricotta di pecora siciliana come da tradizione, guarnita con scaglie di pistacchio e di cioccolato6,00 €Delizia al limone
Della pasticceria casa infante di Napoli8,00 €
Bevande
Coca Cola
4,00 €Coca Cola Zero
4,00 €Fanta
4,00 €EstaThe al limone
4,00 €Sprite
3,50 €Crodino
4,00 €Acqua naturale San Bernardo 50cl
2,00 €Acqua frizzante San Bernardo 50cl
2,00 €Aranciata Amara
3,50 €EstaThe alla pesca
4,00 €Lemon Soda
3,50 €Tonica Thomas Henry
4,00 €Red Bull
4,00 €
Birre
Franziskaner 50cl
5,50 €Ichnusa non filtrata 33cl
5,00 €Beck's 33cl
5,00 €Corona 33cl
5,00 €5 Luppoli Bock 33cl
5,00 €Messina Cristalli di Sale 50cl
5,50 €Poretti Zero
Birra analcolica5,50 €Peroni Gluten Free
Birra senza glutine5,50 €
