Bar-Ristorante con degustazione e vendita di salumi, primi e secondi piatti dalle migliori realtà artigianali d'Italia.Informazioni su La Bottega dei Sapori d'Italia
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Amati da altri clienti
Semplice
25,00 €Piadina vegetariana
10,00 €Per due
34,00 €Per due - con bottiglia
42,00 €Piadina brace
11,00 €
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Panini ricette dello chef
Panino San Francesco
Il francescano - prosciutto cotto in brodo, mozzarella fior di latte, pomodorini rustici, lattughino, pane multicereali8,50 €PopolarePanino Norcia
Lui - prosciutto crudo di Norcia IGP 18 mesi, mozzarella di bufala, pane8,00 €Panino garibaldino
Lui - prosciutto crudo di Norcia IGP 18 mesi, caprino, rucola, pane8,50 €Panino friariello
Il francescano - prosciutto cotto in brodo, camembert, friarielli, pane multicereali8,50 €Panino capocollo
Capocollo di suino stagionato in cartapaglia, caprino, zucchine grigliate, pane multicereali8,50 €Panino regina
Regina di Norcia - prosciutto crudo all’aceto balsamico, zucchine grigliate, stracciatella, focaccia8,50 €Panino corsico
L’umbriaco - prosciutto crudo di Norcia alle vinacce riserva 18 mesi, riccioli di burro, pane bianco7,50 €Focaccia & mortazza!
Oltre - mortadella di cinghiale con pistacchio oppure lei mortadella di suino con pistacchio6,50 €Pane & porchetta!
Vera umbra porchetta di suino, assolutamente tiepida7,00 €Panino la cannonata
Porchetta vera umbra, caponata fresca della bottega, pecorino fresco Norcia, pane9,00 €Panino vera umbra
Porchetta vera umbra, melanzane grigliate, crema di carciofi, pane8,50 €Panino chinè
Chianè - carpaccio di chianina, crema di basilico, pomodoro pachino, olio evo, pane8,50 €Panino umbriaco
L’umbriaco - prosciutto crudo di Norcia alle vinacce riserva 18 mesi, pomodorini rustici, camembert, pane multicereali8,50 €
Crostoni caldi gourmet
Crostone perugino
Prodotto esaurito8,50 €Crostone stracciato
Prodotto esaurito8,50 €Crostone chianino
Prodotto esaurito8,50 €Crostone parmigiano
Prodotto esaurito8,50 €Crostone oltre
Prodotto esaurito8,50 €Crostone San Francesco
Prodotto esaurito8,50 €
Piadine gourmet
Piadine con sfiziosità e misto di prodotti di alta qualità; con il meglio della salumeria italiana.
Piadina vegetariana
Mozzarella di bufala, verdura grigliata, glassa all’aceto balsamico10,00 €Piadina brace
Brace - prosciutto cotto alla brace, scamorza affumicata, zucchine grigliate, maionese11,00 €Piadina Brivio
Prosciutto cotto Brivio alta qualità camembert di bufala, friarielli10,50 €Piadina Bufalina
Crudo di Parma 24 mesi, pomodorini pachino, mozzarella di bufala, rucola e olio vevo.11,50 €Piadina Chianè
Carpaccio di chianina, pecorino, rucola e pomodorino pachino.12,00 €Piadina tartufata
Prodotto esaurito13,00 €
Piadine aperte “Gourmet”
Molto più della classica piadina; un’insieme di prodotti di alta qualità presentati su una piadina presentata aperta per il gusto che possa partire dai vostri occhi per giungere alla vostra bocca.
Rustica
Prodotto esaurito13,00 €Fresca
Prodotto esaurito15,00 €Sfiziosa
Prodotto esaurito13,00 €Speciale
Prodotto esaurito13,00 €Cannonata
Prodotto esaurito14,00 €Piada pizza
Prodotto esaurito13,00 €Piada Francesco
Prodotto esaurito13,00 €Piada Lui
Prodotto esaurito13,00 €
Taglieri gourmet
Tagliere porchetta
Porchetta, glassa all’aceto balsamico ai fiori di senape, melanzanine sott’olio15,00 €Tagliere misto crudo
Misto di crudi di alta qualità provenienti da tutta Italia.14,00 €Tagliere regina & bufala
Regina di Norcia prosciutto crudo dolce all’aceto balsamico, mozzarella di bufala15,00 €Tagliere misto di bresaola
Misto di bresaole e carpaccio (Alta Qualità) di varia provenienza.15,00 €
Menu aperitivo
Per due - con bottiglia
Una bottiglia di vino, gnocco fritto, due taglieri misti di salumi e formaggi per 2 persone42,00 €Semplice
2 drink, gnocco fritto, un tagliere misto di salumi e formaggi per 2 persone25,00 €Per due
Una bottiglia di vino, gnocco fritto, un tagliere misto di salumi e formaggi per 2 persone34,00 €Doppio
2 drink, gnocco fritto, 2 taglieri misti di salumi e formaggi32,00 €
Primi piatti
Lasagna tartufata - porzione
Prodotto esaurito10,00 €Lasagna chianina - porzione
Prodotto esaurito8,00 €Pasta al forno con ragù e mozzarella
Prodotto esaurito8,00 €Lasagna vegetariana
Prodotto esaurito8,00 €
Secondi piatti
5 polpettine di cinghiale e manzo
Prodotto esaurito8,00 €Polpettone ripieno
Prodotto esaurito13,00 €10 polpettine di cinghiale e manzo
Prodotto esaurito16,00 €Arrosto di tacchino
Prodotto esaurito13,00 €Arista al forno
Prodotto esaurito13,00 €
Contorni
Caponata
6,00 €Verdure grigliate
5,00 €Patatine fritte
Prodotto esaurito5,00 €
Dolci
Pasticciotto leccese con crema
Prodotto esaurito5,50 €Pasticciotto leccese al cioccolato
Prodotto esaurito5,50 €Pasticciotto leccese con crema e amarena
Prodotto esaurito5,50 €Tortino cioccolato con cuore morbido
Prodotto esaurito5,00 €Torta della nonna al cioccolato
5,00 €Torta della nonna con crema al limone e pinoli
5,00 €
Bevande
Tè Freddo al limone 33cl
3,00 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Coca Cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Tè Freddo alla pesca 33cl
3,00 €Crodino 10cl
5,00 €
Birre
Icnusa “Non filtrata” 33cl
5,50 €Beck’s 33cl
5,00 €Corona 33cl
5,00 €Super Tennent’s 33cl
5,50 €Birra Messina “cristalli di sale”
Prodotto esaurito5,50 €
Cocktails
Negroni
Bitter, martini rosso, gin7,00 €Sbagliato
Bitter, martini rosso, spumante7,00 €Spritz
Aperol, spumante, soda7,00 €Campari spritz
Campari, bitter, spumante, soda7,00 €Hugo
Spumante, sciroppo ai fiori di sambuco, acqua gassata, menta7,00 €Americano
Bitter, martini rosso, soda7,00 €
Vini rossi
Nero Di Troia 75cl
Nero di Troia 100%, 13% vol23,00 €Primitivo 75cl
Primitivo 100%, 13/13.5% vol23,00 €Negroamaro 75cl
Negroamaro 100%, 13.00 vol22,00 €
Vini bianchi
Vermentino di Sardegna 75cl
IGT Nuraghe Supramonte 13.5 % vol22,00 €Traminer 75cl
Vino leggermente fruttato23,00 €Falanghina Anno Domini 75cl
22,00 €
Vini rosati
Rosato fermo Terre del Grifo 75cl
22,00 €R’osè frizzante 75cl
22,00 €
Bollicine
Prosecco Valdobbiadine Superiore 75cl
Prodotto esaurito35,00 €Cuvée Vittoria Millesimato 75 cl (Extra Dry)
Prodotto esaurito22,00 €Amaluna Spumante 75cl
Prodotto esaurito22,00 €
