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Informazioni su Yama sushi
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Amati da altri clienti
237. Crispy salmon roll
10,00 €75. Ebiten
9,00 €60. Sake philadelphia
9,00 €108. Futo ebiten
10,00 €250. Gunkan mix
9,00 €15a. Barca - 2 persone
38,00 €236. Crispy ebi roll
10,00 €243. Black ebi
10,00 €81. Fresh roll
11,00 €16. Sushi misto
13,00 €
Onigiri
110. Onigiri miura
Salmone cotto e philadelphia - 2 pezzi7,00 €109. Onigiri spicy sake
Salmone, tabasco, tobiko e maionese - 2 pezzi7,00 €111. Onigiri riso venere spicy sake
Riso venere salmone, tabasco, tobiko e maionese - 2 pezzi7,00 €112. Onigiri riso venere miura
Riso venere, salmone cotto e philadelphia - 2 pezzi7,00 €
Gunkan speciali
151. Gunkan sake philadelphia
Riso, philadelphia, salmone esterno6,00 €250. Gunkan mix
Assaggi di 3 gunkan scelti dello chef - 3 pezzi9,00 €153. Gunkan tempura ebi
Salmone arrotolato con tempura gamberi, pasta kataifi, philadelphia, salsa teriyaki7,00 €150. Gunkan sake ikura
Salmone all'esterno, uova di salmone7,00 €155. Gunkan salmon plus
Salmone esterno, tartar salmone piccante, tobiko, maionese, pistacchio7,00 €156. Gunkan tuna plus
Tonno esterno, tartar tonno piccante, tobiko, maionese, pasta kataifi7,00 €152. Gunkan kakiage
Branzino arrotolato con verdure fritte, philadelphia, arancia7,00 €246. Gunkan pumpkin ebi
Esterno zucchine scottate con sopra gambero cotto, maionese, tobiko6,00 €248. Chips di alghe
Tempura di alghe con sopra spicy salmon, tobiko, maionese6,00 €249. Gunkan frambe
Salmone scottato esterno con sopra salsa a base di crema di latte e pistacchio6,00 €280. Chips sake
Tartare salmone piccante6,00 €247. Gunkan pumpkin philadelphia
Esterno zucchine scottate con sopra philadelphia5,00 €
Gunkan
139. Gunkan ebi
Tartar di gambero cotto, maionese, tobiko, alghe - 2 pezzi4,00 €135. Gunkan salmone
2 pezzi4,00 €265. Gunkan soy spicy sake
2 pezzi4,00 €131. Gunkan spicy tuna
Tonno, tobiko, tabasco, maionese, alghe esterno - 2 pezzi5,00 €136. Gunkan tonno
2 pezzi5,00 €137. Gunkan tobiko
2 pezzi5,00 €266. Gunkan soy spicy tuna
2 pezzi5,00 €132. Gunkan spicy sake
Salmone, tobiko, tabasco, maionese, alghe esterno - 2 pezzi4,00 €276. Gunkan soy ebi
2 pezzi4,00 €
Chirashi
130. Chirashi sake
Riso con salmone12,00 €127. Chirashi misto
Riso con salmone, tonno e pesce bianco15,00 €128. Chirashi tekka
Riso con tonno15,00 €268. Chirashi sake tartar
Riso con sake tartar e pomodorini12,00 €
Sashimi
125. Sashimi sake
Sashimi di salmone - 15 fette12,00 €122. Sashimi mix
Sashimi misto - 17 fette17,00 €123. Sashimi tonno
Fette di tonno crudo - 15 fette17,00 €126. Sashimi branzino
Fette di branzino crudo - 15 fette12,00 €
Temaki
257. Temaki miura plus
Salmone cotto, philadelphia, avocado, scaglie di tempura, avvolto da sfoglia di soia7,50 €115. Temaki spicy tuna
Tonno, tabasco, tobiko, maionese8,00 €252. Temaki black spicy salmon
Riso venere, spicy salmon, crema alla rucola e pistacchio, avvolto da sfoglia di soia7,50 €116. Temaki ebi
Gambero cotto, avocado, maionese7,00 €118. Temaki ebiten
Tempura di gamberi fritti, salsa teriyaki7,00 €256. Temaki sake ebi
Insalata, tempura di gamberi, spicy salmon, pasta kataifi, avvolto da sfoglia di soia8,00 €120. Temaki salmone avocado
salmone, avocado, maionese6,00 €121. Temaki ikura
Uova di salmone10,00 €117. Temaki tonno avocado
Tonno, avocado, maionese8,00 €253. Temaki flò
Insalata, fiori di zucca, surimi di granchio, salsa mango, avvolto da sfoglia di soia8,00 €254. Temaki ebiten speciale
Insalata, avocado, tempura di gamberi, salsa rucola, avvolto da sfoglia di soia7,50 €113. Temaki spicy sake
Salmone, tabasco, tobiko, maionese7,00 €119. Temaki california
Surimi, avocado, maionese7,00 €255. Temaki kakiage
Riso venere, verdure miste fritte, salsa zafferano, philadelphia, avvolto da sfoglia di soia6,00 €
Futomaki
108. Futo ebiten
Tempura gamberi avocado, scaglie di patate fritte, salsa teriyaki10,00 €102. Futomaki fritti
Salmone, philadelphia, tobiko11,00 €103. Futomaki miura
Salmone grigliato, philadelphia10,00 €105. Futo california
Granchio di surimi, avocado, maionese10,00 €106. Futomaki mix
Verdure, pesce, maionese10,00 €
Zuppe
192. Miso shiro
Zuppa di soia2,00 €195. Zuppa con pollo e mais
3,00 €193. Zuppa osu mashi
Frutti di mare3,00 €
Riso
183. Riso cantonese
Piselli, prosciutto cotto, uova6,00 €188. Yaki meshi
Riso con gamberi, uova e verdure saltate6,00 €182. Riso yama special
Riso venere saltato con piselli, branzino, uova, scaglie di patate fritte7,00 €189. Riso pollo
Con pollo, verdure, uova6,00 €282. Riso curry
Con verdure, pollo saltato6,00 €187. Riso verdure
Riso con verdure, uova saltate5,00 €185. Gohan
Riso bianco2,00 €
Alla griglia
207. Gamberoni alla griglia
15,00 €197. Pollo teriyaki
Pollo alla griglia con salsa teriyaki7,00 €200. Maguro kushi
Spiedini di tonno11,00 €203. Tonno tataki
Tonno scottato con sesamo11,00 €198. Yakinku
Spiedini di manzo10,00 €205. Sake tataki
Salmone scottato con sesamo10,00 €201. Suzuki
Branzino alla griglia9,00 €196. Yaki tori
Spiedini di pollo con salsa teriyaki8,00 €199. Ebi kushi
Spiedini di gamberi8,00 €202. Salmone alla griglia
8,00 €206. Seppie ai ferri
8,00 €
Carpacci
169. Carpaccio mix
12,50 €167. Carpaccio sake
11,00 €168. Carpaccio branzino
11,00 €
Pasta
179. Spaghetti di riso con gamberi e verdure
6,00 €176. Spaghetti di soia con verdure e gamberi
6,00 €175. Gnocchi di riso con gamberi e verdure
6,00 €170. Yaki udon
Pasta con gamberi e verdure saltate7,50 €180. Spaghetti di riso con pollo e verdure
6,00 €177. Spaghetti di soia con verdure
5,00 €172. Ramen 1
Con verdure e frutti di mare11,00 €173. Ramen 2
Con verdure cotoletta uova11,00 €171. Yaki soba
Spaghetti di grano con frutti di mare, verdure saltate7,50 €
Dim sum
226. Yaki gyoza
Ravioli di carne alla griglia - 4 pezzi5,00 €32. Gyoza
Ravioli di carne al vapore - 4 pezzi4,50 €33. Ravioli misti
4 pezzi5,50 €31. Shumai gyoza
Gamberi, carne e verdure - 4 pezzi5,00 €227. Ravioli di totano
Sfoglia allo zafferano con totano - 4 pezzi6,50 €231. Ravioli di calamaro
Sfoglia al nero di seppia con calamaro - 4 pezzi6,50 €30. Ravioli cristallo
Gamberi - 4 pezzi5,50 €262. Ravioli verdure
4 pezzi4,50 €
Barche & nigiri
15a. Barca - 2 persone
23 sashimi, 8 nigiri, 8 hosomaki, 4 uramaki38,00 €19. Nigiri salmone
2 pezzi2,50 €15. Barca per 1 persona
11 sashimi, 4 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki19,00 €20. Nigiri tonno
2 pezzi3,00 €16. Sushi misto
7 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki13,00 €25. Nigiri mix scottato
6 pezzi10,00 €21. Nigiri branzino
2 pezzi2,50 €15c. Barca per 4 persone
46 sashimi, 16 nigiri, 16 hosomaki, 8 uramaki76,00 €15b. Barca per 3 persone
35 sashimi, 12 nigiri, 12 hosomaki, 6 uramaki57,00 €18. Misto sushi sashimi
Riso venere, un gunkan25,00 €23. Nigiri mix
Riso venere, un gunkan- 4 pezzi10,00 €259. Nigiri surimi
2 pezzi2,50 €261. Nigiri avocado
2 pezzi2,50 €22. Nigiri gamberi
2 pezzi2,50 €
Kobachi
9. Involtino primavera
Involtino con verdure miste1,50 €223. Mo cotoletta
Pane orientale al vapore ripieno con cotoletta di maiale, insalata e maionese4,50 €10. Nuvolette di gamberi
2,50 €3. Sake tartar
Salmone tritato alla salsa d'olio di sesamo7,00 €12. Bao
Pane orientale al vapore3,00 €222. Involtino vietnamita
Involtino con gamberi, pesce e verdure miste - 4 pezzi5,00 €TU BAO
pane dolce con crema all'uova cotto al vapore3,00 €5. Black tartare
Tartar di salmone e riso venere con avocado, pistacchio, salsa teriyaki9,00 €225. Sake tartar special
Con salsa miso, pastella di tempura, pistacchio8,00 €6. Tonno tartar
Tonno tritato alla salsa d'olio di sesamo8,00 €8. Sake imo yaki
Salmone arrotolato fiammato con purè di patate, salsa teriyaki e pistacchio6,00 €7. Goma wakame
Alghe verdi giapponesi6,00 €11. Wakame alghe
5,50 €1. Harumaki
Involtino con carne di maiale, gamberi e verdure miste5,00 €224. Mo pollo
Pane orientale al vapore ripieno con pollo grigliato e salsa teriyaki4,50 €2. Edamame
Fagioli di soia4,00 €13. Bao
Pane orientale fritto3,00 €
Piatti speciali
1005. Tonno tataki special
Fettine di tonno scottato con cocktail di frutta e salsa mango13,00 €1013. Carpaccio branzino e scampi
Carpaccio di branzino con tartar di scampi, pistacchio, salsa ponzu13,00 €1016. Carpaccio passion fruit
Carpaccio di salmone in salsa di passion fruit e mango11,00 €1006. Sashimi mix special
Composizione di salmone, tonno, branzino, gambero rosso, scampi, polpo - 9 fette10,00 €1008. Millefoglie
Croccante mille foglie con salmone piccante, tobiko, philadelphia - 3 pezzi9,00 €1001. Sashimi ama ebi
Gambero rosso di Mazara - 3 pezzi9,00 €1003. Sashimi flambè
Salmone scottato, salsa mango e pistacchio - 6 fette9,00 €1015. Yama salad
Pistacchi e mandorle in salsa yogurt su letto di patate viola8,50 €1014. Tartar ama ebi
Tartar di gamberi crudi, alghe, avocado, tobiko, salsa ponzu9,00 €1009. Gunkan burrata
Zucchine scottate, esterno burrata, gambero rosso di Mazara - 2 pezzi7,00 €1010. Gunkan kani
Salmone, esterno polpo di granchio, maionese, tobiko - 2 pezzi7,00 €1011. Temaki white
Cono di sfoglia con polpa di granchio, maionese, tobiko, avocado, philadelphia - 2 pezzi7,00 €1002. Capesante griglia
7,00 €1004. Sashimi scampi
Scampi crudi in salsa passion fruit - 2 pezzi6,00 €1007. Bruschette salmone
Fettine di pane con sopra mozzarella, salmone affumicato5,00 €
Piatti di cucina orientale
270. Pollo con mandorle e verdure
6,50 €216. Gamberi saltati con salsa al limone
8,00 €217. Gamberi saltati con verdure miste
8,00 €208. Pollo con salsa al limone
5,50 €219. Bambù e funghi saltati
5,00 €215. Gamberi sale pepe
8,00 €274. Anatra pechinese
11,00 €273. Gamberi al curry
8,00 €271. Anatra fritta
8,00 €211. Manzo con verdure miste
7,50 €212. Manzo con bambù e funghi
7,50 €213. Manzo saltato con salsa piccante
6,50 €272. Pollo al curry
6,50 €209. Pollo con verdure miste
6,50 €210. Pollo con bambù e funghi
6,50 €220. Germogli di soia saltati
5,00 €218. Verdure miste saltate
5,00 €221. Tofu fresco con salsa di soia
3,50 €
Uramaki riso venere
243. Black ebi
Gambero cotto, philadelphia, avocado, scaglie di tempura, salsa zafferano salsa piccante10,00 €90. Scampi roll
Riso venere, interno scampi crudi, avocado, esterno branzino fiammato, pomodorini, prezzemolo, salsa rucola13,00 €99. Pinku maki
Riso venere, interno fiori di zucca fritta, gambero cotto, esterno spicy salmone, salsa rucola, mandorle11,00 €91. Malibu maki
Salmone crudo, philadelphia, pasta kataifi, salsa rucola12,00 €95. Sumo maki
Riso venere, tempura di branzino, avocado, scaglie di mandorle12,00 €241. Flower plus
Salmone crudo avocado esterno salmone scottato pistacchio e salsa a base di crema di latte12,00 €96. Rock roll
Avocado, esterno tartar salmone piccante, scaglie di mandorle12,00 €100. Kiko maki
Tempura di patate, scaglie di mandorle10,00 €101. Ebiten spieciale
Tempura gamberi, insalata, salsa rucola10,00 €242. Box star
Riso venere, spicy salmon, tobiko, philadelphia, pistacchio - 4 pezzi10,00 €
Uramaki speciali
237. Crispy salmon roll
Salmone crudo, avocado, granella di cipolle fritte, salsa zafferano, salsa teriyaki10,00 €236. Crispy ebi roll
Gamberi fritti, granella di cipolle fritte, salsa zafferano, salsa teriyaki10,00 €81. Fresh roll
Philadelphia, esterno salmone fiammato, salsa teriyaki, scaglie di mandorle11,00 €232. Yummy roll
Tempura di gamberi, avocado, esterno spicy surimi, maionese, pastella di tempura12,00 €239. Tataki roll
Avocado e philadelphia guarniti con tonno scottato, frutta e salsa mango14,00 €234. Burrata roll
Fiori di zucca fritti, avocado, burrata, gambero rosso di Mazara13,00 €79. Yama
Spicy sake, pastella di tempura, dentro salsa teriyaki, tobiko12,00 €82. Frambe roll
Spicy salmone, avocado con sopra salmone scottato, pistacchio e salsa a base di crema di latte12,00 €83. Tremezzino sake
Salmone piccante, pastella tempura, philadelphia, tobiko - 4 pezzi10,00 €88. Sakura maki
Interno gamberi, avocado, surimi, esterno pesce misto, avocado12,00 €235. Mango roll
Mango, avocado, esterno salmone fiamato frutta mandorle12,00 €240. Violeta roll
Salmone crudo, mango con fuori patate viola, scaglie di cocco12,00 €80. Special tuna
Tempura di gamberi, esterno tonno scottato, salsa guancamole11,00 €78. Love maki
Fiori di zucca fritto, avocado, pomodorini e salsa zafferano10,00 €86. Tramezzino philadelphia
Salmone, avocado philadelphia - 4 pezzi10,00 €89. Star
Involtino fritto, pastella di tempura e salsa agrodolce10,00 €77. Sushi box
Riso pressato e fritto con salmone, tartar piccante e tobiko, salsa maionese - 4 pezzi9,00 €238. Box super
Riso salmone tartar, scaglie di tempura salsa mango - 4 pezzi9,00 €
Uramaki
75. Ebiten
Tempura gamberi, salsa teriyaki9,00 €60. Sake philadelphia
Salmone crudo, philadelphia9,00 €56. Dragon maki
Gamberoni fritti con salmone esterno13,00 €59. Spicy tuna plus
Tartar di tonno piccante, scaglie di tempura, salsa piccante10,00 €263. Spicy salmon plus
Tartar di salmone piccante, scaglie di tempura, salsa piccante10,00 €69. Vegetariano
Avocado, cetriolo, scaglie di patate fritte, salsa teriyaki8,00 €66. Speciale
California con salmone crudo esterno10,00 €68. Florida
Philadelphia, surimi di granchio, gambero cotto10,00 €71. Wakame roll
Gambero cotto, avocado, esterno wakame10,00 €73. Avocado philadelphia
Avocado, philadelphia, pasta kataifi, salsa rucola10,00 €57. Uramaki miura
Salmone cotto, philadelphia9,00 €58. California
Surimi di granchio, avocado, maionese9,00 €62. Spicy tuna
Tonno, tabasco, tobiko, maionese9,00 €63. Spicy sake
Salmone, tabasco, tobiko, maionese9,00 €70. Salmone style
Salmone crudo, avocado, philadelphia9,00 €67. Tonno avocado
Tonno, avocado, maionese8,50 €72. Sake avocado
Salmone, avocado, maionese8,00 €76. Uramaki impanati
Pastella tempura e salsa teriyaki8,00 €
Hosomaki
36. Hosomaki sake
Salmone5,00 €35 Hosomaki nido
Mozzarella impanata frittia con sopra salmone piccante, pasta kataifi, salsa zafferano9,00 €55. Hosomaki philadelphia fritto
Rotolo di riso fritto con avocado, con sopra philadelphia6,00 €37. Hosomaki tekka
Tonno5,50 €50. Hosomaki california
Avocado, surimi di granchio, maionese5,00 €52. Hosomaki avocado
Avocado4,00 €53. Hosomaki surimi
Surimi di granchio4,50 €230. Hosomaki fruit
Rotolo di riso fritto con avocado, con sopra philadelphia e frutta mista7,00 €51. Hosomaki fritti
Salmone e mozzarella impanati fritti7,00 €38. Hosomaki ebi
Gambero cotto5,00 €39. Hosomaki kappa
Cetriolo4,00 €
Fritture
163. Ebi tempura
Gamberi fritti10,00 €161. Kakiage
verdure miste fritte tagliata sottile8,00 €165. Torino karage
Pollo fritto6,00 €269. Patatine fritte
3,50 €160. Ebi fry
Gamberoni impanati fritti12,00 €157. Tempura mista
Verdure e gamberi fritti10,00 €159. Calamari fritti
Anelli di calamari fritti8,00 €162. Tempura verdure
Verdure miste fritte8,00 €166. Tonkatsu
Cotoletta di maiale fritta8,00 €283. Chele di granchio
6,00 €284. Tokoyaki
Polpette di polipo fritto con maionese6,00 €285. Stick di gamberi
Involtino di gamberi - 4 pezzi5,50 €
BEVANDE
BIRRA ASAHI
5,00 €SAPPORO 65CL
6,50 €BIRRA TSINTAO
5,00 €THE LIMONE
3,00 €THE PESCA
3,00 €COCA COLA
3,00 €COCA ZERO
3,00 €