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Amati da altri clienti
Diavol-zola
11,50 €A' Tonnara
13,50 €Calzone Napoletano
12,00 €Assscoltami
13,00 €A' Mort Soja
13,50 €Bufalazza
12,00 €
Aperitivi & Stuzzichiamoci
Apericlassic
Tagliere affettati e formaggi + Gnocco fritto + 1 Bevanda a scelta10,00 €Aperiboom
Tagliere affettati e formaggi + Bruschettine + Gnocco fritto + Friggitoria + 1 Bevanda a scelta14,00 €Bis di bruschette
2 Bruschette: una con pomodorini, bufala dop, origano, basilico e l’altra con stracciatella di bufala e acciughe del cantabrico6,00 €Cuzzutiello Napoletano
Polpette di manzo al sugo di pomodoro, basilico e grana tutto in pan pizza8,00 €Pane & Salame
Pane casereccio accompagnato da salame nostrano da 200 gr. da tagliare al coltello a vostro piacere e carciofi grigliati sott'olio10,00 €Boom Salad
Insalata verde, pomodorini, mix di dadolata di salumi scelti, cipolla croccante, pane saltato all’origano, salsa di soia, olive e caciocavallo a scaglie12,00 €Taglieri di affettati e formaggi con gnocco fritto
Taglieri di 4/5 affettati con gnocco fritto14,00 €Bresaola della Valtellina DOP con Burrata
Bresaola della Valtellina DOP, olio evo, scorza di lime, rucola e burrata14,00 €Figliata Napoletana da 500 gr in pan pizza
Grande Mozzarella di bufala e panna da 500gr ripiena di piccole mozzarelle di bufala con pan pizza all' olio e origano. (Consigliato piatto di prosciutto crudo o speck a 10€ in aggiunta).20,00 €Piatto di Fiocco di Prosciutto Crudo
Piatto di Fiocco di Prosciutto Crudo circa 200 gr10,00 €Piatto di Speck del Tirolo
Piatto di Speck del Tirolo da circa 200 gr10,00 €
Siamo Fritti
Friggitoria
Patatine fritte super crunch
Patatine fritte super crunch4,00 €Jalapeños ripieni leggermente piccanti 6 pezzi
Jalapeños ripieni leggermente piccanti 6 pezzi6,00 €Mozzarelle in carrozza 4 pezzi
Mozzarelle in carrozza 4 pezzi6,00 €Olive ascolane DOP 6 pezzi
Olive ascolane DOP 6 pezzi6,00 €Formaggini camembert impanati 6 pezzi
Formaggini camembert impanati 6 pezzi6,00 €Carciofini fritti
Carciofini fritti6,50 €Montanarine napoletane 2 pezzi
Montanarine napoletane 2 pezzi : una con salsa di pomodoro e grana, l'altra con salsa di pomodoro e acciughe del cantabrico7,00 €Funghi porcini pastellati
Porzione di Funghi Porcini pastellati e fritti7,00 €Gran Mix di Friggitoria
8 pezzi di friggitoria mista con patatine fritte9,00 €
Pizze A' Tradizione
Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico, olio evo7,50 €PopolareQuattro stagioni
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, cotto superior fuori cottura, champignon e carciofi grigliati, olive11,00 €PopolareCrocchetta Golosa
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, crocchette di patate, guanciale, scamorza affumicata, caciocavallo10,00 €Monzese
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salsiccia a coltello8,50 €PopolareDiavol-zola
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salame piccante tipo napoli, zola, olive11,50 €Quattro formaggi
Fiordilatte, zola, scamorza affumicata, taleggio, grana10,50 €Americana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, wurstel, patatine fritte super crunch9,50 €Tirolese
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, speck, rucola, brie10,50 €Cacio e pepe
Fiordilatte, pecorino, bacon croccante, pepe del Madagascar10,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salame piccante tipo Napoli8,50 €Bufalazza
Pomodoro San Marzano, doppia bufala DOP sia in cottura che fuori, basilico, olio evo12,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, olio evo6,50 €Napoli
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, acciughe, origano8,50 €Calzone liscio
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, cotto superior fuori cottura9,00 €Prosciutto superior
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, cotto superior fuori cottura9,00 €Cotto e wurstel
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, cotto superior, wurstel9,50 €Capri
Fiordilatte, pomodoro cuore di bue e bufala DOP fuori cottura, origano, basilico, olio evo10,00 €Prosciutto superior e funghi
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, cotto superior fuori cottura, champignon grigliati10,50 €Salsiccia e friarielli
Fiordilatte, salsiccia a coltello, friarielli conditi con aglio, olio e leggero peperoncino11,00 €Vegetariana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, zucchine, melanzane e peperoni grigliati10,50 €Bruschettona
Pomodoro San Marzano, bufala DOP, pomodorini del Piennolo rossi e gialli, origano, olio al basilico12,00 €Mari e Monti
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, gamberi, porcini12,50 €Focaccia Olio e Origano
Focaccia Olio e Origano4,00 €Salame Dolce
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salame dolce, ricotta, olive verdi aromatizzate9,50 €Speck e Scamorza
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, speck, scamorza affumicata9,50 €
Pizze Boom
A' Tonnara
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, tonno, cipolla di tropea, olive e fuori cottura filetto di tonno scelto13,50 €A' Mort Soja
Fiordilatte, mortadella DOP, burrata, granella di pistacchi, olio al basilico13,50 €Assscoltami
Fiordilatte, crocchette di patate, speck, melanzane fritte, caciocavallo, burrata13,00 €Calzone Napoletano
Fiordilatte, salame dolce, scamorza affumicata, bacon12,00 €Marinara special
Pomodoro San Marzano, aglio, pomodorini del Piennolo rossi e gialli, acciughe, origano, olio evo10,50 €A' Pancetta
Pomodoro San Marzano, fiordilatte e fuori cottura pancetta, stracciatella, pecorino, pepe12,00 €U' Fiocco Crudo
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, fiocco di crudo di Parma e bufala DOP fuori cottura, porcini e grana13,00 €Napoletana Imbruttita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salame piccante tipo napoli, salsiccia a coltello, zola e grana13,00 €A' Coppata
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, taleggio, olive, pomodorini e fuori cottura coppa piacentina13,00 €Calzone Boom
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salame piccante tipo napoli, 'nduja, bacon croccante, scamorza affumicata, friarielli conditi con aglio, olio e leggero peperoncino14,00 €Valtellina Special
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, bresaola della valtellina dop, porcini, rucola, pomodorini, grana14,00 €A' Porchetta
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, porchetta di ariccia, porcini, grana in cottura14,00 €A' Carbonara
Fiordilatte, guanciale, uova, pecorino, pepe11,00 €A' Parmigiana
Pomodoro San Marzano, Bufala Dop, melanzane fritte, basilico, grana12,00 €A' Deliziosa
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, zola e fuori cottura fiocco di crudo, noci, miele12,00 €
Panuozzi
Pan Vegetariano
Zucchine, melanzane, peperoni grigliati, insalata, bufala DOP, grana, pesto di basilico12,50 €Pan Parma
Bufala DOP, fiocco di crudo di Parma, pomodoro, insalata, grana, maionese, olio al basilico14,00 €Pan Scugnizz
Salsiccia a coltello, friarielli conditi con aglio, olio e leggero peperoncino, scamorza affumicata, maionese14,00 €Pan Mortazza
Mortadella grigliata DOP, aceto balsamico di modena, carciofi, granella di pistacchi, grana, pesto al basilico14,00 €Boom Burger
2 hamburger di manzo da 200gr, bacon croccante, scamorza affumicata, pomodoro, insalata, maionese16,00 €Pan Burger
1 hamburger di manzo da 200 gr, bacon croccante, caciocavallo, pomodoro, insalata, salsa barbecue12,50 €Pan Porchetta
Porchetta di ariccia alla griglia, peperoni, insalata, cipolla croccante, brie, salsa barbecue0,00 €
Menù bimbi
Pizza baby base margherita
Pizza baby base margherita6,00 €Mezze penne al pomodoro
Mezze penne al pomodoro7,00 €Lasagne alla bolognese
Lasagne alla bolognese8,00 €Cotoletta con patatine fritte super crunch
Cotoletta con patatine fritte super crunch10,00 €Hamburger di manzo al piatto da 200gr con patatine fritte super crunch
Hamburger di manzo al piatto da 200gr con patatine fritte super crunch10,00 €Wurstel con patatine fritte super crunch
Wurstel con patatine fritte super crunch9,00 €Nuggets con patatine fritte super crunch
Nuggets con patatine fritte super crunch10,00 €
Bevande
Acqua naturale in pet da 50cl
Acqua naturale in pet da 50cl2,00 €Coca-Cola in vetro da 33cl
Coca-Cola in vetro da 33cl3,50 €Fanta in vetro da 33cl
Fanta in vetro da 33cl3,50 €Acqua frizzante in pet da 50cl
Acqua frizzante in pet da 50cl2,00 €Coca-Cola Zero in vetro da 33cl
Coca-Cola Zero in vetro da 33cl3,50 €Sprite in vetro da 33cl
Sprite in vetro da 33cl3,50 €Chinotto Galvanina BIO in vetro da 35,5cl
Chinotto Galvanina BIO in vetro da 35,5cl3,50 €Tonica Kinley in vetro da 20cl
Tonica Kinley in vetro da 20cl3,50 €Cedrata Tassoni in vetro da 18cl
Cedrata Tassoni in vetro da 18cl3,50 €Succo di Frutta alla Pera Yoga in vetro da 20cl
Succo di Frutta alla Pera Yoga in vetro da 20cl3,50 €Succo di Frutta alla Pesca Yoga in vetro da 20cl
Succo di Frutta alla Pesca Yoga in vetro da 20cl3,50 €
Birre Artigianali
Igea Salento GLUTEN FREE 33cl
Golden ale chiara - 5,3% vol6,00 €Fresca Salento 33cl
Bianca di frumento tipo weiss - 5% vol6,50 €Beggia Salento 33cl
Ambrata stile belga - 7% vol6,50 €Pizzica Salento 33cl
Blond ale dorata con peperoncino - 6,5% vol6,50 €Agricola Salento 33cl
Lager chiara - 5% vol6,50 €Forst NO ALCOL 33cl
Dorata, lager - 0% vol6,00 €Agricola Salento Ambrata 33cl
Ambrata - 6,5% vol6,50 €
Vini bianchi
Pecorino Riseis 75cl
Pecorino Riseis 75cl16,00 €Lugana Influssi di Luna 75cl
Lugana Influssi di Luna 75cl18,00 €Gewurtztraminer DOC Zemmer 75cl
Gewurtztraminer DOC Zemmer 75cl20,00 €
Vini rossi
Appassimento Rosso 75cl
Appassimento Rosso 75cl18,00 €Lambrusco Otello 75cl
Lambrusco Otello 75cl18,00 €Primitivo Diecianni 75cl
Primitivo Diecianni 75cl20,00 €Chianti Classico Casalini Fibbiano 75cl
Chianti Classico Casalini Fibbiano 75cl20,00 €
Vini rosati
Negroamaro Rosè Rosarò 75cl
Negroamaro Rosè Rosarò 75cl16,00 €Prosecco Rosè Sacchetto 75cl
Prosecco Rosè Sacchetto 75cl16,00 €
Bollicine
Prosecco Etichetta Nera Millesimato 75cl
Prosecco Etichetta Nera Millesimato 75cl16,00 €Franciacorta Satèn Conte di Provaglio 75cl
Franciacorta Satèn Conte di Provaglio 75cl19,00 €Magnum Prosecco Sacchetto 1,5lt
Magnum Prosecco Sacchetto 1,5lt24,00 €Magnum Franciacorta Satèn Conte di Provaglio 1,5lt
Magnum Franciacorta Satèn Conte di Provaglio 1,5lt32,00 €Prosecco Rosè Sacchetto 75cl
Prosecco Rosè Sacchetto 75cl16,00 €
Grill
Costata di manzo boom selection
Costata di manzo boom selection alla griglia da circa 550gr.20,00 €Picanha Argentina
Picanha argentina alla griglia appena scottata da circa 300gr22,00 €Leon Filetto
Bocconcini di filetto di manzo alla griglia appena scottati da circa 300gr24,00 €
Contorni
Fagiolata con guanciale al pepe
Fagiolata con guanciale al pepe5,00 €Patate arrosto al rosmarino e fritte
Patate arrosto al rosmarino e fritte5,00 €Verdure grigliate
Zucchine, melanze, peperoni5,00 €Insalata verde, rucola e pomodorini
Insalata verde, rucola e pomodorini5,00 €
Champagne
Champagne Lejeune Pere Premiere Cru Brut Reserve
85% chardonnay 15% pinot noir36,00 €Champagne Lejeune Pere et Fils Premiere Cru Demisec Reserve
85% chardonnay 15% pinot noir36,00 €Champagne Benoit Cocteaux Blanc Extra Brut Blanc de Blanc
100% chardonnay46,00 €Champagne Benoit Cocteaux Noir Expression Extra Brut Blanc de Noirs
67% pinot noir 33% pinot meunier48,00 €
